Manual proyecto productivo

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  • Direccin de Operacin Regional

    DIRECCIN DE OPERACIN REGIONAL DEPARTAMENTO DE VINCULACIN Av. Amricas No. 87 Col. Aguacatal C.P. 91130 Xalapa, Ver. Tel. (228) 842.33.20 Ext. 301, 302 www.cobaev.edu.mx

    GUA PARA ELABORAR

    PROYECTOS PRODUCTIVOS SUSTENTABLES

  • Direccin de Operacin Regional

    DIRECCIN DE OPERACIN REGIONAL DEPARTAMENTO DE VINCULACIN Av. Amricas No. 87 Col. Aguacatal C.P. 91130 Xalapa, Ver. Tel. (228) 842.33.20 Ext. 301, 302 www.cobaev.edu.mx

    N D I C E CAPTULO I: INTRODUCCIN 1

    Introduccin. 2

    Criterios de Elegibilidad. 3

    mbito de Inversin Agrcola y Pecuario......... 4

    mbito de Inversin Artesanal y Empresarial. 5

    mbito de Inversin Ecolgica. 6

    CAPTULO II: DATOS GENERALES DEL PROYECTO 7

    Objetivo, Metas, Tamao y Localizacin. 8

    Definicin del Producto 9

    CAPTULO III: ESTUDIO DE MERCADO 10

    Estudio de Mercado..... 11

    Pasos que deben seguirse en la Investigacin 12

    Estructura del Estudio de Mercado. 13

    Anlisis de la Oferta, Demanda, Precios y Comercializacin... 14

    CAPTULO IV: ANLISIS FODA E IMPACTO PEDAGGICO Y ACADMICO

    15

    Anlisis FODA. 16

    Objetivo General del Anlisis FODA.. 17

    Ejemplo de un Anlisis FODA.. 18

    Anlisis Estratgico. 19

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    Impacto Pedaggico y Acadmico. 20

    Ejemplo de Impacto Acadmico.. 21

    CAPTULO V: ESTUDIO TCNICO 22

    Estudio Tcnico (Ingeniera del Proyecto) 23

    Proceso de Produccin y Coeficiente Tcnico 24

    Ejemplo de un Diagrama de Flujo.. 25

    Requerimientos de Insumos y Mano de Obra 26

    Volumen de Produccin 27

    Ejemplo de una Memoria de Clculo. 28

    CAPTULO VI: ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO 29

    Estudio Econmico Financiero... 30

    Ingresos, Costos de Operacin, Costos Variables. 31

    Costos de Insumos, Costos de Mantenimiento............ 32

    Costos Fijos, Gastos Administrativos, Gastos de Venta... 33

    Gastos Financieros.. 34

    Gastos Varios, Depreciacin..... 35

    Costos de Amortizacin de Activos.... 36

    Presupuesto de Capital de Trabajo......... 37

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    Utilidad Bruta, Pago de Impuestos y Reparto de Utilidades. 38

    Estados de Resultados... 39

    Punto de Equilibrio. 40

    Grfica del Punto de Equilibrio............... 41

    BIBLIOGRAFA 42

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    CAPTULO I

    INTRODUCCIN

    1

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    INTRODUCCIN

    El crecimiento de la poblacin en nuestro estado ha disparado la necesidad de generar nuevos y mejores empleos para evitar la migracin; ante esta problemtica, la Secretara de Educacin y Cultura del Gobierno del Estado y el Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz unen esfuerzos para fomentar la capacitacin para el trabajo y mejorar la calidad de vida de los estudiantes a travs de los proyectos productivos sustentables.

    En vista de lo anterior, el presente manual contiene los elementos comunes a diversos tipos de proyectos que son de aplicacin ms frecuente por los docentes, esto significa que se abarca el anlisis y las tcnicas de formulacin correspondientes tanto a proyectos de produccin de bienes (Agrcola, Pecuario, Artesanal) como proyectos de servicios (Informticos, Empresariales) y a proyectos de investigacin (Ecolgicos, Hidropnicos), partiendo de la etapa de identificacin de la idea hasta el establecimiento de las condiciones del proyecto definitivo.

    Sirva este instrumento de herramienta, de base y de consulta a nuestros docentes para la formulacin y elaboracin de proyectos productivos sustentables de alto valor agregado.

    2

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    CRITERIOS DE ELEGIBILIDAD DE PROYECTOS PRODUCTIVOS

    Se autorizarn aquellos Proyectos Productivos que cumplan con los siguientes lineamientos:

    9 Que introduzcan mejoras en las actividades docentes; 9 Que sean congruentes con la problemtica local y que atiendan las propuestas Planteadas por la comunidad estudiantil;

    9 Que sean sustentables en relacin con el medio natural y contribuyan a mejorar el Ambiente;

    9 Que cuenten con el personal docente capacitado que aseguren la viabilidad tcnica; 9 Que incrementen la productividad de los planteles; 9 Que tengan rentabilidad econmica; 9 Que estn en calendario adecuado para su ejecucin; 9 Que destaquen la participacin de los estudiantes de alguna etnia en las actividades econmico-productivas;

    9 Que contribuyan a generar empleo; 9 Que est comprendido en los mbitos de inversin

    En ningn caso se apoyarn:

    9 Proyectos productivos que contravengan los estatutos y lineamientos del COBAEV. 9 Proyectos que canalicen el recurso para pagos de pasivos. 9 Proyectos productivos que no estn contemplados dentro de los diferentes mbitos

    de inversin. 9 Proyectos que contravengan el aprovechamiento sustentable de los recursos

    naturales y/o aquellos que desencadenen impactos negativos sobre los mismos. 3

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    Los presentes mbitos de inversin contemplan un abanico de posibilidades para implementar proyectos productivos:

    MBITO TIPO DE PROYECTO PRODUCTO PRODUCTO CON VALOR AGREGADO OTROS

    SIEMBRA DE:

    FRUTAS Y VERDURAS

    PAPAYA MARADOL

    CHAYOTE

    CHILES

    TOMATES

    JAMAICA

    NARANJA

    MANGO

    ETC.

    SALSAS

    JUGOS

    CHILES EN VINAGRE

    MERMELADAS

    DULCES

    JARABE Y CONCENTRADOS

    ESTROPAJO ARTICULOS PARA BAO Y COCINA

    INVERNADEROS HIDROPONIA

    (PLANTAS ORNAMENTALES)

    ANTURIOS

    Orqudeas, etc. ARREGLOS FLORALES

    AGRCOLA

    LOMBRICOMPOSTAJE LOMBRICES ABONO ORGNICO

    USO

    DE

    SISTEMA DE

    RIEGO POR

    GOTEO

    MBITO TIPO DE PROYECTO PRODUCTO

    PRODUCTO CON VALOR AGREGADO

    OTROS

    PECUARIO GANADO OVINO VENTA DE OVINOS

    AVCOLA POLLOS, GUAJOLOTES GALLINAS VENTA DE HUEVOS, POLLO,GUAJOLOTES

    PECUARIO

    ACUCOLA CAMARN MOJARRA VENTA DE CAMARN Y MOJARRA

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    MBITO TIPO DE PROYECTO PRODUCTO PRODUCTO CON VALOR AGREGADO OTROS

    BORDADO A MANO Y EN MQUINA ROPA

    TEJIDO ROPA

    BARRO ALFARERA

    MADERA Y BAMB MUEBLES EN GENERAL

    ARTESANAL ARTESANIAS REGIONALES

    CUERO CINTURON BORDADO A MANO Y EN MQUINA Y PRODUCCIN DE

    TALABARTERA

    MBITO TIPO DE PROYECTO PRODUCTO PRODUCTO CON VALOR AGREGADO OTROS

    RENTA DE COMPUTADORAS RENTA DE INTERNET

    CURSO DE INFORMTICA

    ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN

    FOTOCOPIADO PAPELERA,

    EMPRE-

    SARIAL

    ELABORACIN DE PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y

    DE USO PERSONAL

    PRODUCTOS DE LIMPIEZA

    DESODORANTE DE PINO

    AROMATISANTE DE AMBIENTE

    SUAVIZANTE DE TELAS

    CLORO

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    MBITO TIPO DE PROYECTO PRODUCTO PRODUCTO CON VALOR AGREGADO OTROS

    CRIADERO DE TORTUGAS DE AGUA DULCE TORTUGAS DE AGUA DULCE

    CRIADERO DE IGUANA VERDE IGUANA VERDE

    COMERCIALIZACIN DE ESPECIES EN PELIGRO DE

    EXTINCIN EN LUGARES QUE SE DEDICAN A LA VENTA DE

    MASCOTAS ECOLGICO

    CRIADERO DE COCODRILO MORELETI COCODRILO MORELETI

    RECUPERAR, REPOBLAR Y MANTENER LOS ECOSISTEMAS QUE

    ALGUNA VEZ FUERON POBLADOS POR ESTAS

    ESPECIES

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