logistica6-10ipae
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Escuela de Empresarios
Curso: Logística
Logro : “Al finalizar el curso el alumno gestiona y articula los
subsistemas logísticos (Compras, Inventarios, Almacenaje y
Transporte-Distribución) en la administración del negocio, sea
éste de servicios o de producción”
UNIDAD 6EL SUBSISTEMA DE COMPRAS(SESIÓN 10)
Curso Logística
2
Logro :
“Al finalizar la unidad el alumno identificará las relaciones sistémicas de Compras con las demás áreas de la empresa.”
Agenda
• Clases de presupuesto de compras• Procedimientos y controles de compras• La negociación• Los principios de compras
Clases de Presupuesto
Presupuesto de Operación.-Estimaciones de gastos aefectuar por el área deCompras en su operaciónnormal: Sueldos Tiempo extra Gastos de representación Gastos de viaje Comunicaciones (teléfono,
fax, etc.) Útiles de escritorio Mobiliario y equipo Suscripciones Cursos de entrenamiento,
etc.
Presupuesto de compra demateriales o partes.-Se hace en base a: Presupuesto de producción Explosión de compras. Piezas de
volumen Comparación con el empleado el
año anterior Revisión del resultado
comparado con los anteriores Clasificación de los materiales a
comprar Análisis del incremento del costo
(materiales, mano de obra,gastos indirectos, etc.) deacuerdo al modelo inflacionario
Determinar los materiales vivossobrantes de producción del añoanterior.
Recalculo de volumen real acomprar
Programa de compras
• Instrumento administrativo que contiene la determinaciónde los diferentes pasos o secuencias a seguir para laadquisición racional de materiales precisando las fechas deiniciación del proceso, los tiempos de tolerancia, el tiempode desarrollo y las fechas limites de consecución
• Las etapas de que consta el programa debe ser de acuerdo alas necesidades, fijando los pasos y fecha a partir de lasdificultades de obtención de los materiales y la disposicióndel tiempo.
• El programa debe estar preparado con la debida flexibilidadde manera que haga posible atender las variaciones que sepresenten y cumplir con control de producción en elmomento requerido, porque los atrasos pueden traerconsecuencias incosteables a la producción
Procedimientos de compras
• Se tiene que disponer de procedimientos ordenados,dispuestos sistemáticamente por orden, lugar en que seorganizaran y fechas en que deberán ejecutarse.
• Requisitos que deben cumplir los procedimientos:– Describir al mayor detalle posible todas y cada una de las
actividades
– Mencionar la dependencia que realiza la actividad, ya sea unaoficina, sección, departamento, gerencia, etc.
– Seguir rigurosamente la secuencia lógica que se requiere
– Emplear un lenguaje claro en tal forma que sea accesible a todoslos niveles que puedan afectar al propio procedimiento.
– Incluir como anexos del procedimiento, las formas o documentosque refiera.
Control
• En compras son los resultados los que se evalúan en razón desu eficacia, orientada al cumplimiento de metas y objetivos.
• Para efectuar un adecuado control se evalúa los procesospara cada una de las etapas, por ello se lleva un serie deregistros:
– Registro de Compras
– Registro de Especificaciones Técnicas
– Registro de Contratos
– Registro de Control de Calidad
– Registro de Control de Requerimientos
• Para evaluar el desempeño compras usa indicadores
La negociación
"Las negociaciones se pueden definir prácticamente como el proceso (humano) que les ofrece a los contendientes la oportunidad de intercambiar promesas y contraer compromisos formales, tratando de resolver sus diferencias"
(Colosi y Berkely , 1981)
"Proceso (humano) de lograr aceptación de ideas, propósitos e intereses, buscando el mejor resultado posible, de tal manera que todas las partes sean beneficiadas".
(Correa y Navarrete, 1997)
Principios de un estilo de negociación
Equidad
Justicia
Sensatez
Claridad
Transparencia
Respeto hacia la contraparte
Beneficio mutuo
Cooperación a largo plazo
NEGOCIACIÓN DURA
ImposicionesAmenazasPresiones
IncumplimientosMentiras
Aplazamientos de los acuerdosRetaliaciones
Cartas bajo la mesaRepresaliasInjusticias
> 75%
Calidad
Es la percepción que el cliente tiene del mismo.
Fijación mental del consumidor que asume
conformidad con un producto o servicio
determinado, que solo permanece hasta el
punto de necesitar nuevas especificaciones.
Conjunto de propiedades inherentes a un objeto
que le confieren capacidad para satisfacer
necesidades implícitas o explícitas.
Es cuando un producto o servicio satisface
las necesidades del cliente o usuario
Principios de compras
Cuanto comprar? EOQ
EOQ = Lote Económico
S = Costo de Poner la Orden ($/orden)
D = Demanda Anual (unidades/año)
I = Tasa de Mantener Inventario (%/año)
C = Valor Unitario del Inventario ($/unidad)
Es el cálculo analítico de las cantidades óptimas a reponer en cualquier lugar de la red
Principios de compras
ROP= demanda en el tiempo de entrega = D(TE)
EOQ = Lote Económico
S = Costo de Poner la Orden ($/orden)
D = Demanda Anual (unidades/año)
I = Tasa de Mantener Inventario (%/año)
C = Valor Unitario del Inventario ($/unidad)
d = tasa de descuento
Cuanto comprar? EOQ con
descuento por cantidad
Principios de compras
Conclusiones generales
• El programa de compras contiene ladeterminación de los diferentes pasos osecuencias a seguir para la adquisición demateriales
• Para efectuar un adecuado control compraslleva un serie de registros y utiliza indicadorespara medir el desempeño
• Los principios de compras son: calidad,cantidad, precio, financiamiento, servicio yselección de proveedores
Actividades
Ud. es comprador de una tienda por
departamentos. Normalmente compra
Coca-Cola, producto que viene en
cajas de 24 botellas. La demanda es de
10 cajas por semana. El proveedor
cobra $60/caja pero le ofrece un
descuento del 1% en ordenes mayores
de 100 cajas y un descuento adicional
de otro 1% en ordenes mayores de 150
cajas ($60/caja en ordenes de menos
de 100 cajas, $58.81 si ordena mas de
150 cajas y $59.40 por ordenes entre
100 y 150 cajas).
El costo de ordenar es de $100 por
orden. El costo de acarreo es de 40%
por unidad de costo. Cual es la
cantidad optima a pedir?
Calcular el EOQ para
cada nivel de descuento
El resultado se encuentra
en el rango ofrecido?
Si NO, compre la cantidad
en el limite inferior del
descuento
Calcular el Costo Total
(ordenar, almacenar y
comprar) para el EOQ o la
cantidad mínima en el
rango de descuento
Seleccionar la cantidad
con el menor Costo Total