LA LECHOSAOriginaria de Centro Amrica, en la zona comprendida entre Mxico y Nicaragua, la lechosa (Carica papaya, familiaCariccea) es quizs una de las frutas ms conocidas y apetecibles de nuestro pas.

Su nombre cientfico proviene del latn otorgado al higo (Ficus carica) por la semejanza de las hojas de estas dos plantas y papaya es su nombre caribe. Lechoso, su denominacin vulgar hace referencia al lquido o ltex que segregan sus tallos, hojas y frutos al hacerles una incisin.

En nuestro pas se cultivan los tipos: cubana, paraguanera, Cartagena, roja y hawaiana, y las siembras se localizan desde el nivel del mar hasta los 1.600 metros de altitud.

Se propaga principalmente por semillas y empiezan a fructificar entre los 12 y 15 meses despus de sembrada; producen todo el ao si son bien manejadas.

La planta tiene un tronco sin ramas (por lo general, slo ramifica si su tronco es herido), con una altura de entre 1,8 y 2,5 metros, coronado por un follaje circular provisto de largos pecolos.

El fruto es una baya ovoide, a veces cilndrica, con una concha de textura suave de colores verde, amarillo o naranja, que puede llegar a pesar hasta 9 kilos, pero que generalmente no suele pasar de 500 o 600 gramos. Su interior es anaranjado o rojizo con numerosas semillas redondas de color negro.PROPIEDADES CURATIVASTiene muchas propiedades curativas: ayuda a desinflamar el hgado, los riones y los ovarios; es antioxidante; previene cnceres de pecho, vejiga, colon o cuello del tero; acta contra la vejez prematura; previene la degeneracin visual; protege el corazn; combate el tabaquismo; evita la gastritis, y la formacin de gases.

La papana tiene adems propiedades analgsicas; es til en caso de gastroenteritis, colitis y colon irritable; es utilizada en la clarificacin de la cerveza; para suavizar la lana, en la curtiembre de pieles y en la preparacin de medicamentos para mejorar la digestin y desinflamar. Tambin se le considera beneficiosa en el tratamiento de la digestin incompleta y participante en el equilibrio del PH gstrico contribuyendo a prevenir o mejorar los sntomas de la lcera gstrica; pero su uso frecuente puede resultar purgante en algunas personas.PROPIEDADES ALIMENTICIAS Posee una gran cantidad de vitaminas y minerales, as como fibra diettica. Gracias a su contenido en fibra es una fruta con un gran poder desintoxicante, ayudando a su vez a la hora de desintoxicar nuestro organismo, y facilitar la expulsin de las toxinas que se han ido acumulando a lo largo del tiempo. Gran poder antioxidante, gracias a la presencia de caroteno, vitamina C y flavonoides. Es una fruta depurativa, que ayuda a limpiar tanto el colon como los intestinos. Es protectora contra el cncer y las enfermedades cardiovasculares. Propiedades antiinflamatorias, gracias a la accin conjunta de la vitamina C, E,betacarotenosy enzimas. Protege contra la artritis reumatoidea (y otras inflamaciones). Es diurtica suave por lo que ayuda contra la retencin de lquidos y a depurar nuestro organismo: ideal en este caso para nios. Ayuda a hacer bien la digestin, con lo que se evitan as digestiones pesadas.IMPORTANCIALa importancia de la lechosa se ha ido incrementando, no solo por sus propiedades alimenticias, sino tambin por su utilidad en la industria y la medicina. De sus frutos verdes se extrae un ltex que contiene una enzima denominadapapana, la cual se utiliza en medicina y farmacologa en la elaboracin de ablandadores de carnes, clarificacin de la cerveza y otros usos. Las hojas cocidas son utilizadas en muchas partes Departamento de Estudios Econmicos e Inteligencia de Mercados del mundo como verduras, y el jugo de la fruta verde se le atribuye propiedades antiparasitarias.El fruto es usualmente consumido crudo, sin su cscara o sus semillas. El fruto verde inmaduro de la lechosa puede ser consumido en ensaladas. Posee una cantidad relativamente alta depectina, la cual puede ser usada para preparar mermeladas.Las personas con problemas de estreimiento, parsitos y digestiones pesadas pueden probar esta rica fruta para recibir los beneficios que aporta.

Reciclajees laaccin de aplicar un proceso sobre un material para que pueda volver a utilizarse. El reciclaje implica dar unanueva vidaalmaterialen cuestin, lo que ayuda a reducir el consumo de recursos y la degradacin delplaneta.

El tratamiento de reciclaje puede llevarse a cabo de manera total o parcial, segn cada caso. Con algunos materiales, es posible obtener una materia prima, mientras que otros permiten generar un nuevoproducto.La base del reciclaje se encuentra en laobtencin de unamateriaprima o producto a partir de un desecho. Un bien ya utilizado (como una botella de plstico vaca) puede destinarse a la basura o reciclarse y adquirir un nuevo ciclo de vida (al derretir el plstico y utilizarlo en la fabricacin de una nueva botella, por ejemplo).

IMPORTANCIA DEL RECICLAJEMuy de moda en la actualidad, el reciclar o el reciclaje es un acto de suma importancia para la sociedad ya que el mismo supone la reutilizacin de elementos y objetos de distinto tipo que de otro modo seran desechados, contribuyendo a formar ms cantidad de basura y, en ltima instancia, daando de manera continua al planeta. El reciclaje est directamente ligado con la ecologa y con el concepto de sustentabilidad que supone que el ser humano debe poder aprovechar los recursos que el planeta y la naturaleza le brindan pero sin abusar de ellos y sin generar daos significativos al ambiente natural.

El reciclaje es una pata muy importante en la nocin compleja de conservacin ambiental ya que es a partir de l que se puede contribuir a limitar la contaminacin y, adems, reutilizar los diferentes recursos de manera continua. Cuando hablamos de reciclar o de reciclaje hacemos referencia entonces a un acto mediante el cual un objeto que ya ha sido usado es llevado por un proceso de renovacin en lugar de ser desechado. Los expertos en la materia consideran que casi todos los elementos que nos rodean pueden ser reciclados o reutilizados en diferentes situaciones, aunque algunos de ellos, por ser extremadamente descartables o por ser txicos no pueden ser guardados.Tanto el vidrio, como el papel y los cartones, los textiles, los residuos orgnicos, el plstico y otros elementos son todos plausibles de reciclaje. Obviamente, los procesos de reciclaje y de reutilizacin variarn en trminos de complejidad en cada caso, pudiendo incluso algunos materiales ser reciclados slo un par de veces. De todos modos, la importancia del reciclaje reside en el hecho de que mientras ms elementos u objetos sean reciclados, menos material ser desechado y por lo tanto el planeta y el medio ambiente sufrirn menos el crecimiento permanente y desorganizado de la basura humana.