Home - RAMACAFE 2011 - GEISHA DE PANAMA IX - Reporte...Geisha de Panamá – Variedad Porte alto –...
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Geisha de Panamá – Variedad
� Porte alto – baja densidad de cultivo –baja producciónbaja producción
� Altura minima de sembrado 1,400 m para perfil de tasa deseado
Best of Panama
• 2007• 2006• 2005• 2004
SCAA
• 2007• 2006• 2005
Rainforest Alliance
• 2008 • 2007• 2006• 2004
Competencias / SubastasCompetencias / Subastas
Subastas “Best of Panama” (cantidades pequeñas)
• 2007 - $130.00
• 2006 - $50.25
• 2004 - $21.00
Subasta de una sola finca - pros
� Encontrar el precio real del mercado
� Satisfacer a compradores de años anteriores que pidieron escoger sus propios lotes
� Trazabilidad
� Empaque al vacío
Requisitos de compradores
Trazabilidad
Bachada Área Fecha cosecha Lotes1 Norte Quebrada 15/feb. 22 Norte Quebrada 4-5/ mar. 23 Caracol (Peaberry) N/A 14 Repassé N/A 14 Repassé N/A 15 Hoguera-Frente Poldo ene.-feb. 166 Norte-Sur Quebrada 9-10/ene. 67 Norte-Sur Quebrada 29-3/ene. 138 Sur Quebrada 15-20/feb. 249 Sur Quebrada 5-12/mar. 22
10 Norte-Sur Quebrada 24-25/ mar. 13
� 30,300 libras divididas en lotes de 300 libras = 101 lotes de subasta
Resultados de la Subasta
� Precio promedio por libra final de $15.74 la libra
� Costos de la subasta + costos del nuevo empaque = ¢51 por libra
� Audiencia por Internet de 3,000 personas