FLAN DE HUEVO.

https://youtu.be/T5p-m0YXtvY

1. Alimentos/ingredientes que aparecen en la misma.

1 libro de leche. 8 huevos. 8 cucharadas soperas de azúcar. Caramelo líquido.

2. Grupo de alimentos al que pertenecen.

Leche y derivados. Huevos. Salsas, condimentos y especias. Salsas, condimentos y especias.

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3. Sus principales nutrientes y las fuentes de información de dónde se han obtenido.

FUENTE USDA.

Leche

Información nutricional

Cantidad por 100 gramos

Calorías 42

Grasas totales 1 g

Ácidos grasos saturados 0,6 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0,3 g

Colesterol 5 mg

Sodio 44 mg

Potasio 150 mg

Hidratos de carbono 5 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcares 5 g

Proteínas 3,4 g

Vitamina A 47 IU Vitamina C 0 mg

Calcio 125 mg Hierro 0 mg

Vitamina D 1 IU Vitamina B6 0 mg

Vitamina B12 0,5 µg Magnesio 11 mg

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FUENTE USDA.

HuevoInformación nutricional

Cantidad por 100 gramos

Calorías 155

Grasas totales 11 g

Ácidos grasos saturados 3,3 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1,4 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4,1 g

Colesterol 373 mg

Sodio 124 mg

Potasio 126 mg

Hidratos de carbono 1,1 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcares 1,1 g

Proteínas 13 g

Vitamina A 520 IU Vitamina C 0 mg

Calcio 50 mg Hierro 1,2 mg

Vitamina D 87 IU Vitamina B6 0,1 mg

Vitamina B12 1,1 µg Magnesio 10 mg

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FUENTE USDA.

AzúcarInformación nutricional

Cantidad por 100 gramos

Calorías 387

Grasas totales 0 g

Ácidos grasos saturados 0 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0 g

Colesterol 0 mg

Sodio 1 mg

Potasio 2 mg

Hidratos de carbono 100 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcares 100 g

Proteínas 0 g

Vitamina A 0 IU Vitamina C 0 mg

Calcio 1 mg Hierro 0,1 mg

Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0 mg

Vitamina B12 0 µg Magnesio 0 mg

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