ESPECIAL BARRILFICHA DE PRODUCTO

D E S C R I P C I Ó ND E L P R O D U C T O

Cerveza Lager especial, tipo Pilsen, sin

pasteurizar, con un contenido alcohólico

de 5,7% en volumen. De color rubio pálido,

sabor suave y con un moderado y ligero

aroma afrutado. Cruzcampo Especial Barril

tiene una personalidad propia y un carácter

refrescante especial, fruto de la exclusiva

levadura usada en su fabricación y de su

proceso de triple filtrado en frío. Amargor

moderado y aromático. Su exclusivo proceso

de triple filtrado en frío le proporciona un

carácter refrescante especial.

Denominación de venta: Cerveza Especial

Fabricante: Heineken España

Avda de Andalucía. 1; 41007 Sevilla

Tlf. 954 979 999 Fax. 954 97 99 08

I N G R E D I E N T E S

E S T A B I L I Z A N T E E - 4 0 5

L Ú P U L O Y E X T R A C T OD E L Ú P U L O

A G U AM A L T A

D E C E B A D AM A Í Z

1

234

5

P R O C E S O D E F A B R I C A C I Ó N

Todos los centros productivos de HEINEKEN

España tienen implantado un Sistema de

Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria

y Medio Ambiente, enfocado en la

satisfacción del cliente y la mejora continua,

certificado externamente según las normas

internacionales de Calidad ISO 9001:2008,

Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria

(Protocolo British Retail Consortium, Edición

7 Enero 2015) y Medio Ambiente ISO

14001:2004.

El producto se fabrica en condiciones

higiénicas controladas según el Reglamento

(CE) no 852/2004 del Parlamento Europeo y

del Consejo de 29 de abril de 2004, relativo

a la higiene de los productos alimenticios.

Maceración de malta y posterior

fermentación del mosto obtenido, por

exclusiva cepa de levadura cervecera

seleccionada.

Maduración a 0ºC y posterior proceso

de triple filtrado en frío para obtener un

producto brillante y estable en el mercado.

Libre de organismos perjudiciales para

el ser humano. No contiene organismos

modificados genéticamente o productos

derivados de ellos.

L E G I S L A C I Ó N

La cerveza Cruzcampo Especial es un producto

apto para el consumo humano. Cumple con

toda la legislación vigente y con los requisitos

establecidos para la producción de cerveza

según RD 678/2016, de 16 de diciembre, por el

que se aprueba la norma de calidad de la cerveza

y de las bebidas de malta.

El etiquetado de todos nuestros productos se

ajusta a la normativa legal vigente, Reglamento

(UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo

y del consejo, del 25 de octubre de 2011,

sobre la información alimentaria facilitada al

consumidor.

V A L O R N U T R I C I O N A L

Componente Unidad Valor medio por 100 ml

Valor energético Kj/Kcal 205 / 49

Grasas / de las cuales saturadas g / g 0 / 0

Hidratos de carbono de los cuales / azúcares g / g 3,9 / 0

Proteínas g 0,5

Sal g <0,01

Los parámetros no sujetos a requisitos legales, como las carácterísticas específicas de la peculiaridad de

cada producto, podrían sufrir alguna variación propia del proceso de producción. Este producto contiene

alcohol, indicado en el envase de acuerdo con la legislación vigente. No apto para menores de 18 años.

C A R A C T E R Í S T I C A SF Í S I C O - Q U Í M I C A S

Componente Ud.

Extracto original ºP 13

Alcohol Vol.% 5,7

Amargor EBC 26

Color EBC 8,5

pH 4,2

Co2 barril g/l 4,7

A L É R G E N O S

Este producto se elabora con malta de cebada: contiene gluten.

Para este producto no se usan ninguna de las siguientes sustancias ni como ingrediente, aditivo o

coadyuvante (o componentes de éstos) según RD 1169/2011:

C R U S TÁ C E O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E C R U S TÁ C E O S

P E S C A D O Y P R O D U C TO S A B A S E D E P E S C A D O

C A C A H U E T E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E C A C A H U E T E S

A LT R A M U C E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E A LT R A M U C E S

G R A N O S D E S É S A M O Y P R O D U C TO SA B A S E D E G R A N O S D E S É S A M O

S OJ A Y P R O D U C TO S A B A S E D E S OJ A :A P I O Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S

M O LU S C O Y P R O D U C TO S A B A S E D E M O LU S C O S

D I Ó X I D O D E A Z U F R E Y S U L F I TO SE N C O N C E N T R A C I O N E S S U P E R I O R E SA 1 0 M G / L C O M O S 0 2

M O S TA Z A Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S

I N S T R U C C I O N E S D E C O N S U M O

El producto deberá servirse entre 0 y 3ºC para obtener sus

máximas cualidades organolépticas. Ver fecha de consumo

preferente en envase.

L Lote

Ñ Último número del año (Ej: 1=2011)

D D D Número del día del año (001 - 365)

7 2 4 Número de referencia del país (España)

T Letra línea de envasado

H H M M Hora / minuto de llenado

I N F O R M A C I Ó N D E L O T E ( T R A Z A B I L I DA D ) :L Ñ D D D 7 2 4 T H H M M

H U E V O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E H U E V O S . L E C H E Y D E R I VA D O S ( I N C LU I DA L A L A C TO S A )

C O N D I C I O N E S D E C O N S E R V A C I Ó N

Conservar el producto en un lugar limpio, seco y

bien ventilado, protegido de la lluvia y alejado de

otros productos, alimenticios o no, que puedan

impartirle olores o sabores extraños

Almacenar preferiblemente entre 5 y 15ºC,

evitando temperaturas superiores a 25ºC. No

congelar el producto.

Evitar exposiciones directas a la luz del sol o fuentes

de calor. No congelar el producto.

R E C L A M A C I O N E S

Nuestro objetivo es que el producto se

entregue en perfectas condiciones de calidad.

Para cualquier observación sobre la calidad de

este producto, agradecemos que se informe al

respecto en:

DPTO. CALIDAD DE MERCADOPEDRO GARCÍA MAYOLÍN

Teléfono: 95 497 96 34 (Trabajo) 609 056 422 (Móvil)

Correo electrónico:pedro.garcía@heineken.es

T I P O D E E N V A S E

B A R R I L

N U T R I T I O N A L I N F O R M A T I O N

Component Unit Average value per 100 ml

Energy Kj/Kcal 205 / 49

Fat / of which saturated g / g 0 / 0

Carbohydrates, of which / sugars g / g 3,9 / 0

Proteins g 0,5

Salt g <0,01

The values not subject to legal requirements, such as the characteristics specific to each product, may vary

due to changes inherent to the production process.

A L L E R G E N S

This product is made with barley malt, and therefore contains gluten.

None of the following substances are used, either as an ingredient, additive or adjuvant (or components of

them), in accordance with Royal Decree 1169/2011:

C R U S TA C E A N S A N D C R U S TA C E A N - B A S E D P R O D U C T S

F I S H A N D F I S H - B A S E DP R O D U C T S

P E A N U T S A N DP E A N U T S - B A S E D P R O D U C T S

LU P I N S A N D LU P I N - B A S E DP R O D U C T S

S E S A M E S E E D S A N D S E S A M E - B A S E DP R O D U C T S

S O YA A N D S O YA - B A S E D P R O D U C T S :C E L E R Y A N D C E L E R Y D E R I VAT I V E S

M O L LU S C S A N D M O L LU S C - B A S E DP R O D U C T S

S U L P H U R D I O X I D E A N D S U L P H I T E S I NC O N C E N T R AT I O N S G R E AT E RT H A N 1 0 M G / L A S S 0 2

M U TA R D A N D I T S D E R I VAT I V E P R O D U C T S

I N G R E D I E N T SH O P

A N D H O P E X T R A C T

W A T E RB A R L E Y

M A L T

S T A B I L I Z E R E 4 0 5

C O R N

E G G S A N D E G G - B A S E DP R O D U C T S . M I L K A N D M I L K - B A S E D P R O D U C T S ( I N C LU S I V E L A C TO S E )