Flora y fauna marina de Chile (pesca)En esta seccin encontrars las principales especies de peces que se capturan en las zonas nartica y ocenica en nuestro pas, como el jurel y la anchoveta. Tambin conocers la situacin de Chile como potencia pesquera y las actividades de acuicultura que se desarrollan en el pas.La zona Nertica comprende las aguas sobre la placa continental que se hayan costa afuera. En ella habitan la mayora de los peces que son obtenidos por la industria y los pescadores artesanales para su comercializacin. Hay variedades bentnicas como la corvina y la merluza comn y especies pelgicas como la sardina y la anchoveta. La zona ocenica alberga variedades como la albacora o pez espada y el atn.Merluza comn: es una especie bentnica de la zona nertica, tambin clasificado entre las especies demersales por habitar en las reas profundas de la plataforma continental. Se le extrae en grandes volmenes entre Antofagasta y Aysn. Sobrepasa el medio metro de largo en su etapa adulta. Se le denomina popularmente pescada y es una de las variedades ms tradicionales de la cocina chilena.

Pesca Pelgica y Demersal

De acuerdo al habitat que ocupan las especies de peces, las pesqueras se pueden clasificar como pelgicas, peces que ocupan la columna de agua, y demersales, aquellas especies que estn asociadas con el fondo.

En la primera se pueden mencionar las pesqueras de atunes, dorados, tiburones, marlin, macarelas, sardinas, anchoas y pez espada.

Dentro de las demersales, existe una variedad de especies. De las mas importantes son la de crustceos, como el camarn y langosta, la de peces, entre los que se encuentran los pargos, meros, rbalos y la de moluscos como son el pulpo, calamar, almejas, mejillones, y carrucho. Esencialmente, todas estas pesqueras estn altamente explotadas.

Jurel: es una especie pelgica de la zona nertica, muy abundante en Chile y extremadamente valorada en otros pases pesqueros como Japn. Se encuentra entre Arica y Valdivia y en toda la costa del Pacfico sur. Su principal alimento es la anchoveta, la sardina y peces ms pequeos. Vive 12 aos y alcanza medidas de 65 centmetros. El jurel chileno es la segunda especia ms importante en la pesca industrial nacional (principalmente frente a la VIII Regin) y una de las principales variedades de pesca a nivel mundial, con cerca de 1,3 millones de toneladas anuales.

Albacora: tambin llamado pez espada. Es una especie pelgica (no tiene contacto con el fondo marino) de la zona ocanica. Se encuentra frente las aguas que comprenden entre Arica y Valdivia, aunque su distribucin es ms amplia por sus ciclos de migracin y reproduccin, como en el Archipilago de Juan Fernndez. Se alimenta de jibias, grandes moluscos y peces pelgicos ms pequeos. Su peso medio es de 110 kilos, aunque pueden encontrarse ejemplares de ms de 400 kg, por lo que se le pesca con arpn. Su carne es nutritiva y su gran tamao permite que no haya problemas con la presencia de espinas al comerlos.