FASE 5 PLA DE MARKETING: DEFINICI DEL MERCAT I LA COMUNICACI

1. DESCRIPCI DEL MERCAT OBJECTIU I DE LES SEVES ESTRATEGIES DE LA COMUNICACI. 1.1 MERCAT OBJECTIU. Oferim un servei de cafeteria-pastisseria original amb alguns productes d'elaboraci prpia, de qualitat i amb un bon servei. La nostra activitat est orientada a tot el pblic, sigui quina sigui la seva edat. Per aix, tendrem en conte jocs per a nins, msica i colors cridaners per a joves i un lloc agradable i acollidor per als majors, a fi d'aconseguir clientela. s a dir, oferim un lloc on poder passar el temps mentre es consumeixen begudes i es tasten pastissos o menjar salat. 1.2 ESTRATGIES DE COMUNICACI. Hem volgut diferenciar els nostres productes per aconseguir clients, ja que a la zona on situarem el negoci hi ha molta competncia. Per aix, els preus seran raonables, hi haur varietat de productes, colors, pastissos personalitzats, opci de fer celebracions, etc. Durem a terme estratgies com donar a tastar productes, fer tallers d'elaboraci de productes per a nens, fer ofertes i promocions. Per tenir xit s necessari una important campanya publicitaria, destinada a captar l'atenci dels possibles clients. Farem publicitat mitjanant anuncis a la revista local, flyers i acudirem a fires gastronmiques dels pobles vens per donar-nos a conixer. 2. PLA DE PUBLICITAT. 2.1 OBJECTIUS. Els objectius que volem aconseguir fent publicitat de la nostra empresa sn els segents: Donar a conixer el nostre negoci i l'activitat que feim. Captar clients i fer negoci. Aconseguir una compra repetitiva. Mostrar les ofertes, promocions als clients... 2.2 DESTINARIS DE LA PUBLICITAT. La publicitat que farem va dirigida a: Persones de qualsevol edat. Gent local i estrangers. Persones que volen celebrar aniversaris al local. Clients que volen pastissos personalitzats i diferents.

CAMPANYES DE PUBLICITAT. En el primer moment, per donar-nos a conixer, haurem de fer servir una campanya publicitria ms intensa i completa, d'introducci, fent servir diferents mitjans de comunicaci. Desprs de la campanya d'introducci, mantindrem alguns anuncis publicitaris per aconseguir informar i recordar a la gent de l'existncia del nostre negoci i servei, captar l'atenci de nous clients o incitar als clients existents. Per tant, hem triat que els mitjans de comunicaci que farem servir per donar a conixer la nostra empresa seran: Premsa local. Rdio. Flyers per la notificaci de l'apertura del negoci o anunciar promocions. Fires gastronmiques. Crear un perfil a una xarxa social, ja que s un programa molt utilitzat per possibles clients. Un mtode sense costos i fcil d'agregar informaci. La creaci d'un Blog, on donarem informaci sobre: promocions de la nostra empresa, horaris, localitzaci del local, formes de posar-se en contacte amb l'empresa, encrrecs on-line... Anuncis a revistes. Ens anunciarem a la revista Cala Millor 7, ja que s la revista local del municipi on obrirem el nostre negoci i es llegida majoritriament per la gent de la zona i voltants com Son Servera, Cala Millor, Cala Bona, Sa Coma i Sant Lloren. Aquesta revista es treu a la venda els dijous de cada setmana. Anuncis rdio. Trobam que la rdio s un mitj de comunicaci publicitari molt cmode d'oferir informaci per a la societat, ja que simplement s escoltar i incls una persona en el cotxe ho pot escoltar. Per tant, hem pensant que els 3 primers mesos de l'obertura del nostre negoci ens anuncien a la rdio, per donar publicitat de la nostra apertura i donar-nos a conixer, aix poder captar clients. Ens hem decidit per per anunciar-nos a la Radio Balear, Mallorca 101.4 FM. Anuncis a travs de flyers. Tamb farem servir el repartiment de flyers informatius amb una mida de 10,5cm x 7,4cm, on informarem el servei de la nostra empresa i la data d'obertura. Aquest mitj de comunicaci el farem servir principalment per informar de l'obertura del negoci, desprs anirem informant en proporci del temps promocions que oferim als clients o dels tallers organitzats per preparar pastissos per a nins, amb la finalitat de que estiguin informats.

Tarifes dels anuncis triats. Radio Balear, Mallorca 101.4 FM. Cala Millor 7 Flyers

32,50 per 15 segons. 40 al dia. 64 per 1000 unitats.

A l'obertura del negoci serem ms insistents amb la nostra publicitat, oferirem publicitat amb ms freqncia amb la finalitat de donar a conixer la nostra empresa. Desprs, successivament al llarg del temps, anirem disminuint la freqncia dels anuncis publicitaris, ja que esperem haver aconseguit un dels nostres objectius d'obertura, que la poblaci ens conegui i provi el nostre servei i productes.

Flayers.

Targetes de visites.

Calendari de butxaca.

3. PLA DE PROMOCI DE VENDES. 3.1 OBJECTIUS, DESTINATARIS I INSTRUMENTS DE LA PROMOCI. Els objectius del pla de promoci s que els possibles clients ens coneguin, spiguen els productes que feim i els serveis que oferim. Una bona promoci ens servir per aconseguir que l'empresa sigui coneguda i preferida pels consumidors davant la competncia. Els productes seran de qualitat i el tracte al consumidor impecable, a ms, farem ofertes de 2 per 1, ofertes del dia... A fi de que els clients consumeixin al negoci. Farem publicitat i anirem a fires per promocionar-nos i estar en contacte directe amb els futurs clients. El que volem es donar una imatge de familiaritat perqu els consumidors es trobin com a casa seva, amb comoditat i que gaudeixin del temps d'oci. Instruments.

A les persones els hi agrada que els donin un regal o un detall. Nosaltres donarem calendaris de butxaca per tenir content als clients i a ms ens servir de publicitat i promoci per al negoci.INSTRUMENTS DE PUBLICITAT Flyers Targetes de visites Calendaris PREU UNITARI 0,06 0,12 0,04

DESPESES D'INSTRUMENT DE PUBLICITAT EN EL 1r ANY UNITATS PREU UNITARI PREU TOTAL INSTRUMENTS DE PUBLICITAT Flyers 1500 0,06 96,00 Targetes de visites 600 0,12 74,00 Calendaris 1000 0,04 35,00 TOTAL (iva incls) 205,00

4. PLA DE RELACIONS PBLIQUES. Una altra cosa important a part de la publicitat i les promocions que realitzarem ser les relacions pbliques de la nostra empresa, que tendrem en compte per donar una imatge de consciencia amb la societat i el medi. Avui en dia es dona molta importncia a aquests aspectes i la gent valora molt les empreses que realitzen activitats de reciclatge, donacions, productes ecolgics... La nostra empresa dur a terme una serie d'activitats de relacions pbliques, encara que no gaire perqu es tracta d'un petit negoci. Aquestes seran: Fer tallers per a nins amb la finalitat de conscienciar-los de la importncia del reciclatge. Productes fabricats a la nostra provncia per reduir la motxilla ecolgica del producte i fomentar els productes locals. Els costos que s'han de suportar per fernos arribar el producte, com benzina per exemple. Comprar productes de la nostra

provncia com Laccao, Quely, etc. Estan fabricats aqu a Mallorca. Donar suport a associacions que ens pareixen interessants, collaborant regalant pastissos als sopars benfics que es fan. 5. PRESSUPOSTOS DE COSTOS. 5.1 COSTOS DE PUBLICITAT. Per mesos:MES gener febrer mar abril maig juny juliol agost setembre octubre novembre desembre N MITJA DE PUBLICACIONS COMUNICACI 4 CalaMillor7 4 Radio Balear 4 CalaMillor7 3 Radio Balear 4 CalaMillor7 2 Radio Balear 4 CalaMillor7 4 CalaMillor7 2 CalaMillor7 2 CalaMillor7 2 CalaMillor7 2 CalaMillor7 2 CalaMillor7 2 CalaMillor7 2 CalaMillor7 PREU PER PUBLICACI 40,00 32,50 40,00 32,50 40,00 32,50 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 TOTAL 160,00 130,00 160,00 97,50 160,00 65,00 160,00 160,00 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 TOTAL MES 290,00 257,50 225,00 160,00 160,00 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00 80,00

Per anys:2ANY 12 3ANY 12 4ANY 6 5ANY 6 MITJ PREU UNITARI Cala Millor7 40,00 Cala Millor7 Cala Millor7 Cala Millor7 40,00 40,00 40,00 TOTAL 480,00 480,00 240,00 240,00

Cost de publicitat IVA 21% TOTAL

1r ANY 1.365,70 286,80 1.652,50

2n ANY 396,69 83,30 480

3r ANY 396,69 83,30 480

4t ANY 198,35 41,65 240

5 ANY 198,35 41,65 240