Expo Div. Veg. DJ..
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Familia: Cyperaceae
ORDEN: CYPERALES
ClasificaciónClasificación
familia Cyperaceae pertenece a:Reino Plantae División Magnoliophyta Clase Liliopsida Orden Cyperales
CyperaceaeCyperaceaeHierbas anuales; monoicas. Tallos de sección
triangular, cilíndricos, ocasionalmente comprimidos, macizos; parénquima es laxo, por lo que aparentan ser huecos.
Hojas formada vaina cerrada y por () limbo paralelinervio, con un margen cortante por el elevado contenido en sílice que le confiere una gran solidez.
Flores inconspicuas; perfectas o ..imperfectas, generalmente monoicas; sésiles en las axilas de brácteas (glumas) dispuestas en espiral o dísticas formando espigas o espiguillas que pueden ser solitarias y terminales, pero con frecuencia forman varios tipos de inflorescencias secundarias umbeliformes, racemiformes o capituliformes.
Espiguillas con muchas flores unisexuales Carex
Fruto en forma de espiga
estructuras de dispersión de las semillas, dispuestos de
forma angulada respecto del eje de la espiga.
Uncinia tenuis PoeppQuinquina
La polinización es anemógama
umbela terminal con espigas
Cyperus esculentus L(Coquillo amarillo)
Planta perenne.
Hojas: Alternas
Frutos: Aquenio
Fruto generalmente en aquenio; en raras ocasiones (Cladium sp.) la cubierta puede ser algo carnosa (fruto drupáceo). Una sola semilla no soldada al pericarpo; embrión pequeño y endosperma formado principalmente por almidón.
Distribución/Hábitat
Sobre todo por zonas húmedas del hemisferio norte; diversidad: 98 géneros y 4000 especies. En lugares pantanosos (junto con el gras) y fangosos.
Cyperus (600) nativo del valle del Nilo de África. Bien representado en los Trópicos.
Carex (2000) es especialmente abundante en la regiones templadas y frías
UsosUsos Usos: la chufa se cultiva por sus tubérculos para la
elaboración de horchata Elaboración de esterillas, cestería, techumbres (Cladium
mariscus) o papel (Cyperus papyrus).
tallos verdes triangulares umbelas rodeadas por brácteas
Cyperus papyrus