Etnología y etnografía y folklore
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ETNOLOGÍA Y ETNOGRAFÍA- HUMANIDADES TEMA 1: Existen comparaciones entre grupos sociales. La disciplina tiene lugar en el s XIX. Todo lo que no es natural es cultural, Ej. belleza (en distintos sitios, diferentes gustos) El descubrimiento de América fue muy importante, ya que el choque cultural ha sido constante. FOLKLORE: El nacimiento de la disciplina tiene lugar a mediados del siglo XIX por W. J Thoms el que invento el termino Folklore, que aparece por primera vez en una carta que se publica en 1846 en un periódico ingles. Cuando Thoms crea esta palabra designa aquel sector del estudio de las antigüedades y la arqueología que abarca el saber tradicional de las clases populares de las naciones civilizadas. Es el estudio de todo lo que se refiere a la cultura de los países occidentales, especialmente la sociedad rural. Evolucionismo cultural. Un intento de reconstruir el pasado basado en la tradición oral. Los folkloristas procedían de cualquier profesión, procedían particularmente de la burguesía y también los que eran aficionados. El folklore cuando nace tiene un objetivo: el pueblo y sus manifestaciones totales. Pero sin embargo el folklore se centra solo en la estética: Vestidos, música, literatura tradicional, danza, creencias,
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ETNOLOGÍA Y ETNOGRAFÍA- HUMANIDADES
TEMA 1:
Existen comparaciones entre grupos sociales. La disciplina tiene lugar en el s XIX. Todo lo que no es natural es cultural, Ej. belleza (en distintos sitios, diferentes gustos)
El descubrimiento de América fue muy importante, ya que el choque cultural ha sido constante.
FOLKLORE:
El nacimiento de la disciplina tiene lugar a mediados del siglo XIX por W. J Thoms el que invento el termino Folklore, que aparece por primera vez en una carta que se publica en 1846 en un periódico ingles. Cuando Thoms crea esta palabra designa aquel sector del estudiode las antigüedades y la arqueología que abarca el saber tradicional de las clases populares de las naciones civilizadas.
Es el estudio de todo lo que se refiere a la cultura de los países occidentales, especialmente la sociedad rural.
Evolucionismo cultural. Un intento de reconstruir el pasado basado en la tradición oral.
Los folkloristas procedían de cualquier profesión, procedían particularmente de la burguesía y también los que eran aficionados.
El folklore cuando nace tiene un objetivo: el pueblo y sus manifestaciones totales. Pero sin embargo el folklore se centra solo en la estética: Vestidos, música, literatura tradicional, danza, creencias, medicina popular... contenidos estéticos. Desde principios del siglo XX elfolklore estudia esto y la etnografía estudia la cultura material: astronomía, arquitectura, agricultura, formas de vida...
Los dos términos tendían a un contenido total. Esta división se mantuvo aunque la etnografía también se hizo parte del folklore porque era un campo de aficionados con preocupaciones culturales. (Folkloristas = aficionados)
En los últimos años hay una recuperación del termino folklore y de estos estudios quitándole todo el romanticismo del siglo XIX. El movimiento romántico tiene mucho que ver e influye en el folklore en el s. XIX.
En España a mediados del siglo XIX sé esta mas alejado porque no hay tanta industrialización, desaparece lo rural.
El objetivo del folklore es recoger todo porque a la larga iba a desaparecer (rural)
Machado y Álvarez (Padre) es un poeta que ha mantenido y creado la sociedad del folklore español. Sigue los mismos puntos del folklore ingles. Se estudia todo el mundo rural.
Problemas:
1.La definición de “pueblo”: con la palabra pueblo los folkloristas clásicos se referían a las capas iletradas de la sociedad (mas incultas)pero no de la ciudad (campesino) porque los campesinos mantienen los saberes tradicionales durante generaciones. 2.El pueblo estaba situado en un tiempo ideal, las clases populares eran ideales. El tiempo era ideal, originario y ancestral. Los folkloristas iban hasta los orígenes mas remotos. Los estudios del folklore tienen que ver con la teoría de la tradición.
Los procesos de cambio, las innovaciones quedan al margen del estudio solo les interesa lo que ellos consideran que es antiguo (eran intuitivos)
3.La oralidad: Solo recogían tradición oral, de padres a hijos. Junto con la oralidad estaba el anonimato el cual era muy importante. Estas eran las características del folklorista. Recogida selectiva de cosas, desechaban otras, no recogían todo solo lo que les parecía bien, loque se parecía a la literatura. Recogían romances, liras, canciones, materiales...
Para los folkloristas era una sociedad rural en la que no había tensiones entre unos y otros, era una sociedad idealizada.
Los folkloristas estaban convencidos de que el pueblo era como un estrato geológico, inmóvil. Su objetivo de misión era el rescate ya que todo se iba a perder y había que rescatarlo.
El folklore cambia pero no se acaba.
Los americanos han cambiado la perspectiva del folklore, hay varios tipos.
La escuela de Ramón Menéndez Pidal recogió el folklore tradicional en toda Castilla.
¿Cómo se desarrollan estos estudios en España?
Estos estudios llegan algo tarde. Machado y Álvarez funda el folklore español en el SXIX (2ª mitad). En un principio su planteamiento del folklore es general. Crea el folklore andaluz.
Se va a estudiar la periferia: Cataluña, País Vasco, Galicia y Andalucía. Después los estudios se desplazan a Madrid.
Dos grupos:
· Folklore naturalista: es de Machado y Álvarez. Surge en Sevilla y se extiende por Extremadura y Canarias, y después pasa a Madrid y se consolida en este punto. Es un modelo de folklore progresista, españolista
· Folklore literario-romántico: surge en el Norte (Cataluña, P.Vasco y Galicia) es un movimiento conservador, anti-evolucionista, religioso...
Folclore literario-romántico> el folklore nace en el país vasco durante las guerras carlistas. Es muy conservador.
El fuerismo defiende la lengua vasca. El derecho consuetudinario. También defiende el ruralismo cultural, la historia legendaria (la historia verdadera es la de la leyenda) se basa también en la literatura oral. Relacionadas con el movimiento romántico y el movimiento nacionalista.
GALICIA> El folklore (el estudio) nace dentro del resurximiento (movimiento romántico nacionalista con carácter político y literario. La afirmación étnica esta basada en la memoria histórica legendaria, la lengua y la literatura gallega, la raza céltica. Prefieren los elementoslegendarios a los históricos.
CATALUÑA> Se vincula también con el movimiento romántico con la Renaixenca que es un momento literario y político que intenta recuperar la identidad cultural perdida por el modernismo urbano industrial. Sus planteamientos son semejantes. Tiene una corriente que se leopone que es el modernismo y el renacentismo que defiende lo contrario (la modernización entrada de las corrientes europeas) se opone al provincialismo y defiende la europeización.
BALEARES Y VALENCIA>(misma orientación) Después de la guerra la situación cambia. Con la posguerra acaban las corrientes nacionalistas. En la España franquista de un solo pueblo que era el pueblo español, la sección femenina se encargaba en esta época del folklore. No fue un trabajo muy profundo.
TRABAJOS ETNOGRÁFICOS:
Se agrupan en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y en otras relacionadas con el consejo> Inst. Príncipe de Viena, centro de etnología Peninsular (años 40) la mayoría de etnógrafos trabajan en solitario y hacen un buen trabajo.
GALICIA> Vicente Risco y Lorenzo Fernández
ASTURIAS>Constantino Cabal
P. VASCO> Baran De Aran y J. Caro Baroja
NAVARRA> J. Mª Iribarre
ARAGON> Violant y Simorra
CATALUÑA> Carrera Sartan, Duran y San Pebe, Amadei, Violant y Simorra
MADRID> R. Menéndez (recogió el romancero fundamental en Castilla) Pérez Vidal, García Matas y J. Caro Baroja.
A partir de los años 60 y 70 comienza a institucionalizarse estas disciplinas especialmente a partir de los años 70 (aparecen en la universidad).Se da ya una antropología académica. El panorama de la segunda mitad del siglo X (?)La figura más importante es J. Caro Baroja.
Primitivos actuales: pueblos no europeos.
El estudio a estos pueblos servia para establecer paralelos entre los pueblos. Los prehistoriadores consideran que las cátedras eran una sola unidad.
La antropología cobra importancia en el siglo XIX se dedica al estudio de pueblos primitivos, ágrafos, pueblos de América, Asia, Oceanía, son pueblos sin cultura.
El evolucionismo cultural de Tylor (1832-1917) vinculaba el estudio de estos pueblos con la prehistoria europea. Estos eran los pueblos actuales, son investigaciones de gabinete, no hacen viajes, trabajan con informes, se llama a estas navegaciones de gabinete, realizadas desde Berlín (encuestas)
A partir de 1900 (siglo 20) el trabajo de campo parece indispensable para la antropología.
Los funcionalistas a partir de Raddiffe-Brow y Malinowski. El movimiento
considera indispensable el trabajo sobre el terreno. Las investigaciones van a asignar un perfil característico de estos estudios. Se oponen al evolucionismo cultural, hay que observar y describir las culturas.
Hay que conocer el pueblo para entenderlos, están lejos de occidente tienen leguas diferentes, el plazo mínimo de un estudio es de año, las sentencias se prolongaban.
Eran pueblos de tamaño pequeño, se hicieron estudios globales porque eran pequeños. Había peligro de que estos pueblos se extinguieran, por lo que sé hacia con carácter de urgencia, esta idea es compartida con los estudios del folklore.
Construyeron un modelo de sociedad sencilla, sin escritura, sin historia; los trabajos trasmiten una idea simplista.
A partir de los años 60 se empieza a denunciar las limitaciones de estos estudio de comunidad y se prefieren los estudios de área. Además estos estudios de comunidad fueron acusados de estar vinculados al colonialismo. Hay rasgos de ellas que sobreviven:
· Exigencia de totalidad: todos lo miembros, en todas sus facetas y desde todos los puntos de vista: Hechos sociales totales >M. Mauss en 1925 escribe el ensayo sobre el regalo la obra cumbre de la disciplina en la que descubren que el principio central de la vida en sociedad enlas comunidades tradicionales es la reciprocidad.
· Objetividad: la antropología postmoderna se dedica a volver sobre las obras del momento anterior, no había objetividad.
Muchos de sus postulados han sido criticados
El trabajo entre 1914 y 1918 por Malinonwky es fundamental para la disciplina en las islas Trobriand. Aunque por su oposición al evolucionismo trajo la negación de la historia en los estudios de la cultura. A partir de 1950 Evans Pritchard sucesor de R Braund se declaraen contra de la antropología ahistórica, deja de concebir la antropología como una ciencia natural y pasa a considerarla como perteneciente al dominio de las humanidades (postura de J Caro Baroja)
Se va perdiendo interés en el estudio de estos pueblos. Se han perdido las colonias y se trabaja sobre occidente con la misma metodología se trabaja en España sobre comunidades pequeñas. En estos años se pone de moda la antropología del mediterráneo hay muchos investigadores del mundo anglosajón que vienen a trabajar al mediterráneo.
Los estudio de antropología destacan en los siglos XIX y XX en España.
El concepto de antropología en el siglo XIX se basa en la antropología física.
En el siglo XiX hay un creciente interés por la antropología en España.
En 1865 y por iniciativa del doctor González de Velasco se funda la sociedad antropológica española. A lo largo del siglo XIX hay un creciente interés por estos temas de Antropología.
Cuando se crea esta sociedad se inspira en la fundada por el doctor Broca en Paris y tiene mucha importancia la teoría de la evolución.
En 1871 se funda la sociedad Española de Historia Natural que también trabaja en antropología.
El Ateneo de Madrid también es muy importante, trabaja en antropología desde los años 70 y 80 hasta los 30. esta primera antropología de parte naturalista y que sigue las teorías del positivismo y Darwin tiene como uno de los más importantes promotores al de González deVelasco que vive de 1815-1882 es un importante anatomista que trabajo con Broca en estudios de craneometria y fundo un museo. Este mundo antropológico va a ser fundamental en la creación de las instituciones antropológicas porque tenia una biblioteca importante en la queestudiaban los médicos lo que aglutina a una serie de gente que estudia sobre lo mismo.
Machado y Núñez es el abuelo de los Machado y padre de Machado y Álvarez. Era catedrático de Historia natural de Sevilla y funda la Sociedad Antropológica de Sevilla. Se empiezan a fundar las sociedades.
Machado y Núñez establece tres secciones:
- la primera estudia antropología física
- la segunda estudia antropología psíquica
- la tercera estudia antropología social
la primera estudiaría el hombre como ser natural
la segunda estudiaría el hombre como ser espiritual
La tercera estudiaría el hombre como ser social en relación con espíritu y materia.
Un antropólogo importante era Jose de Letamendi.
Hacia 1874 empiezan a aparecer las primeras revistas de antropología como “ revista antropológica 81874), Antropología Moderna (1883),Museo antropológico)
La sociedad antropológica publica en la Revista antropológica todas sus investigaciones más importantes centradas en el estudio de las colecciones craneologicas reunidas por la institución; también las momias de Perú.
En 1875 se inaugura el museo Antropológico del doctor González de Velasco (Natural y Anatomía) su objetivo era representar todo la historia humana con fósiles, objetos prehistóricos, anatomía y en la colección destacaban los cráneos y cuando se muere el doctor González lacolección y el museo se derrumban, desaparece la sociedad antropológica y el órgano que va a continuar liberando la investigación es la sociedad española de Historia natural.
También hay otras sociedades: sociedad española de Africanistas, museo de ciencias naturales. Además hay muchos colaboradores con los misioneros, los médicos de las colonias y expedicionarios.
A partir de 1883 a 1910 se crea la sección de antropología y etnografía en el Museo de Historia Natural de Madrid, sé inaugura también la exposición general de Filipinas, se conservan algunas cosas.
En 1892 se crea la primera Cátedra de antropología Física y Natural.
En 1910 se funda el Museo de Antropología, etnología y prehistoria que va a estar dirigido por Manuel Antón con una escuela muy importante de antropología física.
El nacimiento de la Antropología Cultural tiene que ver con el deseo de apartarse.
Una rama de la que no hemos hablado es la antropología criminal. Nace a partir de 1875 con la publicación de Lombroso sobre el hombre delincuente en Italia, se expande la corriente a Francia y España. Se mezcla la antropología física y la antropología social-cultural, se convierteen un tema central para antropólogos intelectuales y literatos.
El mundo de la delincuencia ( bandoleros)
Hubo muchos congresos sobre antropología criminal, destaco R. Salillas por su libreo “El delincuente español” “El lenguaje de los delincuentes”
Otra línea de investigación es el derecho consuetudinario. España tenia
unas leyes particulares por comarcas (conjunto de normas o leyes anteriores a las leyes comunes para todos)
Joaquín Costa y sus discípulos trabajaron sobre estas leyes.
Otro museo:
Ateneo de Madrid, institución formada por varios socios son objetivo del estudio de la cultura, tenia una biblioteca muy buena. Desde finales del siglo XIX tiene interés en la sección de ciencias políticas y en los estudios de antropología. La sección de ciencias morales y políticas del Ateneo mando una encuesta sobre las costumbres populares relacionadas con el nacimiento, matrimonio y la muerte. El modelo de encuesta era por preguntas contestadas por escrito, se mando a todos los pueblos de España. De esta encuesta hay mucha información por ahora sobre el nacimiento.
El Ateneo promovió un concurso sobre diferentes cosas como la vivienda tradicional española por lo que hay muy buenas memorias.
La comarca:
Unidad muy amplia, el número de habitantes es desconocido. Es un paragrupo, existen en el interior variedad y diversidad.
La región se subdivide en diferente comarcas e incluso en zonas lingüísticas distintas. Ej. País Vasco dialectos diferentes. Se puede producir de forma natural o artificial.
Lengua artificial > mezcla de distintas hablas para mantener el gusto de todas las zonas.
También hay áreas geográficas distintas.
Hay regiones construidas por diferentes valles, la población tiene ocupaciones distentas, pensamientos de vida diferentes...
Asturias:
Clima litoral, zona litoral y montañosa. Zonas costeras que viven del turismo. En el occidente de Asturias predomina lo agrario y en el oriente predomina la ganadería y en el centro las minas por lo que no se puede ver la vida desde la misma perspectiva. Cada grupo tiene rasgosculturales diferentes, hábitos de vida, dependencia de las estaciones del año, una concepción diferente del espacio y del tiempo, diferentes diversiones, diferente economía, diferente politización, distinta mentalidad, sin embargo todos son asturianos.
Las configuraciones mentales son distintas y percibir la vida también de forma distinta. Las creencias son distintas ya que unos son mas practicantes que otros.
Habría que hablar mas de comarcas o de modos de vida de un área subcultural, las relaciones del Medio físico y del grupo humano.
La idea fundamental es que los modos de vida modelan o condicionan la cultura del grupo, entendiendo por cultura las maneras de actuar, pensar , sentir, reaccionar etc, ante la vida porque un medio físico geográfico y una forma de vida en particular tienden a estar asociados y esto tienden a originar una subcultura.
Para realizar un trabajo sobre dicho tema, habría que analizar las comarcas por características peculiares, demográficas, costumbres, tradiciones, usos locales, formas de vivir, economía y el comportamiento humano se percibe como diferente de las otras áreas que lo rodean.También si las comarcas trigueras o de bosque o ganaderas además de vivir de una forma particular q acompaña a ese trabajo conlleva orientaciones mentales distintas y parecidas a otras comarcas.
En muchos casos hay diferencias lingüísticas.
El pueblo:
Son el segmento político mas pequeño dentro de la geografía nacional. No todos los pueblos son iguales. La idea de pueblo es de unos 1000 habitantes e incluso menos por la emigración. No hay condiciones buenas. Gracias al turismo rural y las subvenciones el pueblo puede pervivir.
Son sede de ayuntamientos, no se encuentran en la zona de latifundios.
La construcción de los es pueblos diferente de la zona de latifundios (Extremadura y Andalucía) vivían cerca de la tierra que trabajaban.
La zona sur (latifundios) tienen una historia (repoblación) muy larga, con obras de arte frecuentes con propiedades bien repartidas, el pueblo cuenta con instituciones propias, cofradías... el pueblo ha sido un núcleo que ha creado cultura. El pueblo ha tenido tradicionalmente una relación desigual con la ciudad y para sobrevivir tuvo que organizarse internamente y esta organización motivo un sentido de grupo y convivencia vecinal. La vida local estaba organizada por el propio pueblo. Los canales de penetración de la ciudad en el pueblo fueron, los impuestos y el servicio militar.
La comunidad organiza la convivencia y predomina una orientación local, tradicional y religiosa de la vida y una fuerte solidaridad del grupo; el pueblo ha sido además un dinámico creador de cultura que hoy en día no lo es, hoy forma parte de la economía de mercado que estasometida a normas y leyes ciudadanas y los pueblos han dejado de ejercer su control sobre sus condiciones de vida, no toman parte de las decisiones q les afectan mas allá de votar y carecen de autonomía. Sus habitantes son en conjunto mas pobre que los de las ciudades y tienenuna peor posición social, poco prestigio y una educación peor (escuela). No es sorprendente que el campo se abandone, hay pocas oportunidades para los jóvenes y no quieren vivir en el.
Hace 30 ó 40 años tenían una cultura importante, sus fiestas, ritos de pasaje (bautismo, matrimonio...) sus cofradías, hermandades, cuentos y toda esta cultura producía una fuerte solidaridad local.
La familia:
Es el núcleo de socialización mas pequeño. Se enmarca dentro de un pueblo, comarca y región, también implicaba una cultura diferente.
Hay distintos tipos de familias tradicionalmente pero ahora no se nota tanto. La unidad va siendo mayor.
ETNOLOGÍA Y ETNOGRAFÍA ESPAÑOLA
TEMA 1: HISTORIA DE LA INVESTIGACIÓN ETNOLÓGICA Y ETNOGRÁFICA. EL FOLKLORE
a) Historia de la investigación etnológica y etnográfica
Es un producto genuino del siglo XIX, nace a mediados del siglo XIX y no es simultáneo en todos los países. Siempre ha habido una reflexión sobre estos temas, es muy antigua, pero la primera función como área de estudio se produce en el siglo XIX, con unas raíces anteriores.
El etnocentrismo es el pensamiento que se tiene acerca de otras culturas, por ejemplo: todas nuestras costumbres son buenas y la de otros son raras y bárbaras. El objetivo de la cultura humana es la de convertir a su pueblo en unas costumbre comunes formando un grupo que marca las diferencias con los demás.
Desde siempre ha sido una tarea cultural y una tarea de costumbre, pero ahora en el siglo XIX es una tarea científica. Es una materia que se ha tratado mucho y se han escrito muchas obras que no tenían ningún fin concreto.
La etnología, estudia al hombre como ser social, productor de una cultura y una civilización a través del espacio y del tiempo. Su construcción no es de ahora, consta desde 1840/50 aproximadamente y contribuye a ello el evolucionismo y se aplicó a muchas materias. El promotor principal del evolucionismo cultural fue Tylor.
Desde la corriente histórico cultural, hicieron grandes definiciones de todos los pueblos que se iban encontrando y los iban luego clasificando en una especie de rueda para ver o comparar el grado de evolución. Su objetivo era establecer la historia de la evolución de la cultura para ir viendo como se iba desarrollando. Servían también estos estudios como estudios sobre la prehistoria, eran ejemplos vivos de la prehistoria (los pueblos atrasados).
En la primera investigación que corresponde a la de gabinete el investigador trabaja con informes de geógrafos, historiadores, marinos, etc...
En el planteamiento teórico, consistía en reconstruir la línea evolutiva seguida por el hombre en lo social y en lo cultural desde los orígenes hasta la civilización occidental. Otro factor que contribuye a esto son los descubrimientos y viajes del siglo XIX, en este se conoce bien todas las costas del mundo pero hay algunos sitios que aún quedan vírgenes, a
mediados del siglo se entran en estos sitios, se entra en contacto con esos pueblos que no se conocían, se estudian y se clasifican.
Todo lo que se conoce en el siglo XIX anima a las reflexiones, también se produce la búsqueda de las razones de todas las cosas y la teoría del progreso de la humanidad. Todo esto llevó a la evolución de las disciplinas.
Reacción en el siglo XX, se produce el proceso inverso, la antropología atrajo sobre todo a la escuela funcionalista. Esta escuela funcionalista a partir de 1900 en el mundo anglosajón se oponen al evolucionismo. Algunos que la componen son Rodcliff – Brown’ y Halincwski. Defienden el trabajo sobre el terreno y no deben entrar en él las consideraciones históricas, la nueva disciplina se llamará Antropología cultural o social.
El mundo anglosajón (se encontraban en este momento en la época victoriana), tenía muchas colonias y estas van a ser importantes y van a tener gran protagonismo en estos estudios. A partir de los siglos XIX y XX, se estudian pueblos primitivos de diferentes maneras, la metodología va a cambiar, se caracteriza en:
Estos opinaban que solo se podía hacer un trabajo serio cuando se vive con ese pueblo. Antes se trabajaba con informes de gobernantes que los enviaban por carta a los antropólogos, y estos hacían un resumen y trabajaban con los datos enviados, a partir de un determinado momento se dan cuenta que es mejor vivir en ese lugar y verlo. El periodo de tiempo debía ser por lo menos lo mínimo un año para estudiar su trabajo sus fiestas, etc...
Estos pueblos eran lejanos e iban ayudar al aprendizaje de las lenguas (todo el que iba a esos pueblos debían saber hablar su lenguaje para mejor compresión). También era importante el vivir como ellos, integrarse identificarse con el grupo. Estas culturas tendían a desaparecer y había que hacer un estudio de emergencia porque iban avanzando y desarrollándose. Estos estudios antropológicos que se realizaban eran muy importantes desde el punto de vista de la política del colonialismo.
(libro importante à Leclerc “Antropología y colonialismo”)
A finales de siglo la antropología posmoderna hace una crítica a todas estas teorías de los anteriores antropólogos, diciendo que era muy básica y que daban una imagen de estos pueblos excesivamente simplificada, también a estos primeros antropólogos les decían que en sus escritos había mucho de construcción personal. También decían que no era suficiente vivir por un tiempo, tenía que vivirse allí e integrarse en su
cultura y su tradición.
A medida que avanza el siglo XX se van denunciando o criticando los estudios de comunidad y se prefieren os estudios de áreas. En el año 1960, surgen una serie de crítica por la vinculación de los antropólogos con el evolucionismo, también en estas fechas se empieza a reemplazar esos estudios de civilizaciones primitivas (africanas, americanas, indias, etc...), también influye la pérdida de las colonias, volviéndose hacia occidente a las sociedades campesinas europeas y se convierte España en un campo de investigación para antropólogos extranjeros que hicieron trabajos espléndidos. Estos estudios tienen más relación con lo estético (literatura popular, cuentos, música y danza) y empieza a establecerse una división entre el folklore y la etnografía que es la que se dedica a estudiar la cultura material..
En 1900, se elimina todo lo sincrónico. A partir de 1950, Evans Pritchar, en Oxfford vuelve a la idea de que cabe una antropología junto con las fuentes históricas (hay pueblos que tienen una historia escrita).
Tanto la etnografía como la antropología cultural estudian pueblos primitivos y vuelven los ojos a los años ’60, a los pueblos europeos.
b) Folklore
La antropología, la etnografía y el folklore, hoy en día estudian lo mismo.
DIFERENCIAS ENTRE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE:
- La etnografía estudia a los grupos de cultura primitiva
- El folklore es una etnología de nosotros de loes europeos, estudia las tradiciones culturales de los pueblos europeos, lo exótico, lo de fuera. Avanzando de siglo, folklore se decanta por lo espiritual y lo estético, mientras que la etnología estudia la cultura material, la arquitectura, la artesanía, etc...
- Etnología: estudia los pueblos primitivos: su cultura material
- Los folkloristas: estudian las tradiciones europeas: todo lo oral
El nacimiento del folklore se relaciona con los nacionalismos y el romanticismo. El de la etnología se relaciona con el colonialismo.
Los etnólogos estudiaban comunidades completas mientras que el folklore poco a poco se iba alejando de sus orígenes y se van descontextualizado y se hacen muy particularista y descriptivistas (se basen en el texto). A los
folkloristas le se interesa más el texto que el contexto quieren rescatar aquellas cosas que se temían que fuera a desaparecer, se recogen muchas cosas como los romances. Se fueron formando colecciones de música, literatura oral (como cuentos).
El primer investigador que menciona la palabra folklore es William John Thoms, que crea este término en 1846 con una carta en un periódico inglés propone esta denominación de folklore para designar el sector del estudio de las antigüedades y la arqueología que abarca el saber tradicional de las clases populares de las naciones civilizadas.
El folklores nace como un estudio de las clases populares que en el siglo XIX ya estás cambiando su forma de vivir, van a estudiar siempre a las clases menos desarrolladas como son los campesinos.
El estudio folklórico que estudia un planteamiento estético: danza, literatura, música, etc... solo una parte de ese saber popular cercano a lo literario y estético, estudia toda la cultura espiritual (creencias, poesía, etc...),
La antropología social es anglosajona. Tanto el folklore como la etnología como la antropología se interesan por los mismo tema, se preocupan por los orígenes de los grupos étnicos.
Los estudios folklóricos duran hasta nuestros días y es enorme su influencia, aparecen figuras importantes como la de Machado y Álvarez (padre de los machados), también se formaron muchas asociaciones y escuelas de folklore.
El folklore tienen más empuje en la periferia que en el centro: tiene gran importancia en Cataluña, en Galicia, País Vasco, Castilla (con la figura de Menéndez Pidal ) y Andalucía. Se aglutinan en estas zonas las asociaciones folkloristas.
Hay dos formas de folklore a finales del siglo XIX:
1º/ Folklorismo naturalista: con su sede en Sevilla con los personajes más importantes como Machado y Álvarez, estos crean la sociedad del folklore español. Se extiende hacia el sur por Extremadura, Canarias y se consolida en Madrid.
2º/ Folklorismo literario romántico: surge en el norte del País Vasco, Cataluña y Galicia y en menor tono en Castilla con la figura de Menéndez Pidal, que recogió colecciones de romances y todo esto configura la tradición castellana, cuando muere Pidal se crea una fundación que sigue
recogiendo romances y tradiciones populares. La revista de dialectología sigue ublicando estos romances.
El folklore naturalista nace el sur y se caracteriza por ser españolista, defiende la idea de que España es una nación, es positivista, tiene una orientación etnohistórica, no rechaza la historia como el folklore periférico.
El folklore romántico – literario se caracteriza porque defiende su lengua, es conservador y antievolucionista, esta opuesto a la modernización, es un movimiento romántico, literario y nacionalista. Destaca como figuras importantes Fontanals y Milá y en Castilla Menéndz Pidal. La oposición entre ambas corrientes es clara.El romanticismo es la vuelta a un pasado no histórico, una añoranza basada en mitos, leyendas y literatura. Con el romanticismo se inician unas corrientes de exaltación de las costumbres:
- En Cataluña es el Renaixença
- En Galicia es el Resurximento
- En el País Vasco es el movimiento fuerista
· Movimiento de Renaixença
Movimiento romántico, que se centra en la literatura y en la lengua. Intenta recuperar la identidad cultural perdida con el modernismo urbano industrial. Hay una burguesía industrial. También se da este movimiento en las Islas Baleares y en el Levante.
· Movimiento de Resurximiento
Empieza en 1846, tiene también un carácter literario y político, es un movimiento romántico nacionalista, con una exaltación de la literatura y la lengua y se basa su afirmación étnica en tres ideas:
1.- La lengua gallega
2.- La memoria histórica – legendaria
3.- La raza céltica
Prefieren los elementos legendarios que los datos históricos. Esto aparece recogido en la historia de Galicia de Verea Aguiler, Vicetto o Manuel Murguía, todos ellos presentan una Galicia con connotaciones racistas.
· Movimiento fuerista
Comienza en las Guerras Carlistas. Este movimiento defiende los fueros en el momento en que la monarquía empieza a ser más centralista (es más conservador), defiende:
1.- La lengua Vasca: portadora del alma Vasca
2.- El derecho consuetudinario: derecho de los feudos
3.- El ruralismo cultural
4.- La historia legendaria
5.- La literatura oral
6.- La raza Vasca
En 1936, estalla la guerra Civil que supuso un cierra de todo este panorama de apertura a Europa, la guerra afectó mucho a la investigación etnográfica, lo poco que queda después de la guerra se agrupa en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, que se crean tras la guerra (CSIC), alrededor de él se vinculan otras instituciones, ejemplo:
Institución Príncipe de Viara 1940, se da en el norte (Navarra y País Vasco). El más importante es el Centro de estudios de Etnología Peninsular 1947, en Madrid, recoge los trabajos de españoles y portugueses.
La revista más importante es la revista de “dialéctogía y tradiciones populares (RDTP)”. En esta revista trabajan personas muy importantes, la mayoría de ellos son historiadores y filólogos, destacan:
- En Galicia: Vicente Risco, Lorenzo Fernández
- En Asturias: Constantino Caval
- En Cantabria: Luis de Hoyos
- En Navarra: Jose Mª Inribalde
- En País Vasco: Julio Caro Baroja
- En Aragón: Violant y Simorra
- En Cataluña : Ducan y Sampera, Violant y Simorra y Joan Amades
- En Madrid: García de Diego, José Perez Vidal, García Matos, Julio Caro Baroja la figura más importante.
A partir de los años ’60, se empieza a institucionalizar la disciplina y hasta finales de los ’60, no se crea la primer departamento de antropología cultura de Barcelona. El primer antropólogo cultural es Claudio Esteva, es el primer catedrático. A partir de este momento, todas las cátedras de antropología niegan lo anterior ya que la consideran como una disciplina de nueva implantación y esto establece diferencias entre la forma de trabajar y otra. El método que se implanta es el de Oxford.
En los siglo XIX y XX la poblaciones europeas se interesan en las aldeas del campo.
Holístico: sentido de que se estudiaba todo, el folklore estudia la cultura general del pueblo. Los folklores se van separando poco a poco.
Todo lo que abandona el folklore, lo estudia la etnografía, son dos campos diferentes. En el siglo XX se ha desdibujado muchas fronteras que habían bien diferenciadas, con el acercamiento de todas las disciplinas que estudian sobre el hombre esas fronteras se han desdibujado.
En los años ’70, empieza a establecerse como disciplina, el objeto de estudio ha cambiado, existe la otredad, que es la reflexión que hemos hecho de los demás, tres partes:
1º/ La reconquista: Claro ejemplo de la otredad de los cristianos frente a los musulmanes. Constante guerra y comparación de dos culturas que desde el punto de vista religioso y político son diferentes.
Durante esta época se da un proceso unificador e identificador que se constituye durante siglos, de ahí arranca la idea de una cultura española, nace como contraste de los dos pueblos.La unidad política y religiosa la reconstruye los Reyes Católicos en 1492: CONCEPTO DE UNIDAD.
2º/ El Renacimiento: Los indios van a ser ahora los otros (los supuestos malos), en vez de los musulmanes. La labor más importante que va a realizar los cristianos es mediante la Iglesia para educar a esas civilizaciones indígenas (aquí comienza la leyenda negra).
3º/ Regionalismo: Comienza a partir de la guerra de la Independencia,
donde España pierde las colonias y su concepto de unidad.
En el siglo XIX se termina nuestro Imperio y España se vuelve hacia sí misma, comienza así la observación de los unos y de los otros (depende de donde miremos serán los otros: la otredad: mirar las diferencias entre unos pueblos y otros.
El romanticismo del momento hace que el punto referente sea los núcleos históricos que se formaron en la reconquista. El romanticismo nacionalista va a ir desarrollándose hasta llegar a la situación en la que vivimos.
Hoy todas las comunidades son diferenciadas y en eso han encontrado su identidad, todo esto tiene que ver con el romanticismo (reconstruye un mundo muy novelístico).
BIBLIOGRAFÍA
1.- A. Aguirre Baztán: “Historia de la antropología de España” Barcelona 1992, Editorial Boixaren
2.- Marvin Harris: “Desarrollo de la teoría de la antropología moderna” Madrid siglo XXI, 1972
3.- Julio Caro Baroja: “Análisis de la cultura” Barcelona, va sobre un curso que dio en 1949.
4.- J. C. B.: “Fundamentos del pensamiento antropológico” Madrid, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1985
TEMA 2: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN DE CAMPO:
FUENTES HISTÓRICAS, MÉTODOS DE TRABAJO Y LA ENCUESTA, CLASIFICACIÓN Y ORDENACIÓN
El trabajo de campo es más rentable si antes de iniciarlo conocemos lo mejor posible la zona elegida.
Hay que empezar por museos y colecciones que pueden ser de muchos tipos. La pintura de los pintores de siempre por ejemplo como Goya, Velázquez, se puede ver representaciones de trajes, clases populares, que son valiosísimas sobre la manera de la que se vivía, por ejemplo: el fondo de los cuadros tiene una documentación importantísima sobre los campos de la sociedad. También las
fotografías son importantes para trabajar, los dibujos son también importantes de las zonas, publicados en los libros de viajes. También es importante la bibliografía general de la zona a investigar.
Sobre la historia de la zona, hay una serie de referencias de los pueblos de España en las siguientes obras:
1º/ S, XVI: “Relaciones topográficas de Felipe II”: es un cuestionario sobre un censo de las labores y pertenencias de un pueblo, es una especie de catastro. La respuesta que dieron los habitantes de los diferentes pueblos fue de desconfianza ante lo que podían hacerles, para cobrarles más dinero, para mandarlos a hacer el servicio militar.
2º/ Siglo XVIII: “Catrasto del Marqués de la enseñada” “Memorias de política y administración de Larruga”
3º/ Siglo XIX: “Diccionario de Don Pacual de Madoc”
También se puede consultar los archivos históricos de cada pueblo. Cada pueblo tiene una parroquia que lleva los archivos, la Iglesia tiene una gran documentación escrita de cada uno de los habitantes del pueblo.
También el Archivo Nacional, los archivos de protocolos, tienen una documentación variadísima sobre las herencias y cuestiones materiales. Otra fuente importante es el catastro, si pertenece a un trabajo sobre la agricultura, estudiando el catastro se va a ver bien cual ha sido el trabajo agrario, la parcelación (concentración). Los catastros están en la delegación de la hacienda de cada pueblo.
Por último, otra información valiosísima es el trabajo con las fotografías aéreas, que contienen gran información y dan una visión general de los pueblos.
LOS MAPAS:
Los mapas muchos de ellos están hechos por geógrafos y viajeros. El geógrafo Tomás López, en el siglo XVIII, hizo un manuscrito, que es como su libro de notas, contiene muchas referencias sobre sus viajes.
Los viajeros hicieron muchos planos y mapas de cosas que les resultaban chocantes. Muchos de estos dibujos están recogidos en un libro, con fotos valiosísimas y con poco texto o información.
Los mapas tienen muchos datos de comercio, asentamiento, factorías y puertos, tienen datos importantes sobre la red de caminos y lugares de culto, estos datos vienen bien para compararlos con otros. Hay muchos mapas, ahora, modernos y
variados como los geológicos, de población, topográficos, etc... Se pueden sacar datos variados como:
Se pueden sacar datos de tipo de hábitat, saber si es concentrado o disperso, para la localización de los pueblos, la distancia que hay entre ellos, sus posibilidades agrícolas en relación con el relieve, el agua y también sus comunicaciones.
TRABAJO DE CAMPO:
Hay una serie de tópicos como la soledad, antes se pensaba que este trabajo debía de hacerlo una sola persona y esta persona era la que debía de unir toda la información, esto era un principio fundamental. Ahora este trabajo se hace en equipo, repartiéndose los trabajos. Estos equipos deben ser reducidos y deben utilizar los mismo métodos de trabajo. Estos trabajos debían durar un año, por lo menos, para observar todo el ciclo: (como las fiestas, el trabajo, etc...), cuanto más se estuviera era mejor. Se debe hacer una observación fina, grabar y hacer fotos. En estos trabajos se debía de ser muy objetivo, la objetividad era importante, era una objetividad muy científica y se debía evitar los juicios a priori. También se habla de un distanciamiento (poco recomendable) que pertenecen a estos tópicos de los inicios. Es mucho más fácil empezar a trabajar sobre cuestiones materiales y más difícil entrar en cuestiones de relaciones humanas y espirituales.
Es aconsejable al hacer el trabajo de campo, realizar un diario. En este diario se debe anotar las reflexiones, ideas e intuiciones, también sirve para anotar las impresiones de nuestro trabajo o referencias a cuestiones que quedan pendientes, también se puede llevar un orden de cintas, es una especie de memoria.
Otra cuestión importante es el magnetófono, antes había más rechazo de dejarse grabar, pero con los adelantos en los medios de comunicación cambia mucho la situación. Antes de empezar a grabar hay que poner o se dice el sitio, el día, el informante con el que se está hablando porque sino las cintas pueden liarse o perderse.
La cámara de fotos también es otro medio importante, con el flash para realizar las fotos de noche. También los vídeos son importantes por ejemplo, para grabar bailes, antes estas grabaciones eran diferentes porque como eran en super ocho nadie tenía medios para utilizarlas solo una determinada gente. Ahora esto cambia, los métodos de vídeos modernos son automáticos y más modernos, este tipo de grabaciones no son recomendables para realizar una entrevista.
Si se trabaja en un tema de arquitectura, hay que llevar metros para medir, los hay especiales.También hay que llevar un material de escritorio y dibujo, también se necesita trabajar con los mapas con soltura.
COMO REALIZAR LAS FICHAS PARA LOS INFORMANTES:
1) Los informantes son como la bibliografía, su ficha tienen que tener:
- Nombre y apellidos (con apodos: si es una sociedad rural estos apodos son normales y a veces se heredan
- Edad y fecha de nacimiento
- Biografía personal: si quiere contárnosla, nunca viene nada mal, por si no ha tenido contacto con el medio exterior aún conserva sus tradiciones o costumbres.
- Nivel estudios
- Viajes realizados
- También en estas fichas debemos explicar de que nos habló y si lo recuerda también de quién aprendió las cosas que nos cuente.
2) Encuestas: Estas nos facilita el trabajo y centra el trabajo que estemos realizando. Hay varios tipos de encuestas:
- Abiertas: Da más libertad al informante, se tiene una conversación con el hablante guiada, es decir, tenemos un guión de lo que queremos y no sometemos al hablante a un bombardeo de preguntas como es la encuesta cerrada. La información que se obtienen es más vaga y hay que revisarla para centrarla en el tema que interesa.
- Cerradas: no se deja descentrarse al informante del tema y se pierde mucha información porque esta consiste en rellenar un cuestionario. Resulta muy aburrida aunque la información se deduce mejor hay dos tipos:
- Donde se puede elegir la respuesta
- Donde se da la pregunta y no se dan respuestas a elegir. Estas pueden ser escritas y orales.
Todos los modelos tienen ventajas e inconvenientes:
En las abiertas se puede hablar de lo que quiere el hablante pero la información hay que deducirla aunque se consigue mucho más información y son un método muy lento.
En cambio las cerradas la información esta más estructurada pero se pierde mucha información que nos podría ser muy útil.
Las preguntas escritas son muy rápidas y muy cómodas, para cosas muy concretas, pero lo que ocurre es que a veces no las responden nadie y lo más fácil es que no funcionen.
Las orales (se nota en la respuesta la tensión al hablar el informante), en estas se recogen las emociones por tanto el magnetófono es muy importante. La documentación oral siempre va a ser más importante porque la imagen sirve para documentar lo que hemos deducido. Hay que manejar varios informantes.
BREVE HISTORIA DE LAS ENCUESTAS:
Las primeras encuestas nunca se hacían en el terreno, esto es relativamente moderno. En los primeros momentos, siempre había un intermediario que facilitaba la información al interesado.Las encuestas que se enviaban, siempre se enviaban a alguien que supiera leer y escribir como eran los maestros, curas, esto ocurría a principios de siglo y era muy frecuente. Pero a partir de los años ’30 (y mucho más delante de la posguerra), el trabajo de campo se ve más.
A principios de siglo, el Ateneo crea un cuestionario que tiene gran contenido de información riquísima y variada y este cuestionario se envía a toda España por correo. Este cuestionario tenía información acerca de las costumbres, sobre nacimientos, matrimonios y muerte, con un gran volumen de respuestas. A este cuestionario respondieron maestros, curas, eruditos y se envió también a alumnos de facultades (que responden en clave de humor). El Ateneo archivó toda esta información en fichas y las guardó en un fichero à este es un modelo de encuesta de 1900.
Pero esto cambia a partir de los años ’30. Luis de hoyos y su hija Nieves de Hoyos, en el “Manual de Folklore” que publican en 1947, aparecen estos cuestionarios que se pueden utilizar.
El cuestionario de J. M. de Barandiarán (País Vasco), este cuestionario se llama “Cuestionario para una investigación etnológica de la vida popular”, está publicado en la revista Euskafolklore, año ’40.
La obra más moderna es la de Julián Sanvalero “Guía del estudio de una cultura popular” publicado en Valencia 1980.
Si no logramos atmósfera de confianza con la persona que se trabaja no funciona la encuesta. Hay que cambiar la manera de pensar respecto a la cultura que tiene esta gente.
Nuestro papel es un papel de observador. Los informantes con frecuencia se van a expresar de una manera desordenada, para ello hay que saber diferenciarlos
bien cual es el informante bueno y cual es el malo: cual es el que se expresa adecuadamente y cual no.
Primero hay que explicar lo que queremos y necesitamos saber, nunca debemos empezar a preguntar sin tomar algo de confianza. El modo de preguntar no puede ser el mismo con cada informante sino debemos variarlo. También debemos anotar siempre las reacciones y el grado de veracidad.
LA RELACIÓN ENTRE EL INVESTIGADOR Y EL INFORMANTE:
Juega un papel importante la personalidad de cada uno (unas personas tienen más facilidad o dificultad para relacionarse con los demás). La entrevista debe ser:
- Un diálogo, el informante es una pieza fundamental para nuestra investigación.
- También somos observados por tanto hay que vigilar nuestras actitudes.
- Hay que tratar con respeto a las personas, también hay que mantener la imagen.
- Hay que contestar sus preguntas al igual que él responde a las nuestras.
- Hay que hacer que el informante se sienta valorado, hay que dar una atmósfera de confianza.
- El informante es el que va a marcar el tiempo, hemos de adaptarnos a él.
- Hay que saber escoger bien a los informantes.
- Hay que ser ordenados en la organización del trabajo y las fichas.
- Hay que hacer un fichero de informantes para que en cualquier momento lo podamos localizar.
- Las fotos, los dibujos y las cintas se clasifican de la misma manera que los datos.
TEMA 3: MUSEOS ETNOGRÁFICOS
El museo explica lo que allí tiene y una colección es un conjunto de cosas sin ninguna explicación.
El museo del pueblo español nace con la exposición del traje de todas las regiones de España. El proyecto lo lleva adelante Luis de Hoyos, este era profesor de agricultura en una escuela de magisterio. Las maestras tenían que saber coser y los maestros educación física.
Luis de Hoyos con sus alumnos recoge parte de ese vestuario, la sección femenina es una organización que se dedica a la educación de la mujer en la post – guerra. La inmensa mayoría de los trajes del siglo XVIII. Los fondos más ricos de antes de la guerra son los que se refieren al traje, junto con joyas, zapatos, etc.... El museo es lo representativo de la etnografía de los años ’20.
¿De donde surgen los primeros museos? ¿y colecciones de etnografía?
Los museos tienen su origen en los gabinetes de curiosidades del Renacimiento que se continúan en los siglos posteriores en Europa. En la segunda mitad del siglo XIX, se multiplican los museos de todas las disciplinas en Europa.
Este periodo coincide con la expansión colonial europea que facilita a la etnología un gran campo de estudio, las naciones europeas se reparten África generando trabajo y además la revolución industrial empieza a destruir las culturas tradicionales europeas y eso hace que empiecen a surgir las colecciones.
Todo esto anima a la formación de los primeros museos como:
- En 1872, en Estocolmo, que tiene como objetivo recoger la historia, las artes y etnografía de la zona Escandinava.
- En l878, se crea el museo de historia el “Trocadero “ en París.
- En 1874, se crea el museo de historia natural de Nueva York con un departamento de etnología y etnografía. Llegando al siglo XX, las colecciones continúan agrandándose, todo el proceso continua a lo largo del siglo XX, las colecciones de etnografía son tan grandes que empiezan a especializarse y el concepto se va ampliando cada vez más.
El museo del hombre se funda en 1937 y ese mismo año se funda el museo de tradiciones populares de París, este tiene una época de esplendor en los años ’70 y ’80. En los países del este se montan también museos en los que la historia y la etnología aparecen unidad.
A partir de 1956, parece el organismo del ICOM, que coordina estos museos. Casi todos los museos actualmente de etnografía muestran las culturas tradicionales en vías de desaparición o bien desaparecidas en los países más industriales durante el siglo XIX.
Normalmente existen 4 tipos de museos de etnología:
a) Museos de etnología general
b) Museos de etnología regional o nacional
c) Museos al aire libre
d) Museos especializados
A) MUSEOS DE ETNOLOGÍA GENERAL
Abunda en todos los países industrializados, no existen en los países donde no hay prácticamente industria. En Europa hay una mayor representación de estos museos y sobre todo en los países que han tenido un fuerte dominio colonial.
Hay objetos de la América pre- colombina, piezas de antropología, objetos de prehistoria, etc... Hay una mezcla de antropología física y prehistoria.
B) MUSEOS DE ETNOLOGÍA REGIONAL O NACIONAL
Se dedican a la cultura tradicional de un país o región, son muy frecuentes en Europa, en principio nacieron como concepto nacional y en estos momentos tiene más importancia lo regional. Surge el problema de la proliferación de los museos.
C) MUSEOS AL AIRE LIBRE
En 1891, se funda el primero en Estocolmo, es el primero en toda Europa y es un museo que impacta muchísimo. Es caro de mantener, pero es más representativo y didáctico. El de Estocolmo presenta las casas tal y como son y el medio agro – pastoral. Hay también un museo así en Japón y otro en Canadá.
D) MUSEOS ESPECIALIZADOS
Son museos de temas monográficos como el del vino, el del papel, el del carnaval, las colecciones son amplísimas y muchas veces tenemos piezas muy difíciles de clasificar. La colección tiene algo bueno por otro lado y es que algunas tienen piezas realmente únicas.
Las funciones de un museo son:
1.-Recogida: adquirir cosas que cada vez son más difíciles de encontrar. La idea es recoger objetos para ponerlos en un contexto. Cuando esto no es posible mediante películas, fotos, lo intentamos poner en contexto.
2.- Conservación: tiene que ser muy ordenado y riguroso en el inventario de las piezas, además de una ficha y un número en el objeto. Dentro de aquí se encuentra la restauración, donde se repara lo que se estropea.
3.- Estudio
4.- Exposición à tiene todo lo otro como antecedente
TEMA 3: REGIONES, COMARCAS Y POBLAMIENTO
El hombre pertenece a una familia, la pertenencia a una región implica otro tipo de planteamientos más lejanos o más cercanos, es la relación, la pertenencia a un pueblo. En la sociedad tradicional la familia, el pueblo y la comarca, eran cercanos, en la ciudad, los núcleos de referencia son otros como por ejemplo el barrio.
A) LA REGIÓN
Es la unidad más amplia, cada región tiene unas características determinadas de virtudes y vicios. Todas las regiones tienen unos tópicos característicos, estos dictados tópicos aparecen en el costumbrismo del siglo XIX y en las zarzuelas, los estereotipos aparecen también en la pintura. Los psicólogos han hecho un análisis de la sicología étnica. Los ensayos sobre la cultura de personalidad se dieron sobre todo en los años ’50 y ’60.
Una persona educa a sus hijos bajo lo que es el modelo de la cultura que desea. Estos estudios tuvieron muchísima importancia en grupos pequeños.
Hay un libro de Julio Caro Baroja muy interesante que se llama “Razas, pueblos y linajes” (1957), este hombre fue bastante crítico en el planteamiento general de pertenencia a una región y los estereotipos que existen dentro de una región como por ejemplo: los catalanes son unos rácanos. Otro libro de Caro Baroja es “Meditaciones a contra pelo” (1970), el artículo es el mito de carácter nacional.
A pesar de la complejidad de la sociedad en la que vivimos hay una gran parte de los estereotipos que se corresponden con lo cierto, aunque esto no quiere decir que todas las personas se correspondan con ellos.La característica que mejor define a una región es un rasgo psicológico dominante que se atribuye a los que en ella han nacido.
No existen grupos étnicos puros en España, no hay nada de antropología física, sin embargo, es cierto que la historia, la lengua y complejas razones socio – políticas, han determinado diferencias entre unas zonas y otras. Otra característica que diferencia a unos y otros son los fueros, ejemplo: los fueros vascos y los navarros: las leyes cantonales.
Durante el siglo XVIII, la monarquía tiene una fuerte lucha contra estas leyes. A partir del siglo XIX, el régimen de Castilla se va imponiendo pero Aragón y Cataluña conservaron su derecho civil. En Cataluña el matrimonio tenía una separación de bienes, cada uno administraba su parte, pero en Castilla era todo de todos.
Desde fines del siglo XIX, el Catalanismo político, se establece mediante una bandera este se opone en 1855 con fuerza al intento de unificación del derecho civil, primero se unifican los fueros y las Cortes aprueban el estatuto de Cataluña, en el País Vasco la situación era parecida con la lengua y las tradiciones propias, fueros romanticismo y el folklore. El PNV, se funda en el 1906 y en 1936, se aprueba el estatuto Vasco. La conjunción de todo esto, la historia institucional, ideológica, folklórica, todo esto a contribuido a crear la afirmación regional y los límites.
La cocina es otra costumbre importantísima para decir que somos de un sitio u otro, también son cuestiones que identifican en cuanto a conciencia de donde son. El folklore es un refuerzo a la presencia en esa región.
Todas estas cosas se han reflejado muchísimo. Estos símbolos representan la solidaridad del grupo, el poder, la fuerza y la independencia, nos hacen sentir que pertenecemos a una comunidad.
B) LA COMARCA
La región no constituye un endogrupo en el sentido de que estamos dentro de uno en cual nosotros participamos.
La región se defiende mejor como un paragrupo, dentro de este existe variedad de integración y diversidad. Dentro de una región hay medios geográficos distintos como son los valles, montañas, mar, ríos, también puede haber diferente densidad de población, hay ocupaciones distintas en zonas que se dedican al ganado, agricultura, y diferentes formas de vida y distintas maneras de pensar. Un ejemplo muy claro de esto es Asturias:
- Presenta una zona montañosa con un clima más frío
- Otra zona de costa con clima más cálido
- En la zona occidental predomina la agricultura
- En la zona oriental predomina la ganadería
- En el centro es la zona de la minas
Es evidente que cada uno de estos grupos tendrán rasgos culturales distintos. No solo difieren los modos de vida, sino que las configuraciones mentales, sus modos de pervivir y actuar son marcadamente diferentes, lo mismo ocurre con su creciente actitud, estilo de pensamiento. Sin embargo todos ellos son asturianos.
Dentro de una comarca hay mucha más relación entre el medio físico, geográfico y el grupo humano que lo habita y vive de él. Podríamos decir también que esos modos de vida condiciona y modelarla cultura o subcultura del grupo, entendiendo por cultura las maneras de actuar, pensar, sentir y reaccionar porque un medio físico geográfico concreto tiende a estar asociado con un correspondiente modo de vida y este tiende a originar una subcultura.
Como metodología habría que analizar si la comarca tiene una etnografía, unas costumbres y particulares.
- Sería característico la existencia de un dialecto, la conservación de tradiciones.
- Sería de identidad podrían ser características humanas peculiares, esto es difícil, pero si se puede ser que en determinadas zonas hay algunos rasgos físicos comunes.
- Otra sería la devoción a algún santuario
Habría que estudiar también sí las comarcas cerealistas, forestales o ganaderas
Tienen una adaptación a la forma particular de vida y si ese tipo de vida lleva a connotaciones mentales por ejemplo: el sentido del dinero del agricultor no es igual al sentido del dinero que tiene por ejemplo un ejecutivo. Para esto habría que estudiar lo pueblo por toda España.
C) EL PUEBLO
La pertenencia al pueblo es mucho más tangible y próxima. Los pueblos son el segmento político menor en nuestra geografía nacional, en general el pueblo medio español oscila entorno a 1000 habitantes, tiene un ayuntamiento, tiene una historia y excepto en las zonas de latifundio una propiedad relativamente bien compartida. Tiene también instituciones, cofradías, una escuela, un instituto. El pueblo no ha vivido nunca aislado, la relación con la ciudad es muy asimétrica, los pueblos han tenido siempre una importante vida local y una aportación municipal.
El órgano principal es el consejo abierto, los principales canales de comunicación con el exterior son las labras. El ayuntamiento tiene un papel muy importante en la vida pública.
El pueblo tenía capacidad para encontrar soluciones a sus propios problemas. El municipio tenía gran capacidad para gestionar su trabajo.
En general, dentro de la vida del pueblo predomina una orientación local, tradicional y religiosa de la vida y una fuerte solidaridad de grupo. El pueblo ha sido un dinámico creador de cultura, con sus ritos, fiestas y manera de entender la vida. El pueblo hoy forma parte de la economía del mercado y está sometido a normas y leyes ciudadanas.
El pueblo ha dejado de ejercer su control sobre sus condiciones de vida, no toman parte de las decisiones que les afectan y carece de poder y autonomía, viven en gran parte de las subvenciones, sin embargo, la población de los pueblos en su conjunto es muy superior, goza de muy poco prestigio y una posición más baja que sus parientes.
¿CÓMO SE PERCIBEN LOS LAZOS DE GRUPO EN UN PUEBLO?
A través de las fiestas, cofradías, hermandades, ritos de pasaje (marcaban el paso a una situación nueva, por ejemplo: el matrimonio, se pasa de mozo a casado y la forma de vida es distinta, incluso la forma de vestir, otros ejemplos son el bautizo, la comunión, el funeral, .. Existían unos lazos de solidaridad muy fuertes.
ETNOLOGÍA Y ETNOGRAFÍA ESPAÑOLA
TEMA 4: HÁBITAT Y ARQUITECTURA
En la sociedad tradicional la casa no es tan sólo la vivienda, sino también el almacén donde se mete el ganado, etc... La vivienda está en un paisaje determinado y el medio hace verlo el tipo de vivienda.
PAISAJE
- agua
Tres elementos fundamentales en el paisaje rural: - llanura
- monte
Cuando nos acercamos a un pueblo esos son los elementos que lo constituyen pero con diferentes porcentajes dependiendo del tipo de pueblo. En el Sur el agua no se aprecia en absoluto. En Castilla el pueblo general, se ha levantado junto a un río o un arroyo, un fuente y con mucha frecuencia el nombre del pueblo es “Fuente de...”. o “.... de Henares” , y esto configura su nombre. En el Pirineo el monte es fundamental.
- Agua:
a) Dulce: elemento fundamental para que se coloque un pueblo. Es el
elemento más apreciado y es una constante histórico que los pueblos se han levantado junto a un punto de agua. Dan lugar a especialistas\ dades como: abrevaderos, lavaderos, fuentes, como lugares importantes.
La fuente y el lavadero: las que fundamentalmente las que iban eran las mujeres. El abrevadero es un espacio más masculino.
El molino. El agua es un elemento importante para el hombre y para la agricultura y la ganadería. Los ríos tienen también su propia fauna. Los cursos de agua dan lugar a industrias movidas por agua. La cultura del agua ha dado origen a importantes acuerdos para compartir ese bien entre todos los vecinos. El extremo de la cultura del agua se desarrolla en levante donde esta el Tribunal de las aguas. Ha dado origen a una cultura importante, la pesca. Los sistemas de captura son diferentes según la zona.
b) Salada: ha dado lugar a un sentido menor de la propiedad porque no se puede aprovechar para casi nada.
- Llanura:
Ocupa la zona más baja del relieve y esta formada por depósitos fluviales procedentes de la erosión.
Alcalá hasta los años 60 tenía una agricultura enorme, zona de secano: trigo, cebada; y una zona de huertas. También tiene su ganado; hay una combinación de las dos cosas normalmente, los rebaños de ovejas y cabras son muy generales en todo el mundo mediterráneo.
El ganado se utilizaba muchísimo para el estiércol. En la llanura se da un cultivo de secano y todas las zonas de regadío en zonas cercanas a ríos. Los prados son importantes para la ganadería.
- Monte:
Los principales recursos del monte son los forestales como la madera que se ha utilizado para leña y para la agricultura. Con la madera también se hacía carbón vegetal; la resina es una fuente de ingresos pues con ella se hacían productos que ahora derivan del petróleo; las hojas de los árboles sirven como alimento para las cabras y ovejas que también comen arbustos, hierba, etc... Recolección de setas y otras plantas como trufas, hierbas aromáticas, etc... En la ladera del monte con frecuencia se colocan colmenas. Hay zonas que tienen más influencia que otras. Estos elementos constituyen un paisaje que es un bien cultural y tienen un valor docente, es un libro abierto donde podemos ver nuestra propia historia y el entramado perfecto de relaciones entre el mundo físico y el hombre.
A través del paisaje conocemos el pueblo que lo habita. El paisaje tiene un fuerte componente visual y es un aspecto en el que el hombre, dados unos factores físicos, explica una serie de decisiones que van dibujando un entramado de formas que forman el paisaje. Cuando hablamos de paisaje utilizamos palabras como color, formas, y en el paisaje se dibuja, es decir, que tiene un componente de pintura. El paisaje es una experiencia sensorial.
El paisaje tiene mucho que ver con el hombre que vive en él y tiene una lectura
histórica y una manifestación de nuestro pasado político, social, económico y técnico, pero tiene también un gran valor estético y lo percibimos de una manera sensorial ( color, olor, temperatura), que hace que un paisaje sea algo que nos identifique.
Del paisaje se estudia:
- La agricultura del paisaje, las formas, las texturas, las líneas, los colores, el olor.
- Los tipos de cultivo: aprovechamiento agrícola y tipo de agricultura.
- La explotación ganadera.
- La relación entre naturaleza y hombre, es decir, que trabajo ha hecho el hombre en ese paisaje.
Don Julio Caro Baroja en un artículo estudió la evolución histórica del paisaje a lo largo del tiempo. Estudia los fondos de los cuadros, en la vida de los hombres del siglo XIV al XVII, hay algo que aparece constantemente dibujado en los cuadros: murallas, torres, ... ( el círculo de los enemigos). Hay paisajes sagrados , de ámbito religioso. Estos fondos de cuadros son como documentos de que era lo que se cultivaba, de como era el campo antiguamente... También hay paisajes diabólicos. Son auténticos documentos etnográficos de como era la vida en ese momento.
Establece una serie de tipologías paisajísticas, enuncia los siguientes fondos:
- Paisajes que reflejan una situación política o pública.
- Paisajes que reflejan el trabajo del hombre: agrícolas, pastoril, mineros, etc...
- Paisajes de tránsito: caminos, posadas, etc...
- Paisajes fluviales, marítimos,...
- Paisajes urbanos.
- Paisajes literarios.
Uno de los pintores más espléndidos en éste aspecto es Porvegel.
Es un documento fundamental porque el hombre se desarrolla en un paisaje y el paisaje lo desarrolla el hombre.
La arquitectura vernácula o tradicional.
El interés por ésta arquitectura nace en Inglaterra a mediados del siglo XIX, porque Inglaterra ya era un país industrial.
Movimiento inglés que intenta revitalizar la arquitectura tradicional, nace de los arquitectos que protestan por la arquitectura industrial y defienden la artesanal hecha a medida del hombre. Como España es un país industrial este movimiento no triunfa hasta el siglo XX ( años 20). Los arquitectos más importantes son: Vicente Lamperez, Puig y
Cadafalch, Leonardo Rucavado y Aníbal González ( sevillano). Este movimiento se llamará “Regionalismo arquitectónico español”, son arquitectos preocupados por la arquitectura nacional para crear una arquitectura española frente a la arquitectura industrial despersonalizada. Movimiento que en los años 20 cobra un gran auge. El Ateneo de Madrid en el año 23 propuso un concurso sobre arquitectura popular, lo ganó Torres Balbás.
Los modelos se mantienen en los años 20, del 36 al 39 hay una gran pobreza y no hay innovaciones; En los años 50, hay una gran industrialización, viviendas horribles y mal hechas. La vivienda tiene un sentido diferente en el campo que en la ciudad.
Campo: La casa es el eje de la vida rural, en la casa se vive y se trabaja. Símbolo de la familia, en unas zonas esto está más marcado que en otras zonas. Ej.: En el País Vasco esto está muy arraigado.
El usuario suele ser constructor de la casa, lógicamente hace la casa en función de sus necesidades, a medida. En muchos casos en la casa se incluyen también animales domésticos.
Características de la vivienda tradicional:
- Clima: Factor importante pero no definitivo.
- Histórico: Se dan unos modelos como mejores y otros como peores.
- La forma siempre se ajusta a unos problemas dados y a las medidas de lo que se dispone. Esto hacia que los planteamientos fuesen siempre los más simples posibles.
- Factores económicos como la forma de propiedad o el tipo de cultivo influyen en la vivienda. Ej.:
Zona agrícola: la casa exige graneros, pajares, etc...
Zona ganadera: corrales, etc...
- Emplazamiento de la casa y del pueblo. Tiene una serie de razones, a veces históricas otras económicas, otras culturales.
- Materiales: se usan más lo que se tienen a mano. Ej.:
Zona arcillosa: se construye con adobes.
Zona pedregosa: se construye con piedras.
Todas estas características conducen a la formación de tipos locales, a una estética característica, unida a una funcionalidad. Sin embargo, no se puede hablar de que halla un tipo único por territorio, puede haber varios tipos porque el resultado no es matemático, sino que es la consecuencia de una serie de factores socio-culturales. Además la arquitectura tradicional no ha vivido apartada de la arquitectura culta, y además la cultura popular también tiene su historia, y en el problema para el estudio de la arquitectura tradicional, es que muchas veces las viviendas duran muy poco. Las construcciones tradicionales más antiguas de España tienen como mucho unos 500-600
años.
Existe una evolución clarísima a lo largo del tiempo; tradicional no es atemporal. En general, la evolución ha sido más importante desde el siglo XVIII y XIX, y también desde ese momento ha tenido más importancia el contacto con los modelos de la ciudad. Las modas también han influido en la vivienda tradicional. Las viviendas de una comarca si que tienen características comunes, estructuras similares, es curioso observar en el Norte que las casas de los emigrantes sean diferentes ( Casas de los indianos). La variedad cultural y geográfica de España, hace que se originen modelos arquitectónicos muy ricos. La falta de comunicaciones en zonas pobres han conservado muy bien los tipos de arquitecturas. Los elementos de análisis de ésta arquitectura son:
- La Casa es una unidad que se inserta en un conjunto amplio que es el barrio, calle, aldea, etc...
- Siempre el ámbito básico para estudiar una arquitectura es la Comarca.
- Tema: Núcleos o agrupaciones.
- Sistemas de poblamiento y su evolución.
- Estructuras viarias ( calles, plazas, etc...)
- Planimetría del núcleo y levantar a escala cada uno de los edificios.
- Estudiar por separado espacios públicos y privados.
Bibliografía:
- Carlos Flores, “ Arquitectura tradicional”. Varios tomos. De. Aguilar ( muchas fotos)
- Luis Feduchi, “ Arquitectura tradicional” De. Blume.
- Leopoldo Torres Balbás, “ Arquitectura popular”. Pocas fotos.
Los materiales de la arquitectura tradicional:
En la casa:
El ladrillo hueco, el hierro y el hormigón han sustituido hoy a los materiales tradicionales. Los materiales antes se cogían del lugar más cercano, luego las casas se constituían de acuerdo con los materiales de la zona.
El tapial: pared que se constituyen con tierra, pero que no como el adobe, el sistema consiste en montar una armadura de madera que se rellena con tierra, luego se quita la armadura y la tierra forma la pared. El tapial se un método muy barato, abarca una gran extensión pero donde se usa más en las zonas secas. ( Dos Castillas, sobre todo La Mancha y Andalucía también se usa mucho en Aragón). El sistema de levantar una pared con el tapial era sencillo, en la base siempre había una capa de piedra.
El adobe: se usa mucho en la misma zona que el tapial. Se trata de un material muy antiguo. Se hace en un cajón de madera, se mezcla paja, barro y agua, se deja secar y se convierte en ladrillo sin cocer, luego hay que revestirlo.
La piedra: más resistente. Aspectos diferentes:
- sillar: más caro y más sólido.
- sillarejo: más irregular.
- mampostería: mezcla de piedras no trabajadas.
- canto rodado: el más barato, se usa en zonas donde ese material es abundante.
Es un gran aislante para la humedad, se emplea en Galicia, País Vasco, Cantabria y zonas de Sierra. En los cortes de los páramos se usan las piedras, pero las de menor calidad. En cualquier zona, los palacios y las Iglesias siempre se hacen con piedra.
Ladrillo: ascendencia mudéjar, mayor categoría que el tapial o el adobe. Zona centro y sur de Castilla y Depresión del Ebro.
Madera: fundamental, en ventanas, puertas y también es el elemento estructural de la vivienda ( vigas, escaleras y cubiertas ). Zona Norte: mucha madera.
Teja y Pizarra: para las cubiertas, son las mejores, también se han usado cubiertas vegetales, que son más baratas y de mejor calidad.
La Teja es de tradición árabe, se cuecen al igual que los ladrillos lo normal es que se ponga doble teja pero hay zonas donde se pone sólo para ahorrarse dinero o para que la cubierta no pesase tanto.
La Pizarra pesa mucho, es más barata que la teja.
El tejado en algunos sitios se ha cerrado con piedras trabajadas.
Cemento y hierro: se introducen en el siglo XIX, el ladrillo hueco también. A partir de este momento cambia la fisonomía de la arquitectura. En los pueblos esto no sucedió, pero en las grandes ciudades si.
ventanas:
# Se valoraban mucho los materiales en cuanto a su calidad y durabilidad. Dentro de que eran materiales pobres.
# Hoy los pueblos son una mezcla de antiguo y nuevo.
Servían para iluminar y ventilar, pero eran muy escasas. En sitios de mucho frío hay muy pocas, en el sur abundan más. No había cristales hasta el siglo XIX que es cuando se generalizan, luego las ventanas no eran más que un foco de frío.
Construcciones características de las zonas de España
Diferencias entre las casas de piedra y las demás.
Zona llana : barro
Zona piedra: piedra
NORTE:
La casa del norte utiliza la piedra. Hábitat disperso. Es muy sólido, amplia, etc... Balconadas de madera, la vivienda es compacta, maciza, la fachada se sitúa al sur.
Pallaza: con cubierta vegetal. Planta circular o elipsoidal de entre 6 y8 metros y con una altura de entre 1,60 y 2 metros con 1 ó 2 puertas. Se construía en lugares altos y formando poblados, se construía en la ladera para colocar a los animales en la zona más baja. Sobre el muro se colocaban maderas que formaban el tejado, después las pajas, sin suelo que era la propia montaña. En la zona más alta había un horno para hacer pan, en el centro una piedra donde se encendía el fuego, e humo sale a través de la paja. Adosadas a las paredes estaban las camas. Aspecto primitivo, perecederas y arcaicas se usaban fundamentalmente para dormir.
En los Montes de Toledo, Sierra Morena, Pirineos y en la Costa tenemos viviendas de características similares.
Hórreo: Almacén para cereales, para guardarlos de la humedad y los ratones. Desde Portugal hasta Navarra se da el Hórreo, están agujereados para ventilar el producto que hay dentro. Granero doméstico construido sobre pilares, no todos son iguales. Los más antiguos son como un cesto con patas, después se hicieron con maderas y piedras.
El hórreo de Galicia, es de piedra, más pequeño, se levanta sobre 4 ó 6 patas que son columnas de patas y encima hay un disco ( rateira) para que los ratones se caigan. Planta rectángular, cubierta a dos aguas con teja curva.
El hórreo de Asturias, es más grande, de madera, más alto y con una barandilla alrededor. Emplea el mismo sistema aunque con frecuencia el tejado es a 4 aguas. A veces con cubierta de paja o pizarra. A los hórreos grandes se les llama “ prameras”, con 6 u 8 columnas. Lo normal es que dentro esté vacío. Construcción antigua.
Pazo: Palacio de toque medieval.
- Casa Gallega: Casa marinera, Casa Campesinas, Casa urbana.
- Casa Campesina: se organizan en aldeas y parroquias, construidas con piedras. La escalera se hace por fuera de la casa. En la planta baja van los animales y en la primera las personas, en la cubierta se emplea la teja y también la pizarra, muy poco alero. Las divisiones interiores se hacían con madera y luego se recubrían de barro, adobe...
- Casa asturiana: la casa es de mampostería, emplea mucho más la madera, aleros en los tejados, balconadas de madera.
- Casa Cántabra: Igual que la asturiana. Planta rectangular.
Con frecuencia aparecen casa que desentonan, son las de los emigrantes.
País Vasco:
- Casa Torre: De la Edad Media de forma cúbica. Sentido defensivo; se levantaban en
el fondo de los valles, al borde de un río. Desde el siglo XV fueron desmanteladas por orden real.
- Casa marinera: Sencilla, se coloca en calles paralelas al mar; se montan sobre las curvas de nivel, las calles están en diferentes alturas. A veces conservan una torre de defensa. Dos modelos:
- Unifamiliares: Gran balcón corrido.
- Estrechas y altas: cinco o más plantas, con balconadas y miradores.
- Caserío: Aislada, unifamiliar, sin patio. Dos plantas la baja para los animales o como almacén. La primera es donde se vive y la segunda se usaba como desván. Los caseríos eran de madera, las casas bajas se hacían de piedra para evitar la humedad, las plantas superiores eran de entramados de madera rellenas de materiales diversos. Cubierta a dos aguas con un voladizo muy largo, balconada, portalón grande donde se ponía el carro. En la primera planta: cocina, habitaciones, sala que daba al balcón principal. El centro de la casa es la cocina, las ventanas no tenían cristales se cerraban con contraventanas de madera.
Castilla ( las dos Castilla): zona muy grande, con grandes diferencias.
- Zona de Castilla-León: mucha influencia de la arquitectura del Norte. En General:
- Zonas montañosas: De piedra, cubierta con teja árabe (curva) y a veces con pizarra. Este tipo no es igual en Burgos que en Guadalajara, por ejemplo; pero en general el prototipo es así. En general las viviendas son de una o dos plantas, la de mejor situación económica.
- Materiales: Sillarejo, cantos en seco, etc... Según las mezclas, a veces la piedra se enfosca
(se pinta de blanco). La madera se usa sobre todo si en la zona abunda el material.
- Zona de ribera, zonas llanas: De tierra ( adobe o tapial), armadura de madera y relleno con tapial y adobe. A veces, la casa se iguala con una capa de barro y se encala quedándose los pueblos blancos.
- Zona de ciudad: Casa entramada, casas de vecinos. Se levanta una armadura de madera por piso y después cerrarlo con adobe, influencia mudéjar. Cada estructura vertical de madera abarca la altura de un piso y se apoya en el piso inferior. El relleno más frecuente es el adobe o el ladrillo pero a veces, también se rellena con tapial. Cada piso vuela un poco sobre el de abajo, no es totalmente recta. La teja empleada es la curva, abierta a dos aguas: esto es en general en toda la meseta.
Los pueblos castellanos tienen unos elementos peculiares como:
- Las Plazas Mayores: de gran belleza que tiene un sentido muy importante dentro del pueblo ya que son el centro de la ciudad. Es donde se encuentran los edificios importantes: el Ayuntamiento, el centro del comercio,... es un punto de reunión. Con la dinastía de los Austrias aún las plazas tenían un carácter medieval, y a partir de
entonces empiezan a mejorar las plazas, poniendo columnas de piedra, se amplían, se dotan de un concepto urbanístico más moderno.
- Los Sopórtales: acompañan a la plaza, generalmente su función es la comercial. Las casas eran de comerciantes que tenían la tienda en la planta baja y vivían en la planta superior, son casas estrechas con poca fachada, pocas ventanas y mucho fondo. Los primeros ejemplos de sopórtales son de la Baja Edad Media.
- Las Cuevas: Sin fines de vivienda, se usan para la elaboración del vino y su conservación. Primero se corta la entrada y luego se avanza, se hacen nichos donde se colocan las tinajas luego. Tienen una altura muy baja, se elaboran en terrenos compactos e impermeables.
- Los Palomares: normalmente son de adobe, ladrillo o mampostería. Planta circular o cuadrada. Cubiertos de teja adornados con entrelazados de ladrillo, etc...
Aragón: muy similar a Castilla.
Zona de montaña: Piedra y mampostería
Zona seca, llana o arcillosa: Tapial, adobe o ladrillo.
El ladrillo aragonés es muy grande lo que proporciona una gran solidez su color es pardo y no rojo, la destreza con la que se trabaja denota la fuerte tradición mudejar de la zona. La cubierta es de teja, en el Pirineo también se emplea la pizarra. Se dan alturas mayores que en Castilla junto con las puertas y las ventanas que también son más altas. Se emplean grandes portaladas adobeladas de piedra o ladrillo, el piso superior es de gran altura al igual que los balcones que también son muy altos, en la última planta hay arquerías de medio punto que sirven para secar los frutos, etc... Arcos de ladrillo aunque a veces aparecen de madera. La importante tradición de herreros hace que en las casas hubiera muchos adornos, rejas, etc...
Las Plazas Mayores aragonesas son más fuertes, en cuanto a estructura, que las castellanas y los huecos del soportal no son columnas sino arcos de medio punto o apuntados como característica más arcaizante, rasgo que no aparece en el las plazas castellanas.
- Cuevas: En Aragón si se vivía en ellas. Construidas como las castellanas
Andalucía:
Población agraria en pueblos muy grandes y alejados unos de otros, separados por unas tierras de labor grandes. Los que vivían en los pueblos eran los jornaleros de los cortijos.
En los campos se sitúan los cortijos y las viviendas de divar, los cortijos son predominantemente cerealísticas y las haciendas de divar se dedican al aceite. En las ciudades existen zonas destinadas al comercio que están en el centro donde también estaban el mercado, la mezquita, etc... Todas las calles son de trabado estrecho y sinuoso. La riqueza se reparte entre grandes familias y las que tienen que vivir de la fuerza de su trabajo.
Las casas, modelos característicos:
- La casa cóncava: no tiene nada a la calle, toda la casa se ilumina y ventila por el patio interior. El patio era similar a un jardín . Posee un gran sentido de la intimidad, la vida se hace en el interior no hacia la calle. Son viviendas de dos pisos, en las clases acomodadas, una planta es para el verano y otra para el invierno. Huecos pequeños y cerrados con celosía. En la planta de arriba hay con corredor que da al patio y sirve de comunicación a todas las habitaciones, cubre el pasillo de la planta baja.
Modelo de vivienda que se da en los barrios judíos y moriscos. Mundo mediterráneo y mitad sur de España.
- Patio: elemento fundamental, con frecuencia las cosas tienen más de un patio, Hay un primer patio con menos intimidad que se ve desde fuera, y otro más interior, más privado, donde se hace la verdadera vida, que no se ve desde la calle. Tienen ciertas diferencias dentro de Andalucía:
- Sevillanos: Más alegres.
- Cordobés: Más serios.
- La casa de campo:
- Zona de Sierra: casa de piedra que se blanquea.
- Zona de Campiña: casa de tierra que se blanquea.
Dos plantas, la idea es la misma que en las ciudades: una para el verano y otra para el invierno.
- Cuevas: Modelo pobre que se da en las zonas de pobreza, eran frecuentes en Granada, Jaén y Córdoba. En las cuevas, hoy día, viven las clases más bajas. El sistema es siempre el mismo, con dos habitaciones separadas por una cortina, es una antigua vivienda habitual de gitanos.
- Casa con terrado: se parecen a las del Norte de África, se dan en Granada y Almería.
Son agrupaciones de casas cúbicas, blanqueadas, pequeñas, apretujadas, casi sin ventanas. Los muros son de tapial o ladrillo que rellenan un entramado de madera cuya cubierta resta está formada por ramas de encina solidificadas. Normalmente las casas tenían una sola planta, muy oscuras, escalonadas una bajo otra.
Vivienda que no se adaptó al ambiente de la Alpujarra y al frío.
- Hacienda de diver: Mayor tamaño que los cortijos. Es donde se realizan las labores del campo, tienen un torreón. Esquema: gran entrada y las construcciones se organizan alrededor del patio. Construcciones sencillas de barro o de tapial, incorpora una capilla, los patios que dan a la residencia del Señor tienen un jardín. Se llaman así desde el siglo XVII, este modelo tiene un momento de esplendor en el siglo XVIII porque es cuando se hace más difícil invertir en América y se invierte en la compra de una hacienda. Surgen en el siglo XVI es un área reducida que tiene como centro la ciudad de Sevilla, en la zona
de la cuenca baja del Guadalquivir. En el siglo XX son difíciles de mantener. Se conservan en: Alcalá de Guadaira, Carmona, Curia del Río. Dos hermanas, etc..,
La arquitectura es de ladrillo, curamiento de tapial, cubierta de teja.
- Cortijo: No tienen el torreón, es más pequeño.
Materiales: ladrillo o tapial, cubierta de teja, patio alrededor del que se colocan las habitaciones, no tiene molino. Tiene una vivienda para los Señores que consta de dos plantas. Variaciones:
- Rancho y Casilla: cortijos más pequeños.
- Chotos.
Cataluña:
- Casa Pirenaica : No es aislada, se concentra en pueblos formando aldeas muy juntas. Con pequeños huecos, buscan la luz del sol con balconadas de madera. Tienen dos o tres pisos, construida de piedra y cubierta con pizarra y con escaleras exteriores de piedra. Las casa importantes tenían horno, establos y capilla.
La planta baja sirve como almacén, cuadras... en la que la primera planta la vivienda y en la última un pajar, almacén...
- Masía: Influencia romana. Galería con arcos de medio punto, tejado a dos aguas, torres en los extremos. Hay diferentes tipos de masías: olivareras, cerelísticas, ganaderas,... dependiendo de la zona. Se levanta sobre la extensión del dueño, son grandes construcciones.
Se sitúa en una ladera con árboles ( cipreses, pinos), con arquerías góticas y arcos de medio punto. Respeto por la simetría, planta rectangular, se cubre a dos aguas, caballete perpendicular a la fachada, sin patio interior, entrada en el centro de la fachada principal. La planta baja sirve para almacenes y animales, la primera es la vivienda y la de arriba se emplea de almacén
- Tierras del valle del Ebro: Abunda el tapial. El valor artesano de la casa es menor.
Levante: No tienen la importancia ni la solidez de las casas del Norte.
- Masía: No es como la catalana, no tiene tanta importancia es más pequeña, va acompañada de una torre. Ej.: Masía señorial de Torreblanca.
- Barraca: Casa pequeña, las paredes son de adobe que se levantan hasta los 2,5 metros. De una sola planta, el piso superior simplemente es un secadero. La cubierta, un tejado vegetal con un cañizo, es muy pendiente y con un amplio voladizo. Se adorna con una cruz. Normalmente se construían dos, una pegada a la otra. Los tabiques interiores están separados por un cañizo, la barraca se blanquea por dentro y por fuera, como complemento encontramos una parra que da sombra a la entrada. No es exclusiva de Valencia, el siglo XX es la época más brillante.
- Riu-Rau: Típica de Alicante, muy sencilla: Pórtico, cubierta, las habitaciones se encuentran en la parte de atrás. Vivienda de campesinos.
- Cuevas: Muy frecuentes. se excava en un corte, se hacen dos habitaciones: zona de estar y dormitorio. A veces se levantaban chimeneas. Se encuentran conjuntos en Paterna y Benibanet, Crevillente.
- Popular de los núcleos urbanos: Dos pintadas con colores claros, zócalos de colores.
Baleares: Tres islas más importantes: Mallorca, Menorca e Ibiza.
Tienen características de la arquitectura mediterránea pero no igual
- Mallorca: Influencia catalana e italiana.
Destacan los Palacios de Palma: Palacios de planta rectangular con un gran patio central, amplia escalera que termina en una galería. Columnas gruesas, bajas y muy panzudas. Relación muy clara con los Palacios italianos.
Can y son: es la vivienda del campo. Se denominan can ( casa) y son ( propiedad) de influencia catalana.
Arquerías y galerías en las últimas plantas, arcos de medio punto. Normalmente los pueblos no están en la costa sino que se meten un poco hacía el interior sobre todo para evitar el ataque de los piratas. Son casa de dos o tres pisos cuyas cubiertas son siempre de teja árabe, los muros y tabiques son de marés ( piedra cortada en cubos).
Molinos: Elemento destacado en Mallorca, normalmente se usaban para moler el grano ahora se conservan muy pocos. Los molinos que se conservan son para el turismo (restaurantes, museos, etc...)
- Ibiza: Vivienda rural relacionada con la del Mediterráneo Oriental (Mesopotamia y Egipto) y con el Norte de África.
Casas Cubo: en el caso de Ibiza se construye primero un cubo que en este caso es la cocina, un hogar excavado en el suelo, y luego se hacía otro módulo o cubo que era un dormitorio, se añadían cubos según se tenían hijos. La casa crecía a la par que la familia. El conjunto de esas viviendas se llama Ses Cases y consiste en varias piezas cúbicas alrededor de la cocina. A veces las habitaciones no se comunicaban entre sí.
Las casas se cierran apoyando vigas de madera sobre el marés, luego unas tablas y luego se ponían algas marinas y sobre ellas una carbonilla ( ceniza y arcilla). Las ventanas eran de madera. Actualmente la teja árabe ha sustituido a la carbonilla.
Islas Canarias: Influencia enorme de Andalucía, fuertes relaciones también con América.
El modelo más importante es el de los pueblos blancos que es una adaptación de los modelos importados de Andalucía y Portugal. El modelo de las primeras ciudades se hizo tomando como ejemplo las ordenanzas sevillanas del siglo XVI que tenían la idea de transformar las pequeñas calles laberínticas y cambiarlas por calles rectas, anchas y de
casas alineadas. Ejemplos de arquitectura colonial ( como la de las colonias americanas).
Gran belleza de la carpintería en las casas tradicionales canarias, esto se relaciona con los astilleros que había en las Islas, que hacían barcos y cuando no tenían trabajo se dedicaban a arreglar las casas con madera.
El Patio canario es un recinto que al contrario que en Andalucía que es íntimo en Canarias se abre al exterior.
Canarias tiene una gran tradición de vivienda en cuevas. El aljibe también es importante en la casa Canaria por las pocas lluvias.
Bibliografía:
- L. Feduchi. “Itinerario de arquitectura popular española” . Barcelona. Ed. Blume. 1974-1978.
- C. Flores. “ Arquitectura popular española”. Madrid. De. Aguilar. 1973.
- L. Torres Balbás. “ La vivienda popular en España”. Folklore y costumbres de España. 3 vols. 1946 (Carreras Candi). Barcelona. De. Alberto Martín.
- A. Cea, Matilde Hernández y otros “ Arquitectura popular en España”. Madrid, Consejo de Investigaciones Científicas. 1970.
