El cáncer de estómago ha sidodurante la segunda mitad del sigloXX el tumor más frecuente delaparato digestivo en ambos sexos.Sin embargo, su continuo descensodurante las Últimas décadas y elcontinuado ascenso de los tumoresde colon y recto han colocado alcáncer gástrico en segundo lugarentre los tumores digestivos tanto entasas de mortalidad como deincidencia en los paísesdesarrollados.

Una parte del descenso en las tasasde mortalidad por este tumor seríaatribuible a mejoras en sudiagnóstico y tratamiento, queexplicaría el efecto periododecreciente.

El cáncer de estómago o

cáncer gástrico es un tipo

de crecimiento celular

maligno producido con

capacidad de invasión y

destrucción de otros tejidos

y órganos, en particular el

esófago y el intestino

delgado, causando cerca

de un millón de muertes en

el mundo anualmente.

A pesar de la

disminución de la

incidencia del

carcinoma en los

últimos años, esta

enfermedad todavía

es la causa de

muerte más común

por cáncer en todo

el mundo. La

incidencia es muy

variable en todos los

países.

. La mayor

incidencia por

edad se encuentra

entre los 50 y 70

años, con una

incidencia máxima

alrededor de los 60

años, siendo

infrecuente antes

de los 30 años.

Un factor de riesgo es cualquier cosa que afecte su probabilidad de tener una enfermedad como el cáncer. Los distintos tipos de cáncer tienen distintos factores de riesgo. Algunos factores de riesgo, como el fumar, pueden cambiarse.

Sin embargo, los factores de riesgo no lo indican todo. Presentar uno o incluso varios factores de riesgo no significa que dicha persona tendrá la enfermedad.

El sexo masculino

La edad, mayores de 60 años

La raza de origen hispano.

Las infecciones por Helicobacter Pylori

Alimentación rica con ahumados, alimentos conservados en vinagre.

El habito de fumar.

El sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de sufrir cáncer al cardias.

Previas cirugías al estomago.

Anemia perniciosa.

Tipo de sangre A

Cáncer color rectal hereditario.

Poliposis adenomatosis familiar.

BRCA 1 Y BRCA2.

Antecedente familiar de cáncer de

estomago.

Infección por Virus del Epstein Barr.

Ciertas ocupaciones.

Para el año 2013, los cálculos de la Sociedad Americana Contra El Cáncer para este cáncer en los Estados Unidos son:

◾Se diagnosticarán aproximadamente 21,600 casos de cáncer de estómago (13,230 hombres y 8,370 mujeres).

◾Aproximadamente 10,990 personas (6,740 hombres y 4,250 mujeres) morirán a causa de este cáncer.

El cáncer de estómago afecta principalmente a las personas de edad avanzada. Al momento del diagnóstico, la edad promedio de las personas es de 70 años. Casi dos tercios de las personas diagnosticadas con cáncer de estómago tienen 65 años o más. El riesgo promedio de que una persona padecerá cáncer de estómago en el transcurso de su vida es de alrededor de 1 en 116. El riesgo es ligeramente mayor entre los hombres que entre las mujeres, y también puede ser afectado por un número de otros factores

El pronóstico de pacientes con cáncer de estómago depende de la extensión del tumor e incluye tanto compromiso de ganglios como la extensión del tumor directa más allá de la pared gástrica. Él grado tumoral también puede suministrar cierta información sobre el pronóstico.

A nivel mundial el cáncer de estómago

: CUARTO en frecuencia en hombres

(640 mil nuevos casos) y QUINTO más

común en mujeres (348 mil nuevos

casos). 72.2% de casos registrados se

producen en países en desarrollo .

MORTALIDAD: Estimado 736 mil muertes en el año

2008 a nivel mundial, cáncer de estómago es la TERCERA causa de muerte por cáncer en ambos sexos. En América Latina y el Caribe, es la QUINTA neoplasia maligna más frecuente en ambos sexos, 11.7 casos por 100,000 habitantes. En países desarrollados – tendencias decrecientes de la tasa de incidencia, desde mediados de los años setenta hasta la actualidad En los países en desarrollo – aún tasas de incidencia altas.

. En Perú: Lima, Trujillo y Arequipa, año 2004 - 4,541 casos nuevos.

. En ciudades : Trujillo y Arequipa - cáncer de estómago -PRIMERA CAUSA DE CANCER en ambos sexos.

. En Lima Metropolitana, 2004-2005, cáncer estómago en PRIMER LUGAR. En promedio 1,450 casos por año.

Perú : 5,215 casos; fallecieron 4,520 pacientes por esta causa. La letalidad es alta en el cáncer de estómago (86.7%) y en Lima Metropolitana 27.8% casos. INEN: en los últimos años el cáncer de estómago --- tendencia al incremento. El indicador de Años de Vida Saludable Perdidos (AVISA) - estudio de carga de enfermedad para Perú: sitúa al cáncer de estómago en primer lugar , para ambos sexos.

MORTALIDAD EN ADULTOS (20-64 AÑOS) GERENCIA REGIONAL DE SALUD AREQUIPA 2009

Influenza [gripe] y neumonía

Tumores malignos de los órganos digestivos

Enfermedades isquémicas del corazón

Enfermedades cerebrovasculares

Otras formas de enfermedad del corazón

Estómago 9.87

Sistema Hematopoyético y Reticuloendotelial 9.87

Próstata 9.87

Ganglios linfáticos 9.21

Bronquios y pulmón 6.58

Colon, recto 6.58

Otros piel no melanoma 4.61

Melanoma 3.95

Hueso 3.95

Testículo 3.95

Recto 3.29

Tejidos conectivos y blandos 2.63

Páncreas 2.63

Hígado 2.63

Riñón 1.97

Vejiga 1.97

Cerebro, sistema nervioso 1.97

Boca 1.97

Vesícula biliar y vías biliares 1.32

Sitio primario desconocido 1.32

Cuello Uterino 23.47

Mama 14.80

Estómago 6.86

Otros piel no melanoma 5.42

Vesicula biliar y vías biliares 5.42

Ovario 5.42

Higado 0.72

Comer verduras y frutas verdes frescas Dieta rica en carnes blancas (pollo, pescado) Reducir la ingesta de enlatados, embutidos y no salar o emplear condimentos en exceso. Baja en consumo de carnes rojas (ternera, cordero y cerdo) Bajo consumo de sal y azúcar. Limitar el consumo de bebidas alcohólicas. Baja en carnes ahumadas

Compuestos fotoquímicas de origen anti cancerígeno Cúrcuma: Curcumina Uva : Resveratrol Cítricos: Limonena Frutilla: Ácido elágico Ajo : Diallil sulfuro Té verde: Epigalocatequina - 3 - galata Coles : Indol - Carbinol Soya : Genisteína Brócoli: Sulforano Tomates: Licopeno

“ Que el alimento sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento”. Hipócrates.

GRACIAS