Caso Prctico: Medicin de la Productividad

DOCENTE: Miguel Nieves Barreto

CURSO: Productividad y Excelencia Empresarial

PADILLA SANTILLN, Paul Christian

Por

CASO PRACTICO N 1

DOMINO STAR S.A.C, es una empresa que se dedica a fabricacin de ropa para nios, que en el ltimo ao tuvo prdidas de S/. 10000[footnoteRef:1]sin embargo haciendo un anlisis profundo de la situacin, el gerente se llev con la sorpresa de que el problema principal est en el rea de produccin. Pidi toda la informacin necesaria a Jos Carrasco, gerente de Produccin para tomar decisiones sobre eso, teniendo la siguiente informacin: [1: Ver Estado de Ganancia y Perdida]

6 operarios en 1 hora, fabrica 20 polos para nios, teniendo una remuneracin de S/. 800 MENSUALES CADA UNO. De los 80 operarios se les hizo un cuestionario a 20 de ellos, respondiendo las siguientes preguntas[footnoteRef:2]: [2: Ver Encuesta y Resultados]

a) El 10% se queja de que el sueldo no es el adecuado.b) EL 35% afirman de que los materiales no son de calidad.c) El 45% no saben cmo manejar la maquinaria.d) El 75% aseguraron que les gustara que les capaciten en el manejo de las maquinas.e) Adems que en 35% de los encuestados son mujeres.El gerente pide que lo lleven armado al da siguiente para que tome una decisin sobre eso,1) Qu herramientas para medir la productividad usaras?2) Resolver con las herramientas que usaras este caso.

ANEXO 1: Estado de Ganancias y Perdidas

DOMINO STAR S.A.C

ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2014

%

VENTAS NETAS60000100.00%

COSTO DE VENTA3300055.00%

UTILIDAD BRUTA2700045.00%

G. PRODUCCIN2500041.67%

G. ADMINISTRATIVOS1200020.00%

UTILIDAD NETA-10000-16.67%

ANEXO 2: Encuesta y ResultadosCUESTIONARIO

Esta encuesta ser anonima. Marcar con una X el sexo.SEXO: ( ) M ( ) F

1) Puede manjar sin problemas la maquinaria? ( ) si ( ) no

2) Se siente a gusto con su remuneracin? ( ) si ( ) no

3) Los materiales usados son de calidad? ( ) si ( ) no

4) Le gustara recibir capacitaciones? ( ) si ( ) no

Cual sera: ___________________________________________________________

Resultados:PREGUNTA 1: PREGUNTA 2:

PREGUNTA 3: PREGUNTA 4:

SOLUCIONARIO

1) Para resolver este caso, las herramientas que usara serian: histogramas, indicadores (indicadores de rentabilidad) principalmente.

2) RESOLVERIA CON:

A) INDICADORES DE RENTABILIDAD:

MARGEN NETO: INDICA QUE EL MARGEN NETO ES DE -17.66%.MARGEN BRUTO: INDICA QUE EL MARGEN NETO ES DE -45%.B) HISTOGRAMAS:PRIMERO, HACER UNA TABLA DE DOBLE ENTRADA CON LOS PROBLEMAS MAS RESALTANTES DE EL AREA DE PRODUCCIN:PROBLEMAPORCENTAJE

FALTA DE MANEJO DE MAQUINAS45%

INSATISFACCIN EN LOS SUELDOS25%

MATERIALES DE MALA CALIDAD15%

OTROS15%

TOTAL100%

LUEGO HACER UN DIAGRAMA LLAMADO HISTOGRAMA Y ANALIZARLO:

ANALISIS: DE ACUERDO AL HISTOGRAMA ELABORADO, SE LLEGA A LA CONCLUSIN DE QUE EL PROBLEMA PRINCIPAL EN EL AREA DE PRODUCCIN ES DE QUE LOS OPERARIOS NO SABEN MANEJAR ADECUADAMENTE LAS MAQUINAS PARA LA PRODUCCIN DE ROPA PARA NIOS:

C) CALCULO DE PRODUCTIVIDAD DE UN TRABAJADOR:

PRODUCTIVIDAD =

La productividad de un operario es de 33.33%.

3) Para aumentar la productividad de un operario, se puede hacer de muchas maneras, una seria capacitando y reduciendo el tiempo de armado a 45 minutos:Productividad nueva: