Unitat 5. transformacons agràries i expansió industrial al segle xix
EL PAPER DE L’AGRICULTURA AL SEGLE XXI [Modo de …€¦ · joves / formació. - Motius...
Transcript of EL PAPER DE L’AGRICULTURA AL SEGLE XXI [Modo de …€¦ · joves / formació. - Motius...
AGROFÒRUM
“El paper de l’agricultura al segle XXI”
Barcelona,10/04/14
Reptes i oportunitats defutur de la professió: el pagès del 2050
Antoni PanéCooperativa d’Ivars
“”Si no vols mentir, no et dediquis a predir”
Pilars de la producció agrària :
- Energia: llum i calor- Aigua : pluja i reg- Terra : disponibilitat
•i reg
CATALUNYASup. total: 3,2 M haSAU: 1,1 M haSAU/explot.: 21,2 ha
USOS DEL SÒL (CAT)Conreus: 28%Boscos i altra vegetació: 62%Urbanitz. i altres: 10 %
POBLACIÓ MUNDIAL- Cada any neixen 133 milions de persones i en moren 56 milions.
- 870 milions de persones amb fam .
- Any 2050: 10.000 milions de persones.
L’agricultura aporta l’energia biològica necessària per a la nostra subsistència.
Problemàticaelement terra:
- Superfície limitada.- Competència amb
altres usos.- Ens els darrers 10
anys han desapa-regut el 44,7% de les petites explot.
- Descens 10% sup. agrícola.
- Difícil incorporació joves / formació.
- Motius culturals.
Factors externs que poden condicionar el futur- Polítiques agràries.- Energies renovables- Canvi climàtic- Medi amb./Pressió social
Futur:- Optimització i gestió
dels recursos.- Relleu generacional:
ESP: 5 % pagesos sónmenors de 35 anys. ESP: 55 % són majors de 55 anys.
Catalunya: particularitats- Situació oferta/demanda- Model - Autoabastament
Producció a Catalunya- Pinsos compostos: 7,6 M t- Matèries primeres: 1,2 M t- Dèficit: 6,4 M t
ConclusionsPagès 2050:
- Professional /autònom - Empresa agrària- Explotació col·lectiva- Empresa de serveis- Empresa de gestió- Empresa verticalitz.- Empresa inversora
Emp. especialista en producte:
- Fruita- Farratges- Hortalisses- Vi - Oli- Formatge (artesania..)- Eco / Bio- Ramaderia
Tots a l’expectativa !
Moltes gràciesper l’atenció