El Chileno emergente Susana Carey Presidenta Supermercados de Chile A. G LA FUNCIÓN DEL COMERCIO.
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el Chilenoemergente
Susana Carey
PresidentaSupermercados de Chile A. G
LA FUNCIÓN DEL COMERCIO
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- Comercio es 20% del PIB de Chile - Hace 40 años era sólo 10% del PIB.
- El comercio es 1/5 de fuerza laboral.- 1.300.000 empleos
- Supermercados son 26% del comercio.
I. Evolución de la industria
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POCA VARIEDAD DEPRODUCTOS,
UBICACIONES YFORMATOS
- Solo un cliente: la dueña de casa- Locales de un solo tamaño - Un tipo de productos: alimentos
Evolución de la industriaI.
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- 1408 locales- Tasa de penetración 60% a 70% - Diversidad ofertas y servicios
Evolución de la industriaI.
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Centros Comerciales Comunes
Grandes Supermercados
• One-stop Shopping• Calidad de productos
y grandes marcas
• Servicios adjuntos (entretenimiento, cultura, comida, salud)
• Horarios más extensos
• Buen acceso• Estacionamientos• Seguridad• Comodidad
• Amplia variedad de productos y marcas
• Nuevos tipos de producto (envasados, congelados y frescos)
• Precios más económicos
• Estándares de sanidad
I. Evolución de la industria
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Distintas calidades
Evolución de la industriaI.
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Muchos tipos de productos
Evolución de la industriaI.
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Diferentes marcas
Evolución de la industriaI.
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DESARROLLO NON FOOD
Evolución de la industriaI.
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I. Evolución de la industria
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Las investigaciones indican que los formatos modernos de supermercado se han expandido siguiendo la evolución del nivel de ingreso
Participación de
Supermercados en Ventas de
Alimentos y Bebestibles
Fuente: Análisis de B&A en base a datos de USDA y Banco Mundial
PIB per cápita [US$]
I. Evolución de la industria
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- MAYORISTAS- OUTLETS- INTERNET- GRANDES TIENDAS- TIENDAS DE
CONVENIENCIA- CANAL TRADICIONAL- FARMACIAS- MEJORAMIENTO DEL
HOGAR
I. Evolución de la industria
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El nuevo proceso de compraII.
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- Más conectados- Más racionales: compara, pregunta, todo en línea.- Más exigente- Experimentan con las marcas- Más abiertos y con mayor acceso
El nuevo proceso de compraII.
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El nuevo proceso de compraII.
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El nuevo proceso de compraII.
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% que declara que el sector satisface mucho sus necesidades
Fuente: Chilescopio, Visión Humana, 2013
El afecto del consumidorIII.
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- Mas Democrática y Más compartida.
Todos opinan e influyen en las decisiones de consumo.
Enfocada a todos los integrantes de la sociedad y la familia.
III.El afecto del consumidor
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El supermercado te EMPODERA.
III.El afecto del consumidor
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- Más inclusiva. No hay diferencias de
estándares. Ni por estrato social, ni por comunas.
III.El afecto del consumidor
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Todo el mundo tiene ACCESO.
III.El afecto del consumidor
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- Más exigente. Consumidores informados
favorecen competencia. Mejores precios y mayor calidad.
III.El afecto del consumidor
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Puede ser una experiencia ENTRETENIDA.
III.El afecto del consumidor
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Supermercados tienen que estar continuamente leyendo los cambios que afectan a los consumidores y adaptándose rápidamente para conquistarlos antes que otros.
III.El afecto del consumidor
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Fuente: Centro de Estudios del Retail – CERET, Departamento de Ingeniería Civil Industrial, Universidad de Chile, 2013
III.El afecto del consumidor
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III.Fuente Expert S.A. El afecto del consumidor
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- Aumento de las jefaturas de hogar de mujeres- Aumento de hogares monoparentales- Aumento de participación laboral de mujeres- Congestión y aumentos de tiempos de viaje- Mayores distancias entre hogares y lugar de trabajo
III.El afecto del consumidor
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1. La experiencia de compra simplificada para poder llegar lo más pronto a los hogares: e-commerce.
2. La tecnología al servicio de la personalización y fidelización.
3. Ofrecer salud.
4. Sustentabilidad
Desafios futurosIV.
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el Chilenoemergente
Susana Carey
PresidentaSupermercados de Chile A. G
LA FUNCIÓN DEL COMERCIO