Dossier Eventos 2020 Gastro - Rita Sibarita · Con su bebida y un heladito de postre, el precio son...

EVENTOS

C/monasterio de las huelgas, 13 659 897 73591 750 91 [email protected]

ritasibarita.com

En Rita Sibarita te ofrecemos un espacio único en Madrid. Desde aquí podrás disfrutar de unos atardeceres espectaculares,

mientras saboreas nuestros platos en la mejor compañía.

Nuestra terraza es el lugar ideal para organizar eventos de empresa; reuniones familiares o con amigos.

Cuéntanos tu idea y crearemos un evento a tu medida.

Todo el equipo de Rita Sibarita comenzaremos a trabajar para

que tu experiencia con nosotros sea inolvidable.

Sólo tienes que preocuparte de pasártelo bien y sonreír, ¡el resto es cosa nuestra!

¿Buscas el lug� p�fecto p�a celebr� tu evento?

Te presentamos nues�os menús

menú

postre

bebida

Cóctel de pieGASTRO 1

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico(un plato cada tres comensales)

Cigarros de Pollo y Verduras con Salsa de Soja(un plato cada tres comensales)

Tataki de Salmón con Emulsión de Maracuyá y Alga Wakame

(un plato cada tres comensales)

Nido de Patata en Tempura con Yema de Huevo de Corral y Jamón Ibérico


Mini Rita Burguer(Una unidad por comensal)

Brownie Fluido Casero con Frutos Rojosy Helado de Vainilla al Bourbon


La bebida, que acompaña al menú, está incluida en el precio y comenzará con el servicio de comida

(Las bebidas previas y posteriores a la comida no están incluidas)

Tinto Carabal Rasgo (D.O.Ribera del Guadiana “6 meses en barrica”. Shyraz y tempranillo)

Blanco K-Naia (Verdejo)

28,00 euros/comensal


aperitivo

menú

postre

bebida

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico(un plato cada tres comensales)

Tartar de Atún Rojo(un plato cada tres comensales)

Rollito Vietnamita de Perdiz Escabechada(un plato cada tres comensales)

Vieira con Causa Limeña, Polvo de Aceituna y Cebolla Encurtida


Nido de Patata en Tempura con Yema de Huevo de Corral y Jamón Ibérico




Cigarros de Pollo y Verduras con Salsa de Soja







aperitivo

menú

postre

bebida

Tabla de jamón Ibérico (corte a cuchillo)(un plato cada tres comensales)

Bastones de Berenjena en Tempura con Hummus y Miel de Caña


Tataki de Atún Rojo(un plato cada tres comensales)

Arroz meloso con Pulpo(servido individual)

Lomo Bajo Gallego con Espuma de Foie y Trufa(un plato cada tres comensales)



Dados de patata con Mojo y Alioli







mesa gastronómica

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico(dos unidades por comensales)

Tataki de Salmón o Ravioli de Changurro(un plato cada tres comensales) (servido individual)

Steak tartar o Rollito Vietnamita de Perdiz Escabechada(servido individual) (una unidad por comensal)

Arroz Meloso con Pulpo(servido individual)

Mini Hamburguesa(una unidad por comensal)

“Un dulce final para un nuevo comienzo”Brownie de chocolate Fluido

(un plato cada seis comensales)

yTierra de Carrot Cake(un plato cada seis comensales)

“Recibimos a tus invitados con una Gran Mesa Gastronómica en la que compartir charla y compañía...”

Jamón Ibérico Cortado a CuchilloCecina de León “de dónde si no...”

Surtido de quesos “Idiazábal, Scamorza, Comté y Gorgonzola.(70 gr por comensal)


(Las bebidas previas y posteriores a la comida no están incluidas)Tinto Carabal Rasgo

(D.O.Ribera del Guadiana “6 meses en barrica”. Shyraz y tempranillo)Blanco K-Naia (Verdejo)

menú

postre

bebida


y SI QUIERES MÁS...- Puedes añadir medio cóctel de bienvenida: mojito, caipirinha...4 euros

- También puedes añadir Aperol Spritz. 4 euros

- ¿Qué quieres hacer con las consumiciones previas a la comida o cena?

- Para glotones... puedes añadir un plato más a cualquiera de nuestros menús.

Nuestras recomendaciones perfectas para compartir de pie son el Rollito Vietnamita de Perdiz o el Mini Kebab de Cordero.

Por sólo 4,20 euros

-Los peques también van disfrutar y mucho! Para ellos un menú especial compuesto de croquetas,

mini hamburguesas y nuggets de pollo. Todo preparado con cariño por nosotros.

Con su bebida y un heladito de postre, el precio son 15 euros.

- Para golosos...puedes convertir el postre para compartir en uno individual.Un minipostre para cada invitado

por 1 euro más por comensal.

- ¡Invita a tus amigos a la primera copa! Te aplicamos un euro de descuento sobre el precio de tarifa

si compras copas de forma anticipada.

- Y si quieres fotos durante tu evento sólo tienes que decírnoslo. Nuestra fotógrafa estará en vuestra celebración durante dos horas congelando todos los momentos importantes. Las fotos se podrán

descargar desde una web privada. 250 euros

- Photocall: Tenemos accesorios de fiesta para hacerte fotos y compartirlas en tus redes sociales. 50 euros

1.Como cortesía para tus invitados podemos anotarlas para que las abones al final del evento.

2. Recibe a tus invitados con media hora de bebida (Cerveza, Vino y Refrescos) por 3 euros por persona.

3. Cada persona puede abonar al momento su consumición.

NOSOTROS TAMBIÉN TENEMOS FAQS- Nuestros menús Gastro, Gourmet y Sibarita incluyen café o infusión. No incluyen licores.

- El aforo máximo de la terraza interior es de 90 personas si la celebra-ción es tipo cóctel y de 50 si es sentado.

- El precio de nuestros menús de grupo incluye comida y bebida. La bebida, que acompaña al menú, comenzará con el servicio de comida. No será posible comenzar la bebida antes que la comida.Las consumiciones previas a la comida o cena no están incluidas. Pueden pagarlas tus invitados al momento de pedirlas o, si prefieres, puedes abonarlas tú al final de la celebración. Si el evento es sentado las consumiciones previas y posteriores se ano-tarán directamente en la cuenta final.

- Aunque tenemos menús cerrados, puedes personalizar tu menú cam-biando los platos que desees.

- Nuestra carta es muy variada, preparamos platos vegetarianos y para celíacos tenemos una pizza para chuparse los dedos.

- No tenemos tartas pero tenemos unos postres maravillosos donde colocar velas de cumpleaños.

- Si tu evento es de día tendrás la terraza disponible hasta las 19:00h. Si por el contrario, es de noche, podrás disfrutar de Rita Sibarita hasta la hora del cierre del local.

- Para la celebración de eventos de pie en la terraza de invierno, tipo cóctel, el número mínimo de personas necesario es de 30 o una contra-tación de, al menos, 850 euros.

- Nuestra terraza de invierno puede ser exclusiva para vosotros si sois un grupo de más de 50 personas o por una contratación de, al menos, 1.350 euros. Tendréis a vuestra disposición un proyector y una amplia sala para compartir vuestros mejores momentos.

- Para formalizar la reserva pedimos el pago del 25% del total. El resto se abonará el mismo día de la celebración.

- No disponemos de parking privado pero es una zona en la que se aparca gratis fácilmente.

- ¿Tu celebración es sorpresa? Es muy importante que nos lo comuni-ques para que todo salga genial.

- En los eventos que se celebren en la terraza de verano se aplicará un 10% adicional.

www.ritasibarita.com

S�icita tu pr�uesta a medida

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C/monasterio de las huelgas, 13 659 897 73591 750 91 [email protected]

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