APARATO DIGESTIVO

Javier DomínguezMaría García

Cristina Rodríguez-Camuñas

Aparato digestivo

Tubo digestivo:

2. Cavidad oral3. Faringe4. Esófago5. Estómago6. Intestino

delgado 7. Intestino

grueso

Glándulas: Salivales Gástricas Intestinales Hígado Páncreas

Aparato Digestivo .

Fases:

•Preparación proceso digestivo.

•El proceso digestivo.

Preparación del proceso digestivo en la boca.

Masticación

Dientes:estructura.

La Boca.

• La digestión empieza en la boca. Los La digestión empieza en la boca. Los dientesdientes trituran los alimentos y las secreciones de trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición químicainician su descomposición química

Los dientes:• Incisivos:cort

an los alimentos

• Caninos:Desgarrar alimentos.

• Premolares y molares:triturar y desmenuzar.

La Lengua

• Mueve el alimento y lo pasa de unos dientes a otros.

Insalivación:Glándulas salivales

• La saliva la producimos gracias a las glándulas salivales que se mezcla con el alimento formando el bolo alimenticio.

Los alimentos insalivados Los alimentos insalivados forman el bolo alimenticio forman el bolo alimenticio

que se traga en la deglución y que se traga en la deglución y pasa al esófago.pasa al esófago.

Deglución

• El bolo alimenticio permanece entre 3 y 4 horas y se mezcla con el jugo gástrico que produce el quino.

En el estómago.

Estructura tubo digestivo

• Capa mucosa unida por un tejido conjuntivo a la capa submucosa con gran cantidad de terminaciones nerviosas y vasos sanguíneos.

• Capas musculares lisas, longitudinal y circular responsables de los movimientos peristálticos que provocan el avance del alimento a lo largo del tubo digestivo.

• Capa serosa que recubre a las anteriores

Glándulas gástricas

• Segregan el jugo gástrico que contiene la enzima pepsina y ácido clorhídrico.

• Segregan el jugo intestinal que contiene diferentes enzimas para la digestión de hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Glándulas intestinales

Hígado y páncreas• Hígado. Forma la bilis

que se almacena en la vesícula biliar para la emulsión de las grasas.

• Páncreas. Forma el jugo pancreático que contiene bicarbonato y enzimas para la digestión de hidratos de carbono, grasas y proteínas.

• Ambos vierten al duodeno a través de la ampolla de Vater

Digestión

Es la transformación de los alimentos en nutrientes: azúcares sencillos a partir de glúcidos, glicerina y ácidos grasos a partir de las grasas y aminoácidos a partir de las proteínas, mediante un proceso mecánico y químico (enzimas).

Digestión en el intestino delgado

Las sales biliares del hígado facilitan la emulsión de grasas.

El jugo pancreático neutraliza la acidez con HCO3 e interviene en la digestión enzimática de proteínas, grasas y azúcares.

El jugo intestinal también interviene en la digestión enzimática de proteínas, grasas y azúcares.

↓QUILO

Digestión en el intestino delgado

• En el yeyuno se absorben todos los nutrientes excepto el agua. Se distinguen dos tipos de absorción:– Pasiva: el intestino se llena

de agua y se produce el traspaso

– Facilitada: se produce a través de las proteínas transportadoras.

• En el íleon se lleva a cabo la absorción de vitamina B12 y de sales biliares y se comunica con el grueso a través de la válvula ileocecal.

Digestión en el intestino delgado

La absorción de los nutrientes se produce a través de lasvellosidades intestinales, que sonpliegues de la capa mucosa del intestino que facilitan la absorción incrementando su superficie y son recogidos por los capilares sanguíneos

o linfáticos.

Digestión en el intestino grueso

Absorción de agua↓

HECES FECALES

Bibliografía

• Apuntes • Las wikis• Ideas de

presentación:nina.alexandra16.googlepages.com/aparatodigestivo.ppt

• Libro de ByG: el tema 4• wikipedia.• http://3.bp.blogspot.com/_pO6_LWzFSx4/Sntrg5meeYI/

AAAAAAAACxk/5yHVGqC8o9Y/s320/capas+tubo+digestivo.gif• http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/idelga.gif• http://3.bp.blogspot.com/_EK_AZlJNhQY/SWyqOjrqT6I/AAAAAAAAAUk/-y_z2sZ80jE/s400/corte_intestino.jpg• http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200704/17/delavida/20070417klpcnavid_69.Ges.SCO.png• http://www.butler.org/healthGate/images/si55551448.jpg • http://www.xenciclopedia.com/upload/05-08/Higado_pancreas728.gif

FIN