CURTIEMBRES Informe Final

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 TOXICIDAD DE LOS PRODUCTOS EMPLEADOS EN LAS INDUSTRIAS DE CURTIEMBRES DEL MUNICIPIO DE VILLAPINZÓN-CUNDINAMARCA. Sandra Michell Baquero, Geraldin Diaz Medina, Tania Salazar Camacho, Cinthia Melissa Sarmiento. Universidad de cundinamarca  [email protected]  ,  [email protected]  , [email protected]  , [email protected]. Fecha 05/10/2011  ABSTRACT Vista de los bombos para el lavado (Izquierda), planta de tratamiento de agua para la recirculación  (C ent ro) y almacenamient o de la s piel es después del p roces o (D erecha). Los residuos de las curtiembres en el municipio de Villapinzón   Cundinamarca pueden causar efectos de carácter toxicológico y efectos negativos sobre el medioambiente. La disposición de los residuos líquidos y sólidos, así como las emisiones gaseosas sobre cuerpos de agua, suelo y aire degradan la calidad ambiental de estos últimos y ocasionan da ños muchas veces irreversibles. También son conocidos los efectos sobre la salud del contacto directo con los insumos químicos utilizados en el proceso productivo con los residuos peligrosos que se generan. Los efluentes que contienen alta carga orgánica, sulfuro y cromo merecen atención prioritaria dentro de un programa de minimización en curtiembres debido a su alta carga contaminante. Introducción El curtido es el proceso químico mediante el cual se convierten los pellejos de animales en cuero. El término cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel se aplica a la cubierta corporal de animales pequeños (por ejemplo, ovejas). El proceso de curtido consiste en reforzar la estructura proteica del cuero creando un enlace entre las cadenas de pépticos. El cuero consta de tres capas: epidermis, dermis y capa subcutánea. La dermis comprende aproximadamente un 30 a un 35 % proteína, que en su mayor parte es colágeno, siendo el resto agua y grasa. La dermis se utiliza para fabricar después de eliminar las demás capas con medios químicos y mecánicos. En el proceso de curtido se emplean ácidos, álcalis, sales, enzimas y agentes curtientes para disolver las grasas y las proteínas no fibrosas y para enlazar químicamente las fibras de colágeno entre sí. El curtido se practica desde tiempos prehistóricos. El sistema más antiguo se basa en la acción química de material vegetal que contiene tanino (ácido tánico). Se obtienen extractos de las partes

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TOXICIDAD DE LOS PRODUCTOS EMPLEADOSEN LAS INDUSTRIAS DE CURTIEMBRES DEL

MUNICIPIO DE VILLAPINZÓN-CUNDINAMARCA.Sandra Michell Baquero, Geraldin Diaz Medina, Tania Salazar Camacho, Cinthia Melissa

Sarmiento.

Universidad de cundinamarca

[email protected] ,  [email protected] , [email protected] , [email protected]

Fecha 05/10/2011

ABSTRACT

Vista de los bombos para el lavado (Izquierda), planta de tratamiento de agua para la recirculación 

(Centro) y almacenamiento de las pieles después del proceso (Derecha).

Los residuos de las curtiembres en el municipio de Villapinzón  – Cundinamarca pueden causar efectosde carácter toxicológico y efectos negativos sobre el medioambiente. La disposición de los residuoslíquidos y sólidos, así como las emisiones gaseosas sobre cuerpos de agua, suelo y aire degradan lacalidad ambiental de estos últimos y ocasionan daños muchas veces irreversibles. También sonconocidos los efectos sobre la salud del contacto directo con los insumos químicos utilizados en elproceso productivo con los residuos peligrosos que se generan. Los efluentes que contienen alta cargaorgánica, sulfuro y cromo merecen atención prioritaria dentro de un programa de minimización encurtiembres debido a su alta carga contaminante.

Introducción

El curtido es el proceso químico mediante el cual seconvierten los pellejos de animales en cuero.El término cuero designa la cubierta corporal de losgrandes animales (por ejemplo, vacas o caballos),mientras que piel se aplica a la cubierta corporal deanimales pequeños (por ejemplo, ovejas). Elproceso de curtido consiste en reforzar la estructuraproteica del cuero creando un enlace entre lascadenas de pépticos.El cuero consta de tres capas: epidermis, dermis ycapa subcutánea. La dermis comprende

aproximadamente un 30 a un 35 % proteína, que ensu mayor parte es colágeno, siendo el resto agua ygrasa. La dermis se utiliza para fabricar después deeliminar las demás capas con medios químicos ymecánicos. En el proceso de curtido se empleanácidos, álcalis, sales, enzimas y agentes curtientespara disolver las grasas y las proteínas no fibrosas ypara enlazar químicamente las fibras de colágenoentre sí.El curtido se practica desde tiempos prehistóricos.El sistema más antiguo se basa en la acciónquímica de material vegetal que contiene tanino(ácido tánico). Se obtienen extractos de las partes

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de plantas que son ricas en tanino y se procesanconvirtiéndose en líquidos curtientes.Los cueros se remojan en fosos o tinas de líquidoscada vez más concentrados hasta que se curten, locual puede tardar semanas o meses. Este procesose utiliza en los países de escasos recursostecnológicos. Se emplea también en paísesdesarrollados para producir cueros más firmes ygruesos.El curtido químico, que utiliza sales minerales comoel sulfato de cromo, convertido en el procesoprincipal para la producción de pieles más suave ydelgadas. El curtido también puede realizarseutilizando aceites de pescado o taninos sintéticos.Algunas fábricas poseen sistemas altamentemecanizados y utilizan sistemas automáticoscerrados y muchos productos químicos, mientrasque otras todavía emplean mucha mano de obra ysustancias curtientes naturales con técnicas que nohan variado esencialmente en el curso de los siglos.El tipo de producto necesario (por ejemplo, cuero degran resistencia o pieles finas flexibles) influye en laelección de los agentes curtientes y el acabado

necesarios. Metodologia

Ver (figura 1) en anexos, diagrama de flujo de lascurtiembres

Resultados y discusión

  pH de la Curtiembre

En la siguiente tabla se registraron ciertos datos delos cuales nos dan resultados concretos de pH

evidenciados en algunos puntos de interes comoobservación del grado de acidez o alcalinidad en el

agua.

Los resultados muestran que se presentan en trespuntos de interes(Bombo 1-2, y el agua del tanque

depues de filtrar) un rango normal, es decir, el aguaempleda en estos sitios no esta en su totalidad

contaminada, posteriormente en el bombo 3, el

agua proceso despues de ceditas y el agua residualse encuentran como aguas alcalinas especialmente

esta última con 12,27 la cual es demaciado alcalina,encontrando la diferencia en el cuerpo de agua con

cuero quien presenta un pH de 4,92 deduciendoque tiende hacer acido el cuerpo liquido.

Conclusiones

Los Riesgos por productos químicos. Lagran variedad de ácidos, álcalis, taninos,disolventes, desinfectantes, cromo, agentesblanqueadores, aceites, sal y loscompuestos implicados en el proceso deanilinas y otros productos químicosutilizados pueden ser irritantes para las víasrespiratorias y la piel. El polvo de materialescurtientes vegetales, la cal y el cuero y lasneblinas y vapores de productos químicosque se presentan en los distintos procesospueden causar bronquitis crónica. Variosproductos químicos implican riesgo de

dermatosis por contacto. Puede producirseulceración por cromo en el curtido al cromo,especialmente en las manos. En lasoperaciones de ribera se producenprincipalmente exposiciones a compuestosde azufre como sulfuros y sulfatos.

Debe prestarse atención especial a losposibles riesgos en espacios reducidos,como los fosos y tinas que se utilizan parael remojo/lavado, curtido y tintura. Espreciso llevar prendas protectorasadecuadas para el proceso en la mayoría

de fases trabajo con cuero.

Se necesita protección de goma para lasmanos, protección de los pies y las piernasy delantales para los procesos en húmedo(por ejemplo, en las tinas de tintes ymordientes) y como protección contra losácidos, álcalis y productos químicoscorrosivos.

El dióxido de azufre reduce el cromato desodio a Cr (OH) SO4 que se une alcolágeno de la piel, la hace insoluble e

impide su degradación biológica, pero lamantiene flexible. Los compuestos decromo (VI) son tóxicos y deben manejarsecon mucho cuidado. Provocan irritación enla piel y las mucosas y es débilmentecancerígeno. La máxima concentracióntolerada es 0,1 mg CrO3/m3. El cromo (III)no parece tóxico.

Lugar pHBombo 1 (punto 1) 7

Bombo 2 7,36Bombo N3. 9,8

Agua proceso despuésde ceditas

8,2

Agua tanque despuésde filtrar

7,8

Agua residual 12,27

Agua con cuero 4,92

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La exposición laboral al cromo representaun problema importante para la salud. Encondiciones normales de exposición, elcontenido total de cromo en el hombre esde 6 mg. En niños y en animales existe unaconcentración mucho mayor.

  El cromo (III) puede ser tóxico para elhombre. En el organismo es necesario para

el mantenimiento normal de la glucosa,colesterol y metabolismo de los ácidosgrasos. Es también un cofactor en lainiciación de la acción periférica de lainsulina y también desempeña un papelimportante en diferentes reaccionesenzimáticas como es el caso de la actividadtrombo plástica y betaglucoronidasa. Ladeficiencia de cromo en animales estáasociada con una alteración de la toleranciade la glucosa, disminución del crecimiento,opacidad cornea1 y degeneración necróticadel hígado. 

Referencias bibliográficas

INTERNET: Comisión de Seguridad y Saludde la Comunidad Económica Europea.

Enciclopedia de la OIT. González Fernández E. Toxicocinética y

evaluación de riesgos para la saludproducidos la exposición a los compuestosde cromo. Medicina y Seguridad en el Trabajo Hum Toxicol 1992; 34.

Anexos

Imagen1. Fulon donde se realiza elproceso de pelambre

Imagen 2. Tanques de tratamiento de aguas(homogenizado y decantación)

Imagen 3. Almacenamiento de cueros

Imagen 4. Tratamientos a residuos sólidos.

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