Coma saludable y baje de peso2

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COMA SALUDABLE Y BAJE DE COMA SALUDABLE Y BAJE DE PESOPESO

Expositora : GUADALUPE RODRIGUEZ MARINLic. Nutrición y Dietética


CONCEPTOS BÁSICOSCONCEPTOS BÁSICOS

FUNCIÓN QUE CUMPLEN LOS ALIMENTOS EN NUESTRO CUERPO.¿ QUÉ HACE QUE SUBAMOS DE PESO? ¿ CÓMO BAJAR DE PESO COMIENDO SALUDABLE?


CLASIFICACION DE LOS CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGÚN LA FUNCION ALIMENTOS SEGÚN LA FUNCION

QUE CUMPLENQUE CUMPLEN

Alimentos Constructores

Alimentos Energéticos

Alimentos Reguladores o Protectores


ALIMENTOS CONSTRUCTORESALIMENTOS CONSTRUCTORES

Aportan Proteínas, cuya función es la formación y desarrollo de nuestro cuerpo y nuestros órganos.


Al. CONSTRUCTORESAl. CONSTRUCTORES

CARNESLECHE y

Derivados

HUEVO

MENESTRAS

Cuy

Conejo


ALIMENTOS ENERGETICOSALIMENTOS ENERGETICOS

Aportan FUERZA O ENERGIA, para el desarrollo de nuestras actividades. (Carbohidratos y Lípidos)


Al. ENERGETICOSAl. ENERGETICOS

CEREALES

GRASA

TUBERCULOS

AZUCAR

MIEL, CHANCACA

MANTECA

MARGARINA

GRASA

AZUCAR

MANTECA

MARGARINA


ALIMENTOS REGULADORESALIMENTOS REGULADORES

Nos protegen de la las enfermedades.Nos ayudan a utilizar mejor la energía que nos dan los alimentos.

Aportan Vitaminas y Minerales.


Al. REGULADORESAl. REGULADORES

FRUTAS

VERDURAS


¿ QUE HACE QUE SUBAMOS DE PESO ?¿ QUE HACE QUE SUBAMOS DE PESO ?

• Excesiva atracción por las nuevas tecnologías

•Disminución de la actividad física SEDENTARISMO.


¿ QUE HACE QUE SUBAMOS DE PESO ?¿ QUE HACE QUE SUBAMOS DE PESO ?

• Consumo de alimentos no saludables (alimentos chatarra)

• Cantidad de alimentos superiores a los que nuestro cuerpo requiere


COMO COMER SALUDABLE Y TENER UN COMO COMER SALUDABLE Y TENER UN PESO ADECUADOPESO ADECUADO

Consuma de preferencia productos de origen animal con bajo contenido de grasa (pavo, pollo, pescado) en cualquier preparación : MENOS FRITURAS.

Las carnes y los productos de origen animal son importantes para nuestro organismo, debido a que nos aportan proteínas, aminoácidos esenciales y hierro.

http://www.colvema.org/novedades/imagenes/huevos.jpg


Los Productos que deben evitarse son los de pastelería con crema chantilly y manjar blanco, dulces, chocolates.

Las Harinas de los cereales están permitidas, solo debemos controlar la cantidad.

Es mejor consumir productos integrales por la fibra que contienen.

.. COMO COMER SALUDABLE Y TENER .. COMO COMER SALUDABLE Y TENER UN PESO ADECUADO UN PESO ADECUADO


Prefiera las grasas de origen vegetal que son más saludables. Utilícelas para preparar guisos, asados, a la plancha, al horno.

Evite las grasas de origen animal, ya que estas contienen grasas saturadas que elevan el colesterol en la sangre.

Evite el exceso de grasas de origen vegetal.


Todas las verduras están permitidas, utilizando buenos hábitos de limpieza y lavándolas correctamente podemos preparar diferentes tipos de ensaladas.

VERDURASVERDURAS

Se recomienda consumirlas con aliños naturales y sanos como : vinagre, limón, aceite vegetal o aceite de oliva, sal y pimienta.


Las demás, que son en gran número podemos consumirlas a libre demanda y variedad, al medio día, y en la media tarde.

FRUTASFRUTASDe las frutas, solo hay seis de ellas que debemos controlar el consumo y son:

Mango, Chirimoya, Uva, Ciruela, Higo y Plátano.

http://www.uva.org.ar/img/frutas.jpg


• Consumir mínimo 5 frutas y hortalizas al día.


• Antes de almorzar o cenar, bebe un vaso de agua natural

• Bebe pequeños sorbos entre plato y plato.


• Reemplaza los quesos mantecosos que contienen gran cantidad de grasas por los quesos menos maduros como el fresco.


• Evita comer a altas horas de la noche, y menos, antes de acostarte. No es saludable para el organismo (puede dar paso a una gastritis) y este mal hábito te engordará.


• Mastica bien cada alimento y cómelo lentamente. Se ha demostrado que masticar 15 veces cada bocado facilita en un 20 por ciento el proceso digestivo.


INVIERTA ESTAS

CURVAS

HAGA EJERCICIO

NO NO OLVIDEOLVIDE ::


Si continuamos alimentándonos inadecuadamente, disminuyendo nuestra actividad física y sin hacer ejercicio vamos a ser el resultado de :

… ERA donde todo se REDUCE, menos NUESTROS PESO Y NUESTROS PROBLEMAS DE SALUD.

RECUERDE SIEMPRE:RECUERDE SIEMPRE:


GUADALUPE RODRIGUEZ MARINLic. Nutrición y Dietética

GRACIAS !

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