Chaquetía
3
La chaquetía Los alumnos de Tecnología de la Sección bilingüe dirigidos por la profesora Carolina Pérez realizaron este panel donde se podían apreciar unos dibujos sobre los alimentos, que agrupan el término extremeño de chaquetía. Debajo de cada dibujo se puso el nombre correspondiente en dos lenguas: catellano e inglés. Podéis ver la entrada en el blog del Dpto. De Tecnología: http://tecno carolinacoron ado.blogspot.co m Definición de “Chaquetía” En Extremadura, se denomina chaquetía a la merienda que los días 1 ó 2 de noviembre se realiza en el campo y en la que se consumen frutos del tiempo como higos pasos, nueces, bellotas, granadas, castañas y preparados como el dulce de membrillo y también ciertas tortas típicas, bollas, o panes especiales. En muchos pueblos los muchachos salen a pedir dichos productos de casa en casa. 1
-
Upload
hfcrespo5913 -
Category
Documents
-
view
129 -
download
0
description
Fiestas extremeñas: Tierra de Barros
Transcript of Chaquetía
5/14/2018 Chaquetía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/chaquetia 1/3
La chaquetía
Los alumnos de Tecnología de la Sección
bilingüe dirigidos por la profesora Carolina Pérezrealizaron este panel donde se podían apreciar unos
dibujos sobre los alimentos, que agrupan el término
extremeño de chaquetía.
Debajo de cada dibujo se puso el nombre
correspondiente en dos lenguas: catellano e inglés.Podéis ver la entrada en el blog del Dpto. De
Tecnología:
http://tecnocarolinacoronado.blogspot.com
Definición de “Chaquetía”
En Extremadura, se denomina chaquetía a la
merienda que los días 1 ó 2 de noviembre se realiza
en el campo y en la que se consumen frutos del
tiempo como higos pasos, nueces, bellotas,
granadas, castañas y preparados como el dulce demembrillo y también ciertas tortas típicas, bollas, o
panes especiales. En muchos pueblos los muchachos
salen a pedir dichos productos de casa en casa.
1
5/14/2018 Chaquetía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/chaquetia 2/3
Es una tradición que se sigue realizando en
localidades de las comarcas de Extremadura como
Aceuchal, Almendralejo, Calzadilla de los Barros,
Herrera del Duque, Usagre, Puebla de Alcocer,
Coria, Moraleja,Mérida o Villar del Rey.
En muchos pueblos los niños van de casa en casa
cantando la cancioncilla:
Tía, tía, dame la chiquitía, que si no no eres mi tía
Con diversas variantes a lo largo de la geografía
extremeña, para pedir las castañas y demás
productos que más tarde utilizarán en dicha
merienda. En Torreorgaz (Cáceres), por ejemplo, la
canción es:
Tía, la chaquetía,
Los pollos de mi tía,
Unos cantan y otros pían
y otros piden
¡castañas cocías!
2
5/14/2018 Chaquetía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/chaquetia 3/3
Origen de la fiesta.
Desde el Paleolítico el hombre se alimentó de
castañas y bellotas. Con la expansión del cultivo decastaños por los romanos, su fruto se convirtió en
la base de la alimentación de la población, como
fruto fresco, seco o molido para hacer harina.
En el siglo XVI la llegada del maíz y la patata de
América hicieron que las castañas perdieran suprotagonismo en la alimentación campesina.
El 1 de Noviembre, día de Todos los Santos, se
celebra el ritual, con el que se da la bienvenida al
otoño, de salir al campo a tomar la chaquetía, o al
parque más cercano.
Inicialmente la chaquetía podía referirse al
aguinaldo o estipendio que niños recogían de sus
familiares o vecinos para atender los toques en los
campanarios el día 2 de noviembre – conmemoración
del Día de los difuntos.
En algunos colegios de Almendralejo, como el de
San Francisco, las madres se visten de castañeras y
con sus cestas llenas de castañas, higos y nueces,
acompañan a los niños en el recreo y les enseñan a
hacer los típicos casamientos de "castañas e
higos"; de esta manera se perpetua la tradición.
3
