Carta Menú Olimpo Puerto Varas, diseñada por Gastronomía Patagonia
Carta Menú Fiorella
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www.fiorellapizza.com
Barranquilla - Colombia Enero - 2011 Número 2
Italian Fusion
Lasagna BolognesaLasagna fresca a la bolognesa
$ 16.000
Lasagna de PolloLasagna fresca de pollo con salsa bechamel
$ 16.000
Lasagna Mixta Lasagna fresca de carne y pollo en salsa bolognesa y bechamel
$ 17.000
Lasagna FiorellaLasagna fresca de pollo, champiñones y tres quesos en salsa napolitana y bechamel
$ 18.000
Pollo TeriyakiTrocitos de pechuga con ajonjolí sobre espague-tis en salsa teriyaki
$ 19.500
Italian FusionLangostinos acompañado de medallón de lomo envuelto en tocineta y espaguetis con salsa napolitana
$ 29.500
LINEA FIORELLABarranquilla2011
LÍNEA GREEN FIORELLAITALIAN FUSIONSÁNDWICHESHAMBURGUESASENSALADAS
Línea Green Fiorella
Deliciosos y crugientes alimentos apanados al horno. No son fritos
Alitas BBQAlitas apanadas sin fritar acompañado de salsa BBQ y papas a la francesa horneadas
$ 17.000
Nuggets de PolloNuggets de pollo sin fritar acompañado de papas a la francesa horneadas
$ 17.000
Porción de Papas a la Francesa Horneadas $ 5.000
Italian Fusion
Alitas BBQ
Ensaladas
CesarVariedad de lechugas, anchoas, queso parmesano, crotones y aderezo cesa
$ 12.900
Ave CesarVariedad de lechugas, pechuga de pollo, queso parmesano, crotones y aderezo cesar
$ 17.500
CampesinaVariedad de lechugas, champiñones, acei-tunas verdes, queso campesino, tomates secos, vinagreta de balsámico, almendras y ajonjolí
$ 19.500
PolloVariedad de lechugas, mazorca tierna, zanahoria, apio, pechuga de pollo, aderezo a base de mostaza y ajonjolí
$ 19.500
PavoVariedad de lechugas, aceitunas verdes, aceitunas negras, jamón de pavo, queso feta, ciruela, aderezo a base de balsámico y almendras
$ 20.500
Sándwiches
Todos nuestros sándwiches van acompañados de Papas a la Francesa horneadas, de nuestra línea Green Fiorella
Lomo RancheroLomo fino en tiras, queso sabana, lechuga romana, cebolla asada, tomate, salsa BBQ
$ 20.500
Pollo TeriyakiPechuga de pollo grille, queso holandes, lechuga romana, cebolla asada, tomate, salsa teriyaki con ajonjolí
$ 20.600
PavoJamón de pavo, queso sabana, lechuga romana, pepinillos agridulces, tomate, salsa miel mostaza
$ 21.500
3 carnes Jamón pietran, peperoni americano, salami espe-cial, queso sabana, lechuga romana, cebolla blanca, tomate y salsa miel mostaza
$ 21.500
Hamburguesas
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de Papas a la Francesa horneadas, de nuestra línea Green Fiorella
CarneCarne, queso sabana, lechuga romana, cebolla asada, pepinillos agridulces, tomate, salsa BBQ
$ 18.900
FiorellaCarne, jamón, tocineta, queso sabana, lechuga ro-mana, cebolla asada, pepinillos agridulces, tomate, salsa BBQ
$ 20.900
Pollo Pechuga de pollo, queso mozzarella, lechuga roma-na, cebolla asada, pepinillos agridulces, tomate, salsa BBQ
$ 18.900
Ensalada Campesina
Hamburguesa Fiorella
Sándwich Lomo Ranchero
PIZZASBarranquilla2011
PIZZAS GOURMETPIZZAS ESPECIALESPIZZAS COMBINADASPIZZAS VEGETARIANASPIZZAS SENCILLAS
Pizzas gourmet
Le recomendamos pedir las pizzas gour-met en la masa de nuestra línea Green Fiorella, masa extra delgada y tostada
Pizzeta Small Medium Large
Cherry Búfala Champiñones, tomate cherry, queso bocconcini, anillos de cebolla, aceite de oliva, salsa pesto, salsa gourmet y ajonjolí en el borde
$ 17,400 $ 24,900 $ 36,100 $ 47,200
De la HuertaRúgula, espárragos, espinaca, lechuga romana, queso parmesano, queso azul, salsa pesto, aceite de oliva y ajonjolí en el borde
$ 17,400 $ 24,900 $ 36,100 $ 47,200
Vegetales a la Parrilla Berenjena, zuquini, brócoli, coliflor, pimentón, cebolla, ajo, orégano, albahaca, zanahoria, aceite de oliva, salsa gourmet y ajonjolí en el borde
$ 17,400 $ 24,900 $ 36,100 $ 47,200
Frutos del Mar Calamar, camarón, pulpo, robalo, anillos de cebo-lla, aceite de oliva, ajo, salsa gourmet y ajonjolí en el borde
$ 22.000 $ 27.500 $ 38,100 $ 48,600
Lomo Texano Lomo fino, salsa BBQ, anillos de cebolla, salsa gourmet y ajonjolí en el borde
$ 17,400 $ 24,900 $ 36,100 $ 47,200
Mexicana Gourmet Refrito, bolitas de carne, anillos de cebolla, guacamole, pico de gallo, nachos, salsa gourmet y ajonjolí en el borde
$ 17,400 $ 24,900 $ 36,100 $ 47,200
Frutos del Mar
De La Huerta
Pizzas especiales
Pizzeta Small Medium Large
FiorellaQueso mozzarella, queso parmesano, queso gouda, pollo, champiñones frescos, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Fiorella EspecialQueso mozzarella, queso parmesano, queso gouda, pollo, champiñones frescos, piña, ajo, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
CurramberaQueso mozzarella, chorizo, butifarra, cebolla, tomate, pimentón, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
EspecialQueso mozzarella, pollo, salami, peperoni americano, pimentón, cebolla, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Pizza azulQueso mozzarella, queso azul, pe-peroni americano, aceitunas verdes, ajo, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Fiesta JalapeñaQueso mozzarella, frijol refrito, carne molida, tomate picado, jalapeños, cilantro, nachos, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
SupremaQueso mozzarella, queso azul, jamón pietran, champiñones, aceitunas verdes, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Pizzas combinadas
Pizzeta Small Medium Large
2 CarnesQueso mozzarella, salami, peperoni americano, albahaca, orégano y ajon-jolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
2 Carnes, 3 QuesosQueso mozzarella, queso parmesa-no, queso gouda, salami, peperoni nacional, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
3 CarnesQueso mozzarella, pollo, salami, pepe-roni americano, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
4 CarnesQueso mozzarella, jamón pietran, pollo, salami, peperoni americano, al-bahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Pollo, ChampiñonesQueso mozzarella, pollo, champiñones frescos, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Peperoni Americano, 3 QuesosQueso mozzarella, queso parmesano, queso gouda, peperoni americano, al-bahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Mexicana Gourmet
Peperoni Americano, 3 Quesos
Pizzas sencillas
Pizzeta Small Medium Large
PolloQueso mozzarella, pollo, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 22,000 $ 31,500 $ 40,600
SalamiQueso mozzarella, salami, albaha-ca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 15,000 $ 20,500 $ 27,300 $ 35,100
Jamón Queso mozzarella, jamón pietran 99% libre de grasa, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 15,000 $ 20,500 $ 27,300 $ 35,100
TocinetaQueso mozzarella, tocineta, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Peperoni NacionalQueso mozzarella, peperoni nacional, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 15,000 $ 20,500 $ 27,300 $ 35,100
Peperoni AmericanoQueso mozzarella, peperoni americano, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 16,800 $ 23,900 $ 35,100 $ 46,200
Hawaiana(Queso mozzarella, jamón pietran, conserva de piña, albahaca, oréga-no y ajonjolí en el borde)
$ 15,000 $ 20,500 $ 27,300 $ 35,100
Pizzas vegetarianas
Pizzeta Small Medium Large
QuesoSalsa napolitana, queso mozzarella, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$13,000 $ 16,000 $ 21,300 $ 32,000
Baja en GrasaTomate picado, queso parmesano, albahaca, orégano y ajonjolí en el bor-de, sin queso mozzarella. Recomenda-da en Masa de Gluten
$13,000 $ 19,000 $ 25,700 $ 32,900
NapolitanaQueso mozzarella, tomate en rodajas, aceite de oliva, pimienta fresca recién molida, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$13,000 $ 19,000 $ 25,700 $ 32,900
3 QuesosQueso mozzarella, queso parmesano, queso gouda, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 17,300 $ 22,500 $ 33,500 $ 40,700
4 QuesosQueso mozzarella, queso azul, queso parmesano, queso gouda, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 17,700 $ 24,400 $ 34,600 $ 45,100
ProvincianaQueso mozzarella, champiñones frescos, maíz, pimentón, queso azul, aceitunas verdes, ajo, albahaca, oréga-no y ajonjolí en el borde
$ 17,700 $ 24,400 $ 34,600 $ 45,100
VegetarianaQueso mozzarella, champiñón, pimen-tón, tomate, ajo, cebolla, aceitunas negras, aceitunas verdes, albahaca, orégano y ajonjolí en el borde
$ 17,300 $ 22,500 $ 30,700 $ 37,400
ADICIONES Pizzeta Small Medium Large
Verduras $ 1.500 $ 2.000 $ 2.500 $ 3.000
Carnes $ 2.000 $ 2.500 $ 3.000 $ 3.500
Quesos $ 2.500 $ 3.000 $ 3.500 $ 4.000
Hawaiana
3 Quesos
Cocteles
Piña ColadaRon, crema de coco, crema de leche, crema de cacao, zumo de piña
$ 13.900
FiorellaGinebra, limón, granadina, jugo de arándanos, triple sec.
$ 11.900
CosmopolitanVodka, triple sec, jugo de arándanos, limón
$ 11.900
Mojito TradicionalRon, azúcar, hierbabuena, limón, soda
$ 11.900
Dry MartiniGinebra, triple sec, dry vermouth, aceitunas verdes
$ 11.900
CaipirinhaCachaza, limón, azúcar, hielo
$ 11.900
B-52Licor de cacao, Baileys, Triple sec
$ 8.000
Cuba LibreRon, coca-cola, limón, gotas amargas
$ 11.900
Tequila DerechoShoot de tequila, sal, limón, un toque de pique
$ 8.000
Cervezas
Paulaner Rubia x 500 ml. $ 12.000
Paulaner Morena x 500 ml. $ 12.000
Heineken $ 6.000
Peroni $ 6.000
Club Colombia $ 4.500
Redd´s $ 4.500
Aguila Light Michelada $ 4.500
Aguila Light $ 4.000
Margaritas FrozenTequila, triple sec, zumo de fruta, hielo, melao
Margarita De Fresa $ 11.900
Margarita De Lulo $ 11.900
Margarita De Maracuyá $ 11.900
Margarita Limón $ 11.900
Vodka Martini Vodka, triple sec , zumo de fruta
Martini De Fresa $ 11.900
Martini De Lulo $ 11.900
Martini De Maracuyá $ 11.900
Martini Especial $ 11.900
Cocktail Fiorella
Nestea 400 ml. $ 4.000
Coca-Cola 16 onza $ 4.000
Sprite 500 ml. $ 4.000
Coca-Cola 300 ml. $ 4.000
Agua $ 3.000
Smoothies
Fresa, Mora, Naranja $ 6.000
Mango, Mandarina, Fresa $ 6.000
Limonada de coco $ 6.000
Jugos Naturales
Fresa $ 5.000
Mora $ 5.000
Mandarina $ 5.000
Mango $ 5.000
Limonada $ 5.000
Limonada Cerezada $ 5.000
Whiskys Estándar Premium Shot Botella
Johnnie Walker Red x 750 $ 10.000 $ 70.000
Crema de Whiskeys Shot Botella
Baileys x 750 $7.000 $ 70.000
Whiskys Premium Shot Botella
Old Parr x 750 $ 10.000 $ 110.000
Buchanan`s`s`s´s de Luxe 12 x 750
$ 10.000 $ 110.000
Whiskys
Whiskys Súper Premium Botella
Old Parr Superior x 750 $ 210.000
Vinos
Vino Tinto
Cabernet Sauvignon Copa Botella
Santa Rita 120 x 750 Chile $ 60.000
Santa Rita 120 x 187,5 Chile $ 9.500 $ 18.000
Polivarietales
Piat D´or Rouge x 750 Francia $ 60.000
Vino Blanco
Sauvignon Blanc Botella
Santa Rita 120 x 750 Chile $ 60.000
Polivarietales
Piat D´or Blanco x 750 Francia $ 60.000