Anuncio gabriela arguedas
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UNIVERSIDAD DE COSTA RICAFACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Tiene el placer de invitarle a la defensa oral del proyecto de graduación de la postulante:
Ana Gabriela Arguedas Chavarría
TEMA: “Estudio del impacto del porcentaje desustitución de grasa con chayote deshidratado sobrela estabilidad físico-química, microbiológica ysensorial de salchichas de pollo durante sualmacenamiento en refrigeración”
DÍA: 8 de setiembre, 2014HORA: 9:00 a.mLUGAR: Sala de Profesores del Decanato de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias