ANALISIS MERCADO LAMAS.pdf

2014-I

INTEGRANTES:

ALFARO IBERICO JOHAN

BRACHOWICH YAICURIMA JIMMY

LOZANO SANDOVAL JUAN

MELENDEZ TORRES MARIA

CONSUEL

INTERVENCION URBANA LAMAS- MERCADO

TALLER DE DISEO VIII

INTERVENCION URBANA -LAMAS

Pg

ina1

INTRODUCCION

Lamas.- Es una de las ciudades ms antiguas y

exticas del oriente peruano, es un pueblo pacfico

que parece extraviado en el tiempo, por el cual es

un lugar que diariamente recibe innumerables

visitas tantos nacionales e internacionales.

Por ende requiere de la construccin de

adecuados equipamientos bsicos y dentro de

ellos encontramos un mercado zonal la misma que

brindara los espacios y servicios necesarios para la

comodidad y satisfaccin del usuario y visitante.

RESEA HISTRICA

Lamas, es una de las

ciudades ms antiguas del

oriente peruano, su

poblamiento data de tiempos

inmemoriales empezando

con los primeros pobladores

primitivos que llegaron en

oleadas migratorias

establecindose en varios

lugares de lo que hoy es San

Martn. Entre los grupos

tnicos que abarcaron esta

parte de la selva estn los Caribes, los Tup Guarahies y los Arawaks. Dichos grupos

se adaptaron a su nueva forma de vida y esto se aprecia en las diferentes tipos de

manifestaciones culturales encontradas y conservadas hasta la actualidad. Lamas

registra en su historia haber sido conquistada dos veces. La

primera fue por los Chancas, quienes al ser derrotados en la batalla de Yahuarpampa

por las tropas del Inca Pachacutec en 1438, abandonaron su territorio y se internaron

en la selva pasando por varios pueblos o clanes familiares diseminados por estas

zonas a los

que sometieron con facilidad. En su trayectoria encontraron una zona propicia para

ubicarse, la colina en donde hoy se encuentra la ciudad de Lamas, habitada en ese

entonces por uno de los grupos primitivos de la zona. El general Ankoallo, lder de los

Chancas es considerado como fundador tnico del pueblo de Lamas que

posteriormente fue capital de la comunidad. La segunda conquista del pueblo se dio

en 1650 cuando hacen su aparicin un grupo de evangelizadores espaoles que

someten al pueblo y como smbolo de victoria fundan la ciudad de Lamas el 10 de

octubre de 1656 con el nombre de "La ciudad de Triunfo de la Santsima Cruz de

losMotilones de Lamas".



Pg

ina2

OBJETIVOS

General.- Proyectar un MERCADO para la ciudad de Lamas que cumpla con las

condiciones requeridas por los usuarios en general, buscando un servicio de calidad

que ayude al crecimiento y desarrollo de la provincia.

Especficos.- -Satisfacer las necesidades de los pobladores que hacen uso del

comercio en la ciudad de Lamas.

Plantear espacios independientes que se relacionen mediante espacios articuladores

centrales que brinde fluidez entre ellos.

-Generar fuentes de empleo que ayuden a mejorar la calidad de vida del poblado en

Lamas.

BENEFICIOS QUE DARA EL PROYECTO.

Para los vecinos: mejorara su calidad de vida ya que contaran con un mercado muy bien planificado de acuerdo a las necesidades de los visitantes y los ocupantes del mismo.

Para los propietarios de predios aumentara el valor de ellos. A Las personas transentes visitantes y turistas que pasan a diario, este

proyecto brindara mayor comodidad en sus espacios Para toda la poblacin sin distincin alguna el proyecto le ofrecer

crecimiento econmico. Para el medio ambiente el proyecto se acondicionara y se integrara a

ella. Facilitar el comercio sectorial Le dar un valor agregado a la ciudad.



Pg

ina3

MARCO TEORICO



Pg

ina4

UBICACION

La ciudad.- La ciudad de Lamas se encuentra ubicada en lo alto de una pequea cordillera entre los 310 y los 920 m.s.n.m de altitud y a 20Km de distancia de Tarapoto, ciudad a la que est unida por una carretera asfaltada que se conecta con la Carretera Fernando Belande (ex Marginal) Tiene una extensin de aproximadamente 380 Hectreas y una poblacin estable de 14,092 habitantes al 2005. Su geografa es sumamente accidentada. Caracterizndose por grandes quebradas, y diferencias de nivel existentes en el casco Urbano, de all proviene el nombre de la Ciudad de los 3 pisos, en alusin a estos accidentes y que marcaban los diferentes estratos sociales. Limita con los siguientes distritos:

San Roque de Cumbaza por el este Shanao y el Ro Mayo por el oeste Pinto Recodo por el norte y Rumizapa por el sur

Lamas se divide en los siguientes barrios: - Calvario - Ankoallo - Quilloallpa - San Jun - La Plaza - Munichis - Suchiche - Zaragoza - El Wayku Es en el Barrio del Wayku o Centro Poblado del Wayku donde reside la Comunidad Nativa descendiente del antiguo pueblo Chanka desde pocas prehispnicas.



Pg

ina5

UBICACIN GEOGRAFICA La ciudad de Lamas y sus probables zonas de expansin urbana, se ubicaen una de las cumbres de los cerros que conforma un extremo de laCordillera Oriental de los Andes peruanos. Su relieve loforma una cadena de tres montaas, que es la base de la ciudad, estas tresmontaas se denominan: Santa Rosa en el Barrio Suchiche (Primer Piso); laIsla en el Barrio San Juan (Segundo Piso); y Ankoallo en el Barrio del mismonombre (Tercer Piso).



Pg

ina6

ACCESO A LA CIUDAD La zona en estudio es accesible por va terrestre

RED VIAL Y TRANSPORTE Transporte Interno La red vial interna de Lamas est constituida por un eje principal (Jr San Martn) que recorre la ciudad a todo lo largo y concentra la mayor parte del transporte. Las calles laterales forman una trama irregular, pues se han ido adecuando a la topografa del terreno. Las vas transversales al Jr San Martn presentan dificultad debido a las fuertes pendientes. El principal medio de transporte motorizado est constituido por mototaxis y motos particulares, que circulan en toda la ciudad. Existen contados vehculos particulares. Es una ciudad principalmente peatonal.



Pg

ina7



Pg

ina8

Transporte Interprovincial Lamas se conecta con Tarapoto por una carretera asfaltada de aproximadamente 20 km ,a los 10 kmse encuentra el desvo que conduce a la ciudad. Desde Lamas tambin salen 2 carreteras afirmadas, una hacia el distrito de Shanao, que se encuentra sobre el rio Mayo a la altura del puente Bolivia de la carretera Fernando Belaunde (esta ruta es usada eventualmente como via alterna hacia Moyobamba) La otra va es la que lleva a la localidad de Pamashto. Estas rutas conectan los diferentes caseros y distritos con Lamas y son las vias utilizadas para el transporte de los productos agrcolas.



Pg

ina9

El transporte pblico interprovincial de pasajeros est dado principalmente por colectivos que recorren la ruta Lamas- Tarapoto, El terminal de estos colectivos se encuentra en el Jr San Martin a 300 metros de la plaza de Armas. Estado de las vas: - La mayora de las calles de Lamas son de tierra compactada. Slo el Jr San Martn y algunas calles aledaas estn asfaltadas o adoquinadas. - Las fuertes pendientes dificultan las comunicaciones vehiculares, sobre todo en forma transversal al eje de la ciudad. - Las fuertes y constantes lluvias hacen sumamente difcil el trnsito en las calles de tierra.



Pg

ina1

0



Pg

ina1

1

LIMITACIONES

En el presente estado que se encuentra el mercado central de lamas definimos las siguientes limitaciones que tendremos que tomar en cuanta para la nueva contruccion de la misma.

- Reubicacin de los comerciantes que hacen uso de este mercado durante la construccin.

- Bsqueda de terreno para la reubicacin durante la construccin

- El terreno cuenta con poca rea para el abastecimiento de los requisitos para la construccin.

- No se encontr ms limitaciones en la elaboracin de este proyecto, es una necesidad primordial para esta ciudad ya que la poblacin necesita el mejoramiento de este mercado.

JUSTIFICACIONES consideramos oportuno un proyecto de inversion en el distrito de lamas, debido al crecimiento y demanda de la poblacion, producto del fortalecimiento del turismo interno de laciudad. Segn las diferentes opiniones obtenidos por los comerciantes y consumidores que hacen uso de este mercado llegamos a concluir con las siguientes opiniones:

- El mercado beneficiara a la poblacin lamista y a los visitantes turistas. - sera un mercado caracterizado por el principio de la "tradicin

innovada". - Ser una infraestructura Abierto, luminoso, limpio, acogedor para el

comerciante como tambien para el consumidor - El terreno se encuentra en un lugar Accesible y en una via principal - Tiene Proximidad a otros establecimientos comerciales.



Pg

ina1

2

EQUIPAMIENTO Servicios de Salud El Ministerio de Salud cuenta con 7 establecimientos. 1 Hospital y 6 Puestos de Salud El Hospital cuenta con 23 Camas. Los Locales son adecuados y en buen estado de mantenimiento aptos para brindar los servicios de salud, para lo que cuentan con equipos en buenas condiciones.



Pg

ina1

3

Servicios educativos



Pg

ina1

4

Servicio de Agua Potable: El servicio de Agua potable de Lamas es deficiente. En el siguiente cuadro se aprecia los porcentajes de atencin diferenciado por barrios: - Sector 1 PARTE BAJA (Barrios de Suchiche, Munichis y Zaragoza) = 70% - Sector 2 PARTE MEDIA(Barrios La Plaza, San Juan y Quilloallapa) = 80% - Sector 3 PARTE ALTA (Barrios Ancohallo, Calvario, Sector Ubos) = 65% - Sector 4 Centro Poblado El Wayku. = 45%

El agua que consume Lamas se trae desde el cerro Shicafilo de una quebrada superficial llamada Juanjuicillo y de una vertiente subterrnea llamada Mishquiyacu. Estas fuentes tienen la siguiente capacidad instalada: - Lnea de conduccin de 30 lps - Planta de tratamiento de 30 lps Para cubrir la demanda se necesita un promedio de 20 lps Los meses de Julio, Agosto y Setiembre, por la falta de lluvias, no se cubre la demanda por el bajo caudal de las fuentes de captacin del agua.



Pg

ina1

5

Servicio de desage: Poblacin atendida (sectores y porcentajes) - Sector 1 : PARTE BAJA (Barrios de Suchiche, Munichis y Zaragoza) = 30% - Sector 2 PARTE MEDIA(Barrios La Plaza, San Juan y Quilloallapa) = 25% - Sector 3 : PARTE ALTA (Barrios Ancohallo, Calvario,Sector Ubos) = 15% Las aguas servidas se evacan a la quebrada de Chupishia por tres colectores y a la quebrada Shanantina por uno. No existe planta de tratamiento. La falta de tratamiento est produciendo problemas de contaminacin en la quebradas de Chupishia que afectan a las localidades de Rumizapa y Cacatachi y a la quebrada de Shanantina, que afecta a su vez al Centro Poblado Menor de San Antonio del Rio de Mayo.



Pg

ina1

6

Servicio de energa elctrica. El servicio de energa elctrica actualmente abastece a 2,194 hogares (13,164 habitantes) que equivale al 86% de la poblacin La capacidad generada en toda la regin es de 25.1 MW y la demanda es de 22MW. La empresa tiene previsto, en un plazo aproximado de 6 meses a 09 meses, incrementar en 6 MW (2 MW con la Central Hidroelctrica Gera II, que est en construccin y 04 MW trmicos).



Pg

ina1

7

ANTECEDENTES

Desde hace aos atrs los pobladores de la ciudad de Lamas con la finalidad de tener los equipamientos bsicos dentro de su localidad, gestionaron a travs de la Municipalidad Provincial el mejoramiento de la infraestructura del mercado zonal

SITUACIN ACTUAL

En la actualidad el proyecto hace mucho tiempo no recibe un buen mantenimiento de

su infraestructura, el cual se encuentra en mal estado y descuidado por sus

autoridades, siendo este un factor preponderante para el desarrollo integral de esta

localidad

INTERIOR MERCADO Zona de carnes,

espacios descuidados

ante la salubridad del

cliente.

Circulacin central

entre los estantes de

venta de carnes



Pg

ina1

8

ORIGEN DEL MERCADO

Se remonta a la poca en que el hombre primitivo lleg a darse cuenta que poda poseer cosas que l no produca, efectuando el cambio o trueque con otros pueblos o tribus. El mercado existi en los pueblos y tribus ms antigua que poblaron la tierra, y a medida que fue evolucionando, dicha organizacin desarrollo el comercio el instinto de conservacin y subsistencia del hombre hace que procure satisfacer sus necesidades ms elementales, luego las secundarias y posteriormente las superfluas Es as como el desarrollo de los pueblo, obliga al incremento y expansin del mercado llegando en la actualidad a ser una actividad econmica de suma importancia para el progreso de la humanidad.

QUE ES UN MERCADO? Conjunto de establecimientos que forman Parte del comercio organizado, por disponer de una estructura fija. Su construccin se basa en las necesidades de la poblacin a la que dar servicio. El mercado es un grupo de personas u organizaciones que poseen la habilidad y la voluntad de comprar un producto o servicio para el consumo.. Entonces, el mercado debe considerarse como el conjunto de clientes efectivos o potenciales, que en forma individual u organizada, necesitan productos o servicios de alguna clase y tienen la posibilidad (capacidad de compra), el deseo (voluntad de compra) y la autoridad para comprarlos o alquilarlos



Pg

ina1

9

Poblacin Demografa La poblacin total segn censo del INEI de 2005 es de 14,092 habitantes. De los cuales aproximadamente, 3,000 son pobladores de la comunidad del Wayku.

Usos del Suelo Periferia La actividad econmica principal de los habitantes de Lamas se da en el sector Agropecuario siendo los principales cultivos los de Caf, Pia y Pan Llevar. La actividad pecuaria est cobrando mayor importancia sobre todo por inversiones importantes en la crianza de animales de corral (granjas avcolas y porcinas). Las tierras agrcolas que se encuentran en la periferia urbana pertenecen, en una buena proporcin, a los habitantes de la comunidad del Wayku, sobretodo las que se encuentran en el sector occidental de la ciudad. En el sector oriental se han establecido importantes granjas avcolas y porcinas. Una de estas empresas tiene perspectivas de abastecer un importante sector del mercado Nor oriental con el establecimiento de una granja para 500,000 aves ponedoras. Vivienda y Comercio La zona de poblacin se caracteriza por un desarrollo de viviendas en baja densidad de uno o dos pisos. La actividad comercial se manifiesta principalmente en el comercio local, entremezclndose la funcin comercio con la de vivienda a travs de la tienda en casa, ubicndose la mayora en las zonas contiguas a las vas de circulacin. En su gran mayora las viviendas y edificaciones en general estn construidas con tapiales rematados con techos de madera y teja, muchas de las cuales superan los cien aos de antigedad. Estas construcciones son las que ms sufrieron con el sismo de setiembre del 2005. Urbansticamente la zona central de la ciudad (la ms antigua) presenta una fisonoma sumamente consolidada y estructurada, pero hacia las zonas externas se aprecia un crecimiento desordenado, producto de la falta de planificacin en el proceso de desarrollo urbano y de la variada topografa. En la zona central se ubican los principales servicios pblicos (Municipalidad, dependencias gubernamentales, Iglesia, Banco de la Nacin, Mercado, etc) y principales comercios.



Pg

ina2

0

CONDICIONES CLIMTICAS Y RELIEVE

CLIMA

Lamas se encuentra ubicada en zona de selva alta, por lo cual debera tener un clima tropical, sumamente caluroso; sin embargo, debido a su mayor altura goza de una muy confortable y acogedora temperatura promedio de 21 a 23 durante todo el Ao. El clima de Lamas ha sido y es uno de sus principales atractivos, esta caracterstica la convierte en un lugar de esparcimiento y descanso adems de ser muy favorable para el desarrollo de ciertas actividades agropecuarias.

TOPOGRAFIA

La topografa es Ondulada y accidentada entre 15 a 70 por ciento de pendiente.

|



Pg

ina2

1



Pg

ina2

2

TIPO DE SUELO

El tipo de suelo es arcilla plstica de alta media y baja de consistencia firme en toda la

longitud del tramo de acuerdo a lo indicado en estudio de suelos.

ECONOMIA

La economa de los lamistas depende principalmente de la horticultura. La caza y la

pesca an son importantes. Actualmente ya no se practica la recoleccin. La crianza

de aves de corral y de animales menores -as como la cra de ganado vacuno- han

cobrado gran importancia en la economa de este grupo. Productos agrcolas como el

maz, el frijol la yuca, el pltano y el tabaco, adems de aves de corral y ganado, son

comercializados por los lamistas en Tarapoto.



Pg

ina2

3

IMPACTO AMBIENTAL

Este proyecto desde la primera partida de su ejecucin hasta que este puesta en servicio no ocasionara grandes impactos negativos; si no que como todo proyecto de esta envergadura en el proceso de su ejecucin generara pequeos impactos negativos hacia el suelo y el aire que sern mitigados en su momento por los responsables de la ejecucin del proyecto.

La comunidad de lamas, actualmente cuenta con un mercado zonal incipiente a pesar

de su importancia turstica y la ventaja de su ubicacin

El rea de influencia directa ., y rea de influencia indirecta .Ha.

El proyecto no se ubica dentro de los lmites de zonas de amortiguamiento no

tiene inters monumental ni arqueolgico.

No existe conflicto con la poblacin ni con propietarios particulares .

Las distancias con los componentes y las viviendas son mnimas puesto que la

obra e desarrollar desde la fachada de las viviendas existente



Pg

ina2

4

MARCO NORMATIVO



Pg

ina2

5

NORMATIVIDAD:

Instrumento que norma las

construcciones en el Per,

instaurando parmetros

para su ejecucin.

En el caso de la

elaboracin de mercados

se orienta a la norma

A.070 correspondiente a

comercio, en la cual se

denotan lo siguiente:

Se denomina edificacin

comercial a aquella

destinada a desarrollar

actividades cuya finalidad

es la comercializacin de

bienes y servicios,

abarcando en este caso

Mercados de abastos.

Cabe mencionar que la

dotacin de servicios presente en el diseo de mercados segn el art. 22 de la

presente norma considerando 10 m2 ser el siguiente:

Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern

servicios sanitarios para el pblico en base al clculo del nmero de ocupantes

segn el art 7 de esta norma, segn lo siguiente:



Pg

ina2

6

Deber proveerse adems de ello segn el art 25 un mnimo de espacios para

estacionamiento de vehculos de carga de acuerdo al anlisis de las

necesidades del establecimiento. En caso de contar con dicho anlisis se

empleara la siguiente tabla:

En mercados minoristas y

supermercados se considerara

espacios para depsito de

mercadera, cuya rea ser como

mnimo el 25% del rea de

venta. Adems de ello se

proveer de cmaras frigorficas

para carnes y pescados. La

dimensin de estas ser de 0.02

m3 y 0.06 por m2

respectivamente. Adicional a ello

una cmara fra para productos

diversos con una capacidad de

0.03 m3 por m2 de rea de

venta.

El art 27 estipula que se proveer

un ambiente para basura de un

rea mnima de 0.03 m2 de rea

de venta, con un rea mnima de

6 m2. Adicional a ello un

ambiente para el lavado de

recipientes de basura y un

estacionamiento para el vehculo

recolector de basura. Los

mercados mayoristas y

minoristas debern contar con un

laboratorio de control de calidad

de alimentos.



Pg

ina2

7

Dentro de los requerimientos .de habitabilidad y funcionalidad se debe contar

con un estudio de impacto vial, contar con iluminacin natural o artificial,

ventilacin natural o artificial.

Vista interseccin

Jr. Jozimo Rivas y

Jr. Junn

Vista Jr. Junn

Vista Jr. Jozimo Rivas



Pg

ina2

8

Documento ordenador de las

normas, obligaciones y derechos

que poseen las municipalidades

dentro de su jurisdiccin, para dotar

de servicios a su colectividad y

hacer prevalecer su autoridad

como ente regulador del

desarrollo local.

Desarrolla sus funciones de

acuerdo estatutos normados en

la presente el presente

documento, donde se

encuentran inscritos cuales

son los bienes municipales,

adecuando su disposicin

para cualquier asunto que

compete con el mismo.

Segn el Titulo IV (Rgimen Econmico Municipal) Cap. II (Patrimonio

Municipal) Sub Cap. II (Bienes Municipales) Art. 56 (Bienes de Propiedad

Municipal) donde estipula que son los siguientes:

Los bienes inmuebles y muebles de uso pblico destinados a servicios

locales.

Los edificios municipales y sus instalaciones y, en

general, todos los bienes adquiridos, construidos

y/o sostenidos por la municipalidad.

Las acciones y participaciones de empresas

municipales.

Los caudales, acciones, bonos,

participaciones sociales, derechos o

cualquier otro bien que represente valores

cuantificables econmicamente.

Los terrenos erizos, abandonados y

ribereos que le transfiera el Gobierno

Nacional.

Los aportes provenientes de habilitaciones

urbanas.

Los legados o donaciones que se

instituyan en su favor.

Todos los dems que adquiera cada municipio.

Las vas y reas pblicas, con subsuelo y aires de domicilio y uso pblico.



Pg

ina2

9

Adems de ello en el Ttulo V

(Las Competencias y

Funciones de los Gobiernos

Locales) Cap. I

(Competencias y Funciones

Especficas Generales) Art.

73 (Materias de competencia

municipal) estipulan lo

siguiente:

Las municipalidades

asumen las competencias

y ejercen las funciones

especficas sealadas en

el Cap. II del presente

Titulo, con carcter

exclusivo o compartido,

las materias siguientes:

[] servicios pblicos locales:

Abastecimiento y comercializacin de productos y

servicios.



Pg

ina3

0

Este instrumento normativo

orienta la adecuada

ubicacin de las diferentes

zonas descritas en el plano

de zonificacin

caracterizando cada

espacio urbano tomando

en cuenta aspectos como:

Ocupacin.

Uso de suelo.

De acuerdo a la clasificacin de usos de

suelo urbano correspondiente al rea

comercio, la propuesta de intervencin

urbana abarca:

Comercio Sectorial (C3):

Donde predomina la actividad

comercial destina ofrecer bienes de

consumo, bienes intermedios y

servicios de mediana magnitud y

diversidad de artculos, que atiende

a los sectores.

Tiene un rango de Comercio de Uso

diario.

o Se ubica en avenidas o en el cruce de ellas, tendiendo a crecer

en forma lineal.

o Nivel de servicio: a nivel de grupo sectorial con una poblacin de

10000 hasta 30000 hab. y un radio de influencia de 200 a 300 m

normativamente.

o El coeficiente de edificacin mximo es 3 para uso comercial.

o rea de lote mnimo se considera el rea resultante de diseo.



Pg

ina3

1

o reas libres mnimas.

Uso

exclusivamente

comercial

(tiendas y

oficinas) no es

exigible dejar

rea libre en los

pisos destinados

a uso comercial,

siempre y

cuando se

solucione

adecuadamente

la iluminacin y

ventilacin (ver

R.N.E).

o ndice de ocupacin (Art 7):

El nmero de personas de una edificacin comercial se

determinara de acuerdo con la siguiente tabla:

o Retiros.

Ser de 2.10 cuando la altura sobrepase los 2 pisos.



Pg

ina3

2

o Estacionamiento vehicular.

El estacionamiento ser resuelto dentro del rea del lote.

El numero minino de estacionamientos de calculara de

acuerdo a lo establecido por la Reglamentacin especial

de Estacionamiento.



Pg

ina3

3

Documento que da autonoma y

poder de toma de decisiones, el

cual abalado en la Ley Orgnica de

Municipalidades ejercer autonoma

Jurdica sobre su territorio.

En el caso de mercados el presente

reglamento establece la Gerencia

de Servicios Pblicos y Medio

Ambiente el cual se encarga de la

planificar, organizar, dirigir, ejecutar

y controlar los procesos tcnicos y

administrativos a su cargo,

relacionados con la gestin de

Mercados entre otros. Para ello

existe la Sub Gerencia Mercados y

Camales el cual desenvuelve

especficamente las siguientes

funciones:

Programar, dirigir, ejecutar, coordinar y controlar el abastecimiento y comercializacin de productos de consumo humano, en coordinacin con las entidades del sector pblico y empresas que realizan actividades anlogas.

Promover la organizacin de ferias de productos alimenticios, agropecuarias y artesanales, as como fomentar y apoyar mecanismos de comercializacin directa con los productores rurales, comercializacin y consumo de productos propios de la localidad.

Supervisar y regular las normas respecto del acopio, distribucin, almacenamiento y comercializacin de alimentos, bebidas y animales, controlando los pesos y medidas, acaparamientos y especulaciones, adulteraciones y la calidad de los productos en los mercados, centros de abastos, camales y silos.

Promover, construir, equipar y mantener camales, mercados mayoristas y minoristas, apoyando a los productores y pequeos empresarios locales.

Establecer las normas de comercio ambulatorio, disear, proponer y apoyar la creacin de nuevas formas de reubicacin y reordenamiento.

Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y la procedencia de los productos que se comercializan en mercados informales.

Coordinar, dirigir y supervisar las actividades del comercio y sacrificio de animales, el transporte de la carcasa a los centros de expendio y seguimiento a los comercializadores de menudencias y subproductos.

Otras funciones propias de su competencia que le sean asignadas por el Gerente de Servicios Pblicos.



Pg

ina3

4

La produccin de este material en forma de Manual, se ha concebido para que sirva de apoyo y referencia a todas las personas interesadas en temas tan importantes como el intercambio comercial, lo que permitir aportar al planteamiento de soluciones apropiadas a los problemas particulares de este servicio pblico municipal. Este manual orienta de

manera significativa la forma

de cmo organizar el diseo

teniendo en cuenta los

siguientes factores:

Ubicacin:

Respetando ciertos factores, en cuanto a localizacin, es conveniente

tomar en cuenta los siguientes conceptos:



Pg

ina3

5

Una poblacin de unos 15,000 habitantes, por ejemplo, requiere de instalaciones apropiadas para desarrollar las actividades de intercambio comercial.

Principales elementos espaciales de mercado:

Una organizacin del mercado en trminos espaciales puede darse por

zonas de actividades semejantes, de la siguiente forma.

o Zona de alimentos.

o Zona de artesanas y productos elaborados

o Zona de libros y revistas, electrodomsticos.

o Zona de ferretera.

o Zona de productos farmacuticos y qumicos.

o Zona de bodegas / almacenes.

o Zona de carga y descarga.

o Zona administrativa o Intendencia.

o Zona de servicios sanitarios, lavaderos.

o Zona de recoleccin y tratamiento de residuos lquidos.

o Zona de estacionamiento vehicular pblico.

o Otras actividades y elementos a considerar.



Pg

ina3

6

Infraestructura del mercado.



Pg

ina3

7



Pg

ina3

8



Pg

ina3

9



Pg

ina4

0

Artculo 8.- Infraestructura de los

mercados de abasto y ferias

Los mercados se construirn con materiales fciles de limpiar y desinfectar, resistentes a la corrosin y se conservarn en buen estado. Los materiales sern tales que no transmitan sustancias no deseadas al alimento. El mercado de abasto y las ferias deben disponer de espacios suficientes y distribuidos de manera tal que permita realizar las operaciones de mantenimiento, limpieza, comercializacin y el trnsito seguro de las personas y vehculos. Los mercados de abasto cumplirn

los requisitos siguientes: a) Los pisos sern de material impermeable, inadsorbente, lavable,

antideslizante y sin grietas. Se les dar una pendiente suficiente, no menor de 1,5% para permitir que los lquidos escurran hacia las canaletas o sumideros convenientemente situados. Las canaletas contarn con rejillas metlicas removibles y trampas para slidos con el fin de recuperarlos y disponerlos posteriormente.



Pg

ina4

1

b) Las paredes sern lisas y sin grietas, de material impermeable, inadsorbente, lavable y de color claro. Cuando sea posible, los ngulos entre las paredes, entre las paredes y los pisos, y entre las paredes y los techos sern abovedados y continuos para facilitar la limpieza y evitar la acumulacin de elementos extraos.

c) Los techos se proyectarn de manera tal que se impida la acumulacin de suciedad. La altura ser suficiente para garantizar una buena circulacin de aire. Los mercados deben estar completamente techados y se construirn de manera tal que impidan el ingreso de plagas u otros animales. Las ferias se techarn parcialmente, sobre el rea ocupada por los puestos de comercializacin, para protegerlos del sol y con un declive no inferior al 2% para la evacuacin pluvial.



Pg

ina4

2

d) Las puertas de acceso sern, en general, en nmero de dos (2) en mercados y ferias de 150 puestos o menos, debiendo ubicarse, en lo posible, en puntos extremos y aumentando una puerta por cada 100 puestos adicionales.

e) Las ventanas y otras aberturas se construirn de manera tal que se evite la acumulacin de suciedad y estn provistas de medios que impidan el ingreso de insectos, aves u otros animales.

f) Los pasillos tendrn una amplitud suficiente para asegurar el trnsito fluido; en cualquier caso su anchura no debe ser menor de 2 m y en ningn caso se utilizarn como reas de almacenamiento ni exhibicin de los alimentos. Los pasillos estarn interrelacionados unos con otros, de manera que exista fluidez hacia las puertas de salida, sin que queden puntos ciegos.

RECOMENDACIONES:

Para la propuesta de un mejor mercado innovador moderno deber contar con

las caractersticas principales:

o Agrupar a los comerciantes segn su uso

o Habilitar el are carga y descarga

o Proponer estacionamiento.

o Generar un gran atrio en la va principal.

o Mantener su altura con respect a su entorno.



Pg

ina4

3

DIAGNOSTICO



Pg

ina4

4

UBICACIN:

PARAMETROS URBANOS

R.N.E:

USOS: VIV.UNIF/VIV.BIF/VIV.MULTIF.

DENSIDAD NETA: 300/500/600 HAB/HA

COEF. EDIFICACION: 1.5/1.6/2.0

AREA LIBRE: 30%

ALTURA MAXIMA: 12.60 metros

RETIRO MNIMO FRONTAL: 3.00 metros

ESTACIONAMIENTO: segn ordenanza municipal



Pg

ina4

5

C.E.N: 0256-PRIMARIA IGLESIA CATOLICA

MUNICIPALIDAD COMISARIA



Pg

ina4

6

ACCESIBILIDAD:

Existen 4 rutas de acceso al mercado: 2 de ellas por el jirn. Junn en ambos

sentidos y los otros 2 por el jirn. Zsimo Rivas tambin en ambos sentidos.

Estas calles fueron asfaltadas hace poco tiempo por lo cual se encuentran en

un buen estado

ANALISIS TECNOLOGICO

ACCESO POR JR.ZOSIMO RIVAS ACCESO POR JR.JUNIN



Pg

ina4

7

VENTILACION:

La fachada del jirn. Junn recibe la mayor cantidad de vientos predominantes

En el diseo actual se

trat de sacar provecho a

esta orientacin abriendo

grandes vanos en esta

fachada



Pg

ina4

8

ILUMINACION:

Las 2 fachadas, Tanto la del jirn. Junn como la de zosimo rivas reciben la

mayor cantidad de rayos solares en el amanecer.

En el diseo actual se

usan plsticos para

protegerse de la lluvia

como del sol.



Pg

ina4

9

CARACTERSTICAS:

El da que la gente ms acude al mercado es el domingo.

Tiene cuatro accesos.: dos por el Jr. Junn y dos por el Jr. Zsimo Rivas

Cuenta con atencin dentro del mercado de 3:00 am asta horas del medioda.

Es propiedad de la municipalidad provincial de lamas

El municipio pasa a controlar a diario.

La comercializacin est dada por sectores.

Sacan la basura pasando un da.

Pagan de dos a tres soles diarios por impuestos.

La venta es formal y de forma individual.

Cuenta con servicios higinicos (0.50 soles)

Venta por sectores.

Normas de ventas

Telfono pblico.

No tienes tanque de agua.

Tiene una zona de ampliacin parcialmente terminada.

ESTRUCTURA:

La estructura es de columnas y vigas de concreto armado con techo de calamina y tabiquera de ladrillos.

Existe una ampliacin que tiene carpas provisionales

Est deteriorada por el pasar de los aos.

PLANO ACTUAL DEL MERCADO:

VENTA POR SECTORES CIRCULACIONES INTERNAS

2.20 m 2.50 m

AREA TOTAL: 2189.45 m2



Pg

ina5

0

ZONIFICACIN DE SECTORES DE VENT

VISTA DEL JIRN. ZSIMO RIVAS.

(Ampliacin)

VISTA DEL JIRN. JUNIN.

(Construccin antigua)



Pg

ina5

1

ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LAS CARENCIAS O

NECESIDADES:

Edificio del mercado central de lamas con instalaciones en malas

condiciones (cmaras, puestos, servicios higinicos, techos, etc.).

Accesibilidad deficiente, con veredas muy angostas que dificultan el flujo

como al ingreso de las instalaciones del mercado.

Carencia de estacionamientos de vehculos mayores y menores.

Invasin de espacios pblicos por parte de ambulantes.

Entrada de agua de lluvia y vientos por techos muy bajos, y huecos por

deterioro de cobertura.

Inexistencia de un patio de maniobras que permita un eficiente

abastecimiento a las cmaras frigorficas y almacenes.

Zona de bazares improvisada, construida de lona la cual ensucia la

imagen urbana y expone a trabajadores y usuarios a constantes

peligros.

Infraestructura inadecuada con respecto al aspecto histrico comercial

que se pretende revalorar en la ciudad de lamas.

Infraestructura con ms de 40 aos de antigedad, lo que explica el

deterioro de las instalaciones del mercado.

Acabados poco apropiado para los requerimientos sanitarios y de

salubridad mnimos requeridos.

Instalaciones elctricas deterioradas y de urgente renovacin.

Carencia de un plan de evacuacin y sealizacin de defensa civil.



Pg

ina5

2

VISTAS DEL MERCADO:

Ingreso principal al

mercado.

Sector bodegas.

Sector carnes



Pg

ina5

3

Sector frutas-verduras

Sector panaderas

Sector comidas con

mobiliarios

deteriorados y de mal

aspecto.



Pg

ina5

4

Ampliacin techada. Lugar

que no ha tenido el

tratamiento adecuado en

cuanto a equipamiento.

Ampliacin con carpas

(provisional) los cuales

tienes problemas cuando

llueve por las goteras y los

vientos.

Servicios higinicos: su uso

cuesta 0.50 nuevos soles.



Pg

ina5

5

ESTACIONAMIENTOS:

El mercado no cuenta con estacionamientos propios, se utilizan las bermas de

la calle que son insuficientes.

Basura expuesta (no cuanta

con cuarto de basura)



Pg

ina5

6

PROGRAMA DE

NECESIDADES:

ANALISIS MERCADO LAMAS.pdf

Documents

Transcript of ANALISIS MERCADO LAMAS.pdf