9. Termognesis indicada por la dietaTambin conocido como el efecto trmico de los alimentos, la termognesis alimentaria, o la termognesis inducida porla dieta, TID, es el proceso de produccin de energa en el cuerpo causada directamente por la metabolizacin de los alimentos consumidos; La termognesis de los alimentos es cualquier gasto por encima del metabolismo basal debido al procesamiento de los alimentos para su uso y almacenamiento.La termognesis alimentaria se ve influida por factores relacionados con la composicin de los alimentos y el estado fsico del individuo. El alimento que mas altera el gasto derivado de la ingesta de alimentos es, sin lugar a dudas la composicin en macronutrientes de la propia dieta y es mayor despus del consumo de una dieta rica en hidratos de carbono o protenas que despus de consumir grasas. Por otro lado la mayor o menor regularidad o desorden a la hora de establecer el consumo de alimentos parece tener influencia de otro elemento que altera la termognesis del cuerpo es la presencia de picante en los alimentos el cual puede llegar a incrementarla hasta un 33%.Un anlisis del 2004, publicado en "Nutrition and Metabolism" de la investigacin sobre la termognesis alimentaria encontr que en un estado de energa equilibrada, una dieta mixta deprotenas, grasas e hidratos de carbono produjo un gasto energtico de termognesis alimentaria que constituy del 5 al 15 por ciento de la energa total gastada diariamente.