7º FORO DE TURISMO RESPONSABLE - La gastronomía, motor de cambio y desarrollo en el turismo...
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1 Estimado/a amigo/a: Desde Koan Consulting queremos desearte un feliz 2015 y agradecerte seguir con nosotros haciendo una industria turística cada vez más sostenible y solidaria. Para ello te proponemos empezar el año en el marco de FITUR 2015 con el 7º FORO DE TURISMO RESPONSABLE "La gastronomía, motor de cambio y desarrollo en el turismo responsable" En esta 7ª edición del Foro de Turismo Responsable, organizado un año más en FITUR por el Centro Español de Turismo Responsable , en colaboración con la AEPT - Asociación Española de Profesionales de Turismo, queremos abordar las intensas relaciones del turismo responsable con la gastronomía. El turismo responsable es un fenómeno global que tiene en los alimentos y su elaboración un componente esencial, que empieza en la producción ecológica y continúa en el consumo responsable. Durante el Foro integraremos, entre otros temas: la recuperación de alimentos locales y saberes gastronómicos tradicionales; la interpretación del patrimonio gastronómico; las rutas de turismo gastronómico y su promoción; el desarrollo local y las marcas de territorio en el turismo gastronómico responsable; la promoción de la gastronomía española en el mundo; y se presentarán experiencias en España e internacionales. Para ello nos acompañará un extenso panel de expertos que te presentaremos la semana que viene como recordatorio de este prometedor evento, en un esquema dinámico basado en intervenciones cortas y que permitirá el debate y la participación activa de todos los presentes. El foro será presentado por el Presidente de AEPT don Andrés Encinas, así como por José María de Juan y Jesús Blázquez del Centro Español de Turismo Responsable, que actuarán como moderadores. Estamos seguros de que los profesionales del turismo, estudiantes, docentes, y todos los que hacen cada día esta gran industria, tendrán una ocasión de conocer y compartir iniciativas con nuestros panelistas en este evento y en nuestro tradicional espacio de networking tras el Foro. Te esperamos. Mientras tanto recibe un cordial saludo, El Equipo del Centro Español de Turismo Responsable y la Junta Directiva de AEPT. FECHA: Jueves, 29 de enero de 2015 HORARIO: 16:00-19:00h LUGAR: IFEMA, sala N 109. Primera planta, Centro de Convenciones Norte. Rogamos confirméis asistencia con la mayor brevedad Elena Benito – [email protected] Tlf: 91 559 63 20
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Estimado/a amigo/a:
Desde Koan Consulting queremos desearte un feliz 2015 y agradecerte seguir con nosotros
haciendo una industria turística cada vez más sostenible y solidaria. Para ello te proponemos
empezar el año en el marco de FITUR 2015 con el
7º FORO DE TURISMO RESPONSABLE
"La gastronomía, motor de cambio y desarrollo en el turismo responsable"
En esta 7ª edición del Foro de Turismo Responsable, organizado un año más en FITUR por el
Centro Español de Turismo Responsable, en colaboración con la AEPT - Asociación Española
de Profesionales de Turismo, queremos abordar las intensas relaciones del turismo
responsable con la gastronomía.
El turismo responsable es un fenómeno global que tiene en los alimentos y su elaboración un
componente esencial, que empieza en la producción ecológica y continúa en el consumo
responsable. Durante el Foro integraremos, entre otros temas: la recuperación de alimentos
locales y saberes gastronómicos tradicionales; la interpretación del patrimonio gastronómico;
las rutas de turismo gastronómico y su promoción; el desarrollo local y las marcas de territorio
en el turismo gastronómico responsable; la promoción de la gastronomía española en el
mundo; y se presentarán experiencias en España e internacionales.
Para ello nos acompañará un extenso panel de expertos que te presentaremos la semana que
viene como recordatorio de este prometedor evento, en un esquema dinámico basado en
intervenciones cortas y que permitirá el debate y la participación activa de todos los presentes.
El foro será presentado por el Presidente de AEPT don Andrés Encinas, así como por José
María de Juan y Jesús Blázquez del Centro Español de Turismo Responsable, que actuarán
como moderadores.
Estamos seguros de que los profesionales del turismo, estudiantes, docentes, y todos los que
hacen cada día esta gran industria, tendrán una ocasión de conocer y compartir iniciativas con
nuestros panelistas en este evento y en nuestro tradicional espacio de networking tras el Foro.
Te esperamos. Mientras tanto recibe un cordial saludo,
El Equipo del Centro Español de Turismo Responsable y la Junta Directiva de AEPT.
FECHA: Jueves, 29 de enero de 2015 HORARIO: 16:00-19:00h
LUGAR: IFEMA, sala N 109. Primera planta, Centro de Convenciones Norte.
Rogamos confirméis asistencia con la mayor brevedad Elena Benito – [email protected]
Tlf: 91 559 63 20
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Para más información:
Centro Español de Turismo Responsable Facebook: http://www.facebook.com/CentroEspanoldeTurismoResponsable
Twitter: https://twitter.com/#!/CTurResponsable LinkedIn: http://www.linkedin.com/company/3329989?trk=NUS_CMPY_FOL-pdctd
Web: www.ceturismoresponsable.com
