MIÉRCOLES 3 DE FEBRERO DE 2016 MASPORMAS.COMAÑO 06, NÚMERO 1775

#OPINIÓN

MARIO CAMPOSCAMPOS DE BATALLA / 04

MARCELA TURATITERCER OJO / 04

ALBERTOMONTT#DOSISDIARIAS / 05

ARTE

: PAU

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OZA

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EL METRO, LENTOCON BEBEDEROSEN AGOSTO, LA INSTITUCIÓN PROMETIÓ INSTALAR 390 EN LA RED, PERO DESDE ENTONCES SÓLO HA COLOCADO 30. 06-07

M Ú S I C A

E S C E N A

A R T E

P L A N B

AGENDA DEL DÍA

Miércoles3 de Febrero de 2016Máspormás

02

LA ERA VULGAR

EL DELIRIO DE LAS FLORES

FOEME DRUK

ME LLAMO COSMO

TAN SOLO

BAJO LA MIRADA DE LAS MOSCAS

GRUPO PROCESO PENTÁGONO

IN LIVING COLOR

PASADO VENIDERO

JARDINES DE ARENA

JEREMY DELLER

ASIA EN MARFIL

Estas dos bandas mexicanas de la es-cena independiente estrenan material, el cual no te puedes perder.EL IMPERIAL. ÁLVARO OBREGÓN 293, COL. ROMA.

Puesta en escena en donde tres virtuosas bailarinas represen-tan pequeños ani-males hasta llegar a El Cid.CENTRO CULTURAL DE LA DIVERSIDAD. COLIMA 269, COL. ROMA.

Exposición de varios artistas latinoameri-canos que muestra un panorama sobre el arte contempo-ráneo. MUSEO JUMEX. CERVAN-TES SAAVEDRA 303, COL. AMPLIACIÓN GRANADA.

El ciclo de cine de Roman Polanski presenta el filme en el que un gánster herido se refugia en un castillo. GANDHI MAURICIO ACHAR. QUEVEDO 121, COL. GUADALUPE CHIMALISTAC.

Esta noche tienes que ver a estas bandas alternati-vas: La era vulgar, Hauser y Forecast in rome.

CARADURA. NUEVO LEÓN 73, COL. CONDESA. 21 H. ENTRADA LIBRE.

Drama en donde dos her-manastras se envuelven en un triángulo amoroso que habla del deseo prohibido.

TEATRO ENRIQUE LIZALDE. ELEU-TERIO MÉNDEZ 1, COL. SAN MATEO. 20:30 H. $150.

Homenaje al grupo de arte político del siglo XX, el cual muestra una retrospectiva de su trabajo.

MUAC. INSURGENTES SUR 3000, COL. COYOACÁN. 10H. $20.

Primera muestra colectiva que incluye 15 obras que van de lo más abstracto a lo figurativo.

GALERÍA ADRIANA MAAR. DIAGO-NAL DE SAN ANTONIO 1320, COL. NARVARTE. 11 H. ENTRADA LIBRE.

Banda mexicana de rock experimental que fusiona la batería con el tradicional corno francés.

BAJO CIRCUITO. PUENTE DE CIRCUITO INTERIOR S/N, COL. CONDESA. 21 H. ENTRADA LIBRE.

Monólogo en el que un perro que aprendió a hablar cuenta su historia y preten-de despertar conciencia.

FORO 37. LONDRES 37, COL. JUÁREZ. 19 H. $200.

Exposición de la colección del escritor Carlos Monsi-váis, que incluye películas, fotografías y documentos.

MUSEO DEL ESTANQUILLO. ISABEL LA CATÓLICA 26, COL. CENTRO. 10 H. ENTRADA LIBRE.

Muestra de 86 láminas que son parte de Foto México 2015 y reproducen la colec-ción Clark Worswick.

MUSEO ARCHIVO DE LA FOTOGRA-FÍA. REP. DE GUATEMALA 34, COL. CENTRO. 10 H. ENTRADA LIBRE.

Espectáculo de flamenco en el que se trata de acercar al espectador al día a día de un bailador en solitario.

LUNARIO. REFORMA 50, COL. CHAPULTEPEC. 20:30 H. $310.

Drama familiar en donde el hijo pródigo escapa y su primo trata de tomar el negocio familiar.

TEATRO EL GALEÓN. REFORMA S/N, COL. CHAPULTEPEC. 20 H. $150.

Muestra del artista Jeremy Deller que hace una crítica a la cultura popular inglesa y a la sociedad postindustrial.

MUAC. INSURGENTES SUR 3000, COL. COYOACÁN. 10H. $20.

Más de 600 piezas donde podemos apreciar un peda-zo del continente asiático, su historia y cultura.

MUSEO SOUMAYA. CERVANTES SAAVEDRA 303, COL. AMPLIACIÓN GRANADA. 10:30 H. GRATIS.

$70.22 H.

$150.19:30 H.

$30.11 H.

ENTRADA LIBRE.19 H.

GACELA + FALSA FORTUNA BAJO UN MISMO SOL

CUL DE SACMUSAS DE ARES

Miércoles3 de Febrero de 2016Máspormás

04

MARCELA TURATITERCER OJO

@marcelaturati

Fundadora de la Red Periodistas de a Pie.

Colaboradora en Proceso.

MARIO CAMPOS

CAMPOS DE BATALLA

@mariocampos

Politólogo, periodista y profesor. Conductor de la

Agenda pública en Foro TV.

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ALEJANDROALMAZÁN

ALMA DELIAFUENTES

ANTONIO ORTUÑO

LYDIACACHO

GABRIELA WARKENTIN

DIEGO ENRIQUEOSORNO

Cdmx: ¿inicio del fin del mundo o del nuevo orden?

¿Quién le aplaude a la nueva CDMX?La reforma política del Distrito Federal (ahora oficialmente Ciudad de México) es quizá la reforma política más anticlimá-tica, peor comunicada y menos popular que he visto en mucho tiempo.

Porque a ciencia cierta, y miren que yo llevo oyendo del tema desde mis tiem-pos en la Universidad hace ya un par de décadas, nadie entiende bien a bien para qué sirve ni qué beneficios tiene para los habitantes de la ciudad.

Habrá quien me diga, y con razón, que los avances democráticos no siempre son de origen por aclamación popular. Quienes en los 90, por ejemplo, pelea-ban por instituciones electorales inde-pendientes no tenían masas detrás de sus ensayos o textos, como tampoco era un tema de porras las demandas de transparencia y rendición de cuentas en el país, que dio vida en el sexenio de Vicente Fox al IFAI.

Es cierto, en México a veces va prime-ro el proceso político y después viene la socialización del tema. Sólo que en este caso primero se cambió el nombre, se modificó la estructura administrativa, se convocó a la elección de un Congreso

constituyente (a medias, porque buena parte llegará por dedazos), y sólo hasta ahora se tratará de explicar qué sentido tendrán todos esos cambios.

Para algunos, y espero que tengan ra-zón, las cosas cambiarán en unos meses cuando se empiece a discutir el texto de la Constitución local. Porque será en ese momento, o al menos eso creen, cuando se vea la oportunidad que esto represen-ta al tener un debate más amplio sobre lo que es la ciudad, su vocación, los dere-chos de sus habitantes. Entonces, dicen, veremos un proceso de definición de la entidad que va a entusiasmar a muchos.

Me encantaría que así fuera. El pro-blema es que los portavoces de todos esos temas serán los partidos políticos, funcionarios o legisladores, que no son necesariamente quienes mejor conexión

tienen con los millones de chilangos (sí, chilangos, porque mexiqueños es como una raza de perro feo).

¿Puede cambiar este clima matapasio-nes que ha marcado la reforma política de la capital? Se ve difícil, pero se puede y se debe intentar, sólo que eso requie-re construir ya no de arriba hacia abajo como se ha hecho hasta ahora, sino de abajo hacia arriba, desde las comunidades organizadas, desde los grupos de inte-rés, desde la propia identidad de quienes viven en la Ciudad de México.

¿Podrá el gobierno capitalino conducir este ejercicio, y lo más importante, quiere que deje de ser un asunto sólo de políti-cos? Si la respuesta es sí, todavía están a tiempo, aunque para ser francos, la tarea se ve muy cuesta arriba.

En la cuna del río Lerma el agua limpia corre entubada rumbo a la Ciudad de México; la sucia, hacia el Pacífico, por ese río que nace muerto y cuando desemboca huele a cadáver. El municipio mexiquense de Almoloya del Río era un lugar de aguas termales que le daban fama de ser sucursal del paraíso. Fue balneario de varios presi-dentes: Venustiano Carranza, por ejemplo, dejó como recuerdo un ahuehuete en un islote.

Los lugareños más ancianos aseguran que en sus tiempos había sirenas y les daba por bañarse en los manantiales. Una de ellas (trenzuda y elegante) los invitaba a bañarse entre peces y yerba zacate, mientras que su marido sireno (alto, güero y patilludo) enamoraba a las mujeres que sorprendía sumergidas lavando ropa, las invitaba a pa-sear en su chalupa y las enloquecía de amor.

Un día, los sirenos desaparecieron. Coincidió, dicen, con las perforaciones de cientos de pozos, los dinamitazos, el entu-bamiento de la laguna y sus manantiales.

Eran los años 40 y el parto de lo que sería el Sistema Lerma: la obra hidráulica que extrajo millones de metros cúbicos de agua para el insaciable Valle de México. Hasta que se agotó.

El ducto voraz desgració los parajes, torció los oficios de los lugareños, chupó el agua y se cree que también a la sirena. Dos décadas después comenzaron las obras del Cutzamala, que provee a la Ciudad de México 19 mil litros de agua por segundo a través de un tendedero de ductos que equivale a ocho recorridos a Tijuana y una elevación ocho veces más alta que la Torre Latinoamericana.

Durante décadas a través de esos duc-tos y otros muchos que se construyeron con el paso del tiempo hasta que la ex-portación del agua rebasó los límites de lo sustentable. Y, de todos modos, la escasez es un problema.

La CDMX (como se le llama ahora) ha sido incapaz de cuidar su propia agua, des-precia el regalo de Tláloc y casi la mitad de

la entubada se tira a través de fugas. La trama de la lucha por el agua en ésta que es una de las más habitadas del plane-ta, está construida de políticas hidráulicas insuficientes, pésimas o truncas, mala ges-tión, corrupción generalizada, oportunismo político, falta de consciencia, derroche y contaminación.

El anuncio del fin del DF y su paso a la CDMX coincidió con el corte del líquido por mantenimiento del Cutzamala, según se nos dijo. Esos días hubo encarnizados debates sobre si los habitantes del exdeefe nos lla-maremos chilangos, capitalinos o mexique-ños, pero no se discutió sobre la constante importación de recursos naturales para la supervivencia de la ciudad, empezando por el agua. El renombramiento podría servir de inicio para replantearnos la ciudad que queremos. Una ciudad encaminada a ser sustentable, cuya planificación beneficie principalmente a los pobres y no a unas mafias, y cuyo funcionamiento no dependa de depredar alrededores o matar sirenas.

“Es cierto, en México a veces va primero el proceso político y después viene la socialización del tema”.

Miércoles3 de Febrero de 2016

Máspormás05

GUILLERMO OSORNO

LA NUEVA ESPECIE URBANA

@guillermosorno

Director de Horizontal.mx, autor del libro Tengo que morir

todas las noches (Debate).

Candelaria íntimaHe visto la celebración de la Candelaria en muchas partes. He estado en Tlacotalpan, donde el espectáculo de los cantantes de moda es atronador y la gente queda tonta de cerveza. He estado en La Merced, donde la abundancia de niños Dios y sus vestidos, las sandalias, las velas, la gente que va y viene son sofocantes.

Ayer, en cambio, fui a la Parroquia de la Candelaria, en Tacubaya, que está sobre la avenida Revolución. Los comercios am-bulantes apenas se extienden una cuadra a la izquierda y derecha de la entrada: pan de feria, atoles, tamales, pizzas, buñuelos y un puesto de pozole donde una familia tomaba fuerzas mientras su niño Dios descansaba sobre el mostrador.

Como todas las iglesias coloniales que sobrevivieron las leyes de Reforma, ésta está tasajeada. Tiene un atrio enorme a donde se asoman los vecinos circundantes que abrieron grandes ventanales para be-

neficiarse del jardín con jacarandas, pinos, fresnos y palmeras.

La iglesia, como las novias supersti-ciosas, tiene algo nuevo y algo viejo, algo prestado y algo azul. Una persona abierta-mente trans camina con su familia hacia el interior; las urnas donde la gente pone su limosna están grabadas con letreros an-tiguos como “para los pobres y meneste-rosos”; un señor rastafari trata de vender cuentos infantiles entre las familias que entran al templo mientras hace extrañas señales de la cruz; unos pendones azules cuelgan de los techos.

Son alrededor de las cuarto de la tarde y familias de distinta índole entran a la iglesia cargando a sus niños. Allá, unas hermanas y una niña, luego, la pareja joven con dos hijos, más tarde, la pareja de viejos que cargan el niño como nieto. Hay muchas mujeres solas. Uno las imagina obsesionadas con su niño Dios.

Somos 30, 40 personas que hemos deci-dido abstraernos de la avenida Revolución, con sus camiones rugientes; de la colonia Escandón, con sus cantinas y pujantes edi-ficios, para agarrar este pedazo de ciudad, arropar un niño y llevarlo al templo.

NACHOLOZANO

ANÍBALSANTIAGO

GUADALUPENETTEL

DANIELMORENO

FERNANDORIVERA CALDERÓN

MARCELATURATI

GUILLERMOOSORNO

MARIOCAMPOS

“Somos 30, 40 personas que hemos decidido abstraernos de la avenida Revolución [...] para agarrar este pedazo de ciudad, arropar un niño y llevarlo al templo”.

06Miércoles3 de Febrero de 2016Máspormás

Las autoridades del Metro de la Ciudad de México avanzan con lentitud en su promesa de instalar 390 bebederos dentro de esta red de transporte masivo, pues a cinco meses del anuncio, realizado en agosto, han colocado menos de 10% del total.

A la fecha, de acuerdo con cifras del pro-pio Sistema de Transporte Colectivo (STC), se han instalado 30 bebederos. Sin embar-go, según se documentó en recorridos, uno está en su edificio sede —es decir, no es de acceso al público— y solamente 26 están colocados en estaciones y se encuentran en funcionamiento.

En la estación Cuauhtémoc de la Línea 1, por ejemplo, se halló una estructura cu-bierta con un plástico negro, mientras que en la estación San Lázaro, perteneciente a la misma Línea, trabajadores de vigilancia y de intendencia refirieron que el bebedero fue retirado por funcionarios poco tiempo después de su inauguración.

Una situación similar ocurre dentro de la estación Peñón Viejo, de la Línea A, donde el bebedero no funciona debido a falta de agua en la toma y también a fallas en la instalación. “Siempre tiene fuga y mejor lo dejan sin operación porque, con lo escasa que es el agua en esta zona [ubicada al oriente de la capital], que se ande desper-diciando no es la opción”, dijo el policía que vigila los torniquetes.

De los demás bebederos instalados, uno se encuentra en la estación Pantitlán —una de las de mayor afluencia de toda la red— y el resto se reparte en estaciones de la Línea 12: Mixcoac, Culhuacán, San Andrés To-matlán, Lomas Estrella, Calle 11, Periférico Oriente, Tezonco, Olivos, Nopalera, Zapoti- tlán, Tlaltenco y Tláhuac. Según se cons-tató, estos últimos funcionan con normali-

dad, aunque son pocos los usuarios que se acercan a utilizarlos.

Algunos pasajeros entrevistados dijeron desconocer que hay bebederos dentro de las estaciones del Metro, en tanto que otros que aseguraron saber de su existencia comentaron tener desconfianza sobre si el agua que ofrecen es apta para el consumo humano, o bien, que se han encontrado con problemas en ellos.

“La última vez que lo intenté usar [en la estación Nopalera] sí salió agua, pero el sabor no me gustó. ¡La escupí! Sabe mucho a tierra. Yo prefiero aguantarme la sed o gastar en mi botellita de agua”, señaló Eder Hernández, quien viaja todos los días en la llamada Línea Dorada para llegar a su traba-jo en avenida Insurgentes.

Otros usuarios dijeron que un factor que desincentiva el uso de los bebederos es que algunos están en la zona de taquillas. Esto significa que deben pasar los torniquetes para llegar a ellos, en vez de poder hacerlo sin salir del andén.

En cambio, empleados del Metro co-mentaron haber resultado beneficiados con la instalación de los bebederos. “La gente muchas veces pasa tan rápido que no se da cuenta de que tiene agua gratis en las estaciones, por eso son pocos los que sí los ocupan. Pero el agua sabe bien, yo de ahí agarro hasta para mi café”, dijo un trabaja-dor de la estación Periférico Oriente.

LA META, TERMINAR EN 2016Para la instalación de los bebederos se ha gastado cerca de un millón 200 mil pesos y se tiene contemplada una inversión extra de al menos otros 14 millones 500 mil pe-sos. De acuerdo con los reportes del STC, lo anterior se debe a que cada bebedero

líneas conforman la red de este sistema de transporte.

mil millones de pesos es el presupuesto anual de la institución.

estaciones tiene la red y se prevé que se construyan otras más.

millones de pasajeros viajan a diario por el STC Metro.

12 15195 5.2

ESTACIONESEN ESPERA DE

BEBEDEROSLA DIRECCIÓN DEL SISTEMA DE TRANSPORTE

COLECTIVO METRO SE PROPONE TERMINAR 2016 CON 390 MÓDULOS INSTALADOS. SIN EMBARGO, HASTA

AHORA NO HA COLOCADO NI 10% DE ESE TOTALPOR JENNIFER ALCOCER MIRANDA

Miércoles3 de Febrero de 2016

Máspormás07

BEBEDEROSESTOS SON ALGUNOS ASPECTOS SOBRE LOS BEBEDEROS INSTALADOS EN EL METRO:

●● Para poder dar servicio a los usuarios del STC, deben cumplir con las normas oficiales de salud NOM-127 y NOM-224, referentes al servicio de agua para el consumo humano.

●● Por lo general, cuentan con un sistema de filtración y purificación formado por un filtro KDG con carbón activado con concha de coco y plata coloidal.

●● Para colocarlos, en principio el STC busca el patrocinio de empresas particulares. Cuando los módulos están instalados, son operados en coordinación con el Sistema de Aguas de la Ciudad de México (Sacmex).

LA OBLIGACIÓNESTABLECIDA EN LA LEYEl 23 de marzo de 2015, se publicó en la Gaceta Oficial de la capital el decreto de reforma a cuatro leyes locales: la de Aguas, la de Desarrollo Urbano, la de Salud y la de Establecimientos Mercantiles. Con ello entró en vigor la obligación para las autoridades centrales y delegacionales, así como para los administradores de plazas comerciales, de instalar bebederos o estaciones de recarga de agua potable, “para garantizar a la población el libre acceso al agua para consumo humano”.

CONTEXTO

tiene un precio aproximado de 40 mil pesos más IVA.

Jorge Gaviño, director del Metro des-de mediados de 2015 —cuando relevó a Joel Ortega—, explicó que el objetivo de esta medida es cumplir con un de-creto local que obliga a las autoridades de la Ciudad de México a facilitar a las personas el acceso al agua potable.

“Vamos a cumplir con la ley, pues se trata de todos los espacios públicos, y que donde se conglomere gente se tengan bebederos para libre demanda. La idea es que nosotros coloquemos bebederos en todas las entradas de las estaciones”, dijo el funcionario, diputa-do local por el Partido Nueva Alianza (Panal) en la pasada Legislatura.

Dentro de la logística para los próxi-mos meses, agregó Gaviño, se tiene previsto que se dé prioridad a las esta-ciones con mayor número de usuarios —como Indios Verdes o Universidad, de la Línea 3, o Cuatro Caminos y Zócalo, de la Línea 2—, bajo el argumento de que así se beneficiará a más personas.

El Metro recibe un presupuesto anual de más de 15 mil millones de pesos y se estima que por sus 195 estaciones se mueven alrededor de cinco millones de pasajeros diariamente.

A decir de Gaviño, la meta de la institución es que todos los bebederos prometidos estén instalados para el cie-rre de 2016. Sin embargo, para lograrlo las autoridades deberán apretar el paso, pues eso implica colocar un promedio de 33 bebederos por mes.

FOTO: CUARTOSCURO

#SÚBETEALTREND

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MIÉRCOLES

ENTRETENIMIENTOViene Disclosure

Ayer se reveló el cartel oficial del festival Ceremonia, encabezado por Disclosure y N.A.S. La cuarta

edición de este evento musical será el 9 de abril en el Foro Pegaso.

ENTRETENIMIENTO Guns a México

El legendario grupo Guns And Roses regresará a la Ciudad de

México el 19 de abril en el Foro Sol. La preventa de los boletos será el 8 y 9 de febrero, y el 10 será la venta

para el público en general.

NACIONALTenemos 34 casos de Zika

La Secretaría de Salud informó que en el país hay 34 casos del virus que causa microcefalia y para el que todavía no hay tratamiento.

Los estados con mayor registro son Campeche, Chiapas y Yucatán.

NACIONALMoreira libre

El ex gobernador de Coahuila, Humberto Moreira, recogió ayer su pasaporte en Madrid, luego de ser

detenido por presunto blanqueo de capital y organización criminal.

INTERNACIONAL Gana Hillary

La precandidata presidencial de Estados Unidos, Hillary Clinton, venció a Bernie Sanders en la

asamblea demócrata de Iowa, que es el primer escaño del año por la

carrera electoral.

#TRENDINGTOPIC

“Axl y Slash tendrán a la mano sillitas para cuando se

sofoquen”. @Kyuutz

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la guía

FUERA DEL MUSEOTlatelolco, las rejas de Chapul-tepec y el Zócalo también alberga-rán piezas de la artista.

¿DÓNDE?Museo Memoria y Tolerancia. Juarez 8, Cua- uhtémoc, Centro. Martes a domin-go. Entrada libre.

Dos cosas dejó en claro Yoko Ono (Tokio, 1933) durante la conferencia de prensa inaugural de su exposición Tierra de Esperanza: La importancia de la memoria y la del poder femenino.“En mi obra no hablo de una violencia específica de México. La violencia, los feminicidios son terribles y no necesito decirlo, es obvio. Lo que hace falta es saber qué pasó; no dejar que a los muertos se les sequen los ojos. La violencia no le pasa a los demás, nos pasa a nosotros”, declaró sobre lo primero; para lo segundo se tomó el tiempo de repetir: “Cuando oyen ‘poder femenino’ muchos se asustan, pero yo les digo que las mujeres no queremos quitar nada a los hombres. Estamos para aportar. Juntos (hombres y mujeres) podemos crear la paz”.

Diecinueve piezas de técnicas y disciplinas varias constituyen

Tierra de Esperanza, que se alberga desde ayer y hasta el próximo 29 de mayo en el Museo Memoria y Tolerancia de la Ciudad de México. Esta selección de obras da cuenta del trabajo de Ono durante más de 50 años, en los que ha construido un discurso artístico al rededor de la paz, el rechazo a la violencia, la equidad de género y el poder.

Convencida de la importancia de los pequeños esfuerzos y de su poder como figura histórica, Yoko también dice estar consciente de que su arte no es suficiente, “pintar o cocinar es bueno, pero necesitamos más que eso. Es el momento de levantarnos juntos. Yo vine a traer la paz, es algo muy fuerte de decir y no va a pasar inmediatamente, pero juntos podemos hacerlo posible. Se puede tener el poder con sabiduría”.

POR KARINA ESPINOZA

YOKO ONO: IMAGINAR LA PAZ A MODO DE BROMA, LA ARTISTA JAPONESA DE 82 AÑOS DIJO NO HABER VENIDO A MÉXICO PORQUE HAY BUENOS RESTAURANTES, SINO A PROMOVER LA PAZ A TRAVÉS DEL ARTE

Gepe Músico chileno.

“Me encanta la producción, tiene onda de los 80, bastante indie y al mismo tiempo popera. Me gustó mucho”.

WHERE THE LIGHT GETS IN Primal Scream con Sky Ferreira

#ROLA DEL DÍA

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CAJÚN RUSTIC BURGERSLUIS G. VIEYRA, COL. SAN MIGUEL CHAPULTEPEC.Este pequeño lugar en una calle escondida tiene, algunos dicen, las mejores hamburguesas de la ciudad. La preparación de su carne es lo más importante, pues usan plancha de granito y te ofrecen cinco opciones. Pero los ingredientes no están de más: son vitales. El resultado es una de las hamburguesas más ricas que vas a comer en la vida.

¿Por qué ir hoy?El lugar es pequeño, pero hoy no vas a tener problema para encontrar mesa.

¿Pareja o banda?Mientras más vayan, más van a

disfrutar, así que ¡banda!

¿Cuánto llevo?$140 te alcanzan para comer, tomar algo

y compartir papitas.

JOYAS DE LA SAN MIGUEL

COMER HOY

UNA INADAPTADA EN NUEVA YORK

#SERIESENSERIO

UNBREAKABLE KIMMY SCHMIDTCon Ellie Kemper, Tituss Burgess y Jane Krakowski.

La encuentras en: Netflix

Una joven vivió secuestrada por 15 años junto a otras tres mujeres por un hombre que creó una secta apocalíptica en Indiana. Las autoridades las liberan y ahora deben adaptarse a la vida moderna. Parece la premisa de un drama, pero se trata de Unbreakable Kimmy Schmidt, una comedia ácida y políticamente incorrecta. En esta historia, Kimmy es la única que se atreve a mudarse a Nueva York y lo hace con la actitud

más positiva, excepto que no tiene trabajo ni amigos. Titus Andromedon, un actor frustrado, le renta un cuarto en un sótano y terminan como amigos que comparten frustraciones. Tras varios intentos, la joven desea adaptarse al mundo a través de un trabajo de niñera de una millonaria en Manhattan.

La serie, creada por Tina Fey, estrenó el año pasado y ha logrado reconocimientos de la crítica. La segunda temporada saldrá en abril.

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MELISSA AMEZCUA@chinampa

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“¡Nada más te gustan las que parecen americanas!”, me reclamaba un amigo el otro día, obvio hablando de hamburguesas. Pero a mí me gustan de todos tipos. Hay, dentro del mundo de las hamburguesas de señor —aquellas que se pueden comer en restaurantes que no son necesariamente de burgers —, una corriente de afrancesadas que son muy socorridas por el públi-co. Así fuí a dar a Brassi (Virgilio 8, col. Polanco). Las había visto muchas veces al comer en el Butcher & Sons original y me habían dado mucha curiosidad.

Tardó un poco, pero finalmente llegó y lucía muy apetecible, aunque al principio me costó un poco des-cubrir la carne, ya que venía debajo de una generosa porción de cebolla caramelizada. La hamburguesa de sirloin era justo eso: aproximadamente 150 grs. de sirloin a término medio, cebolla caramelizada, salsa de queso roquefort, lechuga y tomate. Un poco de két-chup nomás por no dejar y vénganos tu reino. Contra toda mi costumbre decidí no quitarle la cebolla. “Así fue concebida” me dije y ataqué tal cual. El brioche muy bien: muy buena relación entre humedad y con-sistencia y con grato sabor. Cero #grasitanecesaria. De hecho, como debí de suponer ante la abundante presencia de la cebolla (de gran sabor, por cierto) y de la salsa de roquefort, poco sabor en la carne. El sirloin no siempre es lo mejor para un buen pattie, muchas veces le falta sabor y consistencia. En este caso resultó muy blandengue en su sabor. Todos los demás ingredientes le ganaron y le opacaron. No disgustó, pero pasó un poco sin pena ni gloria. El platillo viene acompañado de unas muy competentes papas a la francesa hechas en casa. Rescato que un restaurante alejado del mundo de las hamburguesas haya hecho un esfuerzo por tener una decente en su menú. No tendría por qué, sobre todo porque su público va ahí por otras cosas. Aunque en las cuatro mesas a mi alrededor, dos la hayan pedido.

Comentarios son bienvenidos en @burgermanmex, en Instagram como burgermanmex y en facebook.com/burgerman.mex

Una de señor: Brassi

AMRITA FUE UNA PINTORA INDIA NACIDA EN 1913 CONSIDERADA LA MÁS IMPORTANTE DEL SIGLO XX EN SU PAÍS. SU RECONOCIMIEN-TO MUNDIAL NO SÓLO SE DEBE AL TRABAJO QUE REALIZÓ COMO AR-TISTA, SINO A SUS INCLINACIONES POLÍTICAS COMPROMETIDAS CON SU PROPIA LIBERTAD Y CON LAS LU-CHAS SOCIALES DE INDIAPOR MIRÉIA ANIEVA

NOVEDADES EDITORIALES

DE LA SEMANA

LA FUNDADORA DEL ARTE MODERNO EN LA INDIA

Nuestrofavorito

AMRITAALFREDO DE BRAGANZASuma de Letras. $299.

Hace cuatro días se celebró el 103 aniver-sario del nacimiento de Amrita Sher-Gil, y Google lo recordó con un doodle en su honor. La pintora, de madre árabe y padre hindú, mostró talento desde pequeña y, al estar dentro de un ambiente cosmopo-lita, logró desarrollarlo temprano. En su adolescencia, Amrita viajó a Paris, en una época de efervescencia vanguardista a la que se integró de manera natural. Aquí empezaron sus exploraciones artísticas, políticas y sexuales que la caracterizaron toda su vida. Muchos la han llamado “La Frida Kahlo india”, pues ambas pintoras se identificaron por romper los límites de lo establecido en su trabajo y en su manera de representarse ante la sociedad. Amrita, a pesar de haber crecido lejos de su patria (probablemente esto le dio más perspec-tiva), en la juventud se sintió indignada por las condiciones de la India bajo el régimen inglés y regresó. Su ir y venir se nota en el trabajo que realizó hasta los 28 años, cuando enfermó de un padecimiento mis-terioso que la llevó a la muerte. Alfredo De Braganza recoge los episodios de la vida de esta gran figura del siglo XX y los retrata con detalle en esta biografía.

Te recordamos echarle un ojo a las recomendaciones de la semana pasada.

Seix Barral. $248.

Anagrama. $308.

Daisy es una actriz cuya carrera y vida personal están acabadas. Es la típica fumadora y bebedora sin sueños. Aunque apenas tiene veintitantos, vive como un parásito de sus roomies. Steve Barton, por otro lado, es la estrella de Hollywood del momento. Ambos se conocen en un accidente de auto en el que mueren y del que renacen en hormigas.

Greta y Einar forman una pareja de artistas en Dinamarca en los años 20. Un día, cuando la modelo de Greta no llega, le pide a Einar que se ponga la ropa para la sesión y él acepta. Lo que empieza como un favor se convierte en la búsqueda de la identidad de Einar, quien encuentra en la ropa femenina su reafirmación como mujer.

MÁS MALDITO KARMADAVID SAFIER

LA CHICA DANESADAVID EBERSHOFF

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MARCELLO LARA

@burgermanmex

MÚSICO Y CRÍTICO DE

HAMBURGUESAS MÁSPORMÁS

UNA BANDA QUE CREE QUE EL ROCK DEBERÍA ABORDAR LO QUE

SUCEDEN EN EL DÍA A DÍA Y NO ESTANCARSE EN CANCIONES DE AMOR

JUAN SALCEDO, LÍDER DE HEAVY NOPAL

LARGA VIDA AL HEAVY

NOPAL

había sido incluida en ninguna de las 17 ediciones que lleva este evento que con-grega a lo mejor del rock en español.

Heavy Nopal se presentará el 23 de abril en lo que será un show lleno de invitados especiales.

“Estamos muy agradecidos por haber sido invitados a este gran festival de rock. Como decimos aquí en México: vamos a tirar la casa por la ventana”, prometió el músico.

Una de sus nuevas metas es acercarse a un público nuevo a través de canciones propias o de ‘Rockdrigo’, a quien suelen ‘coverear’.

“Ahorita estoy escribiendo una can-ción sobre tantos muchachos que viven en la calle, son muy jóvenes”.

Ensayos y presentaciones previas en distintos bares de rock de la ciudad serán la antesala a este debut en el festival. Mañana, 4 de febrero, tocan en el foro El Hijo del Cuervo a las 21 h. Una vez que lo hayan culminado seguirán de gira, y viajarán a California y Nevada para dar shows a los amantes del rock. Planean un nuevo material discográfico y posibles presentaciones en El Salvador y Ecuador. Hay banda para rato.

l rock actual le hace falta rebeldía sin causa y mayor profundi-dad en sus letras. Al menos es lo que opina Juan Salcedo, bateris-ta y líder de Heavy No-

pal, esa legendaria banda de rock urbano y mexicano que surgió en los 80 y que, pese a varios cambios de alineación, no ha parado de tocar desde entonces. “En nuestra generación nos rebelábamos contra nuestros papás, para que nos dejaran llegar tarde a la casa o dejarnos el pelo largo. Los jóvenes de ahora tienen muchas más libertades”, expresó el músi-co en entrevista telefónica.

Salcedo asegura que esta especie de declive comenzó cuando los rockeros jóvenes comenzaron a cantarle al amor y a olvidarse de los temas actuales y coti-dianos de la sociedad mexicana.

“Las redes sociales y las nuevas tecnologías han cambiado todo además”, agregó.

Este año la banda se presentará por primera vez en el Festival Vive Latino; pese a que es una de las bandas legen-darias del rock urbano de este país, no

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POR MELISSA AMEZCUA

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CLÁSICO REMASTERIZADO

#CINEENCASA

LA CHICA DE LA CAPA ROJADirigida por Catherine Hardwicke. Con Amanda Seyfried y Shiloh Fernandez.

Película disponible en Netflix.

En 2011 llegó a la pantalla grande La chica de la capa roja, una película basada en el clásico cuento de los hermanos Grimm. Esta versión remasterizada, con las actuaciones de Amanda Seyfried y Shiloh Fernandez, relata la historia de un pueblo que vive atemorizado por la presencia de un lobo feroz. En este poblado, sin embargo, hay un pacto que implica que cada mes los habitantes sacrifiquen a un animal para que la bestia no devore a los

pobladores de la región, pero este lobo decide no cumplir con su palabra, comiéndose a la hermana mayor de Valerie (Caperucita Roja). Todo el pueblo, con ayuda del padre de la iglesia, decide terminar con el salvaje animal, pero no todo será fácil pues en el día la bestia adquiere forma humana y se confunde entre los habitantes. Revive este clásico de la infancia con giros dramáticos y caras nuevas.

POR ILSE GONZÁLEZ

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Para conocer los hábitos de lectura en México y promo-

verlos, el INEGI analizó los comportamientos lectores de

los mexicanos

38

66.2%

MINUTOS AL DÍA ES LO QUE SE

REGISTRÓ COMO LA MEDIA DE TIEMPO DE LECTURA.

5.9% DEL TOTAL

DE LECTURAS QUE HACE UN ADULTO MAYOR DE 65 AÑOS ES DE PÁGINAS DE INTERNET.

DE LOS LECTORES DIJO QUE LA PERSONA QUE LO ACERCÓ A LA LECTURA

FUE SU MADRE.

#NUMERALIA

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CREED LUCIFER

#VERSUS

POR MELISSA AMEZCUA

EN LA CARTELERA DESTACAN DOS CINTAS QUE HAN DADO MUCHO DE QUÉ HABLAR. LA PRIMERA MARCA EL REGRESO DE

ROCKY BALBOA A LA PANTALLA, MIENTRAS QUE LA OTRA HABÍA SIDO PROHIBIDA POR SER “PARA GENTE EDUCADA”

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¿DE QUÉ SE TRATA?

Adonis Johnson descubre en la pubertad que es hijo del campeón

mundial Apollo Creed, de quien hereda el talento para boxear. Viaja a Philadelphia para que Rocky sea su entrenador, pero rechaza a toda costa cualquier comparación con

su papá.

La película está dividida en tres episodios: Paraíso, Pecado y Milagro;

la caída del cielo, el camino al infierno y el paso de Lucifer por un pueblo de Michoacán, donde vive Lupita con sus dos nietos. Lucifer

cambia la vida de los habitantes de esa comunidad.

¿QUIÉN ACTÚA?

Michael B. Jordan es Adonis Johnson, pero es Sylvester Stallone quien

se roba la historia. Los años pasan y el actor comprueba por qué su

personaje siempre será una leyenda del cine mundial.

Gabino Rodríguez y Norma Pablo son los únicos actores, el resto son

pobladores locales. María Toral Acosta aceptó participar en esta

polémica cinta, pues es de las pocas mujeres divorciadas del pueblo.

¿QUÉ DICE LA CRÍTICA?

Calificada como una sorpresa y entretenida pese a ser la sexta cinta

de la saga. Stallone ya recibió el Globo de Oro y va por el Oscar.

Considerada como una película difícil de digerir, que no deja claros los

límites de la fábula. Tan complicada como una instalación de arte.

UNA POLÉMICA

Antes de que Creed estrenara hubo quien dudó de la capacidad de

Sylvester Stallone para revivir su carrera en una película taquillera y

bien realizada. Incluso fue comparado con los intentos que ha realizado

Arnold Schwarzenegger por levantar su imagen. El italoamericano

demostró, sin embargo, por qué fue buena idea incluirlo en esta cinta.

El director belga Gust Van den Berghe y la directora del Festival Distrital, Paula Astorga, acusaron

que el director de la Cineteca Nacional había cancelado el estreno

por tratarse de una “película para gente educada” y que era más

redituable programar The Revenant o Jobs. La Cineteca inmediatamente

negó todo y estrenó la cinta.

V I S I T A O B L I G A D A

A R T E

L U G A R H I S T Ó R I C O

#SI FUÉRAMOS TURISTAS

MUSEO FRIDA KAHLOEN UNO DE LOS BARRIOS MÁS ANTIGUOS DE LA CIUDAD ES-TÁ LA FAMOSA CASA AZUL, QUE PERTENECIÓ A LA FAMI-LIA KAHLO DESDE 1904

LA HISTORIAEn 1904, el papá de Frida, Guillermo Kahlo, construyó la casa correspon-diendo a la arquitectura de la época. A lo largo de los años, el inmueble sufrió modificaciones, como la ampliación del jardín. Cuatro años después de la muerte de la artista, la casa pasó a ser un museo.LA INTIMIDADEste museo exhibe el lado más íntimo de Frida y de Diego, quien también habitó la casa. Las recámaras, la cocina y el estudio se han mantenido casi intactos.EXPOSICIÓN TEMPORALAhora se puede disfrutar de Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo que analiza su identidad a partir de la imagen tan fuerte que construyó con sus prendas étnicas.

LONDRES 247, COL. DEL CARMEN.

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COLÓN Y DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC

Una fotografía de los años 40 en la que un grupo de señoras llega a la estación

del Ferrocarril Mexicano, demolida casi una década después. En su lugar se

encuentra actualmente la delegación Cuauhtémoc. La estatua de Colón, en la llamada Plazuela de Buenavista, se

conserva hasta hoy y es un referente de la ubicación de la antigua estación.

#MÉXICO EN EL TIEMPO

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HORIZONTALES1. Caracterizada por su intenso color verde y sus grandes hojas comestibles. / 4. De tamaño pequeño, con forma redondeada y color verde. Viene en vaina / 9. Conside-rado alimento básico en la dieta latinoamericana. Puede cocinarse entero o desgranado. / 10. Con forma alargada y cáscara verde, se come crudo como ingrediente en las ensaladas. / 12. Tiene forma cilíndrica y alargada, la más común es de color morado. / 14. Compuesta por una cabeza blanca, que es la única parte comestible, rodeada de gruesas hojas verdes. / 15. Hortaliza de hojas grandes y gruesas que rodean el tallo; es crujiente, jugosa y con sabor amargo. / 19. Tiene abundantes cabezas florales de color verde. Su apariencia es la de un pequeño árbol. / 20. Son considerados vegetales de lujo, se muestran en forma de tallos gruesos y alargados. / 22. Planta que al ser consumi-da aumenta la fuerza de Popeye a límites sobrehumanos. / 24. Posee grandes hojas verdes, sirve como base para servir ensaladas. / 25. De tamaño más o menos grande y forma oblonga, también es llamada alubia. / 26. El tono de su piel es entre morado y rojo. Tiene un toque ligeramente picante. / 27. Tipo de semilla en forma de disco, de medio centímetro de diámetro aproximadamente. Se prepara frecuentemente en sopa.

VERTICALES1. Posee tallos largos que forman una gruesa penca con hojas. / 2. Tiene olor y sabor intenso, está cubierto por una envoltura parecida a un papel muy fino. / 3. Vegetal de piel roja, lisa y brillante, con pulpa muy jugosa y semillas ama-rillas. / 5. También se le llama betabel, se puede consumir en ensaladas o jugos. / 6. Generalmente es usado como condimento; se le considera una de las plantas más aro-máticas. / 7. Hongo comestible de sombrero acampanado. / 8. Chile que puede ser picante o dulce, se le encuentra en diversos colores. / 11. Alimento que constantemente mastica el conejo Bugs Bunny. / 12. Es común encontrarlos en arroyos, son calificados como unos de los vegetales más antiguos. / 13. En México les nombramos frijoles. / 16. Ver-dura sumamente sana, baja en calorías. Sirve de decoración en Halloween. / 17. Al cortarla irrita los ojos, haciéndolos llorar. / 18. De tamaño pequeño, con forma ovalada y color verde oscuro. Se consume como aperitivo. / 21. Fruto de la chayotera. / 23. Alimento con el que se acompaña una hamburguesa.

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Directora editorial Lisa Pérez Fournier / editora guía Karina Espinoza / editor de especiales Mauricio Torres / editora de cierre Marianna Hernández

Director general Gustavo Guzmán / director de relaciones institucionales Andrés Carreón/ director de backoffice Caleb Castañeda Sillas / recursos humanos Christiane Naffah / directora de producto Daniela Villasuso/ administrador de ventas Wendy May / Distribución / GO LIVE SAPI de CV (GO LIVE) sugerencias, quejas o comentarios a contacto@golive.mx / editorial@mpm.mx / opinion@mpm.mx / Tel. Redacción: 65534457máspormás Se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2012-030111480700-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955 . Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Av. Parque Lira 61, piso 2. Col. San Miguel Chapultepec. Del. Miguel Hidalgo. CP 11850. México, DF. Tel. 2167-3619. Redacción: Parque Lira 61, piso 2, col. San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, CP 11850. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripción al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB Registro en el PNMI: 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col. Santa María Insurgentes, Delegación Cuauhtémoc, CP 06430, México, DF

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Miércoles03 de Febrero de 2016Máspormás

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