Post on 05-Mar-2015
SANIDAD ACUÍCOLA México
Ocean. Marco Antonio Ross Guerrero Director de Sanidad Acuícola y PesqueraServicio Nacional de Sanidad Inocuidad
y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)Enero 17 y 18,Panamá,Republica de Panamá
Secretaria de Pesca
SEMARNAP SEMARNAT
2000 a 2006
Antecedentes de Estructuras de Gobierno en materia de pesca y Acuaculturaen México.
Subsecretaria
Comisión
Se incorporan las atribuciones deSe incorporan las atribuciones dePESCA y ALIMENTACIÓNPESCA y ALIMENTACIÓNLey Orgánica de la Administración Pública Federalnoviembre de 2000
1994 a 2000
Estructuras de Gobierno en materia de pescaY Acuacultura en México (2000-2006)
-Normativas-Certificados-Vigilancia-Red de Laboratorios
-Organización deProductores.-Participación en normatividad.-Inspección, en crustáceos.
En Materia de Sanidad Acuícola y Pesquera
-Investigación-Transferencia Biotecnológica
Estructuras Organicas que inciden en Sanidad Acuícola
CONAPESCA
UNIDAD DE NORMALIZACIÓN Y VERIFICACIÓN
DIRECCIÓNEN JEFE
DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL
DIRECCIÓN GENERAL DE INSPECCIÓN
FITOZOOSANITARIA
DIRECCIÓN GENERAL DE ADMINISTRACIÓN
E INFORMÁTICA
DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD ANIMAL
DIRECCIÓN DE SANIDAD ACUÍCOLA Y PESQUERA
DIRECCIÓN GENERAL JURÍDICA
DIRECCIÓN GENERAL DE INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA, ACUÍCOLA
Y PESQUERA
CONTRALORÍA INTERNA
DIRECCIÓN DE PLANEACIÓN
DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN Y CALIDAD EN LOS
SERVICIOS
Sanidad AcuícolaSanidad Acuícola1 de enero de 2003
Sanidad AcuícolaFunciones del SENASICA
Establecer políticas, lineamientos, criterios, sistemas, Establecer políticas, lineamientos, criterios, sistemas, estrategias, programas, proyectos, procedimientos y estrategias, programas, proyectos, procedimientos y serviciosservicios
Proponer disposiciones generales a través de Proponer disposiciones generales a través de reglamentos y normas oficiales mexicanasreglamentos y normas oficiales mexicanas
Normar y evaluar los programas operativos sanitariosNormar y evaluar los programas operativos sanitarios Realizar inspecciones en puertos, aeropuertos y fronterasRealizar inspecciones en puertos, aeropuertos y fronteras Promover la integración de productores y asociaciones en Promover la integración de productores y asociaciones en
organismos auxiliaresorganismos auxiliares
SENASICASENASICA Responsable de la aplicación de más de 200 Normas
Oficiales Mexicanas en sanidad animal y vegetal En sanidad acuícola se requiere elaborar leyes y
normas que regulen la actividad Responsable de la instalación y reconocimiento de
Comités Estatales de Sanidad Acuícola
Estrategias en Sanidad Acuícola
Marco jurídico. Organización e integración de
productores-Comités de Sanidad Acuícola Estatales
-implementación de campañas sanitarias integrales Diagnostico Vigilancia y control de
movilizaciones Definición de áreas
Leyes en México
Constitución Leyes Federales Leyes Estatales
-Reglamentos
-Normas oficial Mexicana
-Norma oficiales (Voluntario)
Acciones respecto al Marco Jurídico.
Leyes federales Propuesta de Ley de
Pesca y Acuacultura sustentable.
Modificación a la Ley de Salud Animal
Ley Estatal de Acuacultura para el Estado de Sonora.
CAMARON TILAPIA Y CARPATRUCHA MOLUSCOS BIVALVOS
EDO DE MEXICOPUEBLACHIHUAHUAMICHOACANHIDALGO
VERACRUZTABASCOTLAXCALAJALISCO
SONORASINALOANAYARITTAMAULIPASBAJA CALIF. SURTABASCO
-BAJA CALIF SUR -SONORA-BAJA CALIF.-NAYARIT
COMITES DE SANIDAD ACUICOLA
La matriz se desarrollo por especie y por estados.
**Morelos en peces de ornato.
Organización de Productores
Asociaciones de productores, responsables, junto con la SAGARPA a través del SENASICA, en coordinación con los Gobiernos Estatales, de la planificación, ejecución y control de las campañas sanitarias en materia acuícola.
Comités de Sanidad Acuícola y principales acciones.-
Campañas Sanitarias Integrales
•Implementadas por parte de los Comités Estatales de •Sanidad Acuícola, y consisten en medidas sanitarias para evitar, disminuir o eliminar la presencia y diseminación en el territorio nacional, de las enfermedades y plagas que afectan a los organismos acuícolas (peces, crustáceos y moluscos bivalvos),
Verificación, promoción, Capacitación, Difusión y Asistencia técnica
Mediante Acciones de:
Estructuras de los Comités de
Sanidad Acuícola
Productores
Directiva
Gerencia Organismo operativo
Presupuesto de operación es tripartita, entre Gob. Federal, Estado y productores
Sinaloa
Nayarit
Sonora
Tamaulipas
COMITES DE SANIDAD COMITES DE SANIDAD ACUÍCOLAACUÍCOLA
JaliscoMichoacán
Baja CaliforniaSur Edo de México
PueblaHidalgoTlaxcala
Chihuahua
Tabasco
Baja California
Veracurz
EstadoNo. de Granjas
Superficie (has)
No. deLaboratorios
Sonora 149 20,192 11
Sinaloa 427 30,462 19
Nayarit 139 3,467 9
B.C.S. 6 675 3
Total 721 54,796 42
AQUIROPO SANTA BÁRBARA
AGIABAMPO
CABORCA
BAHÌA DE KINO
CARDONAL TASTIOTA
GUAYMAS CRUZ DE PIEDRA
LOBOS MELAGOS
ATANASIA TOBARI
SIARIRIITO
15
149
128
20,192
18,904
5,192.8
5
6
39,504
2,090
695.600
30
9,177
3,610
0
0
N/P
12
12
2,542
2,542
466.551
21
1,761
910
24
1,941
26 de Abril
25
24
1,992
1,941
9
9
927
927
212.694
22
1,140
1,230
9
927
21 de Abril
26 Abril26 Abril 28 de Abril28 de Abril 20 de Mayo20 de Mayo
9696 7373 88
12
427
295
30.462
30,144*
2,866.321
19
10
21,280
706
AHOME GUASAVE NORTE
ANGOSTURAGUASAVE SUR
NAVOLATO SURNAVOLATO NORTE
COSPITA ELDORADO
MAZATLAN-SAN IGNACIO
ELOTA
ESCUINAPA
EL ROSARIO
*Hectáreas acumuladas, 1ro y 2do Ciclo
21
15
945
1,253*
115
9
916
951
0 0
0 0
*Hectáreas acumuladas, 1ro y 2do Ciclo
24 Abril 15 Feb 18 Abril
100 1 33
3
139
119
4,196
2,790
683.2
9
6
4,535
1,625
TECUALA
TUXPAN
SAN BLAS
106 12 N/P
5 de Feb 14 de Marzo --
1 Maricultura del Pacífico, SA de CV 1,260.599 24.3
2 Genitech, S.A. de C.V. 892.809 17.2
3 SyAqua México, S de RL de CV 840.017 16.2
4 El Camarón Dorado SA de CV 496.604 9.6
5 Larvas Genesis SA de CV 508.344 9.8
6 Acuapacifico SA de CV 332.671 6.4
7 Acualarvas, SA de CV 305.317 5.9
8 Acuacultura Mahr, SA de CV 205.639 4.0
9 Acuacultores de la Paz, SA de CV 117.639 2.3
10 Acuacultura Dos Mil, SA de CV 71.045 1.4
11 Aremar, SA de CV 47.171 0.9
12 Acuaindustrias 29.036 0.6
13 FARAMEX 30.821 0.6
14 Prolamar, SA de CV 22.425 0.4
15 Acuacultores de la Península, SA de CV 21.172 0.4
16 Promotores de Mariscos y Carnes (PROMACSA) 8.072 0.2
17 Acuacultores de Nayarit ( ACUANAY ) 2.499 0.0
5,191.885 100.0
TOTAL %
TOTAL
SIEMBRAS DE CAMARON EN SONORA DURANTE 2005EN MILLONES DE POSTLARVAS
POSICION LABORATORIO
ORIGEN DE LAS POSTLARVAS SEMBRADAS EN SINALOA1er y 2do ciclo 2005
(CIFRAS EN MILLONES)
No. Laboratorio productor
Pl’s
sembradas %
1 Aquapacific, SA de CV 551.3 19.2
2 Maricultura del Pacífico, SA CV 426.2 14.9
3 Prolamar, SA de CV 274.7 9.6
4 Acuacultura Mahr, SA de CV 224.5 7.8
5 SyAqua México, S de RL de CV 199.4 7.0
6 Acuacultura Integral, SA de CV 168.1 5.9
7 Faramex 122.1 4.3
8 Postlarvas de Camarón de Yameto 117.1 4.1
9 Acuacultores de la Península, SA CV 110.5 3.9
10 Laboratorio Marino, SA CV 85.7 3.0
11 Ahome Acuícola, SA CV 75.6 2.6
11 Aquagranjas del Pacífico, SA de CV 68.8 2.4
12 Larvicultura Regional Especializada 68.8 2.4
13 Integradora Tres Amigos 62.0 2.2
14 Acuacultura Dos Mil, SA de CV 53.1 1.9
15 Acuanay, SA de CV 38.4 1.3
16 Génesis, SA de CV 29.6 1.0
17 Cultivos Morales, S de RL de CV 27.9 1.0
No. Laboratorio productor
Pl’s
Sembradas %
18 Laboratorio Thenary, SA de CV 20.0 0.7
19 Acuacultores de La Paz, SA CV 18.8 0.7
20 Larv. Esp. del Noroeste, SA CV 17.1 0.6
21 Laboratorio Acuícola Alapsa 16.8 0.6
22 Ecolarvas de la Isla de la Piedra 16.6 0.6
23 Acualarvas, SA de CV 14.3 0.5
24 Laboratorio Thaimex 11.6 0.4
25 Trancazo y Medio 11.6 0.4
26 Genitech "Tastiota, Son" 5.0 0.2
27 Acuacultores de San Blas 4.7 0.2
28 Laboratorio Teacapán, SA CV 2.9 0.1
29 Ciencias del Mar 1.3 0.0
30 Promacsa 0.25 0.0
N/I No identificado 11.2 0.7
Totales 2,864.6
Laboratorios de Diagnostico
Existe una red de laboratorios (CONAPESCA, 13) Sistema de información del Programa Nacional de Sanidad Acuícola
(PRONALSA).-Mapa epidemiológicos.
Promovido la vinculación de los Comités de Sanidad a través de las instituciones de Investigación.
-CIAD -CIBNOR -ITESM -UANL CAMARON
-Se están realizando pruebas de control para Mancha Blanca con el laboratorio de la Universidad de Arizona. (Reconocido por la OIE).
Peces (TRUCHA)-INP (Necrosis pancreática infecciosa). esta llevando a cabo un ejercicio similar en los laboratorios de la red (3).
Trabajos en Moluscos
Con base en la Sanidad Acuícola la industria en México se ha organizado. Ahora productores y Gobierno impulsan y promueven elevar los estandares sanitarios y de inocuidad con el fin de ser mas competitivos en los mercados.
Asi mismo han aprendido que la comunicación, el cuidado del ambiente y la prevención son la mejor herramienta para combatir las enfermedades de los organismos en cultivos.
Gracias