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TRABAJO FIN DE MASTER
MASTER UNIVERSITARIO EN ALTA DIRECCION
CURSO ACADEMICO: A
CONVOCATORIA: MAYO/16
CUARTA ENTREGA
TITULO: LA HUERTA
APELLIDOS/NOMBRE ESTUDIANTE
VERGEL CARDOZO, DANIEL EDUARDO
GUEVARA BERNAL, PAOLA
DUQUE MOSQUERA, JUAN SEBASTIÁN
ROMERO HERNANDEZ, LIYORJA EDITH
APELLIDOS/NOMBRE TUTOR:
SEVERINO DIAZ
Fecha: Marzo, 20 de 2017
PROHIBID
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EPRODUCCIÓN
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ARCIAL
VERGEL CARDOZO, DANIEL EDUARDO
GUEVARA BERNAL, PAOLA
DUQUE MOSQUERA, JUAN SEBASTIÁN
ROMERO HERNANDEZ, LIYORJA EDITH
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I. Contenido
I. Presentación del Proyecto ............................................................................................................... 8
1.1 Resumen del proyecto ................................................................................................................. 8
1.1.1 Nuestro Concepto .................................................................................................................... 8
1.2 Descripción de la Empresa .......................................................................................................... 9
1.2.1 Cronología del proyecto: orígenes y actualidad ...................................................................... 9
1.2.2 Concepto de valor de “La Huerta” .......................................................................................... 9
1.2.3 Productos físicos: .................................................................................................................. 11
1.2.3.1 Macetas .................................................................................................................................. 11
1.2.3.2 Sobres de semillas ................................................................................................................. 12
1.2.3.3 Sustituto de suelo (tierra) ...................................................................................................... 13
1.2.3.4 Banderillas ............................................................................................................................. 14
Etiqueta de personalización que identifica visualmente a la planta. ..................................................... 14
1.2.3.5 Regadera ................................................................................................................................ 15
1.2.3.6 Luz artificial .......................................................................................................................... 15
1.2.3.7 Base para enredaderas ........................................................................................................... 16
1.2.3.8 Suplementos agrícolas ........................................................................................................... 17
1.2.3.9 Fertilizantes ........................................................................................................................... 17
1.2.3.10 Recover .............................................................................................................................. 17
1.2.3.11 Biocidas ............................................................................................................................. 17
1.2.3.12 Paquete mascota vegetal (base) ......................................................................................... 17
1.2.3.13 Paquete mascota vegetal (Personalizada) .......................................................................... 18
1.2.3.14 Paquete mascota vegetal Mojí ........................................................................................... 19
1.2.3.15 Paquete Granja Vegetal ..................................................................................................... 20
1.2.4 Componentes de software y plataformas digitales. ............................................................... 20
1.2.4.1 Aplicación multiplataforma ................................................................................................... 21
1.2.4.2 Gestión de usuario ................................................................................................................. 21
1.2.4.3 Redes sociales y comunidades: ............................................................................................. 21
1.2.4.4 Características de la aplicación ............................................................................................. 21
1.2.4.5 Doctor-Veggie: ...................................................................................................................... 22
1.3 Presentación del equipo humano. .............................................................................................. 23
1.4 Denominación de la sociedad y dirección. ................................................................................ 23
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1.4.1 Matricula de registro mercantil ............................................................................................. 23
1.4.2 Exigencias de ley ................................................................................................................... 24
1.4.3 Legislación Laboral ............................................................................................................... 24
1.4.4 Socios y representación legal ................................................................................................ 24
II. Plan de Marketing ......................................................................................................................... 26
2.1 Análisis de situación .................................................................................................................. 26
2.1.1 Análisis macro entorno .......................................................................................................... 26
2.1.1.1 Factores Económicos ............................................................................................................. 26
2.1.1.2 Sistema cambiario ................................................................................................................. 27
2.1.1.3 Factores Socioculturales ........................................................................................................ 27
2.1.1.4 Factores Tecnológicos ........................................................................................................... 27
2.1.1.5 Político-Legales ..................................................................................................................... 27
2.1.1.6 Demográficos ........................................................................................................................ 28
2.1.1.7 Cliente ................................................................................................................................... 29
2.1.1.8 Público Objetivo: ................................................................................................................... 29
2.1.1.9 Demográfica: ......................................................................................................................... 30
2.1.1.10 Psicográfica ....................................................................................................................... 30
2.1.2 Análisis micro entorno .......................................................................................................... 31
2.1.2.1 Análisis del mercado ............................................................................................................. 31
2.1.2.2 Análisis de muestro ............................................................................................................... 33
2.1.2.3 Competencia .......................................................................................................................... 36
2.1.3 Análisis DOFA ...................................................................................................................... 37
2.1.3.1 Estrategia FO ......................................................................................................................... 38
2.1.3.2 Estrategia FA ......................................................................................................................... 38
2.1.3.3 Estrategia DO ........................................................................................................................ 39
2.1.3.4 Estrategia DA ........................................................................................................................ 39
2.2 Visión, misión y objetivos ......................................................................................................... 39
2.2.1 Misión .................................................................................................................................... 39
2.2.2 Visión .................................................................................................................................... 39
2.2.3 Objetivos ............................................................................................................................... 39
2.3 Estrategia comercial y marketing mix ....................................................................................... 40
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2.3.1 Estrategia de producto o servicio .......................................................................................... 40
2.3.2 Características según Producto .............................................................................................. 41
2.3.3 Segmentación Diferenciada ................................................................................................... 41
2.3.4 Estrategia de distribución y comercialización ....................................................................... 42
2.3.5 Política de precios ................................................................................................................. 43
2.3.6 Estrategia de distribución y comercialización ....................................................................... 43
2.3.7 Política de comunicación global. Mix de comunicación ....................................................... 44
2.3.7.1 Público objetivo: Segmentos identificados: .......................................................................... 44
2.3.7.2 Objetivos y mensaje de la comunicación .............................................................................. 44
2.3.7.3 Objetivo de Comunicación en el Segmento 1 Padres y sus hijos .......................................... 44
2.3.7.4 Objetivo de Comunicación en el Segmento 2 Amas de Casa ................................................ 45
2.3.7.5 Objetivo de comunicación en el Segmento 3 Solteros maduros ........................................... 45
2.3.7.6 Objetivo de Comunicación en el Segmento 4 adultos y adultos mayores ............................. 45
2.3.7.7 Mensaje ................................................................................................................................. 45
2.3.7.8 Contenido .............................................................................................................................. 46
2.3.7.9 Canales y Formato ................................................................................................................. 46
2.3.8 Estrategia de distribución y Comercialización ...................................................................... 46
III. Plan De Recursos Humanos RRHH .......................................................................................... 46
3.1 Organización y recursos humanos ............................................................................................. 46
3.2 Políticas de recursos humanos ................................................................................................... 47
3.2.1 Políticas de selección ............................................................................................................. 47
3.2.2 Perfil de los cargos ................................................................................................................ 47
3.2.3 Organigrama .......................................................................................................................... 48
3.2.4 Política de contratación ......................................................................................................... 49
3.2.5 Política de Retribución .......................................................................................................... 49
3.2.6 Políticas de Motivación y formación ..................................................................................... 50
IV. Plan Económico Financiero ....................................................................................................... 51
4.1 Balance General y Estado de resultados .................................................................................... 51
4.2 Análisis de estados contables .................................................................................................... 52
4.2.1 Balance de situación previsional ........................................................................................... 52
4.2.1.1 Inmovilizado intangible ......................................................................................................... 53
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4.2.1.2 Inmovilizado material ............................................................................................................ 53
4.2.1.3 Depreciación y amortización ................................................................................................. 53
4.2.1.4 Activo circulante, impuestos ................................................................................................. 53
4.2.1.5 Activo circulante, existencias ................................................................................................ 53
4.2.1.6 Activo circulante, inversiones financieras temporales .......................................................... 54
4.2.1.7 Activo circulante, disponible Líquido de la empresa ............................................................ 54
4.2.1.8 Financiación .......................................................................................................................... 54
4.2.1.9 Recursos propios ................................................................................................................... 54
4.2.1.10 Financiación externa .......................................................................................................... 54
4.2.1.11 Garantías ............................................................................................................................ 55
4.2.2 Análisis de previsión de pérdidas y ganancias ...................................................................... 55
4.2.2.1 Ingresos ................................................................................................................................. 55
4.2.2.2 Costos .................................................................................................................................... 55
4.2.2.3 Gastos .................................................................................................................................... 56
4.2.3 Análisis Valor Actual Neto ................................................................................................... 58
4.2.4 Calculo Tasa Interna de retorno (TIR) .................................................................................. 59
V. Plan de contingencia ...................................................................................................................... 60
5.1 Éxito rotundo del producto. ....................................................................................................... 60
5.1.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 60
5.2 Surgimiento rápido de competencia. ......................................................................................... 61
5.2.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 61
5.3 Desabastecimiento o problemas con productos. ........................................................................ 61
5.3.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 62
5.4 Baja demanda. ........................................................................................................................... 62
5.4.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 62
5.5 Calamidad que destruye la mercancía total o parcialmente y/o inhabilita las instalaciones. .... 62
5.5.1 Medidas a adoptar ................................................................................................................. 63
5.6 Salida de cargo directivo o clave de la organización................................................................. 63
5.6.1 Medidas a adoptar: ................................................................................................................ 63
VI. Conclusiones ............................................................................................................................. 65
VII. Glosario ..................................................................................................................................... 66
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VIII. Apéndices y anexos ................................................................................................................... 67
A. ANEXO 1 Encuesta ................................................................................................................... 67
B. ANEXO 2 Imágenes Producto “La Huerta” .............................................................................. 68
C. ANEXO 3 Plan Financiero ........................................................................................................ 71
IX. Bibliografía ................................................................................................................................ 74
Índice de Ilustraciones
1 Canvas ................................................................................................................................................ 10
2 Imagen de macetas ............................................................................................................................. 12
3 Semillas .............................................................................................................................................. 12
4 Frutos y flores ..................................................................................................................................... 13
5 Substituto de suelo ............................................................................................................................. 14
6 Substituto de suelo ............................................................................................................................. 14
7 Banderillas para identificaciòn ........................................................................................................... 15
8 Regadera ............................................................................................................................................. 15
9 Maceta - luz artificial ......................................................................................................................... 16
10 Base Enredadera ............................................................................................................................... 16
11 Maceta base ...................................................................................................................................... 17
12 Macetas personalizadas .................................................................................................................... 18
13 Maceta Personalizada Moji .............................................................................................................. 19
14 Granja Vegetal .................................................................................................................................. 20
15 Avatar de Mascota ............................................................................................................................ 22
16 Grafico inflación............................................................................................................................... 26
17 Tendencias Demográficas ................................................................................................................ 29
18 Mapa de regiones Colombia ............................................................................................................. 30
19 Población Grupo Objetivo ................................................................................................................ 31
20 Estratificación Grupo objetivo ......................................................................................................... 32
21 Nicho de Mercado ............................................................................................................................ 33
22 edad encuestados .............................................................................................................................. 33
23 Estrato socioeconómico .................................................................................................................... 34
24 Interés por las plantas ....................................................................................................................... 35
25 Valor de pago por una mascota vegetal ............................................................................................ 36
26 Marketing Mix .................................................................................................................................. 42
27 Precios de Venta ............................................................................................................................... 43
28 Organigrama ..................................................................................................................................... 49
29 Balance Previsional .......................................................................................................................... 51
30 Previsión pérdidas y ganancias ......................................................................................................... 52
31Desgaste de los activos de la compañía ............................................................................................. 53
32 Capital inicial ................................................................................................................................... 54
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33 Préstamo inicial ................................................................................................................................ 55
34 Costo personal .................................................................................................................................. 56
35 Gastos ............................................................................................................................................... 57
36 Rentabilidad ..................................................................................................................................... 58
37 VAN ................................................................................................................................................. 59
38 TIR ................................................................................................................................................... 60
39 Resultados a 5 años .......................................................................................................................... 72
40 Activo a 5 años ................................................................................................................................. 72
41 Gastos ............................................................................................................................................... 73
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I.PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
1.1 Resumen del proyecto
1.1.1 Nuestro Concepto
La interacción de una planta con su dueño, invita a la persona a vivir el concepto de
mascota vegetal por medio de la horticultura desde el hogar, oficina o espacios reducidos
apoyado en el internet de las cosas, sistemas inalámbricos de comunicación generando un
entorno de calidad satisfactorio para el usuario.
Todos los elementos y accesorios necesarios para tener una mascota vegetal y/o un
huerto como: mini macetas, tierra, semillas, abonos, iluminación, purificadores de aire,
sistemas inteligentes para mantener el cultivo, contenedores personalizables, sistemas
modulares de expansión de la mascota vegetal y/o “La Huerta”. Además, el uso de una
aplicación que permite interactuar con la mascota vegetal y servicios como el doctor veggie
(Botánico), adquisición de consumibles, consejos de cuidado y la interacción son los
componentes que ofrecemos para satisfacer la experiencia del usuario con sus mascotas.
La aplicación es alimentada por el usuario e impulsa la vinculación mediante la
imposición de retos, la personalización del huerto y la motivación constante con recetas e
ideas (en el caso de cultivo de comestibles) o belleza (en el caso de florales).
El producto promueve la experiencia de ver las plantas de “La Huerta” casera como
“mascotas” que manifiestan sus necesidades por medio de sus macetas, compartimientos
inteligentes y con aplicación móvil.
La aplicación incluye la experiencia de realidad aumentada, opciones para compartir
con amigos en redes sociales y mediante éstas crear redes de amigos para intercambiar
información, logros, retos y experiencias.
La plataforma a mediano plazo tendrá una variable pedagógica enfocada en el sector
educativo, empresarial y la comunidad en general.
Los productos que inicialmente se comercializaran y sobre los que se basara la oferta
de valor son:
Macetas (unidad), más de una unidad crea una familia o comunidad de mascotas
vegetales.
Sustitutos de suelo
Fertilizantes
Semillas adicionales
Contenedores para varias macetas (mini granjas)
Lámparas para crecimiento acelerado
Sensores de humedad, temperatura, conectividad, etc.
Acondicionadores de terreno (después de la primera cosecha)
Ornamentos de personalización (banderillas)
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Hidroponía inteligente
Aplicaciones en teléfonos inteligentes y computadoras personales
1.2 Descripción de la Empresa
1.2.1 Cronología del proyecto: orígenes y actualidad
Ante la abundancia de bienes y servicios en los mercados del contexto globalizado (al
menos para la parte más afortunada de la población), el poder ofrecer experiencias y
sentimientos se ha convertido en un factor diferenciador. Nuestro mundo ahora se mueve en
un marco digital y de telecomunicaciones, el que vivimos a través de los diferentes
dispositivos; de esta forma socializamos, trabajamos, nos comunicamos, nos entretenemos y
satisfacemos muchas de nuestras necesidades.
Esta realidad hace necesario considerar las plataformas digitales casi que con
cualquier producto y/o servicio que se quiera lanzar al mercado. Teniendo esto en cuenta, y
ante la nueva tendencia de realidad aumentada pensamos en la experiencia de “La Huerta”.
Con esta experiencia las personas podrán tener una huerta en su hogar con todo lo que
ello implica, poder sembrar cuidar y cosechar plantas alimenticias u ornamentales mientras la
aplicación los asesora, los retroalimenta y les da más vida a sus plantas, al punto de
convertirlas en un híbrido entre mascota digital y real. Adicional a esto, la posibilidad de
interactuar en redes sociales y crear pequeñas comunidades con otros usuarios es una
característica que genera compromiso y una forma probadamente exitosa de marketing.
Cultivar plantas cuidando del proceso que genera un producto confiable y de calidad
ha sido un reto históricamente la producción de alimentos más cuando estos son de
producción masiva y en este proceso se pueden utilizar pesticidas, aguas contaminadas o
afectación por aspectos climáticos.
Utilizando novedosas alternativas de cultivo en espacios pequeños en ambientes
urbanos como hidroponía se pueden crear huertas urbanas puede realizarse en sistemas
cerrados o abiertos.
Estas nuevas alternativas de huertos ideal para casas, apartamentos, oficinas se impone
como una tendencia agrónoma para producción de vegetales productivos, florales,
ornamentales, aromáticas que permiten varias cosechas en pequeños espacios, pues su cultivo
es vertical, sin sustratos y el sistema de riego es por goteo constante, método que acelera la
producción del huerto urbano.
1.2.2 Concepto de valor de “La Huerta”
La mejor manera de presentar el concepto de valor “La Huerta”, es a través de un
modelo canvas; herramienta que nos ayuda a sustentar la propuesta de valor que se le ofrece
al cliente, a continuación, presentamos el modelo planteado.
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Definimos entonces que la experiencia (lo que la empresa ofrece) está compuesta por
tres partes complementarias, que hacen las veces de producto y servicio:
Productos físicos de horticultura.
Componentes de software y plataformas digitales.
Soporte y servicio pre y post venta
La empresa ofrece al usuario los productos físicos mediante diferentes canales de
distribución. Una vez adquiridos por primera vez, el usuario descarga la aplicación “La
Huerta”, disponible en las tiendas App Store y Google Play.
Cuando el usuario pone a punto la aplicación (crea el usuario, vinculándolo con sus
cuentas de Facebook, Instagram y/o Google e indica a la aplicación su selección de semillas),
ésta le indicará paso a paso cómo siembra, cuida y cosecha sus nuevas plantas (mascota
vegetal). Mediante la aplicación las plantas se comunican con su dueño, le transmiten sus
necesidades (riego, fertilización, luz, etc.) y su estado de ánimo, le cuentan a manera de logro
sus avances conforme van creciendo. De esta manera se establece una relación entre la planta
y el usuario mediante la aplicación.
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Es importante destacar la personificación de la planta por medio de un avatar que el
dueño de la mascota podrá personalizar según las opciones que la plataforma tenga
disponibles
Complementario a esto, la aplicación ofrece soporte en caso de enfermedades de la
planta como plagas, y deficiencias o excesos de nutrientes, agua o luz.
1.2.3 Productos físicos:
La creación de la empresa incluye la selección y el diseño de los productos que se van
a ofrecer al público. Los insumos agrícolas y las semillas requieren de la formulación de un
equipo con conocimientos en botánica y producción vegetal. Por su parte los utensilios
contarán con un factor diferenciador de diseño que irá en la misma línea estética de la
aplicación.
Uno de los factores determinantes a tener en cuenta es el crecimiento de una planta
según clima y altitud. El territorio colombiano cuenta con todos los pisos térmicos y centros
urbanos tanto a nivel del mar (Cali y Barranquilla cerca de las costas, por ejemplo), a alturas
medias como Medellín a 1300msn y en lo alto de la Cordillera de los Andes con Bogotá a
2600msn. Esta realidad hace que se requieran plantas versátiles a la altura, las especies
seleccionadas pueden, bajo los cuidados adecuados, brotar, desarrollarse y alcanzar su
madurez en cualquiera de estas alturas.
Otra característica que era necesaria para facilitar el proceso de siembra a los usuarios
era que la planta se reprodujera mediante semilla y que esta no requiriera una preparación
previa además del sembrado y el cuidado normal, algunas semillas se deben dejar remojando
o se deben trasplantar tras el brote y esto representaría complicaciones adicionales al usuario.
El tamaño de la planta también juega un papel fundamental, plantas demasiando
grandes so prácticas en espacios reducidos y demasiado pequeñas difícilmente darán un fruto
que sea motivante para el usuario. Las plantas seleccionadas están pensadas para que ocupen
poco espacio, se desarrollen y enriquezcan la decoración del espacio donde se coloquen.
Finalmente, el ciclo de las plantas también es importante, la zanahoria, las coles y los
tomates cherry son plantas bianuales, es decir, el usuario estará motivado y puede sincronizar
sus tiempos de cosecha y programar su rotación. En el caso de las flores son cíclicas también
lo cual permite que la “cosecha” corresponda al florecimiento de la planta.
1.2.3.1 Macetas
Recipiente que servirá para albergar la mascota vegetal y/o huerta, a través de los
diferentes tipos tales como maceta base, maceta personalizada y maceta personalizada mojí.
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2 Imagen de macetas
1.2.3.2 Sobres de semillas
3 Semillas
Un sobre que contiene las semillas elegidas por el usuario entre una variedad tales
como: ornamentales, aromáticas, hortícolas. Para la etapa inicial del proyecto se contemplan 5
clases de semillas, 3 productivas (Tomate cherry, 2 ornamentales, 2 aromáticas., Estas
especies fueron seleccionadas por su fácil cuidado, crecimiento y adaptabilidad.
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4 Frutos y flores
*Imágenes Ilustrativas1.
1.2.3.3 Sustituto de suelo (tierra)
Base y nutrientes necesarios sobre los que crecerán las plantas. Requiere el uso de
“Recover” (mezcla de minerales) tras varias cosechas.
La Tierra empleada será comprada a productores de compost de alta calidad, de esta
manera la empresa tiene un impacto ambiental positivo. La tierra originada a partir de un
compostaje de calidad, garantiza el contenido de materia orgánica, micro y macro nutrientes
necesarios para el óptimo desarrollo de las plantas. El compost es producido a partir de
desechos orgánicos de hogares y establecimientos comerciales. Un proceso de compostaje
responsable, estandarizado y adecuado impacta positivamente las comunidades pues es carga
orgánica que se degrada sin malos olores y sin convertirse en carga para los rellenos sanitarios
de los centros urbanos. También estarán disponibles discos de cascara de coco de óptima
calidad. Este disco proporciona acondicionamiento y nutrientes esenciales a una planta y
1 Tomates zanahorias y coles: https://stocksnap.io; Violeta y alondra: http://www.blogjardineria.com
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ayuda en su crecimiento. Además, requiriera menos riego y menos fertilizante en
comparación con otras formas de producir una planta.
5 Substituto de suelo
6 Substituto de suelo
Substituto de Suelo, imagen ilustrativa2.
1.2.3.4 Banderillas
Etiqueta de personalización que identifica visualmente a la planta.
2 http://www.exportersindia.com/sterling-farm-and/products.htm
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7 Banderillas para identificaciòn
Banderillas de “La Huerta”. Imagen Ilustrativa3.
1.2.3.5 Regadera
Utensilio para el regado de las plantas. Aconsejable pues permite suministrar una
cantidad estandarizada recomendada según las necesidades de la mascota vegetal y/o huerta.
8 Regadera
Regaderas. Imagen Ilustrativa4.
1.2.3.6 Luz artificial
Sera un sistema de iluminación individual en donde esté ubicada la mascota, y de
acuerdo de la necesidad tendrá la longitud de onda requerida para activar la radiación
fotosintética. Un opcional si el usuario desea mantener su planta en interiores con baja
iluminación o un crecimiento acelerado, la luz se puede graduar de acuerdo con las
necesidades de la planta, incluye una fotocelda que detecta la intensidad de la luz y conexión
bluetooth y/o wifi para enlazarse con la aplicación.
3http://texasfarmersdaughter.com/tag/garden/ 4 https://shop.gessato.com/spring-watering-can-by-robert-bronwasser-for-goods.html
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9 Maceta - luz artificial
Concepto de lámpara de luz artificial. Imagen ilustrativa5.
1.2.3.7 Base para enredaderas
Algunas plantas como el tomate requieren base para poder crecer, según la semilla
que el cliente adquiera, se recomienda que lleve una base.
10 Base Enredadera
Ejemplo de base para tomatera. Imagen ilustrativa6.
5 http://www.designboom.com/design/studio-shulab-lightpot/
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1.2.3.8 Suplementos agrícolas
Los siguientes productos son en teoría agroquímicos, pero su origen será a partir de
fuentes naturales, la agricultura ecológica y orgánica ha demostrado que ciertos extractos
naturales tienen propiedades fertilizantes y/o biosidas, en este sentido, otro atractivo de “La
Huerta” es que el usuario estará sembrando plantas más naturales.
1.2.3.9 Fertilizantes
Las plantas requieren fertilizantes para crecer saludables. 3 variedades de fertilizante
según las necesidades de las semillas seleccionadas por el usuario.
1.2.3.10 Recover
Mezcla de minerales para recuperar la tierra. Cada planta demanda nutrientes y
desgasta el suelo de una manera diferente, la aplicación tiene en cuenta esta información y
sugiere una de las dos variedades de Recover disponibles.
1.2.3.11 Biocidas
El cuidado fitosanitario en ocasiones exige el uso de productos que ayuden a la planta
a defenderse de parásitos y enfermedades. Se contemplan 2 variedades de biocidas según las
necesidades de cada planta.
1.2.3.12 Paquete mascota vegetal (base)
Para usuarios nuevos, se contempla un paquete base, con todo lo necesario para que
tengan la experiencia de “La Huerta”. Este paquete incluye:
1 Maceta de colores con conectividad Bluetooth
1 Ración de sustituto de suelo
6 https://bonnieplants.com/growing/growing-tomatoes/
11 Maceta base PROHIB
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1 Sobre de semillas
1 banderilla
Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla
Catálogo de accesorios
1.2.3.13 Paquete mascota vegetal (Personalizada)
12 Macetas personalizadas
Para usuarios nuevos o quienes tienen una identidad más definida e interacción mayor
con la mascota vegetal. se contempla un paquete personalizado según solicitud del cliente,
con todo lo necesario para que tengan la experiencia de “La Huerta”. Este paquete incluye:
1 Maceta Personalizada o Maceta con imágenes o motivos
1 Ración de sustituto de suelo
1 Sobre de semillas
1 Regadera
1 banderilla
Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla
Catálogo de accesorios PROHIBID
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1.2.3.14 Paquete mascota vegetal Mojí
13 Maceta Personalizada Moji
Para usuarios nuevos o quienes quieren vivir toda la experiencia de personalización y
conectividad e interacción con la mascota vegetal. se contempla un paquete personalizado con
envió prioritario según solicitud del cliente, con todo lo necesario para que tengan la
experiencia de “La Huerta”. Este paquete incluye:
1 Maceta Personalizada con pantalla de LED´S con conectividad Bluetooth y Wifi
1 Ración de sustituto de suelo
1 Sobre de semillas exóticas,
1 Regadera
1 banderilla
Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla
Catálogo de accesorios
Suscripción por 3 meses del plan oro
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1.2.3.15 Paquete Granja Vegetal
14 Granja Vegetal
Para usuarios diferenciados y más exclusivos o quienes quieren vivir toda la
experiencia de personalización y conectividad e interacción con la mascota vegeta en familia
o con variada de mascotas, se contempla un paquete personalizado con envió prioritario según
solicitud del cliente, con todo lo necesario para que tengan la máxima experiencia de “La
Huerta”. Este paquete incluye:
2 Granja Vegetal con luz variable para crecimiento acelerado, dosificador
automático de nutrientes
2 Maceta Personalizada con pantalla de LED´S con conectividad Bluetooth y Wifi
2 Ración de sustituto de suelo
2 Sobre de semillas exóticas,
2 Banderilla
Guías de cómo sembrar, regar, cuidar y cosechar cada variedad de semilla
Catálogo de accesorios
Suscripción por 3 meses del plan oro
Los demás productos se pueden comprar por separado. El usuario puede adquirir
tantas unidades (macetas) y artículos adicionales (Ej. regadera, luz, base, etc.) como desee.
1.2.4 Componentes de software y plataformas digitales.
La aplicación en teléfonos inteligentes, tabletas y computadoras con un diseño
interactivos y aunada a la máxima interacción con el usuario, permitirá interconectar la
mascota vegetal con sus dueños con comunidades, con el personal de asistencia de “La
Huerta” además de permitir ser un canal de copras de accesorios, servicios botánicos, insumos
y nuevos productos. Es estratégica este componente para conocer el comportamiento de los
usuarios, retroalimentación de sus experiencias.
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1.2.4.1 Aplicación multiplataforma
El usuario accede a la aplicación con su teléfono celular, tableta o computador,
descargándola previamente desde las tiendas Apple, Google o desde la web de la compañía.
1.2.4.2 Gestión de usuario
Una vez descargada la aplicación, la aplicación solicita crear una nueva cuenta. Para
facilidad del usuario, ésta se puede generar a partir de Facebook, Google o Instagram. La
aplicación solicita permiso para acceder a información como correo electrónico, género, edad
y ubicación. Esta información es extremadamente útil para segmentar el mercado y conocer al
usuario.
1.2.4.3 Redes sociales y comunidades:
Las marcas y compañías en general han pasado de usar las redes sociales únicamente
para marketing y han identificado el potencial que tienen para ampliar la experiencia del
usuario. La creación de comunidades de usuarios alrededor de un producto o marca hace
magia por sí misma. Genera una conexión que fideliza a los clientes actuales y cautiva a los
nuevos que presencian la actividad de la comunidad.
Aprovechar este potencial requiere un equipo de gestión de comunidades en línea y
funciones dentro de la aplicación que permita a los usuarios conectarse, compartir e
intercambiar experiencias sobre sus mascotas vegetales como por ejemplo cómo avanzan sus
plantas, qué nuevas plantas desea, cuándo cosechó y qué hizo con su producción, consejos,
etc. Desde el momento en que el usuario tiene una cuenta en la aplicación, queda suscrito a la
comunidad “La Huerta”.
1.2.4.4 Características de la aplicación
Personalización: El usuario alimenta la aplicación con la información básica
sobre los productos que adquirió. La aplicación le da un tutorial paso a paso sobre la
preparación y siembra de su planta (o plantas). Conforme el usuario introduce la información,
puede ir personalizando su huerta, dando nombre a cada maceta. De esta forma ellas van
adquiriendo personalidad.
Administración de Personajes: La personalización dela maceta y el tipo de
semilla sembrada caracterizara la personalidad de la mascota vegetal. La aplicación brindara
diferentes opciones para la creación del avatar de la mascota vegetal.
Construcción y personalización de avatar: Las plantas interactúan con sus
dueños y expresaran sus necesidades de acuerdo con patrones de crecimiento y necesidades de
riego, nutrientes, luz, el estado de ánimo. Estas necesidades se ilustran según cada personaje,
a continuación, un ejemplo:
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15 Avatar de Mascota
Estados emocionales de las plantas en la aplicación. Imagen ilustrativa.
Comunidad: El usuario podrá conectar a redes sociales su mascota vegetal y
compartir sus logros, crecimiento, estados con la comunidad de “La Huerta”. Esto generara
una interacción sin precedentes entre los dueños de mascotas vegetales para establecer una
línea base de conocimiento, transferencia de recomendaciones entre los usuarios, interacción
social.
Canal de compras y servicios: un usuario de la aplicación sin necesidad de ser
poseedor de alguna mascota vegetal, podrá adquirir productos de “La Huerta” y quienes ya
tengan sus mascotas podrán adquirir insumos, actualizaciones y nuevas mascotas con sus
granjas.
Consejos de cosecha: La aplicación cuenta con un espacio con recetas que
incluyen los productos que se cosechan en cada huerta casera. Esto hace las veces de guía y
motivación para el usuario que desde que siembra su planta puede ir planeando el platillo que
preparará con su producción.
Programa de puntos: Mediante compras y logros, el usuario obtiene puntos que
le permite tener acceso limitado a algunas de las funcionalidades oro por un tiempo.
1.2.4.5 Doctor-Veggie:
Doctor veggie es un servicio de apoyo y soporte a los propietarios de las mascotas y/o
guía para los usuarios que quieran incursionar en el mundo de las mascotas vegetales
soportado por biólogos botánicos. Se ofrecerán dos modelos de suscripción
La versión gratuita de la aplicación, contiene consejos básicos de salud vegetal y
recomendaciones ante las enfermedades más comunes, así como noticias de las novedades de
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las redes sociales, de igual manera el soporte a través de retroalimentación de las experiencias
de otros usuarios.
Versión Oro: Esta versión de la aplicación contiene asesoría personalizada en
fitosanitaria, fisiología vegetal, ecología vegetal, morfología vegeta, descuentos en accesorios,
premios por fidelización
1.3 Presentación del equipo humano.
El equipo emprendedor está conformado por profesionales en el área contable y las
áreas de la ingeniería agroindustrial, electrónica, e industrial. De igual manera cuenta con una
experiencia especifica profesional de alrededor de 7 años. (Revisar Anexo 1)
1.4 Denominación de la sociedad y dirección.
Para el desarrollo de este proyecto vamos a optar por construir una Sociedad por
Acciones Simplificadas (SAS). Este tipo de sociedad de capitales puede ser constituida por
una o varias personas naturales o jurídicas que, luego de la inscripción en el registro mercantil
(institución administrativa que tiene por objeto la publicidad oficial de las situaciones
jurídicas en Colombia de los empresarios en él inscritos), se constituye en una persona
jurídica distinta de sus accionistas, y en el cual los socios sólo serán responsables hasta el
monto de sus aportes. Adicionalmente, ante la Cámara de Comercio se diligencian los
formularios del Registro único Empresarial (RUE), el Formulario de inscripción en el RUT
(Registro Único Tributario) y el pago de la matrícula mercantil, el impuesto de registro y los
derechos de inscripción
Este tipo de sociedad es el más usado en Colombia porque ofrece más flexibilidad para
formar empresa. Adicionalmente, esta modalidad permite a los emprendedores simplificar
trámites y comenzar proyectos con un bajo presupuesto.
Una SAS se puede crear mediante documento privado, lo cual ahorra a la empresa
tiempo y dinero.
La SAS no obliga a crear instancias como la junta directiva, o cumplir con ciertos
requisitos, como la pluralidad de socios. Con este esquema, la limitación de responsabilidad
es muy importante porque se reducen los riesgos para avanzar hacia el desarrollo del
emprendimiento.
No se requiere establecer una duración determinada. La empresa podría reducir costos,
ya que no tiene que hacer reformas estatutarias cada vez que el término de duración societaria
esté próximo a caducar.
El pago de capital puede diferirse hasta por dos años. Esto nos da a los socios recursos
para obtener el capital necesario para el pago de las acciones. La sociedad puede establecer
libremente las condiciones en que se realice el pago.
Teniendo en cuenta los puntos anteriormente indicados se define los pasos a seguir a
nivel legal para la constitución de la sociedad:
1.4.1 Matricula de registro mercantil
Se deben realizar las investigaciones y estudios del nombre “La Huerta”, para la
sociedad, y verificar si el nombre no está actualmente en uso por otra compañía. Elaborar los
estudios de la sociedad donde figuran como mínima los siguientes datos:
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Nombre o razón social: La Huerta s.a.s.
Objeto social: Comercialización y distribución de productos y servicios
relacionados con horticultura y especies vegetales productivas y ornamentales para
uso en hogares, oficinas y espacios urbanos.
1.4.2 Exigencias de ley
Presentar ante la notaria el acta de constitución de sociedad, para elevación a escritura
pública. Obtener copias de la escritura y diligenciar los formularios de la matricula mercantil
para las personas jurídicas y/o establecimientos de comercios, sucursales y agencias según el
caso. Pagar los derechos de matrícula en el registro mercantil. Obtener cámara de comercio
respectiva, los formularios diligenciados, RUT (registro único tributario), NIT y obtener el
certificado de existencia y representante legal de la sociedad
De igual manera una vez puesta en operación la sociedad deberá cumplir con el pago
de impuestos, entre los que se contempla:
Impuesto de renta 33% sobre las ventas del año anterior
Impuesto IVA 19%
Impuesto ICA Industria y comercio anticipado
Impuesto retención en la fuente
Aportes fiscales, caja de compensación, ICBF (Instituto colombiano de bienestar
familiar), SENA (Servicio nacional de aprendizaje)
1.4.3 Legislación Laboral
En Colombia se debe cumplir con el Código Sustantivo del trabajo atendiendo:
Derecho al trabajo.
Contratación a término definido o indefinido
Derecho al salario mínimo y subsidio de transporte
Indemnización ante despido injusto.
Jornada de trabajo, descanso semanal y vacaciones.
Seguridad social, Riesgos Profesionales, Caja De Compensación
Derecho a 15 días hábiles pagos de descanso por año
Derecho a un salario anual como prima y salario anual como cesantías
Seguridad e higiene en la empresa, para tener un ambiente limpio y sano de
trabajo. La materia contempla dos temas específicos: los accidentes del trabajo y
las enfermedades profesionales.
1.4.4 Socios y representación legal
“La Huerta” contara con unos socios los cuales serán los responsables del aporte base
el cual corresponde a US$ 20.000 por cada uno y para una suma total de US$ 80.000. El
equipo de socios está conformado por:
Paola Bernal
Sebastián Duque
Liyorja Romero
Daniel Vergel
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Así mismo contara con una figura de representación legal al cual se le otorgara la
facultad para obrar en representación de los socios, para la administración de los bienes de la
empresa, de igual manera sobre este recaerá los efectos de los actos que este ejecute.
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II. PLAN DE MARKETING
2.1 Análisis de situación
2.1.1 Análisis macro entorno
2.1.1.1 Factores Económicos
De acuerdo con los informes de las asociaciones gremiales de las entidades financieras
de nuestro país, Colombia vivió en el 2016 el periodo de más bajo crecimiento en los últimos
siete años, no solo por las fuertes colisiones que experimento la actividad productiva sino por
los grandes ajustes que la economía tuvo que afrontar para adaptarse a las nuevas condiciones
económicas. Con una reforma Tributaria que para el 2017 espera una desaceleración de cerca
de 0,3 puntos porcentuales en el crecimiento del PIB y las incertidumbres que se
materializaran en materia de comercio internacional, Colombia espera afrontar enormes retos
que lo lleven a una recuperación modesta sustentado por un mayor dinamismo en el sector de
la construcción, una normalización en los aspectos agropecuarios y mejoras en las
condiciones climatológicas internas.
Por tanto, a la hora de fijar nuestros precios tendremos en cuenta estas variables.
Considerando de manera particular los beneficios impositivos con los que cuentan algunos de
nuestros productos y los incentivos a la creación de empresa establecidos en la Reforma
Tributaria radicada por el Congreso de la Republica el pasado 29 de diciembre de 2016.
Otros aspectos importantes a tener en cuenta son: Niveles de inflación, durante el año
2006 se llegaron a rangos por encima al estimado por el Banco de la Republica. La
aceleración de esta fue originada por el aumento en los precios de los alimentos que ha
impactado sobre el consumo de los hogares, especialmente a los de ingresos más bajos. Sin
embargo, para 2017 se proyecta la normalización de las lluvias y de mayor estabilidad en las
tasas de cambio lo que esperara que alivie la pérdida del poder adquisitivo de los salarios de
los colombianos con un impacto positivo en el consumo.
16 Grafico inflación
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2.1.1.2 Sistema cambiario
Devaluación de la moneda, El año 2016 presento la tasa de cambio más alta de la
historia frente al dólar ($3,434.89), situación asociada a la caída del precio del petróleo, salida
masiva de flujos de capital de China y al aumento de la prevención al riesgo internacional. El
promedio del año 2016 fue de $3,050.98, cifra que espera que aumente para el 2017 debido a
que los factores de devaluación (aumento en las tasas de interés en EEUU, reducción en las
tasas de interés de Colombia y aumento en la deuda del país), son más potentes que los
factores de revaluacioncitas (aumento en el precio del petróleo, reducción del déficit y
endeudamiento externo positivo) estimando así un promedio de $3,114.7
2.1.1.3 Factores Socioculturales
Gracias a los cambios sociales que están surgiendo a causa de los nuevos estilos de
vida y cambios culturales en los grupos primarios como lo son, la familia, los grupos de
trabajo, los amigos, etc. El interés en la vida sana, el interés por recuperar las tradiciones que
se fueron perdiendo con el crecimiento de las grandes ciudades y el escape que a veces se
hace necesario de estas grandes urbes ha alimentado el interés de algunas comunidades por la
tendencia “deco-agro” y huertas orgánicas. Estas necesidades se han evidenciado no solo por
las personas de la tercera edad que buscan un lugar para muchas veces poder compartir con
algo de naturaleza en una gran ciudad sino por las madres que se interesan en ofrecer a sus
hijos comida orgánica y los ejecutivos, profesionales que es su afán de crecer y lograr sus
objetivos laborales llevan una vida sin pausa que agradecerían al mercado poder llevar a su
casa parte de la naturaleza sin tener que dedicarle mucho tiempo y siendo guiado por un App
para su cuidado.
2.1.1.4 Factores Tecnológicos
Parte del lema de “La Huerta” es que la tecnología es nuestra herramienta para
competir. Los factores tecnológicos han tenido un gran impacto en los estilos de vida de los
colombianos, en sus hábitos de consumo y en su bienestar económico. Año tras año los
teléfonos inteligentes y Tabletas ocupan una posición importante en la vida de las personas.
De hecho, la adopción de estos dispositivos está logrando cambiar la forma como
interactuamos en la sociedad y “La Huerta” quiere aprovecharse de esta tendencia para lograr
que los consumidores puedan crear, administrar, cuidar, alimentar, conocer y personalizar sus
productos. Para ello se desarrollará una aplicación que se podrá descargar gratis de los
dispositivos Apple, Android, y computadoras y así poder ejercer control sobre el avance de
sus(s) mascota(s) vegetal(es). Cada caso es particular y único, condiciones que el App podrá
satisfacer en compañía de los ingenieros que estarán detrás del desarrollo de este producto
buscando no solo mantener solventadas las necesidades de los consumidores sino buscando
nuevas alterativas para el crecimiento de la misma.
2.1.1.5 Político-Legales
Colombia es un país altamente influenciado por su calidad política, esta mantiene un
gran poder sobre la sociedad y la influencia empresarial de ella. Esto incluye el nivel de
proximidad que las empresas tienen hacia la política y sus apuestas a determinados partidos.
7 Fuentes: Asobancaria y Banco Davivienda
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Lo que traduce que el partido político que está en el poder determina mayor contratación con
las áreas que a ellos mismos les beneficie. Sin embargo, este es más un problema de las
grandes empresas que mueven la economía de este país dejando de lado la pequeña y en
algunos casos la media industria que en ocasiones no contrarrestan las decisiones de los
grandes de la industria. El área en el que se enfoca “La Huerta” no se encuentra dentro de
estas grandes industrias y no ha sido objeto de discusiones en el ámbito político lo que podría
dejar sin preocupación este aspecto para el desarrollo de este proyecto.
En el entorno legal se debe ser cuidadoso para cumplir con las normas jurídicas que
afectan la compañía. La formalidad que se debe tener en el proceso de crear empresa
impuestas por el gobierno están claramente identificadas y para llevar a cabo estos procesos
se cuenta con las Cámaras de Comercio que son entidades privadas sin ánimo de lucro
(descritas anteriormente) y que otorgan la formalidad a las actividades económicas de las
empresas y coadyuvan a la formación de empresas, a la sostenibilidad, a la generación de
valor y a la prosperidad de las mismas.
2.1.1.6 Demográficos
Este tipo de factores son muy importantes para nuestra empresa, ya que va destinada al
consumo directo del usuario y dependemos directamente de ellos porque si los gustos los
hacen sembrar más, nuestra empresa se verá beneficiada y nos perjudicaran si prefieren no
invertir más en la expansión de sus huertas y prefieren limitarse a un ensayo.
Colombia es el tercer país más poblado de Latinoamérica sin embargo el crecimiento
de la población va encaminada a un descenso progresivo. Demográficamente uno de los más
atractivos para la creación de empresa y de nuevos mercados porque adicional cuenta con una
gran diversidad racial que hace más atractivos los mercados.
Estamos en una época en que la sociedad colombiana está interesada en lo natural y la
vida sana ya que en los últimos años la gente se está concientizando para comer orgánico y
ayudar al medio ambiente. La gente se percata de la necesidad de lo natural, porque se van
dando cuenta de los efectos nocivos que tiene la comida industrial y de los beneficios
energéticos de las plantas.
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17 Tendencias Demográficas
2.1.1.7 Cliente
Los criterios de segmentación de mercado definidos por “la Huerta” para identificar el
perfil de los consumidores fueron enfocados a las áreas geográfica, demográficos, socio
culturales, criterios de personalidad y estilo de vida.
2.1.1.8 Público Objetivo:
Área Geográfica: Nuestros productos pueden percibirse o consumirse de forma distinta
en cada zona del país, sin embargo, las diferencias suelen no ser tan importantes que nos
obliguen a diferenciar una estrategia de marketing o una campaña de comunicación para cada
zona.
País: Colombia
Zona: Inicialmente se hará enfoque en las ciudades capitales de las regiones caribe,
pacífica y andina del territorio colombiano.
Región Caribe: Guajira, Magdalena, Cesar, Atlántico, Bolívar, Sucre y Córdoba.
Región Pacifica: Choco, Valle del Cauca, Cauca y Nariño.
Región Andina: Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Norte de
Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima
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18 Mapa de regiones Colombia
2.1.1.9 Demográfica:
Se segmentará el mercado teniendo en cuenta todas aquellas variables demográficas
que influyan en el consumo de los productos y servicios de “La Huerta”.
Sexo: Hombres y mujeres
Edades: Entre los 15 a 65 años
Estado Civil: Sin distinción
Ocupación: Irrelevante, sin embargo, ofrecemos un mercado que puede estar
enfocado hacia madres, ancianos y profesionales.
Ingreso Promedio: 2 Salarios Mínimos en adelante
2.1.1.10 Psicográfica
Buscando conocer la reacción de un perfil determinado hacia el entorno que
estamos enfocados, llegando a un nivel mayor de profundidad, en el que entramos en contacto
con la parte emocional del consumidor.
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Personalidad: Personas con tendencias perdurables hacia la innovación,
creatividad y espíritu sano.
Estilo de Vida: Nos enfocamos en personas que quieran invertir algo de su
tiempo en crear experiencias a partir de la siembra, cuidado y cosecha de plantas alimenticias
u ornamentales. Que busquen enfocar parte de su energía en las tendencias innovadoras que
ofrecemos y que tengan la capacidad de invertir recursos económicos en lo que puede ser un
hobbie o una cultura.
Valores: Como resultado buscamos consumidores que quieran interactuar con
el medio que vamos a ofrecer, que tengan intensiones de entrar en el mundo de las plantas y
que quieran alcanzar objetivos con ellas.
2.1.2 Análisis micro entorno
2.1.2.1 Análisis del mercado
Para el análisis del micro entorno se debe realizar una definición del nicho del
mercado que se piensa atacar para lo cual se definieron lo siguientes criterios de
segmentación:
Región: La población objetivo son las ciudades de Bogotá, Medellín, Cali,
Barranquilla, Cartagena de Indias, Ibagué y Bucaramanga, para lo cual se tuvo en cuenta
como factor de decisión el índice de poblacional, además de esto ser ciudades capitales lo que
nos permite facilitar la logística de distribución.
19 Población Grupo Objetivo
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Estrato: La estratificación socioeconómica en Colombia es una clasificación en
estratos de los inmuebles residenciales que deben recibir servicios públicos. Se realiza
principalmente para cobrar de manera diferencial por estratos los servicios públicos
domiciliarios permitiendo asignar subsidios y cobrar contribuciones en esta área. De esta
manera, quienes tienen más capacidad económica pagan más por los servicios públicos y
contribuyen para que los estratos bajos puedan pagar sus tarifas. Teniendo en cuenta lo
anterior para el proceso de segmentación de la población se define que el mercado focal son
los estratos tres, cuatro y cinco. Se selecciona este sector de la población teniendo en cuenta
que, a nivel de calidad de vida, estos habitantes ya tienen cubierta sus necesidades básicas y
tiene la opción de realizar compras para satisfacer sus gustos.
20 Estratificación Grupo objetivo
Afinidad por las mascotas: De acuerdo a un estudio contratado por FENALCO
(Federación Nacional de Comerciantes) con B&Optimos en 2015 establece que un tercio de
las familias colombianas tienen mascota, lo cual con respecto de nuestro grupo objetivo de los
estratos tres al cinco nos dan un nuevo segmento de 2.050.502 personas. Así mismo se
estableció un modelo de encuesta (ver ANEXO I).
Poder adquisitivo: Según cifras del DANE las familias colombianas de estrato
tres al cinco está conformada por 3,6 personas; de las cuales una tiene poder de decisión en
las compras del hogar, teniendo en cuenta este planteamiento se define un segmento de
mercado de 683.501
Mercado objetivo: teniendo en cuenta que en cada uno de los análisis se fue
segmentado el mercado objetivo, se establece como cuota de mercado objetivo para la
introducción del producto del 10% en donde nos queda como nicho mercado una población de
68.350.
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Podemos resumir el análisis del mercado que se realizó anteriormente a través de la
siguiente imagen
21 Nicho de Mercado
2.1.2.2 Análisis de muestro
Realizamos un muestro con persona cercanas (25 personas) en tres ciudades
principales de Colombia, Bogotá, Medellín e Ibagué. Los resultados de este muestro se
sintetizan a continuación:
Dos factores eran importantes para determinar el segmento de interés de los
encuestados, el primero fue la edad:
22 edad encuestados
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El segundo fue el estrato, en Colombia uno de los indicadores de pertenencia a un
grupo socioeconómico común es el estrato de la vivienda en la que una persona habita siendo
1 el más bajo y 6 el más alto, este es además un parámetro comúnmente utilizado en estudios
y encuestas.
23 Estrato socioeconómico
Teniendo en cuenta esta información se procede a correlacionar los siguientes
factores:
Gusto por las plantas: Todas las personas expresaron sentir gusto por las plantas
independientemente de los valores encuestados. Además, manifestaron que el tema es de su
interés. Dentro de las plantas “preferidas” predominan las ornamentales, esto se explica ya
que el contexto en el que estas personas tienen o han tenido plantas son sus hogares
precisamente para decorar sus espacios. Se evidenció además un gusto por las flores exóticas
como Hortensias (2), Cartuchos (2) y Orquídeas (5).
Edad e interés en el proyecto: No se evidencia ninguna correlación entre la edad de los
encuestados y el interés en el proyecto, personas de todas las edades manifestaron su interés o
desinterés indistintamente del grupo de edades al que pertenecieran lo cual refuerza la idea de
que es un producto-servicio que puede tener acogida en personas de diferente edad,
obviamente teniendo en cuenta que los drivers de su toma de decisión son diferentes y sus
necesidades o aspiraciones a cumplir también.
Correlación entre estrato e interés en plantas mascota: En la encuesta se encontró un
altísimo interés en el concepto de plantas mascota por parte de las personas de estratos medios
y altos (4, 5 y 6) con una media de interés alta.
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24 Interés por las plantas
Correlación entre tenencia de mascota e interés en planta mascota: Se observó también
de manera consistente que la tenencia de una mascota fuera perro, gato, hámster o aves
generaba un desinterés en tener una planta mascota. En este sentido se podría señalar que al
ya poseer una mascota la cual podían cuidar ya no tienen interés de un sustituto.
Interés en sembrar su propio alimento: El 88% de los encuestados manifestaron que
tendrían interés en sembrar su propio alimento. Cuando se les inquirió el motivo por el cuál
no lo hacían algunos manifestaron por falta de conocimiento, es decir, no saben cómo hacerlo,
otros alegaron falta de tiempo, espacio y un par manifestaron que no se podría sembrar algo
para consumo propio en casa.
Análisis de valor a pagar: Finalmente, a las personas que manifestaban interés en
plantas mascota se les describía brevemente el producto-servicio y se les preguntaba cuánto
estarían dispuestos a pagar por adquirir los productos y disfrutar de la experiencia. En este
caso no hubo correlación entre edades o estratos y el precio que fijaban para un producto con
estas características, pero hubo claridad sobre el rango de precios probable con un 40% de las
personas interesadas estimando el costo de un producto así entre 26 y 50 USD.
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25 Valor de pago por una mascota vegetal
2.1.2.3 Competencia
Se realizó análisis de la competencia en el mercado de nuestro producto en Colombia,
tiene en cuenta atributos como:
Precio
Características similares
Funcionalidad
Innovación
Canales de distribución
Ubicación
Adaptabilidad
Teniendo en cuenta los criterios enunciados anteriormente se define que no existe una
competencia directa en Colombia para “La Huerta”, cabe destacar que el que el factor
diferenciador principal para el análisis es la innovación.
Aun cuando no exista una competencia directa de los productos y servicios ofrecidos
por “La Huerta”, si se evidencio que en el mercado existe sustitutos de nuestro producto, mas
no del servicio. Teniendo en cuenta lo indicado a continuación se describe las empresas que
pueden ofrecer un producto sustituto:
Tiendas naturistas: En los cuales se ofrecen productos cultivados sin
conservantes, preservantes ni plaguicidas/fungicidas garantizando al comprador productos
100% naturales.
Viveros (Tiendas de hortalizas y plantas ornamentales): En estas tiendas se
brinda la oportunidad de adquirir plantas cultivadas y listas para ser cuidadas en casa, en los
cuales al momento de la compra se indica las instrucciones básicas para el cuidado de las
plantas.
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Paqua: Es una tienda online que ofrece plantas la creación el cultivo
hidropónico con el fin de utilizar los espacios como techos de edificios donde el objetivo
principal es crear sentido de pertenecía y contacto con la naturaleza comunitario. A nivel
doméstico ofrecen cursos para la creación de huertas domésticas y los insumos.
Homecenter: Es una cadena de tiendas de construcción, que además ofrecen
plantas ornamentales para la decoración del hogar.
2.1.3 Análisis DOFA
En el análisis del entorno del micro y macro entorno en el cual se desarrollará” La
Huerta”, se identificaron varios aspectos claves que se evidenciaron como estrategias para
fortalecer las oportunidades y disminuir las debilidades o amenazas del mercado tales como:
Incursionar en el mercado de cultivos en pequeños espacios: Con el boom
digital, teléfonos inteligentes, tabletas, computadoras portátiles; interconectar por medio de
estos dispositivos y aplicaciones a las mascotas vegetales para conocer su estado e
interaccionar con esta, permite ampliar el público objetivo.
Posicionamiento en el mercado: A través de la innovación y la opción de
realidad aumentada que brindara la aplicación, se busca posicionar “La Huerta” como una
opción de experiencia de granja desde el calor del hogar.
Retorno de la inversión: Teniendo en cuenta que es un producto nuevo en el
mercado, se establecerá un precio del producto del mercado competitivo si afectar el margen
operacional.
Desconocimiento del mercado: Como estrategia para el conocimiento del
mercado y del segmento objetivo para el posicionamiento de “La Huerta” se realizó un
análisis del mercado para la identificación del mercado, sus necesidades y comportamientos,
los cuales se utilizaron como referencia para el perfilamiento del producto.
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2.1.3.1 Estrategia FO
Se buscará sacar provecho del conocimiento técnico con el fin de satisfacer las
necesidades de los nichos de mercado emergentes todo en el marco de la economía digital que
se encuentra en pleno crecimiento en el país y la región. Apostar a la generación de valor
apuntando a un público dispuesto (y con la capacidad) a pagar por el mismo. Aprovechar el
entorno en redes sociales para fomentar interacciones entre usuarios y clientes potenciales de
tal manera que se formen comunidades de usuarios y que se promocione el producto.
2.1.3.2 Estrategia FA
Respecto a la amenaza referente al surgimiento de competidores se contempla un
escenario en los planes de contingencia con el fin de prevenir y contrarrestar los efectos
negativos sobre el negocio en caso de que esto suceda. Finalmente, en el tema legal se
establece como política acogerse a la legislación y en caso de requerir ajustes en las tarifas
por pagos de tributos nuevos u otros conceptos de este tipo, se espera que la adopción de estas
Fortalezas:
• Conocimiento técnico por parte delpersonal en las áreas de interés ygeneración de valor del negocio.
• Concepto innovador.
• Estrategia de distribución que permite lacobertura de los públicos objetivos.
• Posibilidad de generación decomunidades en redes sociales quegeneran fidelización y aumentan el valorde la experiencia.
Debilidades:
• Producto emergente que requerirá un esfuerzo en mercadeo para darse a conocer.
• Foco inicial del proyecto en diferenciación que permite tener una ventaja competitiva pero ninguna ventaja comparativa ante posibles nuevas competencias.
• Alta dependencia de terceros para fines de producción, mantenimiento y logística.
Oportunidades:
• Tendencias de mercado acordes a lapropuesta de valor del producto.
• Entorno digital y crecimiento de laeconomía digital en el país.
• Nichos de mercado emergentes con altopoder adquisitivo.
• No existe competencia directa inmediataen el mercado.
Amenazas:
• Incertidumbre sobre la legislación queregulará los entornos digitales (casoUBER, Spotify, etc).
• Alto dinamismo del mercado que facilitala aparición rápida de competidores.
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políticas sea gradual y se les comunique a los usuarios para que asuman total o parcialmente
los rubros adicionales derivados de estas acciones por parte de los entes regulatorios.
Adicionalmente la versatilidad de contar con dos canales de distribución permite estar
preparados en caso de que las medidas regulatorias que se adopten sean demasiado agresivas
con los negocios de plataforma digital.
2.1.3.3 Estrategia DO
La estrategia de marketing que busca dar a conocer el producto implica toda una
campaña de comunicación en los grupos objetivos de interés a los cuales se les ha hecho un
análisis de necesidades y aspiraciones, llevando un mensaje diferenciado a cada uno de ellos.
Las redes sociales y comunidades virtuales ofrecen un segundo frente para dar a
conocer el producto y sus valores perceptibles. Contar con un manejo sólido de redes sociales
y moderadores en las comunidades
Respecto a la dependencia de terceros y la posibilidad de que otro grupo económico
detecte la oportunidad de negocio, se espera poder generar acuerdos de confidencialidad con
los proveedores además de una sólida comunicación con los encargados de calidad con el fin
de garantizar productos y servicios son de calidad, diferenciados y que el conocimiento
práctico derivado del desarrollo del negocio se queda en la empresa y no estará tan asequible
a competidores potenciales.
2.1.3.4 Estrategia DA
Conforme el negocio avanza, será posible la estandarización de algunos procesos y la
identificación de puntos en donde puede realizarse reducción de costos con el fin de ir
generando ventaja comparativa en un modelo de negocio en el que seremos pioneros.
En caso de regulaciones fuertes, y ante la aparición de competidores, estas condiciones
serán iguales para todos los jugadores por lo que la estrategia es ceñirse a cumplirlas.
2.2 Visión, misión y objetivos
2.2.1 Misión
Somos la mejor opción del mercado que provee una experiencia de bienestar a través
de las mascotas vegetales, contribuyendo a aumentar la calidad de vida por medio de cultivos
urbanos.
2.2.2 Visión
Seremos la compañía que revolucione el concepto de las mascotas vegetales en
Colombia fomentando la cultura verde.
2.2.3 Objetivos
Desarrollar un mercado entorno a las mascotas vegetales soportado en
tecnologías digitales.
Tener un cubrimiento de ventas y servicio a nivel nacional apoyado en
tecnologías de la información.
Ofrecer productos innovadores en sinergia de los hábitos de consumo según las
edades de los clientes.
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Sensibilizar a los nuevos clientes en crear nuevos ambientes en su entorno con
la interacción con mascotas vegetales.
Ofrecer soporte técnico, de servicio al cliente para ayudar y aconsejar a
nuestros clientes en las decisiones en relación de su mascota.
Diversificar en productos soluciones y servicios según análisis de clientes
potenciales.
2.3 Estrategia comercial y marketing mix
2.3.1 Estrategia de producto o servicio
Producto:
Paquete Mascota Vegetal
Paquete Granja Vegetal
Semillas
Sustituto de suelo
Nutrientes plantas
Macetas – mini macetas
Invernaderos portátiles
Kits de conectividad y estado (luz, humedad, temperatura, display, usb, wi-fi,
bluetooth, cámara)
Servicio de soporte de producto, asesoramiento, asistencia, botánica
Aplicación iOS
Aplicación Android
Web service
El producto servicio es de tipo incrementado .La diferenciación del producto lleva a
otro nivel el concepto de tener una planta como una mascota, además de añadir características
de interacción con la planta o plantas , acompañado de componentes de actualización como
sensores, pantallas, accesorios de iluminación, componentes de personalización sumado esto
a contenedores personalizables en colores y formas; servicios oro, soportando el producto en
aspectos como servicios botánicos, logísticos, consejería, personalización, comunidad, redes
sociales, realidad aumentada. Todo lo anterior nos permite ofrecer un producto diferenciado
en vez de un producto genérico o indiferenciado. PROHIBID
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2.3.2 Características según Producto
Empaque
Nivel de personalización
Capacidad de actualización
Capacidad de expansión
Tipo de soporte al cliente
Producto Mascota vegetal
Peso
Volumen
Presentación
Empaque
Marca logotipo
2.3.3 Segmentación Diferenciada
Se consideraron tres segmentos:
Segmento Principiante – Novato
Segmento Hobista- Granjero
Segmento Sofisticado - Exclusivo
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26 Marketing Mix
Para el programa de marketing mix de “La Huerta” es fundamental:
Tener retroalimentación de los segmentos y de potenciales clientes para
introducción de nuevos productos.
Ofrecer precios ce acuerdo al valor percibido por los clientes de cada
segmento,
Tener en cuenta los clientes potenciales de los segmentos escogidos para que
conozcan y experimenten con los productos y servicios de “La Huerta”.
Colocar los productos y servicios en los canales que le permita a los clientes de
todos los segmentos tener una experiencia agradable y satisfactoria en el proceso de compra.
2.3.4 Estrategia de distribución y comercialización
Reconocer y evaluar grupos de consumidores con necesidades insatisfechas en
relación a las mascotas o las molestias que estas puedan generar inhibiendo a la compra.
Identificar segmentos del mercado, es decir, grupos de clientes con
preferencias similares y atacar los lugares donde estos se concentra
Diseñar la estrategia de posicionamiento más idónea para las ofertas de la
empresa.
Establecer los programas de marketing-mix más adecuados para satisfacer las
necesidades de los compradores y alcanzar el posicionamiento deseado.
Evaluar la efectividad de las estrategias y los programas de marketing.
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2.3.5 Política de precios
La fijación de precios se desarrollará basada en el valor percibido por el cliente, ya que
al ser un producto – servicios diferenciado, no hay una comparación local ni regional con
productos o servicios similares. El cuidado a tener que obviamente se supere los costos fijos y
variables y el margen pueda generar utilidad para garantizar la diversificación futura. Por lo
anterior el valor percibido por el cliente lo consideramos según el impulso de compra que
generemos basado en la experiencia y duración de la misma.
También se tendrá en cuenta la psicología de los clientes colocando precios al público
terminados en nueve (9).
Tener en cuenta el nivel de demanda para afrontar competidores emergentes para el
ajuste de precios y optimización operativa.
27 Precios de Venta
2.3.6 Estrategia de distribución y comercialización
El primer canal para la adquisición de productos será el virtual. Aplicación y página
web con plataformas para compras. La distribución será hasta el domicilio o sitio escogido
por el usuario. Este proceso de distribución será tercerizado (outsourcing), mediante un
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proveedor del servicio de envíos con la capacidad logística y los sistemas de calidad que
garanticen entregas a tiempo y en perfecto estado.
El diseño de producto hace que esté pensado para poder ser enviado por sistemas
convencionales de correo. Esto facilitaría el proceso de envío desde los almacenes hacia los
clientes. De igual forma el mismo cliente, al momento del pedido, asume el costo de envío.
El segundo canal es mediante presencia de Stands o burbujas en algunos almacenes de
grandes superficies. Para esto se tendrá en cuenta el segmento poblacional que acude a éstos
centros de tal manera que sean lugares concurridos por los segmentos objetivos y de los
estratos escogidos.
Estos espacios de venta contarán con un vendedor y estarán ubicados a las salidas o
entradas de dichos almacenes. Contarán con producto en la variedad suficiente para exhibir (y
vender) todo el portafolio de productos. Además, el vendedor estará capacitado en el uso del
producto, la aplicación y será quien se encargue de hacer sentir la experiencia de “La Huerta”
2.3.7 Política de comunicación global. Mix de comunicación
Las diferencias entre estilo de vida, preferencias y medios empleados por los
diferentes segmentos objetivos, hace necesaria una política de comunicación también
segmentada pero que debe mantenerse consistente. En este orden de ideas los objetivos de
comunicación, el mensaje y los medios son diferentes a pesar de que se conserve el emisor
(empresa) y sus valores.
2.3.7.1 Público objetivo: Segmentos identificados:
Segmento 1: Padres y sus hijos
Segmento 2: Amas de Casa
Segmento 3: Solteros maduros
Segmento 4: Adultos y adultos mayores
2.3.7.2 Objetivos y mensaje de la comunicación
El objetivo general es convencer al usuario que es posible tener una mascota vegetal o
huerta hogareña sin un esfuerzo desmedido; además se encuentran beneficios anímicos de
calidad de vida y conexión con el entorno.
Persuadir al usuario, que la mejor y más divertida forma de tener ese pequeño cultivo
es mediante el uso de los productos y aplicación de “La Huerta” que aumentaran la
experiencia de tener su mascota vegetal.
Para el segmento 3 (solteros maduros) el mensaje será racional, presentando el
producto como algo práctico que da status y va en concordancia a un estilo de vida
determinado. Para los otros 3 segmentos el mensaje es altamente emocional-positivo y acude
a valores como la familia, la salud y las tradiciones.
2.3.7.3 Objetivo de Comunicación en el Segmento 1 Padres y sus hijos
En la actualidad tanto padres como hijos carecen de tiempo para compartir juntos, esto
genera un alejamiento dentro de los mismos miembros de la familia y la falta de puntos y
actividades para realizar en común ahonda este alejamiento.
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Para los padres: Su interés es fomentar la responsabilidad en sus hijos, la solución
tradicional ha sido una mascota, pero la alta dependencia de las mascotas (requieren paseos,
alimento diario, limpieza, espacio) hace que un padre piense dos veces antes de regalar un
cachorro o un pequeño gato a sus hijos. De lo que se quiere persuadir a los padres es que
mediante la experiencia de “La Huerta”, las necesidades de la planta se transmiten y los niños
tienen algo de lo que responsabilizarse y que, además, después de un tiempo y la dedicación y
disciplina necesarios, dará frutos (literalmente), demostrando que ser responsable tiene su
recompensa y afianzando este valor.
El segundo objetivo hacia los padres de este segmento es que con “La Huerta” podrán
compartir tiempo de calidad con sus hijos y construir algo juntos.
Para los hijos: Convencerlos de que tener una huerta en casa es una experiencia
divertida donde se aprende, se juega y se obtienen recompensas.
2.3.7.4 Objetivo de Comunicación en el Segmento 2 Amas de Casa
Convencer a estas mujeres de que “La Huerta” es una excelente alternativa, fácil y
entretenida para obtener productos naturales y orgánicos, reduciendo huella de carbono y la
dependencia de comidas procesadas, además de relacionar el cultivo en sus hogares como una
opción de vida.
2.3.7.5 Objetivo de comunicación en el Segmento 3 Solteros maduros
Convencerlos de que ser un usuario de “La Huerta” se enmarca en su estilo de vida, es
un producto innovador, los diseños minimalistas personalizables, que complementan sus
gadgets y van acorde a sus gustos al tiempo que son responsables medioambientalmente.
El otro mensaje es que el hecho de tener un huerto casero genera status y los muestra
como personas modernas, todo esto con apoyo y sin un esfuerzo excesivo.
2.3.7.6 Objetivo de Comunicación en el Segmento 4 adultos y adultos mayores
Recordar a este segmento de la población esas raíces del campo en las que los abuelos
o padres araban la tierra y producían frutos para alimentar a las familias. Convencer a este
grupo de personas de que “La Huerta” es la forma moderna y fácil de volver a esas
tradiciones.
2.3.7.7 Mensaje
Mensaje Segmento 1: Padres y sus Hijos
Padres: Con La Huerta crearás junto con tus hijos un vínculo, ve como, al igual que
ellos, crece, florece y da fruto en una experiencia que une a la familia y demuestra que con
constancia y amor todo tiene recompensa.
Hijos: Sé un granjero en casa. Siembra, cuida y cosecha tus propios vegetales con “La
Huerta”. (Muestra de imágenes de las mascotas de la aplicación).
Mensaje Segmento 2: Amas de Casa
En un mundo de comidas procesadas, agroquímicos y en el que la tierra se ve cada vez
más afectada por la acción humana, nada es más confiable que lo que tú misma cultivas, ves
crecer y pones en el plato de tu familia: “La Huerta”.
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Mensaje Segmento 3: Solteros maduros
El mundo gira a toda velocidad, el tiempo y la rutina apremian y con cada día
impactamos más y más al planeta: Emisiones de carbono, espacios grises. Es hora de parar un
instante y maravillarse con la belleza simple de la vida, respirar, sembrar.
Mensaje Segmento 4: Adultos y adultos mayores
“La Huerta” como regalo o pasatiempo nos devuelve a las raíces de los
padres/abuelos campesinos, una época más simple. Todo sin dejar la comodidad de la ciudad
y el hogar y todo en el marco de las nuevas tecnologías.
2.3.7.8 Contenido
Para el segmento 3 (solteros maduros) el contenido del mensaje puede ser racional,
presentando el producto como algo práctico que da status y va en concordancia a un estilo de
vida determinado. Para los otros 3 segmentos el mensaje es altamente emocional-positivo y
acude a valores como la familia, la salud y las tradiciones.
2.3.7.9 Canales y Formato
Redes sociales para solteros maduros y Amas de Casa. Publicidad y apariciones en
canales, blogs y grupos de influencias. Formato comercial de televisión para adultos y adultos
mayores, Padres y sus Hijos.
2.3.8 Estrategia de distribución y Comercialización
El primer canal para la adquisición de productos será el virtual. Aplicación y página
web con plataformas para compras. La distribución será hasta el domicilio o sitio escogido
por el usuario. Este proceso de distribución será tercerizado (outsourcing), mediante un
proveedor del servicio de envíos con la capacidad logística y los sistemas de calidad que
garanticen entregas a tiempo y en perfecto estado.
El diseño de producto hace que esté pensado para poder ser enviado por sistemas
convencionales de correo. Esto facilitaría el proceso de envío desde los almacenes hacia los
clientes. De igual forma el mismo cliente, al momento del pedido, asume el costo de envío.
El segundo canal es mediante presencia de góndolas o burbujas en algunos almacenes
de grandes superficies. Para esto se tendrá en cuenta el segmento poblacional que acude a
éstos centros de tal manera que sean lugares concurridos por los segmentos objetivos y de los
estratos escogidos.
Estos espacios de venta contarán con un vendedor y estarán ubicados a las salidas o
entradas de dichos almacenes. Contarán con producto en la variedad suficiente para exhibir (y
vender) todo el portafolio de productos. Además, el vendedor estará capacitado en el uso del
producto y la aplicación.
III. PLAN DE RECURSOS HUMANOS RRHH
3.1 Organización y recursos humanos
El área de Recursos Humanos, será la encargada de la selección, formación, gestión,
contratación y manejo de la rotación de los colaboradores de la empresa. Por lo tanto, se
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deberá hacer un seguimiento del mercado laboral, además de establecer una coordinación con
las demás áreas para estimar las necesidades en reclutamiento y formación de los
colaboradores.
Un aspecto fundamental es la definición de unas políticas salariales acorde con el
mercado y con la estrategia de “La Huerta”; que sea motivadora para el personal con el fin de
obtener productividad y compromiso.
Respecto a políticas reclutamiento, selección, contratación, formación y motivación
del personal el objetivo es tener un equipo humano cualificado, diversificado y motivado del
que se dependerá para lograr las metas y cumplir con la estrategia.
3.2 Políticas de recursos humanos
Respecto a políticas reclutamiento, selección, contratación, formación y motivación
del personal el objetivo es tener un equipo humano cualificado, diversificado y motivado para
lograr las metas y cumplir con la estrategia de la organización.
3.2.1 Políticas de selección
Teniendo en cuenta que la organización tiene un enfoque al cumplimiento de objetivos
se deberá promover los siguientes aspectos en el reclutamiento y la selección de personal:
Estandarizar el o los procesos de selección
Promover la igualdad de oportunidades
Evitar la discriminación por religión, cultura, sexo, edad o raza,
condición socio económica
Tener en cuenta las personas cualificadas y calificadas que se ajusten al
perfil requerido.
Cumplir con la legislación laboral vigente
Ofrecer un salario adecuado y competitivo según el mercado
promoviendo oportunidades de carrera en la empresa
3.2.2 Perfil de los cargos
Se realizará un perfilamiento de los puestos de trabajo para lo cual se determinará de
acuerdo al nivel jerárquico y responsabilidades del cargo las habilidades cualitativas y
cuantitativas:
Perfil directivo (Directos de departamento y gerentes de área): El equipo debe
estar enfocado y concentrado en la optimización y mejora continua de todos los procesos de la
empresa basado en la capacidad de trabajo en equipo, el análisis de los resultados de cada
decisión, el planteamiento de estrategias, la toma de decisiones y por supuesto disposición al
cambio, las personas, el perfil básico deberá ser:
Nivel académico: Universitario, con especialización o maestría relacionada con
el área de actuación.
Experiencia: Ocho años de experiencia general, y 3 años de experiencia
especifica en cargos similares
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Habilidades: Actitud de liderazgo, trabajo en equipo, gestión de talento
humano, resolución de conflictos y toma de decisiones.
Perfil analista: El equipo debe estar enfocado al cumplimiento y objetivos de la
compañía, para lo cual debe tener la capacidad de análisis e interpretación de información,
elaboración de informes y reportes. Soporte y apoyo en la toma decisiones y ejecución de los
planes de acción.
Nivel académico: Profesional universitario.
Experiencia: Cuatro años de experiencia general y dos años de experiencia
específica.
Habilidades: Trabajo en equipo, Interpretación de datos, enfoque a resultado y
disposición al cambio
Perfil operativo: El equipo debe estar enfocado al cumplimiento y objetivos de
la compañía, para lo cual debe tener la capacidad de ejecución de los procesos, actitud de
servicio y apoyo en la ejecución de las actividades de la cadena de valor.
Nivel académico: Técnica y/o Tecnológica
Experiencia: Dos años de experiencia general y un año de experiencia
especifica
Habilidades: Trabajo en equipo, enfoque a resultado y disposición al cambio
3.2.3 Organigrama
Se define una estructura jerárquica en al que se tiene en cuenta aspectos tales como:
Puesto de trabajo
Funciones
Área a la que pertenece
Actividades
Tareas
Responsabilidades
Nivel de Conocimientos Técnicos
Nivel de formación y de conocimientos técnicos
Experiencia profesional
Capacitación necesaria.
Importancia de las Actividades
Definición de actividades básicas propias del cargo
Actividades complementarias.
Priorización de actividades
Ajuste de actividades para aumento de la productividad del puesto de trabajo.
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28 Organigrama
3.2.4 Política de contratación
Contratos indefinidos: Este modelo de contratación aplicara para cargos
críticos en la cadena de valor considerados personal de confianza.
Contratos fijos temporales bonificados: Enfocado a cargos jerárquicos medios,
cuya responsabilidad e impacto en la cadena de valor es media.
Contratos formativos: Enfocado a estudiantes de pregrado, en etapa de
pasantías.
3.2.5 Política de Retribución
La política salarial se enfocará en criterios tales como categoría profesional, puesto de
trabajo, antigüedad, nivel de responsabilidad, por potencial, grado de desempeño de sus
tareas, así como por los resultados del grupo o del individuo.
La remuneración que la empresa utilizará será
Retribución fija: La retribución fija será la remuneración económica mínima que la
empresa garantiza a un colaborador por el desempeño de un puesto de trabajo durante un
periodo determinado de tiempo.
Retribución variable: La retribución variable será la remuneración económica asociada
a la consecución de determinados resultados, entre los que podemos destacar los incentivos,
las primas o comisiones por unidades vendidas, captación de nuevos clientes, o por resultados
extraordinarios de la empresa
Retribución mixta: La retribución mixta tiene una base salarial más un incentivo por el
cumplimiento de metas.
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3.2.6 Políticas de Motivación y formación
Para fomentar a los trabajadores su productividad se establecerán los siguientes
métodos de motivación
Retribución extraordinaria.
Mejora en las condiciones de trabajo.
Reconocimiento de su labor.
Promoción interna.
Participación en decisiones según su experiencia para el cumplimiento de metas de
la empresa.
De igual manera se establecerá un plan de formación específico para cada perfil
profesional en la empresa, con el objeto de que el capital humano sea más valioso en el rol
que desempeña en la empresa.
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IV. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO
4.1 Balance General y Estado de resultados
Teniendo en cuenta que la sociedad y ejecución se definió con una duración inicial de
cinco años se hace necesario el análisis y proyección del balance general y PyG, los cuales se
detallan a continuación:
29 Balance Previsional
La Huerta
Activo 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
Activo no corriente 15.150,0 4% 15.153,3 3% 24.613,3 5% 300.171,1 38% 346.565,6 34%
Inmovilizado Intangible 6.000,0 2% 6.000,0 1% 6.000,0 1% 9.800,0 1% 9.800,0 1%
Inmovilizado Material 12.000,0 3% 15.466,7 3% 29.233,3 5% 315.766,7 40% 317.066,7 31%
Depreciación y Amortización 2.850,0- -1% 6.313,3- -1% 10.620,0- -2% 25.395,6- -3% 40.301,1- -4%
Inversiones - 0% - 0% - 0% - 0% 60.000,0 6%
Activo corriente 336.661,8 96% 438.359,1 97% 511.346,1 95% 479.927,5 62% 672.368,8 66%
Existencias 173.897,6 49% 234.281,0 52% 271.835,1 51% 347.676,6 45% 458.551,6 45%
Anticipo de Impuestos 12.170,1 3% 14.847,7 3% 18.056,6 3% 21.777,8 3% 25.526,0 3%
Disponible 150.594,1 43% 189.230,4 42% 221.454,4 41% 110.473,2 14% 188.291,2 18%
Total Activo 351.811,8 453.512,4 535.959,4 780.098,7 1.018.934,3
Patrim. Neto y Pasivo 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
Patrimonio Neto 150.245,1 43% 260.142,9 57% 390.311,3 73% 570.081,4 73% 766.830,4 75%
Fondos Propios 80.000,0 23% 80.000,0 18% 80.000,0 15% 80.000,0 10% 80.000,0 8%
Utilidades del Ejercicio 70.245,1 20% 137.995,9 30% 163.886,0 31% 296.910,3 38% 351.285,9 34%
Utilidades Acumuladas - 42.147,1 9% 146.425,3 27% 193.171,1 25% 335.544,5 33%
Pasivo no corriente 139.282,2 40% 72.712,8 16% 0,0- 0% 0,0- 0% 0,0- 0%
Provisiones largo pl. 0% 0% 0% 0% 0%
Deudas a largo plazo 139.282,2 40% 72.712,8 16% 0,0- 0% 0,0- 0% 0,0- 0%
Pasivo corriente 62.284,5 18% 120.656,7 27% 145.648,1 27% 210.017,3 27% 252.103,9 25%
Cuentas por Pagar 10.200,0 3% 1.100,0 0% 13.200,0 2% 13.200,0 2% 26.400,0 3%
Acreedores Comerciales 15.897,6 5% 12.281,0 3% 11.835,1 2% 7.676,6 1% 8.551,6 1%
Impuestos por Pagar 36.186,9 10% 107.275,7 24% 120.613,0 23% 189.140,7 24% 217.152,3 21%
Total P. N. y Pasivo 351.811,8 453.512,4 535.959,4 780.098,7 1.018.934,3
Fondo de maniobra 274.377,3 317.702,4 365.698,0 269.910,3 420.264,9
- - - - - - - - 0
BALANCES PREVISIONALES 2019 - 2023
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30 Previsión pérdidas y ganancias
4.2 Análisis de estados contables
4.2.1 Balance de situación previsional
Por medio de este Balance de situación previsional queremos exponer la
representación y mediación del Patrimonio de La Huerta por los primeros 5 años y la
descripción estática de inversiones y recursos. Teniendo en cuenta que en el Activo vendrán
recogidos los bienes y derechos, donde hemos invertido el dinero, y en el Pasivo las
obligaciones de la empresa respecto del capital aportado por los socios, así como las deudas
con los acreedores.
El activo esta ordenado en función de su liquidez, colocando aquellos bienes y
servicios menos líquidos en la parte superior hasta llegar a los más líquidos en la parte inferior
del activo del Balance. Los bienes y derechos que tienen una liquidez superior a un año se
La Huerta
Ingresos 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
Ventas Netas 1.521.257,4 1.855.958,7 2.257.071,1 2.722.220,9 3.190.750,0
Otros Ingresos
Ingresos Netos 1.521.257,4 1.855.958,7 2.257.071,1 2.722.220,9 3.190.750,0
Costo de Ventas 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
Consumo 1.086.860,0 1.301.561,2 1.599.030,2 1.829.876,8 2.183.578,9
Total Costo de Ventas 1.086.860,0 1.301.561,2 1.599.030,2 1.829.876,8 2.183.578,9
Utilidad Bruta 434.397 29% 554.398 30% 658.041 29% 892.344 33% 1.007.171 32%
Gastos 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
Personal 179.591,0 57% 191.020,8 56% 242.153,4 59% 264.142,3 59% 283.351,7 59%
Alquileres 49.200,0 16% 60.441,6 18% 67.261,1 16% 68.055,1 15% 73.023,2 15%
Marketing y Ventas 58.200,0 18% 59.406,7 18% 69.560,0 17% 69.346,7 16% 77.800,0 16%
Generales y Administrativos 17.429,3 6% 14.672,0 4% 14.904,0 4% 15.312,0 3% 15.496,0 3%
Contribucines y Afiliaciones 153,0 0% 160,0 0% 170,0 0% 200,0 0% 220,0 0%
Impuestos 6.631,3 2% 8.283,7 2% 10.077,6 2% 12.103,3 3% 14.176,4 3%
Seguros 850,0 0% 1.200,0 0% 1.500,0 0% 2.000,0 0% 2.300,0 0%
Amortizaciones y depreciaciones 2.850,0 1% 3.463,3 1% 4.306,7 1% 14.775,6 3% 14.905,6 3%
Total Gastos 314.904,7 21% 338.648,1 18% 409.932,8 18% 445.935,0 16% 481.272,8 15%
Utilidad Operacional 119.492,8 215.749,4 248.108,0 446.409,1 525.898,2
EBITDA 122.342,8 219.212,7 252.414,7 461.184,7 540.803,8
Financieros 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
Ingresos 1.671,4 2.255,9 2.747,1 3.675,0 6.639,1
Gastos 14.732,2- 8.920,6- 2.543,0- 220,0- 286,0-
Utilidad antes 2019 % 2020 % 2021 % 2022 % 2023 %
De Impuestos 106.432,0 209.084,7 248.312,1 449.864,1 532.251,3
Impuestos 36.186,9 71.088,8 84.426,1 152.953,8 180.965,5
Utilidad Neta 70.245,1 137.995,9 163.886,0 296.910,3 351.285,9
PREVISION PERDIDAS Y GANANCIAS 2019 - 2023
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denominan activo corriente, mientras que los que necesitan menos de un año para ser
recuperados en dinero se llaman activo no corriente.
Elementos de activo que componen el plan de negocio de la Huerta:
4.2.1.1 Inmovilizado intangible
Está compuesto por las licencias del software contable y el software del aplicativo que
se utilizara en el desarrollo de las actividades de la empresa. Al quinto año se realizan unas
activaciones y modificaciones al software que aumentan su vida útil.
4.2.1.2 Inmovilizado material
Contiene la compra de activos que son necesarios para el desarrollo de la compañía y
para el buen inicio de las operaciones tales como: computadores, impresoras, muebles para
oficina, etc., esta capacidad se amplía con el paso de los años. Adicionalmente para el cuarto
año se realiza la compra de unos equipos de empaque para poder proveernos de este servicio
por nosotros mismos al igual que la compra de una bodega en Bogotá para el almacenamiento
adecuado de los inventarios y poder desarrollar las operaciones de empaque, así como para
reducir costos de arrendamientos que buscan ser compensados con la renta de otros espacios
de ventas en más ciudades.
4.2.1.3 Depreciación y amortización
Contiene el desgaste de los activos de la compañía a cada fecha.
31Desgaste de los activos de la compañía
4.2.1.4 Activo circulante, impuestos
Anticipo de impuestos que se debe pagar mensualmente a la Dirección de Impuestos y
Aduanas Nacionales DIAN y que corresponde al 0,8% de los ingresos y podrá ser descontable
en la declaración de Renta del año siguiente razón por la cual se convierte en corto plazo.
4.2.1.5 Activo circulante, existencias
Materiales inventariados para su posterior elaboración o venta. Se tiene como política
de compañía mantener stock de inventarios suficiente para cualquier eventualidad con los
proveedores.
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4.2.1.6 Activo circulante, inversiones financieras temporales
Inversiones de carácter especulativo y con intención de conservarse a largo tiempo en
la empresa.
4.2.1.7 Activo circulante, disponible Líquido de la empresa
En lo que se refiere al pasivo del Balance son las obligaciones de la empresa con
proveedores, entidades financieras y terceras personas y se colocan en función de exigibilidad
o vencimiento, situando en la parte superior del pasivo los recursos con un plazo de
devolución mayor a un año y en la parte inferior los de vencimiento más próximo.
4.2.1.8 Financiación
La Huerta contempla un plan de financiación que comprende los recursos propios con
los que se creó la compañía y la financiación ajena a largo plazo destinadas a cubrir un
margen razonable del circulante; incluye también los ingresos a distribuir en varios ejercicios
por medio de las acciones propias.
4.2.1.9 Recursos propios
Los recursos propios están integrados por las aportaciones de los socios en forma de
capital y los resultados de los diferentes ejercicios que permanecerán dentro de la empresa en
forma de reservas.
Cada socio realiza un aporte de USD$20.000
32 Capital inicial
4.2.1.10 Financiación externa
Los recursos ajenos son el componente de la financiación compuesta por fondos
financieros, con coste, que habrán de ser devueltos en un plazo de tiempo determinado. El
coste de los mismos constituirá el coste financiero global del proyecto.
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Préstamo con Entidad Bancaria
33 Préstamo inicial
4.2.1.11 Garantías
Constitución de Patrimonio autónomo a través de una entidad fiduciaria donde se
recaudarán todos los recursos generados con las ventas por medio de tarjetas de crédito.
La entidad bancaria solicita la capitalización de la compañía con partes de las
utilidades retenidas no menor al 60% de las utilidades generadas por los tres (3) primeros
años, esto con el fin de fortalecer el patrimonio de la compañía debido a que el capital pagado
es pequeño al inicio de las operaciones.
4.2.2 Análisis de previsión de pérdidas y ganancias
4.2.2.1 Ingresos
Los ingresos de la compañía están basados en las ventas de bienes y servicios
ofrecidos por La Huerta mediante precios debidamente establecidos para cada año.
4.2.2.2 Costos
Costo de Ventas: Las compras comprenden los bienes y servicios ofrecidos. Los
costos de los Inventarios para el primer año de la compañía se relacionan a continuación:
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4.2.2.3 Gastos
Personal: Relaciona todos los conceptos relacionados con los empleados de la
compañía. En el Anexo 3 ilustración “1 Gastos de Personal” se detallan los puestos de
trabajo, cantidad de empleados, salario bruto mensual y costos totales por concepto de
sueldos y salarios.
34 Costo personal
Alquileres: Corresponde a los arrendamientos de las bodegas en las 3 ciudades
principales Bogotá, Cartagena y Medellín y los espacios arrendados en las cadenas de
grandes superficies donde se ofrecen los productos de L Huerta.
Marketing: Hace referencia a los valores destinados a promoción de los productos y
servicios según el marketinkg mix, SEM y SEO.
Generales y Administrativos: Comprende los mantenimientos preventivos de los
computadores, gastos por servicios públicos, los gastos de constitución de la
compañía, honorarios de abogados, etc.
Impuestos: Por un lado, incluye los impuestos distritales a los que se está obligado en
cada ciudad donde se realizan las ventas, impuesto predial de la bodega de Bogotá y el
impuesto de Renta anual que corresponde al 34% de las utilidades de la compañía.
DESCRIPCION 2019 2020 2021 2022 2023
Sueldos y Salarios 169.800 180.667 234.564 256.564 275.293
Retención en la Fuente - - - - -
Cesantias 8.950 9.523 10.142 10.842 11.633
Prima 8.950 9.523 10.142 10.842 11.633
Vacaciones 4.475 4.761 5.071 5.421 5.816
Seguridad Social (4%) 6.792- 7.227- 9.383- 10.263- 11.012-
Seguridad Pensional 6.792- 7.227- 9.383- 10.263- 11.012-
Dotacion 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000
179.591 191.021 242.153 264.142 283.352
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35 Gastos
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36 Rentabilidad
4.2.3 Análisis Valor Actual Neto
El VAN nos indica la rentabilidad absoluta dela inversión. Para la Huerta el VAN es
de $457.593 superando por un gran numero el valor de la inversión inicial evidenciando un
buen retorno de la inversión. Este resultado se obtiene por los buenos resultados en la gestión
de gastos donde se evitan a toda costa los reproceso y se buscan los mejores proveedores del
mercado para poder tener un buen margen y mantener un buen flujo de efectivo. PROHIBID
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37 VAN
4.2.4 Calculo Tasa Interna de retorno (TIR)
Conociendo la inversión inicial de La Huerta y con el plan de negocios estructurados
se establecieron los flujos futuros de cada periodo con los cuales se pudo establecer la tasa de
retorno que re recibirá. La tasa interna de retorno de 204% supera las expectativas de los
socios de La Huerta que esperaban un retorno del 18% teniendo en cuenta los riesgos país,
impuestos y demás factores que afectan las inversiones en Colombia. Sin embargo, este
resultado genera una sensación de tranquilidad y viabilidad al proyecto cumpliendo todas las
expectativas al principio de este.
VAN Proyecto La Huerta
Desembolso Inicial 80.000
Flujos de caja netos 1° año 150.594
Flujos de caja netos 1° año 189.230
Flujos de caja netos 1° año 221.454
Flujos de caja netos 1° año 110.473
Flujos de caja netos 1° año 188.291
Tiempo 5 años
Valor Residual 0 -
Tasa de Descuento 18%
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
80.000 150.594 189.230 221.454 110.473 188.291
1 1 2 2 2
127.622,1 135.902,3 134.784,0 56.980,8 82.303,8 457.593,1
Es la suma de estos flujos menos la inversion inicial
VAN 457.593,1
La Huerta VALOR ACTUAL NETO (VAN)
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38 TIR
Adicional a estos indicadores que son importantes para la compañía se anexan análisis
de rentabilidad y apalancamiento financiero al final del texto.
V. PLAN DE CONTINGENCIA
Se definen para como medidas de contingencia seis escenarios bajo los cuales se
desenvolverá la operación de “La Huerta”, en los cuales se definen los diferentes escenarios,
consecuencias y planes de acción. A continuación, se detallan los planes de contingencia:
5.1 Éxito rotundo del producto.
Descripción: El primer escenario a contemplar es uno en el que el plan de marketing
es exitoso e impacta positivamente los mercados objetivos, estos se interesan por el producto,
lo adquieren y mediante la conformación rápida de comunidades en redes sociales y la
facilidad de compartir experiencias en las mismas, el producto gana gran popularidad
excediendo las proyecciones iniciales de ventas.
Consecuencia: Sobre-demanda del producto, más usuarios en la plataforma y
necesidad de abastecer rápidamente al mercado sin dejar decaer la calidad de la experiencia.
5.1.1 Medidas a adoptar:
Preventivas: Poseer múltiples proveedores de productos y servicios homologados:
Dado que en lo que respecta a abastecimiento de productos, plataforma digital y logística el
producto se encontrará tercerizado, es importante contar con diferentes alternativas en cada
uno de estos aspectos, homologados y en capacidad de dar respuesta rápida a los
requerimientos del mercado. El negocio a su vez debe ser igualmente atractivo para todos los
TIR Proyecto La Huerta
Desembolso Inicial 80.000-
Flujos de caja netos 1° año 150.594
Flujos de caja netos 1° año 189.230
Flujos de caja netos 1° año 221.454
Flujos de caja netos 1° año 110.473
Flujos de caja netos 1° año 188.291
-
TIR 204%
La Huerta TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
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proveedores de tal forma que si estén deseosos de participar en él y conservarlo mediante un
excelente servicio. Responsable: Compras siguiendo lineamientos oportunos de Gerencia de
Producto.
Tener definidos y claros los perfiles de las áreas de soporte, así como un monitoreo
constante de bolsas de empleo en caso de que el aumento de las operaciones requiera el
empleo de más personal. Responsable: Recursos humanos y cada cabeza de departamento
ayudando a RRHH en la construcción de los perfiles y definición de funciones de forma
anticipada.
Reactivas: De acuerdo con el aumento de demanda, establecer unas proyecciones de
ventas y con esta información acudir a los diferentes proveedores de productos y servicios
homologados para abastecer rápidamente los puntos de venta y cumplir con los pedidos.
Responsable: Compras. Poner en marcha un proceso ágil de selección echando mano de las
bolsas de empleo para los cargos críticos en donde el personal no dé abasto. Responsable:
Recursos Humanos. En caso de que la demanda sea tal que no se logre cumplir en las fechas
establecidas de entrega, se puede generar un mensaje de disculpa a los usuarios,
compensándolos temporalmente con semanas de servicio Premium en aplicación y explicando
que por motivos de demanda excesiva sus mascotas tardarán un poco en llegar, pero se
encuentran en camino. Responsable: Marketing.
5.2 Surgimiento rápido de competencia.
Descripción: Se supone un escenario en que el atractivo del negocio captura la
atención de una empresa o grupo de empresas con el músculo financiero suficiente para hacer
una entrada rápida en el mercado con un producto de similares características y una campaña
de marketing agresiva.
Consecuencias: Ante la aparición de competidores, estos entrarán a querer robar parte
del mercado de nuestra empresa, así como llegar a clientes a los que todavía no hemos
llegado, tomando mercado compartido y reduciendo nuestros ingresos.
5.2.1 Medidas a adoptar:
Preventivas: Enfatizar en políticas de fidelización a los clientes recurrentes y hacer
hincapié en el desarrollo de las comunidades conectadas en redes sociales: Marketing.
Mantener acuerdos de confidencialidad con todos los proveedores de productos y servicios de
la compañía con cláusulas de cumplimiento. Responsable: Administración y Compras.
Reactivas: Arreciar la estrategia de marketing en los mercados objetivos de mayor
exposición a la competencia, enfatizar en fidelización en estos segmentos. Responsable:
Marketing. Identificar los puntos que diferencian la compañía de los nuevos competidores,
dado que no existe en el mercado un producto con las mismas características es relativamente
difícil que un nuevo competidor llegue al mercado con todos los aspectos ofrecidos por “La
Huerta”, en este sentido identificar, potencializar y hacer énfasis en promocionar estos puntos
que hacen que nuestro producto se destaque debe ser el pilar de la estrategia de marketing
frente a amenazas nuevas. Responsable: Marketing.
5.3 Desabastecimiento o problemas con productos.
Descripción: En este caso se tiene en cuenta un escenario en que los productos
iniciales que se ofrecen al público no están disponibles en la región de manera temporal o
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permanente o alguna circunstancia como plagas o cuestiones fitosanitarias no permiten que se
siga ofreciendo al mercado uno de los productos o un conjunto de ellos (por ejemplo,
desabastecimiento de semillas de un tipo específico o plagas de difícil tratamiento extendidas
para una familia de plantas en nuestra región).
Consecuencias: No se pueden ofrecer los productos iniciales a los usuarios.
Frustración por parte de los usuarios por ni poder continuar con el crecimiento de su mascota
favorita (en caso de que sea esta la descontinuada o sin abastecimiento).
Disminución en la variedad de productos a ofertar a los clientes y consecuente
disminución del atractivo del servicio.
5.3.1 Medidas a adoptar:
Preventivas: Tener a la mano un par de alternativas de producto de fácil
implementación, tanto en su consecución y logística como en su incorporación en la
plataforma, la aplicación y el soporte. Responsable: Gerencia de Producto, Compras.
Reactivas: Implementar un(os) nuevo(s) producto(s) rápidamente con el fin de llenar
el espacio en portafolio con uno de similar calidad y atractivo para el público. Responsable:
Compras y Gerencia de Producto.
5.4 Baja demanda.
Descripción: Se tiene en cuenta un escenario en el que el producto no tiene éxito en lo
absoluto tras su lanzamiento y las ventas no alcanzan los niveles esperados para el
mantenimiento y desarrollo de la empresa.
Consecuencias: Pérdida de producto que no haya sido vendido. Bajos ingresos. En
caso extremo cierre de la empresa.
5.4.1 Medidas a adoptar:
Preventivas: Programa de marketing sólido, bien direccionado a los focos de mercado.
Responsable: Marketing. Mantener los stocks en el mínimo posible de tal manera que ante
bajas demandas no se pierda producto. Responsable: Compras, Comercial (Con proyecciones
precisas de venta).
Reactivas: Reevaluar campaña de marketing y acomodarla de acuerdo a las
retroalimentaciones del mercado. Responsable: Comercial y Marketing. En caso de cierre de
la empresa: Si la junta directiva toma la decisión de liquidar la sociedad se debe hacer una
emisión expresa de estados financieros con una nota del negocio en marcha que cuente las
intenciones de la compañía de no continuar su actividad económica. Luego se procede
pagando las deudas a los diferentes acreedores y dejando las cuestiones tributarias al día. En
caso de que existan activos remanentes después de cumplir con las obligaciones se realiza la
repartición de los mismos entre los socios y se genera una declaración de la situación de la
compañía ante la cámara de comercio para ponerla en liquidación. Finalmente se cancela el
RUT (registro único tributario) ante la DIAN (dirección de impuestos y aduanas nacionales).
5.5 Calamidad que destruye la mercancía total o parcialmente y/o inhabilita las instalaciones.
Descripción: Para ese caso se considera un escenario en el que un desastre de carácter
natural o social que inhabilita la mercancía y/o las instalaciones para el funcionamiento y
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venta de los productos y servicios. Esto contempla terremotos, incendios, robos, asonadas u
otros.
Consecuencias: Pérdida de producto que no haya sido vendido. Imposibilidad de
continuar las operaciones en el corto plazo. Necesidad inmediata de capital para reponer y/o
reparar los daños y pérdidas.
5.5.1 Medidas a adoptar
Preventivas: Contar con un seguro adecuado que cubra al personal, las instalaciones y
los productos ante cualquiera de las eventualidades mencionadas. Responsable:
Administrativo. Contar con protocolos de emergencia establecidos y claros (Alarmas,
simulacros, contactos de emergencia como policía, bomberos, etc.). Responsable: ARL
(administradora de riesgos laborales) (Obligatoria en Colombia) mediante exigencia de
RRHH.
Reactivas: En caso de que haya personas en las instalaciones, ejecutar el plan de
emergencia según la eventualidad. Responsable: Todo el personal. Ponerse en contacto con
las aseguradoras y una vez desembolsados los fondos proceder a priorizar las áreas a poner de
nuevo en funcionamiento o los productos a reponer. Responsable: Administrativo y Gerencia.
5.6 Salida de cargo directivo o clave de la organización.
Descripción: Finalmente se considera un escenario en el que una persona o grupo de
personas con funciones claves al interior de la compañía se retira de éste, sin importar el
motivo. En esta categoría entran directivos y personas con manejo de información y
actividades críticas para el desarrollo del negocio como contactos con proveedores,
desarrolladores de producto o personas involucradas en el mantenimiento de la plataforma
digital.
Consecuencias: Actividades de alta importancia para el negocio se quedan sin una
persona experimentada que las lleve a cabo. Desarticulación del proceso que puede derivar,
según el cargo de la persona que sale, en malos despachos, incumplimientos, fallas en el
servicio, etc. Filtraciones de información a la competencia.
5.6.1 Medidas a adoptar:
Preventivas: Poseer perfiles claros incluyendo los cargos directivos con competencias
definidas según el rol a desempeñar al interior de la organización. Responsable: RRHH y los
directivos de cada área. Reposar toda la información importante de la compañía segura y con
copia en servidores externos. Responsable: Administrativo. Contar con software que permita
hacer rastreo de la información para todos los cargos como programas de manejo de
inventarios, copias blandas de los correos corporativos, software de CRM y entrenar al
personal en el uso (obligatorio, además) de estas herramientas para que en caso de una salida
la información esté al alcance de la empresa, organizada y clara para el sucesor y los
directivos. Responsable: Administrativo y RRHH. Hacer firmar a los empleados un acuerdo
de confidencialidad de la información y de ética en donde se comprometan a no realizar
actividades que vayan en detrimento de la empresa ni durante la duración de su contrato ni
posterior a este. Responsable: RRHH. Tener un programa de mantenimiento y promoción del
talento humano donde las personas se sientan motivadas a trabajar en la compañía, vena
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oportunidades de crecimiento y sientan estabilidad y felicidad en su puesto. Responsable:
RRHH.
Reactivas: Poner en marcha un proceso de selección asertivo y rápido para
reponer la persona que se ha marchado. Responsable: RRHH. Tras el período de
entrenamiento y período de prueba entregar a la persona la información necesaria para que
realice su trabajo de tal manera que la actividad sufra el menor impacto posible. Responsable:
Administrativo. Realizar una entrevista de salida al empleado para determinar las causas de su
salida en caso de renuncia, usar esa información para alimentar el programa de mantenimiento
y promoción de talento humano para que si la situación es reversible se revierta mediante una
contraoferta (si la empresa considera necesario retener esta persona) o para mejorar las
condiciones y poder conservar el talento actual dentro de la organización. Responsable:
RRHH.
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VI. CONCLUSIONES
Mediante la elaboración de este plan de negocios se logró determinar una estrategia
desde diferentes frentes para la concepción, puesta en marcha y desarrollo de una idea de
negocio como “La Huerta”, cumpliéndose así el objetivo general del trabajo.
El desarrollo de este plan de negocios es una herramienta importante para validar la
factibilidad y poner en marcha de manera inicial un concepto de negocio viable y sustentable.
La integración de las nuevas tecnologías al servicio de las necesidades de los
mercados seleccionados parece ser una propuesta ganadora y uno de los mayores atributos de
valor agregado en la actualidad, de la misma forma emplear las TICS como herramienta de
fidelización es fundamental para sentar las bases de un negocio sustentable en el contexto
actual.
En negocios en donde hay productos involucrados en la experiencia, la calidad de los
mismos y aspectos como la cadena de abastecimiento son fundamentales para que la
experiencia del usuario sea positiva de manera integral.
Definir los cargos, sus funciones y concebir un departamento de recursos humanos que
se encargue no sólo de la consecución del personal adecuado con las tareas adecuadas en el
momento adecuado es uno de los ejes para el funcionamiento idóneo de cualquier negocio y
en este plan de negocio se evidencia esta realidad aún más vigente en esta idea.
Una idea de producto o servicio puede atacar diferentes segmentos de mercado, pero la
estrategia de marketing debe ser diferente para cada uno de estos, resaltando los valores
perceptibles por cada nicho.
La capacitación es un aspecto importante para llevar a cabo una labor exitosa en
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VII. GLOSARIO
o Ecología vegetal: Es una sub disciplina de la ecología que estudia la
distribución y abundancia de las plantas, y las interacciones entre los miembros de la misma
especie y de especies diferente y sus interacciones con el medio ambiente
o Fisiología vegetal: Es la sub disciplina de la botánica dedicada al estudio de los
procesos metabólicos de las plantas.
o Fitosanitaria: Sustancia destinadas a prevenir o destruir plagas, insectos,
roedores, hongos o bacterias.
o Morfología vegetal: se define como el estudio de la estructura y forma de las
plantas, e incluye la Citología y la Histología. La primera se ocupa del estudio fino de la
constitución de la célula y la segunda del estudio de los tejidos.
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VIII. APÉNDICES Y ANEXOS
A. ANEXO 1 Encuesta
Nombre: Edad:
Escolaridad: Sexo:
Ciudad: Estrato:
1. Tienes mascota?
No
Si Por Favor especifica
2. Te gustan las plantas?
No
Si Algunas en Particular?
3. Has sembrado alguna vez tus propios alimentos?
No
Si
4. Cultivarias tus propios alimentos en casa?
No
Si
5. Que piensas de tener como mascota a una planta?
Te agradaria?
Nunca
No te interesaria
Seria una opción
6. Cuanto estarias dispuesto a invertir por una mascota vegetal?
1-10 Usd
11-25 Usd
26-50 Usd
+50 Usd
ENCUESTA LA HUERTA
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Tabulación de encuesta
B. ANEXO 2 Imágenes Producto “La Huerta”
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C. ANEXO 3 Plan Financiero
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39 Resultados a 5 años
40 Activo a 5 años PROHIBID
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1 Gastos de Personal
41 Gastos
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IX. BIBLIOGRAFÍA
Coleman, E. (2008). A Garden for All Seasons. Four Season Farm, 178-189.
Ferrero, V. (2017). Dirección de Recursos Humanos. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos.
España.
Ford, J. D. (2014). A Vegetable Garden For All. Antigua and Barbuda: FAO.
García, C. (2017). Dirección de Operaciones. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.
García, R. (2016). Dirección Financiera. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.
Huerto, F. M. (2016). Estrategia y Competencia. MBA EOBS Y Universidad Rey Juan Carlos. España.
Larsen, N. (Mayo de 2010). Market Segmentation - A framework for determining the right customers.
Aarhus School Business.
Martínez, E. (2016). Dirección de Marketing. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.
R. Silva, J. C. (2015). Introduction to Augmented Reality. National Laboratory for Scientific
Computation,.
Strategyzer. (s.f.). Multiple Canvas for Business. Strategyzer.
Vásquez, A. (2016). Negociación y Liderazgo. MBA EOBS y Universidad Rey Juan Carlos. España.
Programa nacional para pymes http://www.yocomprocolombiano.com/landingpropais/
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria: http://www.corpoica.org.co/
Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia: https://dian.gov.co/
Diseño de interfaces para aplicaciones en diversas plataformas: https://www.fluidui.com/
Modelos Canvas para emprendedores y pequeñas empresas: https://strategyzer.com/
Programa de promoción del mercado interno Colombiano y el programa “Colombiano compra
colombiano”: http://propais.org.co/comprecolombiano/
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