PLATS PRECUINATS ALS MENÚS

Post on 07-Jul-2015

124 views 0 download

description

en esta presentación se tratan los platos precocinados de los menús escolares

Transcript of PLATS PRECUINATS ALS MENÚS

FITXES DELS PLATS PRECUINATS DELS MENÚSComposició alimentària per 100 grams

CALAMARS A LA ROMANA

COMPOSICIÓ (per 100 g)

• Kcal: 121

• Prot: 5,7

• HC: 6,4

• G: 7,9

• Vit: B6, B12, A, D, E

• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se

AMB QUÈ ES COMBINA

• Amb amanida

• Amb enciam i espàrrecs

• Amb llimona i amanida d’enciam i blat de moro

• Amb enciam i olives

• Amb enciam i pastanaga

CANELONS

COMPOSICIÓ (per 100 g)

• Kcal: 132

• Prot: 6,2

• HC: 13,5

• G: 5,4

• Vit: B6, B12, A, D, E

• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se

AMB QUÈ ES COMBINA

• Canelons d’espinacs al forn

• Canelons rossini de carn amb beixamel

• Canelons gratinats amb beixamel

CROQUETESCOMPOSICIÓ (per 100 g)

• Kcal: 116

• Prot: 8,1

• HC: 4,5

• G: 7,3

• Vit: B12, C, D

• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn

AMB QUÈ ES COMBINA

• Casolanes de pernil amb enciam i pastanaga

• Casolanes de pernil amb amanida

• D’au de l’àvia amb amanida d’enciam i talls d’espàrrecs

• De bacallà amb amanida

• De l’àvia d’au amb amanida

• De l’àvia d’au amb enciam i tomàquet amanit

• De pollastre amb amanida

• Casolanes de pernil amb enciam i espàrrecs

• Casolanes de pernil amb enciam i remolatxa

• De bacallà amb enciam i cogombre

• De pollastre amb enciam i blat de moro

• De pollastre amb enciam i pastanaga

NUGGETS

COMPOSICIÓ (per 100 g)

• Kcal: 296

• Prot: 18

• HC: 13,5

• G: 1,14

• Vit: B6, E

• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se

AMB QUÈ ES COMBINA

• De pollastre

• De pollastre amb amanida

• De pollastre amb enciam i blat de moro

SAN JACOBO

COMPOSICIÓ (per 100 g)

• Kcal: 246

• Prot: 4,1

• HC: 25,2

• G: 13,3

• Vit: B6, B12, A, D, E

• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se

AMB QUÈ ES COMBINA

• Amb amanida

• Amb enciam i blat de moro

• Amb enciam i pastanaga

• Amb enciam i remolatxa

• Amb enciam i tomàquet amanit

VARETES DE LLUÇ

COMPOSICIÓ (per 100 g)

• Kcal: 182

• Prot:

• HC: 17,2

• G: 6

• Vit: B12

• Min: Ca, Fe, Mg, Zn, P

AMB QUÈ ES COMBINA

• Amb amanida

• Amb amanida i pastanaga

• Amb enciam i ceba

• Amb enciam i cogombre

• Amb enciam i olives