LA ALIMENTACIÓN EN EL EMBARAZO

Alumna: Maryori Juárez Reyes

EL OBJETIVO DE UNA NUTRICION ADECUADA DURANTE LA GESTACION.

Suministrar los nutrientes (Carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y la energía necesaria para el normal desarrollo del feto y la placenta, además de cubrir las necesidades de la gestante.

NECESIDADES NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO

CALORIAS/ENERGIA:LA TASA METABOLICA SE

INCREMENTA ENTRE 200 Y 400 CALORIAS POR DIA, esto con el fin de

Formación y mantenimiento de tejidos maternos y

fetales.

Formación y mantenimiento de

tejido adiposo.

Para el mantenimiento de la actividad física

PROTEINA

Aumento moderado de necesidades proteicas: entre 20 a 25g/d

el balance nitrogenado del embarazo es positivo.

Carne, menestra, huevos, etc

GRASAS

GRASAS SALUDABLES:

Pescado

aguacate

frutos secos

aceites vegetales (no coco –no palma)

VITAMINAS Y MINERALES EN EL EMBARAZO

ÁCIDO FOLICO o FOLATO o VIT B9:

0.4mg o 400mcg. FUENTES EN LA DIETA:

Hortalizas de hoja verde oscuro

cítricos, frijoles, germen de trigo y semillas de girasol .

CONSUMO DE LIQUIDO DURANTE EL EMBARAZO

Se recomienda entre 1 a 2

litros de liquido/ día en su mayoría agua.

El volumen sanguíneo aumenta durante el embarazo, y beber suficiente agua cada día puede ayudar a evitar deshidratación y el estreñimiento.

RIESGOS del AYUNO PROLONGADO DURANTE EL

EMBARAZO

PARTOS PREMATUROS:durante el ayuno se eleva la hormona liberadora de

corticotropina que a su vez puede inducir el trabajo de

parto prematuro.

RETARDO EN EL CRECIMIENTO INTRAUTERINO.

BAJO PESO Y BAJA TALLA AL NACIMIENTO

MAYORES SINTOMAS GASTROINTESTINALES

¿COMO DETERMINAR LA GANANCIA DE PESO POR SEMANA O POR MES?

PESO QUE DEBERIA

TENER FINALIZANDO

CADA MES.

SEMANAS DE GESTACIÓN

FALTANTES PARA EL

NACIMIENTO

GRUPOS DE ALIMENTOS Y PORCIONES

PROMEDIODE CONSUMO DIA

1. HARINAS – CEREALES – PLATANOS – TUBERCULOS:

7 PORCIONES

2. HORTALIZAS- VERDURAS – LEGUMINOSAS VERDES:

3 PORCIONES

3. FRUTAS 4 PORCIONES

4. ALIMENTOS PROTEICOS 5 PORCIONES

5. LACTEOS 3 PORCIONES

ALIMENTACION DEL NIÑO DE 0 a 6 MESES DE EDAD

LACTANCIA MATERNA: la leche materna es el mejor alimento para el bebe.

Debe ofrecerse de forma exclusiva durante los 6 primeros meses de vida.

Consumo a libre demanda.

Beneficios:

1. nutrición completa para el bebé.

2. fortalece el sistema inmunológico.

3. fortalece el vinculo madre hijo

4. económico.

SUCEDANEOS DE LA LECHE MATERNAFORMULAS DE INICIACIÓN

Imitan la composición de la

leche materna.

Modifican la relación de la

leche de vaca en su relación albúmina/ caseína.

Adición de oligoelementos,

vitaminas minerales, antioxidantes y

nucleótidos.

NECESIDADES DE CALORIAS PARA EL CRECIMIENTO DEL NIÑO

MESES kcal/kg/d

0 a 2 1173 a 5 110 6 a 8 95 9 a 11 10212 a 24 105

¿POR QUE NO SE DEBE UTILIZAR LECHE ENTERA DE VACA EN NIÑOS MENORES DE 1 AÑO?

Tiene:

1. Concentración excesiva de proteína, calcio, fósforo, sodio; lo que genera ELEVADA CARGA RENAL DE SOLUTOS.

2. Aporte deficiente de ácidos grasos esenciales, vit. C – D – E – niacina.

3. El aporte de hierro, zinc y cobre es insuficiente además se absorben pobremente.

4. El aumento de la permeabilidad intestinal del lactante en los primeros meses, genera exposición a desarrollar alergias alimentarias cuando ingiere proteínas distintas a las de la leche materna.

ALIMENTACION COMPLEMNTARIA

Es la transición de la leche materna o formula maternizada al inicio del

consumo de alimentos.

La leche como alimento único a partir de los seis meses no

proporciona la energía y nutrientes que necesita el lactante a partir de

esta edad, y además, como sus funciones digestivas han madurado,

se deben incluir nuevos alimentos en su dieta, siguiendo una

secuencia.

ESPERAR HASTA LOS 6 MESES DE EDAD PARA INICIAR LA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

1. Alimentos potencialmente alergénicos antes de los 6 meses.

2. Inmadurez del tracto gastrointestinal.

3. Posibilidad de presentar obesidad o desnutrición en algún momento de la vida

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