FROSTING QUESO CREMA

Receta del maestro:

Lic. Angel Rodríguez Cobos

INGREDIENTES:

230 gr de queso crema 80 gr de mantequilla 100 gr de azucar glass 1 cda de vainilla

PREPARACIÓN:Con la batidora en un bowl chico cremamos la mantequilla con el azúcar glass incorporando poco a poco la azúcar, luego agregamos todo el queso crema y terminamos de batir.

Nota: la mantequilla y el queso crema su manipulación es a temperatura baja, pero no helado.