MAX PAN

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOEmulsión grasa comestible de consistencia plástica, obtenida a partir de una mezcla de grasas y aceites comestibles de alta calidad.

APLICACIONES Está indicada para la elaboraciónde todo tipo de pan,tal como pan empacado, pan molde, pan francés, tostadas, etc.

INGREDIENTES

PRESENTACIÓN

PROPIEDADESDelicia Max Pan es un producto plástico, de fácil manejo y rápida incorporaciónen la mezcla de la masa, con el que se obtiene un pan de buen volumen, suavidady prolongado tiempo de vida útil.

Mezcla de grasas y aceites comestibles re�nada, blanqueada y desodorizada. Agua. Sal. Emulsi�cantes. Preservantes. Regulador de acidez. Antioxidantes. Sabor y aroma. Colorante.

En presentación de bloques por 15 Kg. netos, empacados en bolsa interna de polietileno y caja externa de cartón corrugado, sellada con cinta impresa autoadhesiva.

ALMACENAMIENTOPara conservar las propiedades deLa Delicia Max Pan se recomienda:

· Almacenar a temperatura ambienteentre 18 °C (TB) y 30°C (TD), en lugar limpio y seco, libre de olores contaminantes.

· Apilar 5 cajas como máximo,en estibas de madera o plásticas.

· Utilizar primero el producto con mayortiempo de almacenamiento.

VIDA ÚTILEn su empaque cerrado, Delicia Max Pan cuenta con seis meses de vida útil, siempre que se conserven las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Las cajas corrugadas llevan impresa la fecha de vencimiento del producto, indicando día, mes y año del vencimiento y el número de lote correspondiente.