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7/23/2019 Batidoras
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www.ocu.org Marzo 2015 IOCU-Compra Maestra n 401 I45
Anlisis
Es uno de los pequeos electrodomsticosque no suelen faltar en una cocina. Sonde gran uti lidad para hacer purs, bati-dos, masa de tortitas y montar claras ynata. Algunas, incluso, pueden picar
hielo o triturar frutos secos. Pero no todas lo hacentodo, por eso, antes de comprar, le conviene pensarmuy bien cmo y para qu va a usar la batidora.En las tiendas se va a encontrar modelos con muchosaccesorios que quiz nunca use. Y f jese tambin enel peso del aparato. Las batidoras analizadas van des-de los 550 g de Braun Minipimer 1 MQ100 Soup hastalos 910 g de Bosch 87140.Para ver cmo funcionan hemos hecho una serie depruebas en diferentes situaciones, siguiendo las indi-caciones de los fabricantes en cuanto a tiempos y ve-locidades, segn la tarea que furamos a hacer. Ydesde luego, nos hemos centrado en las ms frecuen-tes, hacer un pur o una mayonesa (puede ver msdetalles en el recuadroLa mayonesa bien hecha, en lapgina 47). Tambin hemos hecho smoothies (batidos)y masa para tortitas con buenos resultados. Montar
36 BATIDORAS DE BRAZO
Antes de comprarse una
batidora piense en el uso
que le va a dar. Losaccesorios encarecen el
producto, pero ofrecen
ms posibilidades.
17 sin accesorios y 19 con accesorios.
PURSAnalizamos cmo elaboran los purs
haciendo pruebas con 200 g de patatas,
200 g zanahorias y 200 g ternera.
Cocinamos previamente los alimentos
y aadimos el agua necesaria para
obtener la consistencia deseada. Una
vez hecho, evaluamos la uniformidad,
cmo sale de fino y la cantidad de
slidos que se obtienen, pasando la
mezcla por un tamiz y pesando los
alimentos que no pasan a travs de
l. Todos los modelos, menos dos,
hacen buenos purs de manera
rpida, aunque hay diferencia en los
tiempos. El ms rpido tarda 32 s frente
a los 114 s de los ms lentos. Valoramos
negativamente algunos modelos en
esta prueba porque dejan muchos
restos solidos: Philips HR1625 deja
67,2 g y Moulinex Turbomix Plus 120,
86,7g.
AHORRE
69
Batidoras,el brazo til
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Anlisis
46 IOCU-Compra Maestra n 401IMarzo 2015 www.ocu.org
BATIDORAS DE BRAZO PRECIO CARACTERSTICAS RESULTADOS
CALIFICACINGLOBAL
(euros)
Peso(g)
FuncinTurbo
Tiempo(minutos)
enfuncionamiento
Longitudcable(cm)
Mximacapacidad
vaso(ml)
Mayonesa
Pur
Smoothie
Masa
Levantarclaras
/Montarnata
Picar/Triturar
Rallar
Picarhielo
Usodiario
Limpieza
Ruido
Durabilidad
BATIDORA DE BRAZO SIN ACCESORIOS
BRAUN Minipimer 7 MQ 700 50-89 880 n.p. 122 n.p. A A A A
n.i. n.i. n.i. n.i. A A A C
85BRAUN Minipimer 3 MQ 300 Soup 23-37 600 n.p. 122 n.p. B B A A n.i. n.i. n.i. n.i. B A B A 84
BRAUN Minipimer 5 BRAUN MQ 500 29-55 690 V n.p. 122 n.p. A B A A n.i. n.i. n.i. n.i. B A B A 84
BRAUN Minipimer 1 MQ100 24-26 550 n.p. 118 n.p. A B B A n.i . n.i. n.i. n.i. B A B A 83
PHILIPS HR 1600 21-45 690 n.p. 124 n.p. C B A A n.i. n.i. n.i. n.i. B A B A 80
BOSCH MSM 66110 34-49 750 V n.p. 147 n.p. E A A A n.i. n.i. n.i. n.i. A A A A 78
TAURUS Robot 600 23-42 640 60 113 n.p. C A A A n.i. n.i. n.i. n.i. C C A A 76
BOSCH MSM 64010 30-37 600 V n.p. 140 n.p. E B A A n.i. n.i. n.i. n.i. A A B A 74
TAURUS Bapi 600 Inox Ergonomic 28-60 720 60 118 n.p. E A A A n.i. n.i. n.i. A B B B A 73
MOULINEX DD860110 Infinyforce 41-77 800 V n.p. 160 n.p. E A A A n.i. n.i. n.i. n.i. A A C A 73
MOULINEX DD8508 Slimforce 35-49 680 V n.p. 160 n.p. E B A A n.i. n.i. n.i. n.i. B A C A 72
UFESA BP4541 22-33 640 n.p. 147 n.p. E A A B n.i. n.i. n.i. n.i. B B B A 69
PHILIPS HR1604 20-39 750 n.p. 123 n.p. E B A A n.i. n.i. n.i. n.i. B A C A 68TAURUS Robot 300 18-27 670 60 113 n.p. E A A A n.i. n.i. n.i. n.i. C C C A 65
MOULINEX DD1011 Turbomix Plus 20-30 590 20 122 n.p. E D A A n.i. n.i. n.i. n.i. C A C A 61
JATA BT180 29-35 910 60 90 n.p. E B A A n.i. n.i. n.i. n.i. D D B A 55
JATA BT 170 20-40 670 60 86 n.p. E A A A n.i. n.i. n.i. n.i. C D D E 18
BATIDORA DE BRAZO CON ACCESORIOS BOSCH MSM 87140 60-89 910 V n.p. 139 1.000 A A A A n.i. A A n.i. A B C A 86 BOSCH MSM 87130 67-90 910 V n.p. 139 n.p. A A A A B n.i. n.i. n.i. A B C A 86
BRAUN Minipimer 7 MQ 725 61-95 880 n.p. 122 460 A A A A B A A n.i. A A A C 85
BRAUN Minipimer 7 MQ 735 68-100 880 n.p. 122 880 A A A A B A A n.i. A A A C 85
BRAUN Minipimer 3 MQ 325 Omelette 34-59 600 n.p. 122 500 B B A A B A A n.i. B A B A 84
BOSCH MSM 65PER 38-60 750 V n.p. 132 750 B A A A n.i. A B n.i. C B B A 84
BRAUN Minipimer 5 MQ 525 38-70 690 V n.p. 122 460 A B A A B A A n.i. B A B A 84
BRAUN Minipimer 5 MQ 535 45-75 690 V n.p. 122 930 A B A A B B A n.i. B A B A 84
BOSCH MSM 6700 40-60 750 V n.p. 132 750 B B A B A A B D C B B A 80
BOSCH MSM 6500 34-56 750 V n.p. 132 750 B B A B n.i. A B n.i. C B B A 80
TAURUS Robot 600 ref: 916.299 34-50 640 60 113 670 C A A A C B A n.i. C C A A 76
BOSCH MSM 67170 55-79 800 V n.p. 260 800 E A A A B A A D A A B A 76
MOULINEX DD8611 Infinyforce 39-60 790 V n.p. 160 800 E A A A n.i. C n.i. n.i. A A B A 75
TAURUS Bapi 850 Inox Ergonomic 39-72 780 60 114 1.290 E A A A B A A A B B B A 75
KRUPS HZ507110 89-119 970 V 180 165 np E B A A A n.i. n.i. A B B B A 74
PHILIPS HR1607 29-55 750 n.p. 123 510 E B A A C B A n.i. B A C A 68
TAURUS Robot 5.0 plus inox 22-36 690 60 113 670 E A A A C C A n.i. C C C A 63
PHILIPS HR 1625 43-57 790 V
n.p. 126 515 E D A A B A A
n.i. B A C A
62JATA BT 190 34-47 880 60 90 840 E B A A C B A n.i. D D B A 56
E l mejor modelo es el que se adapta a susnecesidades, eljalo bien porque estos pequeos
electrodomsticos le durarn muchos aos
Msresult
ados
ypreciosen
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batidoras
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www. ocu.org Marzo 2015 IOCU-Compra Maestra n 401I47
Buena calidad
CUADRO CMO SE USA
Precio Noviembre de 2014.
Funcin turbo Con botn in-dependiente. Ms veloz.
Tiempo en funcionamientoMximo tiempo recomenda-do por el fabricante para es-tar en funcionamiento.
MayonesaTiempo, uniformi-dad, consistencia y estabilidadtras 24 horas en el frigorfico.
Pur Tiempo, uniformidad,grado de finura y restos s-
lidos.Smoothie, levantar claras/montar nata Tiempo, consis-tencia, uniformidad.
Picar/triturar Frutos secos,especias y cebollas. Tiempo ycalidad.
Rallar Queso y zanahorias.Tiempo y calidad.
HieloHicimos la prueba con10 cubitos de hielo.
Buena calidad
Mejor delAnlisis
CompraMaestra
Compra
Muy bueno
Bueno
Aceptable
Malo
No comprar
n.p.: no procede
Batidoras galardonadas
85BRAUN MINIPIMER7 MQ 700
Tiene unapotencia de
750 W y mide
38 cm una
vez montada.
Incluye botn
de seguridad.
Fabricada de
plstico y
acero
inoxidable.
Entre 50 y89 euros
83BRAUN MINIPIMER1 MQ100 SOUP
Tiene unapotencia de
450 W y mide
34 cm una
vez lista para
ser usada.
Adems, es
muy ligera.
Entre 24 y26 euros
86BOSCH MSM 87140Y 87130
Ambosmodelos
tienen una
potencia de
750 W, 12
velocidades, y
miden 41 cm
listas para ser
usadas. Bosch
87140 incluye
accesorio
picador.
Entre 60 y90 euros
84BRAUN MINIPIMER3 MQ 325 Omelette
Potencia de550 W, 12
velocidades,
y mide
36 cm lista
para el uso.
Incluye
vaso, varilla
batidora y
accesorio
picador.
Entre 34 y59 euros
76TAURUS ROBOT600 REF: 916.299
Potencia de600 W, 10
velocidades y
mide 36 cm
lista para ser
usada. Incluye
vaso de 670ml.
Plstico y
acero
inoxidable.
Entre 34 y50 euros
nata se les da bien a todas las batidoras analizadas,salvo a Taurus Robot 600. En cuanto al rallado dequeso y zanahorias, ningn problema. Y algunas in-cluso pican hielo, la ms rpida en este caso es KrupsHZ507110 que pica 10 cubitos en 6 segundos.
Tienen que ser fciles de usar y limpiarLa facilidad de uso debe tener en cuenta que la bati-dora sea sencilla de montar y desmontar, sobre todosi lleva accesorios. Y que sea fcil de limpiar, y esoincluye que todos sus elementos se puedan lavar enel lavavajillas o que su diseo no impida la limpieza.Tambin nos hemos fijado en la longitud del cable,porque no siempre hay un enchufe a mano. Y no nosolvidamos del ahorro (69 euros) que supone optar poruna de nuestras Compras Maestras, Taurus robot,frente a Krups, la ms cara del anlisis.
El precio mediode una batidorasin accesorioses de 35 euros,
y conaccesorios,59 euros
Que la mayonesa salga bien puededepender de la forma de las cuchillas.
Probamos a hacer mayonesa y valoramos eltiempo necesario, la uniformidad, la
consistencia y la estabilidad de la salsa despus
de 24 horas en el frigorfico. Solo 9 modelos de
los 36 analizados pasaron la prueba. Y puede
que la diferencia la marque la forma de las
cuchillas. Con unas como las de la foto de la
derecha es realmente difcil elaborar una buena
mayonesa. Hay muchas ms probabilidades de
xito con las cuchillas de la foto de la izquierda.
Las batidoras ms rpidas consiguen una
mayonesa aceptable en solo 35 segundos; las
ms lentas necesitan 200 segundos.
LA MAYONESA BIEN HECHA
XV
n.i.: no indicado
por el fabricante