UNIDAD 2“QUÍMICA ORGÁNICA
Profesora : Pamela Morales
Instituto Cristiano Luis Gandarillas
Cs. Naturales. Química
2°medio
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL CARBONO
¿QUÉ ES LA QUIMICA ORGÁNICA?
“Es la Química de los compuestos
del Carbono”, el término Orgánica
proviene de “derivados de organismo
vivos” Ejemplo Azúcar, Urea,
Almidón, Ceras, Aceites vegetales, etc
Diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos
CARBONO EN LA NATURALEZA
❖ El carbono es un elemento no metálico que se presenta en formas muy variadas.
❖ Puede aparecer combinado , formando una gran cantidad de compuestos, o
libre (sin enlazarse con otros)
Combinado
▪En la atmósfera: en forma de dióxido de carbono CO2
▪En la corteza terrestre: formando carbonatos, como la caliza CaCO3
▪En el interior de la corteza terrestre: en el petróleo, carbón y gas natural
CARBONO EN LA NATURALEZAEn la materia viva animal y vegetal: es el componente
esencial y forma parte de compuestos muy diversos:
glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
En el cuerpo humano, por ejemplo, llega a representar el
18% de su masa.
GLUCIDOS
PROTEÍNAS
LÍPIDOS
ÁCIDOS NUCLEICOS
Variedad de carbono que se encuentra en forma de cristales transparentes de
gran dureza. Es una rara forma que tiene su origen en el interior de la Tierra
donde el carbono está sometido a temperaturas y presiones muy elevadas
LIBRE
DIAMANTE
Los átomos de carbono forman una red cristalina atómica en la que cada
átomo esta unido a los cuatro de su entorno a través de fuertes enlaces
covalentes
No hay electrones móviles, esto explica su extraordinaria dureza, su
insolubilidad en cualquier disolvente y su nula conductividad eléctrica
GRAFITO
Variedad de carbono muy difundida en la naturaleza Es una sustancia negra,
brillante, blanda y untosa al tacto Se presenta en escamas o láminas cristalinas
ligeramente adheridas entre si, que pueden resbalar unas sobre otras
Los átomos de carbono se disponen en láminas planas formando hexágonos Cada
átomo está unido a otros tres por medio de enlaces covalentes. El cuarto electrón se
sitúa entre las láminas y posee movilidad. Por este motivo, su estructura en láminas lo
hace un excelente conductor del calor y la electricidad
Carbono amorfo o carbón
Es el carbono que no tiene una estructura definida. El carbono amorfo es de origen natural, se
produce por la oxidación y algunas formas de descomposición de compuestos orgánicos .
Aunque puede fabricarse carbono completamente amorfo, el carbono amorfo natural (como
el hollín) realmente contiene cristales microscópicos de grafito, algunas veces diamante
Algunos ejemplos de carbono artificial son:
• Carbono de coke (combustible con pocas impurezas y un alto contenido de carbono, generalmente hecho de carbón)
• Carbón vegetal (material combustible sólido, frágil y poroso con un alto contenido en carbono. Se produce por
calentamiento de madera y residuos vegetales, hasta temperaturas que oscilan entre 400 y 700 °C, en ausencia de aire.)
• Carbón de humo (es carbón elemental, constituido principalmente por partículas con estructura grafítica)
• Carbón de retorta (Es un subproducto de las fábricas de gas o de las coquerías, que se deposita en las paredes de los
hornos o retortas)
PROPIEDADES
DEL
CARBONO
B) PROPIEDADES QUÍMICAS
Enlace covalente es un tipo de enlace químico que
se puede dar entre dos átomos o iones en los cuales
los pares de electrones se comparten entre ellos
En química, se conoce como hibridación a la interacción de orbitales atómicos dentro
de un átomo para formar nuevos orbitales híbridos. Los orbitales atómicos híbridos son
los que se superponen en la formación de los enlaces, dentro de la teoría del enlace de
valencia, y justifican la geometría molecular.
4.- HIBRIDACIÓN
TIPOS DE FORMULAS EN COMPUESTOS ORGÁNICOS
TIPOS DE CARBONOS
1.- Respecto a las propiedades del carbono señale la o las alternativas correctas
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
9.-
10.
11.
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