7/23/2019 Trabajo Kiosko (1)
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UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA DE ICA” – FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
MATERIALES
Curso: Arquitectura I Página1
Informe: Arquitectura del MercadoMODELO
Ing. Samanamud Sila !aldo "IC # $II %A&
PISOSÁREA MATERIAL OBSERVACIÓN
Comedo
r
Concreto pulido
No puede ser limpiado con
facilidad.
Kiosko
Concreto pulido
No permite limpiar
eficientemente las manchas
de salpicadura de aceite o de
cremas que caen al piso. Estocausa una mala impresión.
Patiotrasero
Tierra compactada por el tránsito
En esta zona recogen agua.
Al estar a campo abierto el
líquido que se usa para la
limpieza de vaillas !preparación de comidas
puede contaminarse con
partículas de polvo mu!
finas.
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PAREDES
ÁREA MATERIAL OBSERVACIÓN
Comedor
Al aire libre"ermite una buena ventilación#
sin embargo# no protege de los
ra!os solares en su ma!oría#
causando bochorno e
incomodidad a los comensales
que no alcanzas las mesas que
están en las zonas más
cubiertas. Además permite que
el viento lleve partículas de
polvo a la zona# pudiendo
contaminar los alimentos !
llenando de polvo las mesas !
sillas.
Kiosko
Tripla!Absorbe las grasas que se
producen cuando se cocina#
salpicaduras de aceite# etc.#
pudiendo atraer insectos.Además# al tener la superficie
pegaosa# el polvo se adhiere con
facilidad ! requiere
mantenimiento constante que no
se puede realizar como es
debido pues la madera no puede
humedecerse# se deteriora.
Patio
trasero
Al aire libre Como observamos no tiene
paredes# sumado esto a que enesta zona se acumula la basura
antes de eliminarla# es una zona
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mu! atra!ente ! de fácil acceso
a animales
TECHOS
ÁREA MATERIAL
OBSERVACIÓN
Kiosko
Tripla! cubierto con calaminasNo tienen pendiente#
pudiendo acumularse el rocío
en invierno o la lluvia en
verano# causando que la
madera del $ios$o se
deteriore. Esto se puede
evitar si se protege con una
capa de plástico entre la
madera ! la calamina.
Comedor Calamina Tiene una pendiente para
evacuar agua pero no cuenta
con drenae. %e ha dispuesto
de tal modo que el viento nocause esfuerzos en los
anclaes.
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Cubre a los comensales de
los ra!os del sol cuando su
posición lo permita.
Patio
trasero
&alla raschel
"ermite la acumulación de
polvo en el mismo# !a que
está en zona abierta !
corren vientos# siendo anti'
est(tico
A)EA DE LA COCI*ALa cocina se divide en dos áreas !n área co"#rende e$ a"%ien&e de $a &ienda ' cocina( '$a o&ra es&á )a%i&ada #ara cocinar $avar #$a&os e&c* E$ área de &ienda + cocina es&á)ec)o de "adera ' e$ o&ro se enc!en&ra a$ aire $i%re*
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+
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Di"ensiones,
Cocina , tienda: -m (m Cocina a/ierta: -.0m
(m
M2E3LES4 E52IPOS46E))AMIE*7AS.
COLGADORES* -OLSAS* -ALDE DE REFRESCO* .ESA DE .ADERA*
ESCO-A*
COCINA* REFRIGERADOR* CONGELADOR* CA./ANA* .ICROONADAS*
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