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Espesor: 6-10 nm
PresentanPresentanPresentanPresentan permeabilidadpermeabilidadpermeabilidadpermeabilidad selectivaselectivaselectivaselectiva asegurandoasegurandoasegurandoasegurando lalalala homeostasishomeostasishomeostasishomeostasis celularcelularcelularcelular
PoseenPoseenPoseenPoseen receptoresreceptoresreceptoresreceptores dededede membranamembranamembranamembrana (hormonas(hormonas(hormonas(hormonas yyyy neurotrasmisores)neurotrasmisores)neurotrasmisores)neurotrasmisores)
IntervienenIntervienenIntervienenIntervienen enenenen procesosprocesosprocesosprocesos dededede conversinconversinconversinconversin dededede energaenergaenergaenerga (cadena(cadena(cadena(cadena respiratoriarespiratoriarespiratoriarespiratoriayyyy fosforilacinfosforilacinfosforilacinfosforilacin oxidativa)oxidativa)oxidativa)oxidativa)
AlgunasAlgunasAlgunasAlgunas protenasprotenasprotenasprotenas dededede membranamembranamembranamembrana poseenposeenposeenposeen actividadactividadactividadactividad enzimticaenzimticaenzimticaenzimtica
AlgunosAlgunosAlgunosAlgunos componentescomponentescomponentescomponentes superficialessuperficialessuperficialessuperficiales actanactanactanactan comocomocomocomo sealessealessealesseales dedededereconocimientoreconocimientoreconocimientoreconocimiento entreentreentreentre clulasclulasclulasclulas....
bioquimicaTypewritten Text
bioquimicaTypewritten TextBIOQUIMICA GENERAL Y BUCAL - 2015 -
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1) Indique en un cuadro los compuestos que integran TODAS las membranas biolgicas
LPIDOS
PROTENAS
HIDRATOS deCARBONO
2) Identifique en el esquema los compuestos mencionados en el cuadro anterior
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estructura laminar que separan compartimientos de diferente composicin
Lpidos y protenas proporciones variables
HC unidos a lpidos y protenas
3) En los aos 1930-1940 la estructura de las membranas fue explicada por Danielli y Davison. Recin en 1972 se cambi por el modelo de mosaico fludo. Cmo cambi la concepcin de la membrana de un modelo al otro
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LPIDOS
FosfolpidosFosfoglicridosEsfingolpidos
Glicolpidos CerebrsidosGanglisidos
Colesterol
PROTENAS Asociadas a lpidos a glcidos
HIDRATOS deCARBONO
Glicolpidos CerebrsidosGanglisidos
Glicoprotenas
HIDROFBICAS ANFIPTICAS HIDROFLICASDiglicridos Monoacilglicridos Ninguno Triglicridos Fosfoglicridos Terpenos EsfingolpidosEsteroides Glicolpidos
Colesterol * cidos fosfatdicos
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4) Teniendo en cuenta su carcter anfiptico Cul ser la forma en que se organizan los lpidos en la membrana celular y por qu?
Bicapa micela? Bicapa micela?
X
TODOS los lTODOS los lTODOS los lTODOS los lpidos de membrana ANFIPpidos de membrana ANFIPpidos de membrana ANFIPpidos de membrana ANFIPTICOSTICOSTICOSTICOS
Excepto elCOLESTEROL
FL y GL: 2 cadenas de AGFL y GL: 2 cadenas de AGFL y GL: 2 cadenas de AGFL y GL: 2 cadenas de AG
Muy voluminososMuy voluminososMuy voluminososMuy voluminosos
Ms favorable:Ms favorable:Ms favorable:Ms favorable:
BICAPA LIPDICABICAPA LIPDICABICAPA LIPDICABICAPA LIPDICA
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Interacciones Interacciones Interacciones Interacciones
hidrofbicas entre las hidrofbicas entre las hidrofbicas entre las hidrofbicas entre las
colas de los AGcolas de los AGcolas de los AGcolas de los AG
F de Van der Waals F de Van der Waals F de Van der Waals F de Van der Waals
entre cadenas entre cadenas entre cadenas entre cadenas
hidrocarbonadashidrocarbonadashidrocarbonadashidrocarbonadas
Interacciones Interacciones Interacciones Interacciones
electrostticas y electrostticas y electrostticas y electrostticas y
puentes de H entre puentes de H entre puentes de H entre puentes de H entre
grupos polares y el grupos polares y el grupos polares y el grupos polares y el
agua del medioagua del medioagua del medioagua del medio
Citoplasma
Lquido extracelular
Membrana Membrana plasmplasmticatica
5) Qu tipos de fuerzas mantiene esta BICAPA lipdica?
OTRAS CARACTERSTICAS:OTRAS CARACTERSTICAS:OTRAS CARACTERSTICAS:OTRAS CARACTERSTICAS:
ASIMETRAASIMETRAASIMETRAASIMETRACaras externa e interna diferente composicinCaras externa e interna diferente composicinCaras externa e interna diferente composicinCaras externa e interna diferente composicin
FLUIDEZFLUIDEZFLUIDEZFLUIDEZa > proporcin de AG no saturados > Fluidez
Colesterol como regulador de la fluidez
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FLUIDEZ FLUIDEZ FLUIDEZ FLUIDEZ las membranas no son rgidaslas membranas no son rgidaslas membranas no son rgidaslas membranas no son rgidas
Rpido, lpidos y protenas
Muy lento, restringido a
lpidos
LPIDOS
FosfolpidosFosfoglicridosEsfingolpidos
Glicolpidos CerebrsidosGanglisidos
Colesterol
PROTENAS Transmembrana o perifricas Asociadas a lpidos a glcidos
HIDRATOS deCARBONO
Glicolpidos CerebrsidosGanglisidos
Glicoprotenas
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LPIDOS
FosfolpidosFosfoglicridosEsfingolpidos
Glicolpidos CerebrsidosGanglisidos
Colesterol
PROTENAS Transmembrana o perifricas Asociadas a lpidos a glcidos
HIDRATOS deCARBONO
Glicolpidos CerebrsidosGanglisidos
Glicoprotenas
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Contenido de HC: 2 10% Unin covalente a lpidos o protenas SLO EN LA CARA EXTERNA
6) Enumere las funciones principales de los componentes de membrana
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7) Una de las caractersticas ms notables de las membranas es su SEMIPERMEABILIDADqu significa y a qu se debe esta caracterstica?
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8) Pero de qu depende que algunas sustancias atraviesen las membranas lipdicas y otras no?:
molculas polares
baja solubilidad en lpidos de membrana
difusin lenta
molculas no polares
Muy solubles en lpidos de membrana
Fcil y rpida difusin
BICAPA LIPDICARESPONSABLE DE LA SELECTIVIDAD DE LA MEMBRANA
segn la polaridad del soluto
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9) A qu se llama DIFUSIN y cules son las caractersticas principales. Complete en el siguiente esquema la evolucin del sistema en funcin del tiempo:
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DIFUSIN DIFUSIN DIFUSIN DIFUSIN
movimiento al movimiento al movimiento al movimiento al azarazarazarazar
distribucin uniforme en el volumen disponible
molmolmolmolculas de un lculas de un lculas de un lculas de un lquido o gas quido o gas quido o gas quido o gas en solucien solucien solucien solucin n n n
se alcanza una concentracin uniforme
10) Complete el movimiento de partculas en cada caso indicando el sentido del movimiento de las mismas y responda:
a) De qu depende la magnitud del flujob) Cul es el flujo neto en cada casoc) Cul ser el sentido de migracin cuando se alcance el
equilibrio del sistema
DIFUSIN A TRAVS DE UNA MEMBRANA DIFUSIN A TRAVS DE UNA MEMBRANA DIFUSIN A TRAVS DE UNA MEMBRANA DIFUSIN A TRAVS DE UNA MEMBRANA PERMEABLE AL SOLUTOPERMEABLE AL SOLUTOPERMEABLE AL SOLUTOPERMEABLE AL SOLUTO
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Las molculas de un lquido o gas en solucin Las molculas de un lquido o gas en solucin Las molculas de un lquido o gas en solucin Las molculas de un lquido o gas en solucin
se distribuyen uniformemente en el volumen disponible se distribuyen uniformemente en el volumen disponible se distribuyen uniformemente en el volumen disponible se distribuyen uniformemente en el volumen disponible
Molculas de soluto Membrana semipermeable
AGUA
Difusin neta Difusin neta equilibrio
La magnitud de flujo La magnitud de flujo La magnitud de flujo La magnitud de flujo depender de la depender de la depender de la depender de la
concentracin de la concentracin de la concentracin de la concentracin de la sustancia en el sustancia en el sustancia en el sustancia en el
compartimiento 1compartimiento 1compartimiento 1compartimiento 1
El FLUJO NETO de la El FLUJO NETO de la El FLUJO NETO de la El FLUJO NETO de la sustancia entre los sustancia entre los sustancia entre los sustancia entre los
compartimientos ser la compartimientos ser la compartimientos ser la compartimientos ser la diferencia entre los flujos diferencia entre los flujos diferencia entre los flujos diferencia entre los flujos
de 1 a 2 y de 2 a 1de 1 a 2 y de 2 a 1de 1 a 2 y de 2 a 1de 1 a 2 y de 2 a 1
Las concentraciones Las concentraciones Las concentraciones Las concentraciones se igualan a ambos se igualan a ambos se igualan a ambos se igualan a ambos lados de la memb.lados de la memb.lados de la memb.lados de la memb.
EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 EL FLUJO NETO = 0 pero hay movimiento pero hay movimiento pero hay movimiento pero hay movimiento pero hay movimiento pero hay movimiento pero hay movimiento pero hay movimiento
de molculasde molculasde molculasde molculasde molculasde molculasde molculasde molculas
11) Despus de escuchar el video, responda: a) Las membranas plasmticas son permeables, impermeables o
semipermeables a las siguientes molculas? Las impermeables nunca atraviesan las membranas?
b) Indique mediante qu mecanismo de los expuestos lo hace cada una.
gases CO2 N2 O2
Pequeas molculas polares sin carga
EtanolUreaAgua
Grandes molculas polares sin carga
GlucosaFructosa
iones K+, Mg++, Ca++, Cl-, HCO3-, HPO4-2
Molculas polares con carga
Aminocidos, ATP, glucosa 6P, cidos nucleicos
Molculas no polares Colesterol, cidos grasos, hormonas esteroideas
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N2
No pasan por difusin simplePasan por
difusin simple
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12) Indique: a) La naturaleza qumica de cada una de las sustancias que atraviesan la
membrana plasmtica.b) El tipo de mecanismo involucrado, justifique su afirmacin y
descrbalo.
molculas polaresmolculas polaresmolculas polaresmolculas polares
insolubles en lpidosinsolubles en lpidosinsolubles en lpidosinsolubles en lpidos
iones, glucosa, AAiones, glucosa, AAiones, glucosa, AAiones, glucosa, AA
Difusin simple
Transporte mediado
DifusiDifusiDifusiDifusin simplen simplen simplen simple
DifusiDifusiDifusiDifusin facilitada n facilitada n facilitada n facilitada mediadamediadamediadamediada
molculas no polaresmolculas no polaresmolculas no polaresmolculas no polares
solubles en lpidossolubles en lpidossolubles en lpidossolubles en lpidos
OOOO2222, CO, CO, CO, CO2222, esteroides, esteroides, esteroides, esteroides
AMBOS a favor de AMBOS a favor de gradiente de concentracingradiente de concentracin
NO NECESITAN ENERGA
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13) Si compara los mecanismos de DIFUSIN SIMPLE y DIFUSIN FACILITADA:
a) cul de ellos esperara que fuese el de mayor velocidad a altas concentraciones de sustrato?
b) Indique cul de las curvas siguientes corresponde a cada uno y por qu
14) Ambos esquemas corresponden a un mecanismo de DIFUSIN FACILITADA, responda:
a) De qu tipo de mecanismo facilitador se trata en cada casob) Establezca diferencias y similitudes entre ambos.c) Qu tipo de molculas atraviesan la membrana plasmtica por estos mecanismos.
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Las molculas o iones Las molculas o iones Las molculas o iones Las molculas o iones transportados no se unen a transportados no se unen a transportados no se unen a transportados no se unen a las protenas canaleslas protenas canaleslas protenas canaleslas protenas canales
No experimentan No experimentan No experimentan No experimentan fenmenos de saturacin fenmenos de saturacin fenmenos de saturacin fenmenos de saturacin ni cambios en su ni cambios en su ni cambios en su ni cambios en su estructura qumicaestructura qumicaestructura qumicaestructura qumica
Especificidad segn el Especificidad segn el Especificidad segn el Especificidad segn el tamao y la carga de la tamao y la carga de la tamao y la carga de la tamao y la carga de la sustancia (diferencia con sustancia (diferencia con sustancia (diferencia con sustancia (diferencia con los poros)los poros)los poros)los poros)
permiten el pasaje en permiten el pasaje en permiten el pasaje en permiten el pasaje en ambas direcciones ambas direcciones ambas direcciones ambas direcciones
CANALES DE CANALES DE CANALES DE CANALES DE
MEMBRANAMEMBRANAMEMBRANAMEMBRANA
TRANSPORTADORES TRANSPORTADORES TRANSPORTADORES TRANSPORTADORES
DE MEMBRANADE MEMBRANADE MEMBRANADE MEMBRANA
La molcula o in se La molcula o in se La molcula o in se La molcula o in se une al transportador une al transportador une al transportador une al transportador
se saturan y pueden se saturan y pueden se saturan y pueden se saturan y pueden ser inhibidos . No sufren ser inhibidos . No sufren ser inhibidos . No sufren ser inhibidos . No sufren cambios durante su cambios durante su cambios durante su cambios durante su actividadactividadactividadactividad
Tienen especificidad Tienen especificidad Tienen especificidad Tienen especificidad por el sustratopor el sustratopor el sustratopor el sustrato
Pueden movilizar Pueden movilizar Pueden movilizar Pueden movilizar sustancias sustancias sustancias sustancias tanto a favor tanto a favor tanto a favor tanto a favor del cdel cdel cdel c (transporte (transporte (transporte (transporte pasivo) pasivo) pasivo) pasivo) como en contracomo en contracomo en contracomo en contra(transporte activo) (transporte activo) (transporte activo) (transporte activo)
Son protenas integrales Son protenas integrales Son protenas integrales Son protenas integrales
fuerza impulsora = fuerza impulsora = fuerza impulsora = fuerza impulsora = c c c c
Transporte pasivo
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PASIVO MEDIADO ACTIVO MEDIADO1.1.-- Es saturable 1. ??????1. ??????
2. ??????2. ?????? 2.2.-- Especfico para el soluto transportado
3.3.-- Puede ser inhibido 3. ??????3. ??????
4. Movimiento del soluto respecto del c ??????
4. Movimiento del soluto respecto del c ??????
5.- requerimiento energtico? 5. requerimiento energtico?
13) Complete el siguiente cuadro acerca de las similitudes y diferencias entre TRANSPORTES MEDIADOS PASIVO y ACTIVO
PASIVO MEDIADO ACTIVO MEDIADO1.1.-- Es saturable 1.1.-- Es saturable
2.2.-- Especfico para el soluto transportado
2.2.-- Especfico para el soluto transportado
3.3.-- Puede ser inhibido 3.3.-- Puede ser inhibido
4.- El soluto se mueve a favor del gradiente de concentracin
4.- El soluto se mueve en contra del gradiente de concentracin
5.- No es dependiente de energa (Transporte pasivo)
5.- Requiere aporte de energa (Transporte activo)
TRANSPORTE MEDIADO Y ENERGATRANSPORTE MEDIADO Y ENERGATRANSPORTE MEDIADO Y ENERGATRANSPORTE MEDIADO Y ENERGA
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b)b)b)b) UniporteUniporteUniporteUniporte:::: transporte de un nico soluto en una determinada transporte de un nico soluto en una determinada transporte de un nico soluto en una determinada transporte de un nico soluto en una determinada direccin direccin direccin direccin
c)c)c)c) Simporte: Simporte: Simporte: Simporte: dos solutos diferentes se transportan dos solutos diferentes se transportan dos solutos diferentes se transportan dos solutos diferentes se transportan simultneamente en la misma direccin simultneamente en la misma direccin simultneamente en la misma direccin simultneamente en la misma direccin
a)a)a)a) Antiporte: Antiporte: Antiporte: Antiporte: dos solutos diferentes se transportan simultnemente dos solutos diferentes se transportan simultnemente dos solutos diferentes se transportan simultnemente dos solutos diferentes se transportan simultnemente en direcciones opuestasen direcciones opuestasen direcciones opuestasen direcciones opuestas
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TRANSPORTESTRANSPORTESTRANSPORTESTRANSPORTES PRIMARIOSPRIMARIOSPRIMARIOSPRIMARIOS::::
Fuerza impulsora: energa liberada por hidrlisis de ATP Fuerza impulsora: energa liberada por hidrlisis de ATP Fuerza impulsora: energa liberada por hidrlisis de ATP Fuerza impulsora: energa liberada por hidrlisis de ATP
Ej: bomba NaEj: bomba NaEj: bomba NaEj: bomba Na++++ ---- KKKK+ + + + ---- ATPasa y CaATPasa y CaATPasa y CaATPasa y Ca++++++++ ---- ATPasaATPasaATPasaATPasa
Y ORIGEN DE LA ENERGAY ORIGEN DE LA ENERGAY ORIGEN DE LA ENERGAY ORIGEN DE LA ENERGA
TRANSPORTESTRANSPORTESTRANSPORTESTRANSPORTES SECUNDARIOSSECUNDARIOSSECUNDARIOSSECUNDARIOS::::
FuerzaFuerzaFuerzaFuerza impulsoraimpulsoraimpulsoraimpulsora:::: diferenciadiferenciadiferenciadiferencia dededede potencialpotencialpotencialpotencial electroqumicoelectroqumicoelectroqumicoelectroqumicocreadacreadacreadacreada porporporpor elelelel funcionamientofuncionamientofuncionamientofuncionamiento dededede unununun sistemasistemasistemasistema dededede transportetransportetransportetransporteactivoactivoactivoactivo primarioprimarioprimarioprimario
Ej: la absorcin intestinal de glucosa y aminocidos: Ej: la absorcin intestinal de glucosa y aminocidos: Ej: la absorcin intestinal de glucosa y aminocidos: Ej: la absorcin intestinal de glucosa y aminocidos: transporte activo secundario Natransporte activo secundario Natransporte activo secundario Natransporte activo secundario Na++++ dependientedependientedependientedependiente
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Na+Na+Na+
KK++KK++
ATP ADP+Pi
KK++
NaNa++
K+ 150 mM
K+ 4 mM
Na+ 140 mM
Na+ 15 mM
AntiporteAntiporte NaNa++-- KK++
que usa la E de la que usa la E de la
hidrlisis de ATPhidrlisis de ATP
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PRIMARIOSPRIMARIOSPRIMARIOSPRIMARIOS::::
energa liberada por energa liberada por energa liberada por energa liberada por energa liberada por energa liberada por energa liberada por energa liberada por hidrlisis de ATPhidrlisis de ATPhidrlisis de ATPhidrlisis de ATPhidrlisis de ATPhidrlisis de ATPhidrlisis de ATPhidrlisis de ATP
SECUNDARIOSSECUNDARIOSSECUNDARIOSSECUNDARIOS::::
diferenciadiferenciadiferenciadiferenciadiferenciadiferenciadiferenciadiferencia dededededededede potencialpotencialpotencialpotencialpotencialpotencialpotencialpotencialelectroqumicoelectroqumicoelectroqumicoelectroqumicoelectroqumicoelectroqumicoelectroqumicoelectroqumico creadacreadacreadacreadacreadacreadacreadacreada porporporporporporporpor elelelelelelelelfuncionamientofuncionamientofuncionamientofuncionamientofuncionamientofuncionamientofuncionamientofuncionamiento dededededededede ununununununununsistemasistemasistemasistemasistemasistemasistemasistema dededededededede transportetransportetransportetransportetransportetransportetransportetransporte activoactivoactivoactivoactivoactivoactivoactivoprimarioprimarioprimarioprimarioprimarioprimarioprimarioprimario
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Difusin SimpleDifusin SimpleDifusin SimpleDifusin Simple
Difusin FacilitadaDifusin FacilitadaDifusin FacilitadaDifusin Facilitada Mediada por canalMediada por canalMediada por canalMediada por canal
Mediada por transportadorMediada por transportadorMediada por transportadorMediada por transportador
Mediada por traslocadoresMediada por traslocadoresMediada por traslocadoresMediada por traslocadores
Mediada por Mediada por Mediada por Mediada por
transportadortransportadortransportadortransportador
(a favor de c)
(en contra de c)
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