Aprendizajes buscando el equilibrio en la participación Público- Privada en los Planes Estratégicos Regionales
RELATOR:
MARIA PIERRESTEGUISocia y Consultor Senior – COMPETITIVENESS
• 3.190 productores (84% de < 5 hectáreas)
• 12 destiladoras (2 cooperativas de productores)
• Mercado nacional
81,5% 74,5% 68,9% 65,6%
7,9% 15,3% 20,5% 23,3%
Pisco Ron Gin
Whisky Vodka
2,3 2,42,8 2,9
2,6 2,4 2,3
0,1 0,2 0,3 0,3 0,5 0,71
Consumo per Capita Pisco (litros)
Consumo per Capita Ron (litros)
• 3.190 productores (84% de < 5 hectáreas)
• 12 destiladoras (2 cooperativas de productores)
81,5% 74,5% 68,9% 65,6%
7,9% 15,3% 20,5% 23,3%
Pisco Ron Gin
Whisky Vodka
2,3 2,42,8 2,9
2,6 2,4 2,3
0,1 0,2 0,3 0,3 0,5 0,71
Consumo per Capita Pisco (litros)
Consumo per Capita Ron (litros)
Participación público privada desbalanceada
- CONSULTORAS brindan información cuantitativa, estudios en papel o presentaciones sorprendentes sin
gestionar el cambio
- EMPRESARIOS: demandan inversiones I+D para bajar costos y acciones de promoción “sin estrategia”
- INSTITUCIONES gestionan recursos “a demanda”
Consultoras deben asegurar un riguroso
análisis estratégico de clase mundial y
transferencia metodológica
INSTITUCIONES referentes en temas de competitividad y
comprometidas con la implementación
EMPRESARIOS
validan la estrategia
e interlocutor y se
comprometen con
el plan de acción
Resultados al 2012
- Varias empresas ajustaron sus productos de acuerdo a las
exigencias del mercado Premium (envases y categorización)
- Surgieron nuevas empresas alineadas a la estrategia
- Aumentó un 50% la presencia del Pisco en bares y
restaurantes en Nueva York y un 60% en menús de cócteles.
- Los eventos realizados generaron 82 artículos de prensa sobre
la experiencia/producto del Pisco.
- El 100% de los referentes influyentes recuerda la marca de
Pisco Chile
- El 50% de las empresas logró tener un importador en USA.
Año Precio inicial Excedentes Recibido Productor2009 88 9 97
2010 97 14 111
2011 100 14 114
Precios de Uva Pisquera[1] (pesos)Fuente: Datos Capel y Control Pisquero.
[1] Valor Referencial, ya que son Cooperativas, por tanto técnicamente la uva de los cooperados no tiene precio sino que es un anticipo más los excedentes posteriores.[2] Valor Proyectado
0,00
500,00
1.000,00
1.500,00
2.000,00
2.500,00
3.000,00
3.500,00
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Exportaciones de pisco chileno - principales mercados
(MUSD$)
Alemania Argentina Estados Unidos Francia Otros Total
Impacto al 2012
Aumento un 280% las exportaciones
de PiscoAumenta un 17% precio de uva y
310.000 ton más
[1] Valor Referencial, ya que son Cooperativas, por tanto técnicamente la uva de los cooperados no tiene precio sino que es un anticipo más los excedentes posteriores.[2] Valor Proyectado
0,00
500,00
1.000,00
1.500,00
2.000,00
2.500,00
3.000,00
3.500,00
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Exportaciones de pisco chileno - principales mercados
(MUSD$)
Alemania Argentina Estados Unidos Francia Otros Total
Impacto al 2012
¿Que pasó luego?
Lecciones aprendidas
• Interlocutor con una metodología e información estratégica para que sea referente estable en temas de competitividad válido (Agencia- Corfo)
• Instituciones alineadas para velar por la estrategia y no “rejuntar o reinventar” acciones aisladas (Gobernación-Agencia- Corfo- ProChile)
• Mantener equipo de implementación para gestionar y potenciar esfuerzos público-privados orientados estratégicamente
MUCHAS GRACIAS
www.9clactci.comwww.tci-nertwork.org
#9CLACTCI
MARÍA PIERRESTEGUISocia y Consultor Senior – COMPETITIVENESS
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