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Producción de Semilla de PapaProducción de Semilla de Papa
en Sistema Aeropónicoen Sistema Aeropónico
Alfredo Rodríguez DelfínAlfredo Rodríguez DelfínCentro de Investigación de HidroponíaCentro de Investigación de HidroponíaUniversidad Nacional Agraria La MolinaUniversidad Nacional Agraria La Molina
Lima, PerúLima, Perú
8º Congreso Internacional de Hidroponía,, oluca, !"#ico!arzo $%&$', ()$*
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Rendimiento de Papa +())&())'-Rendimiento de Papa +())&())'-
RegiónRegión HasHas tt t/hat/ha
HuánucoHuánuco 36,44136,441 431,800431,800 12.3912.39
JunínJunín 21,73021,730 342,342342,342 15.6815.68
La LibertadLa Libertad 22,45422,454 343,418343,418 15.7415.74
LimaLima 5,6255,625 126,649126,649 23.1023.10
PERUPERU 264,800264,800 3´248,0243´248,024 12.4512.45
Fuente: MINAG, 2007
Consumo per c.pita en Per/0 8) 1g +!I2A3, ())4-
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Causa rellena
Papa a la huancaína
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Lomo saltado
pollo a la rasa
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%,$)) msnm
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!tapas para otener semilla de papa
Laoratorio
Invernadero
Campo
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Comparación entre sistemas paraComparación entre sistemas paraobtención de semilla de papaobtención de semilla de papa
Aeroponía
Cama
!acetas
camas
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Diferencias entre SistemasDiferencias entre Sistemas
AeroponiaSistemaCon5encional
Sistema 26
Pre&7.sica
!acetas &$)tu7erculillosplanta
Aumenta laproducción en un ) 9,
C:; !e 8) &$)) t
C?u@uillan@ui, ())'
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an@ueom7a
u7ería de Drena
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"uería de #istriución
Canal de Cultivo
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13/47"uería de #rena$e
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Contenedores de %&' m ( )&* m ( '&+ m&Contenedores de %&' m ( )&* m ( '&+ m&
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Neuliadores de -' L&h.) separados cada '&/ m
60 cm/' cm
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an@ue$,()) Bfiltroom7a );= HP?idroneum.tico ( B
Programador de riego
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* minutos riego minutos de descanso
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Aclimatación de pl.ntulas in 5itro
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Crecimiento de pl.ntulas In 5itro
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Plantas a los )' días despu0s del trasplante
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Se remueven las hojas inferiores; después que los entrenudoscicatrizan, se baja el tallo para estimular crecimiento de raíces yestolones
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Crecimiento 1 desarrollo de estolones
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-'.2% días del trasplante
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3' días del trasplante
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Solución HidropónicaSolución Hidropónica
LA MOLINALA MOLINA para Raíces ypara Raíces y
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4uego de sales5para preparar ),''' litros de solución nutritiva
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Solución HidropónicaSolución Hidropónica
BA !BI2ABA !BI2ASolución Concentrada 0Solución Concentrada 0 6* L76* L7
8ul9ato de magnesio8ul9ato de magnesio **'&' g **'&' g
8ul9ato de Potasio )*'&' g8ul9ato de Potasio )*'&' g:uelato de hierro /;
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Solución de !icronutrientesSolución de !icronutrientes
8ul9ato de Manganeso %&' g8ul9ato de Manganeso %&' g >cido ?órico >cido ?órico -&' g -&' g 8ul9ato de @inc8ul9ato de @inc )&= g )&= g
8ul9ato de Core8ul9ato de Core )&' g )&' g Molidato de Amonio '&* gMolidato de Amonio '&* g
Para ) litro de Agua 6#estilada o Hervida75
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pH0 ';)&';
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La asorción de aniones 1 cationes por las raíces de lasLa asorción de aniones 1 cationes por las raíces de lasplantas provocan camios en el pH&plantas provocan camios en el pH&
Un e(ceso de asorción de cationes sore anionesUn e(ceso de asorción de cationes sore anionesproduce una disminución del pHproduce una disminución del pH
Un e(ceso de asorción de aniones produce unUn e(ceso de asorción de aniones produce unincremento del pH&incremento del pH&
l pH
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pH 1disponiilidadde nutrientes
.cido alcalinoneutropH
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C0 $;8&(;( mScm
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!ane
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2utrición !ineral en papa2utrición !ineral en papa
Para inducir un uen desarrollo de tu0rculos,Para inducir un uen desarrollo de tu0rculos,elevar la concentración deelevar la concentración de PotasioPotasio en la soluciónen la soluciónnutritiva5 *%'.-'' ppmnutritiva5 *%'.-'' ppm
Eeducir la concentración deEeducir la concentración de 2itrógeno2itrógeno 6)2'.)%'6)2'.)%'ppm7 para evitar un crecimiento e(cesivo deppm7 para evitar un crecimiento e(cesivo detallos 1 ho$as&tallos 1 ho$as&
!l potasio $uega un rol mu1 importante en la!l potasio $uega un rol mu1 importante en la9ormación, crecimiento 1 desarrollo de raíces 19ormación, crecimiento 1 desarrollo de raíces 1tu0rculos&tu0rculos&
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Solución 2utriti5a para Papa
+tu7erización-(') ppm G(') ppm G $;)) ppm 6e$;)) ppm 6e
$) ppm 2$) ppm 2 );) ppm !n
$') ppm Ca$') ppm CaFF );) ppm F
=) ppm S=) ppm SFF );$ ppm n
% ppm !g% ppm !gFF );$) ppm Cu* ppm P* ppm P );) ppm !o
F inclu1e las cantidades Fue aporta el agua
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Crecimiento 5egetati5o de plantas de papa culti5adas
en sistema aeropónico +!ateus et al;, ()$$-;
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Variedades Días Tuberización Días senescenciaAltura planta
(cm)
Chucmarina 38 c 2 a 33! b
"erranita #8 a 208 a 3#2 a
$milla #3 b 2 a 2! c%rueba & '' ns ''
CV 82 6 2
Comparación de los parametros de crecimiento de plantasde papa cultivadas en sistema aeropónico 6Mateus et la&,
*'))7&
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Comparición de parBmetros de rendimiento de plantas depapa cultivadas en sistema aeropónico 6Mateus et al&, *'))7&
Variedades *+mer,
tub-rcul, plantarendimient,(.planta)
pes, tub-rcul,(./Tubercul,)
Chucmarina !! a 8602 a 2a
"erranita #62 ab 68!! ab ! a
$milla 306 b !6 b 63 b
&1test ' ' '
CV 23 30 6!
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Cosecha )5 3' G)'' días
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+.3 cosechas ) cosecha cada *' días
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PRDCCI2 D RCBIBBS PR PBA2A 2 * 3RPS D C:S;D
PAPA CRCIDS 2 ARP2IA
'
*'
2'
/'
+'
)''
)*'
)2'
)/'
Atlantic ranola !esiree "erricholi #anchan $un%ay #hatacolorada
&qui 'a(i
CBI:ARS
2 r o ;
d e
t u 7 e r c u l i
l l o s
p o r p l a n t a
C:S;
u7erosum
C:S; !e
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Siem7ra en campoSiem7ra en campo
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días despues de siem7ra días despues de siem7ra
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Jracias
www.lamolina.edu.pe/hidroponia
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