Sector Agropecuario y Agroalimentario en Argentina
UNIVERSIDAD DEL CEMA - MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOS
COMPETITIVIDAD EN LOS AGRONEGOCIOSDaniel Lema
Economía Agraria• La mayor parte de las mejoras en el bienestar
se derivan de la innovación y las ganancias de productividad
• Si conociéramos la economía de la innovación sería mucho lo que sabríamos de lo que realmente importa en economía.
• Buena parte de la innovación y de las ganancias de competitividad en Argentina se vinculan con la agricultura
• Si conociéramos la economía de la agricultura sabríamos mucho de la economía Argentina
Temas
• Crecimiento Económico y Sector Agropecuario
• Evidencia para Argentina
• Comportamiento Relativo
• Población Rural y Empresas Agropecuarias
Determinantes del Crecimiento Economico
• La tasa de variación del PBI es generalmente volátil alrededor del ciclo de negocios
• Pueden observarse fuertes oscilaciones: recesión y recuperaciones
• El concepto de crecimiento no se refiere a estas variaciones de corto plazo
• Es un fenómeno de LARGO PLAZO
• El crecimiento económico depende de los incrementos en la Cantidad y Calidad de dos insumos básicos:
• Capital
• Trabajo
• Y además de las mejoras en la forma en que estos insumos son combinados para producir
Fuentes del crecimiento
• Un incremento en el tamaño de la fuerza laboral
• Un incremento en la calidad del trabajo: capital humano
• Un incremento en el tamaño del stock de capital físico: inversión
• Un incremento en la calidad del stock de capital
• Mejoras en la forma en que los factores se combinan
Crecimiento Económico• Fenómeno de largo plazo • Causas principales:
– Inversión– Cambio tecnológico
• Nuevas Teorías Identifican También : Externalidades de Conocimiento, Rendimientos Crecientes, Efectos de Aprendizaje
• Los modelos generan hipótesis sobre las causas y consecuencias del crecimiento.
• Base conceptual para la elección e interpretación de variables de análisis.
Crecimiento Económico y Sector Agropecuario
Indicadores de Crecimiento
• PBI y PBI (VA) Agropecuario: Output• PBI per cápita: Ingreso• PBI Agropecuario per cápita: Disponibilidad de
Alimentos (y Fibras) por Habitante• PBI por trabajador: Productividad• Cambios en la participación del PBI
Agropecuario en el PBI Total: nivel de desarrollo
Argentina1970-2003
ARGENTINA PBI
PBI (VA) AGROPECUARIO 1970-2003
150
200
250
300
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
Mil
es d
e m
illo
nes
PB
I
6.5
7.5
8.5
9.5
10.5
11.5
12.5
13.5
14.5
Mil
es d
e m
illo
nes
PB
I (V
A)
AG
RO
PE
CU
AR
IO
GDP (constant 2000 US$) Agriculture, value added (constant 2000 US$)Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank
PBI PER CAPITA ARGENTINA 1970-2003
5000
5500
6000
6500
7000
7500
8000
8500
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
GDP PER CAPITA US$ 2000 (WDI)Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank
ARGENTINA PBI AGROPECUARIO PER CAPITA
1970-2003 (US$ 2000 -WDI)
250
300
350
400
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
US
$
PBI AGROP. PER CAPITAFuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank
ARGENTINA PBI POR TRABAJADOR 1970-2003 (US$ 2000 -WDI)
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
18000
20000
22000
24000
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
US
$
PBI AGROP. POR TRABAJADOR PBI NO AGROP. POR TRABAJADOR PBI POR TRABAJADORFuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank
ARGENTINAValor Agregado Agropecuario (% del PBI)
1970-2003
0
2
4
6
8
10
12
14
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank
Síntesis 1970-2003
• El PBI total aumentó a poco menos del doble
• El PBI agropecuario se duplicó
• El PBI per cápita no creció
• El PBI per cápita agropecuario aumentó un 30%
• El PBI por trabajador no creció
• El PBI agropecuario por trabajador se duplicó
TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES (log PBI = a + b.t)
ARGENTINA 1970-2003Tasa de
Crecimiento %
Se Duplica Cada
PBI 1.59 44PBI NO AGROPECUARIO 1.57 44PBI AGROPECUARIO 1.95 36
PBI PER CAPITA 0.16 432PBI NO AGROPECUARIO PER CAPITA 0.14 487PBI AGROPECUARIO PER CAPITA 0.52 133
PBI POR TRABAJADOR 0.01 7383PBI AGROPECUARIO POR TRABAJADOR 1.90 37PBI NO AGROPECUARIO POR TRABAJADOR -0.22 -311
Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank
Número de Explotaciones y Población Rural en Argentina
Población Rural en % del TotalFuente INDEC (Censos Nac.)
0
10
20
30
40
50
60
70
1895 1914 1947 1960 1970 1980 1991 2001 (1)
- 7 puntos porcentuales
-4 puntos
- 6 pp
- 0.9 pp
- 9 puntos porcentuales
Población RuralValores Absolutos
Fuente INDEC
6007866.606
5603862.04
4906530.51 4807310.56
3828180
4179418
0
1000000
2000000
3000000
4000000
5000000
6000000
7000000
1947 1960 1970 1980 1991 2001*
- 351238
1 Millón Menos
NUMERO DE PERSONAS QUE RESIDEN Y TRBAJAN EN EAP´S
FUENTE: CNA´S INDEC
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
3000000
3500000
1969 1988 2002
RESIDEN
TRABAJAN
Tasa 69-88 -3,6% anual acumulativo
Tasa -1,1% anual acumulativo
Tasa -2,9% anual acumulativo
-2,0% anual acum
NUMERO ABSOLUTO DE EAPS 1969 - 1988 -2002TENDENCIA LINEAL
538000
421222
333533
N° Eaps =13318703.33 - 6487.7 x Año
200000
250000
300000
350000
400000
450000
500000
550000
600000
1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Tasa de decrecimiento de EAP´S 1969-1988-1,35% ANUAL ACUMULADO
1988-2002-1,65% ANUAL
Estimado330394
OBSERVADO
538000
421222
333533
273590
200000
250000
300000
350000
400000
450000
500000
550000
600000
NUMERO DE EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS1969-2008
293747
Estimado 2008
Dato Preliminar CNA 08
1969
1988
2002
200000
250000
300000
350000
400000
450000
500000
550000
600000
1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010
NUMERO DE EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS 1947-2008
Comparación Intertemporal
Argentina1875-1913
ARGENTINA PBI - PBI AGROPECUARIO 1875-1913
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910
MIL
LO
NE
S D
E $
DE
191
4
GDP GDP AGRIC+GANAD GDP NO AGROPECUARIOFuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996
ARGENTINA PBI PER CAPITA Y POR TRABAJADOR (eje derecho)1875-1913
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910
$ D
E 1
91
4
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
GDP PER CAPITA GDP AGRIC+GAN PER CAPITA GDP NO AGROPECUARIO PER CAPITA GDP POR TRABAJADOR
Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996
ARGENTINA VALOR AGREGADO AGROPECUARIO (%PBI)
1875-1913
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910
%
Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996
TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES
ARGENTINA 1875-1913
Tasa de Crecimiento %
Se Duplica Cada
PBI 6.38 11PBI NO AGROPECUARIO 7.91 9PBI AGROPECUARIO 4.47 16
PBI PER CAPITA 3.19 22PBI NO AGROPECUARIO PER CAPITA 4.73 15PBI AGROPECUARIO PER CAPITA 1.29 54
PBI POR TRABAJADOR 3.01 23
Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996
PAIS PBI per Capita PBI Agropec por TrabajadorArgentina 0.5% 2.0%Malawi 0.5% 1.4%Benin 0.3% 3.6%Guatemala 0.3% 0.3%Senegal 0.2% -0.1%Mali 0.1% 1.6%Nigeria 0.1% 3.3%Kenya 0.1% -1.2%Philippines 0.1% 0.2%Honduras 0.1% 2.2%Zimbabwe 0.0% 0.9%Ecuador 0.0% 2.3%Paraguay -0.2% 1.3%Gambia, -0.3% -1.5%Venezuela, -0.4% 1.6%Peru -0.6% 1.8%South Africa -0.8% 1.7%Congo, -1.3% 0.8%Madagascar -1.3% 0.0%Burundi -1.6% -1.0%Cote -1.6% 0.5%Cameroon -2.0% 1.3%Zambia -2.1% 0.3%Rwanda -2.3% -0.3%Sierra Leona -4.6% -4.6%
PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA IGUAL O MENOR AL DE ARGENTINA 1980-2001(25)
PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA MAYOR AL DE ARGENTINA 1980-2001 (41)
PAIS PBI per Capita
PBI Agropec por Trabajador PAIS
PBI per Capita
PBI Agropec por Trabajador
China 8.2% 3.4% Australia 2.0% 2.4%Korea, 6.2% 6.6% Austria 2.0% 5.2%Thailand 5.4% 2.0% United States 2.0% 4.1%Chile 4.5% 3.1% Costa Rica 1.8% 2.9%Botswana 4.4% 0.5% Finland 1.8% 3.9%Indonesia 4.0% 1.2% Italy 1.8% 4.5%Malaysia 4.0% 2.7% Uruguay 1.7% 1.8%India 3.6% 1.9% Denmark 1.7% 5.4%Sri Lanka 3.3% 0.4% Guyana 1.6% 3.5%Portugal 3.1% 3.6% France 1.6% 5.4%Belize 2.8% 3.4% Canada 1.5% 5.1%Norway 2.5% 3.7% Burkina Faso 1.4% 1.6%Spain 2.5% 5.8% Colombia 1.4% 0.8%Japan 2.4% 2.8% Sweden 1.4% 3.2%Bangladesh 2.3% 1.5% Morocco 1.2% 1.7%Pakistan 2.3% 2.9% Greece 1.2% 2.3%Turkey 2.3% 0.1% Ghana 0.9% -0.4%Egypt, 2.2% 3.0% Chad 0.9% 1.9%Swaziland 2.1% 0.3% Brazil 0.7% 4.2%Tunisia 2.1% 3.1% Suriname 0.7% 0.2%
Mexico 0.6% 0.9%
2
Evolución del PBI per cápita real de Argentina y Estados Unidos (Indice 1980=100)
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
1701980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
Argentina
Estados Unidos
Fuente: CEA UCEMA
Fuente: GERCHUNOFF y LLACH “Ved en Trono a la Noble Igualdad. Crecimiento, equidady política económica en la Argentina, 1880-2003” Fundación PENT
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