Responsabilidad social en la industria de alimentos. Una estrategia de competitividad.
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antes, la calidad de los procesos y los procedimientos era lo que primaba. Por eso todos los esfuerzos por la gestión de calidad y la obtención de certificaciones en la materia.
ahora, la calidad es un mínimo del que partir y la presión de los grupos de interés es por la gestión de los impactos sociales y ambientales. La calidad puede ser intachable pero si se hace público que el producto no es inocuo o que en su producción existen malas prácticas relacionadas con condiciones poco dignas de trabajo, uso ineficiente de los recursos naturales, falta de transparencia en los procesos de producción, etc., puede verseamenazado tu negocio.
e coetiquetadoprodución + limpia
licencias ambientales
Legitimidad social
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Ahora, no sólo basta con ser comprometidos
sino parecer y ser.
Ahora, no sólo basta con RENDIR CUENTAS de cualquier tema, son tus grupos de interés quienes te dicen
cuales y cómo hacerlo.
Antes, ser reactivos podrían generarte sanciones, multas y hasta un disgusto. Ahora, podría sacarte del mercado. Por eso, hay que anticiparse y no permitir que aspectos que son del todo gestionables desaceleren el
crecimiento de tu empresa.
hay que cacarear todo lo bueno que se está haciendo ….
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3 PS
PROFITS
Responsabilidad con el Desarrollo económico
PEOPLEPLANET
responsabilidad conlos consumidores
responsabilidad conlos trabajadoresResponsabilidad con el
medio ambiente
Inocuidad en los alimentos
calidad de vida / calidad laboral / salario emocionalDiversidad / retención / motivación
ecoeficienciaproducción más limpiaeco diseñouso eficiente de recursos
Rentabilidad / utilidadgeneración de empleoimpuestosinversión gasto en proveedores
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R esgoSmalnutriciónenfermedadesobesidadcambio climáticorotación de personalperdida de mercado
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++ población
más consumidores que han aprendido su derecho a consumir productos alimentarios de calidad
+ comercio internacionalvolumen creciente del comercio internacional en donde priman factores R&S
+ controlampliación de los organismosinternacionales y regionales que velanpor la R&S del sector
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Piedad RojasDirectora
R&S [email protected]: http://gerenciaresponsable.wordpress.com
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gracias
La R&Sgenera valor en el sector de alimentos, si lo haces con método.
En R&S Consulting sabemos el cómo y estamos interesados en acompañarte en el proceso.
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