Ing. Agr. Nazar Rodríguez
Resultados físicos y económicos de las empresas
Agrícola Ganaderas CREA 2016-2017
Ajustes del Ingreso de capital por IPC junio 17
Ejercicio 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17
I K Obtenido 194 152 172 237 353 276 283 110 152 228
Corregido IPC 265 234 218 249 404 278 290 121 174 228
% 37% 54% 27% 5% 15% 1% 2% 10% 14% 0%
Estratificación por cuartiles según IK
Estrato 25%+ 50% 25%- Promedio
Nº Empresas 17 35 17 69
INGRESO DEL CAPITAL 411 206 88 228
Relación I/P 0,60 0,68 0,74 0,66
PB TOTAL (U$S/há sup.útil) 1041 643 339 666
Insumos(antes de renta) 630 437 251 439
INDICE CONEAT 150 135 119 134
SUPERFICIE CULTIVOS (% de sup.
total) 68% 46% 22% 37%
PB Semilla fina / Cultivos 882 429 131 473
PB Agr/ha AGR 1327 917 478 923
Características de las empresas según categoría
Categorización A AG GA TOTAL
Nº Empresas 26 21 22 69
INGRESO DE CAPITAL(U$S/ha) 342 192 127 228
PB TOTAL (U$S/ha) 953 665 329 666
Relación I/P 0,64 0,71 0,62 0,66
Insumos (antes de renta) 611 473 202 439
Indice coneat 150 133 118 133
SUPERFICIE CULTIVOS (% de la sup. total) 70% 46% 16% 46%
Sup. útil (hás) 1102 1726 2249 1658
% tierra ajena 35% 27% 24% 29%
Deuda promedio/ha.sup.útil 228 152 44 168
Caracterización según producción ganadera
Ciclo
CompletoCiclo
Incompleto Invernada TOTAL
Empresas 12 8 42 62
Superficie mejorada 27% 29% 41% 37%
PB carne (U$S/SPG) 270 285 370 339
CARNE EQUIVALENTE
(Kg/SPG) 166 174 240 217
Carne vac. U$S/kg. producido 1,64 1,62 1,44 1,51
Vacunos ganadería - precio
venta 1,60 1,59 1,43 1,48
Vacunos ganadería - precio
compra 1,78 1,58 1,51 1,57
Las 5 mejores empresas agrícolas
IK Coneat %Ag I/P PBT
PBA
g
PBAg
/
SAg CT Maq Cult PBGan
PBGan
/SPG Adm
1 613 153 58% 0,52 1070 906 1565 560 53 198 163 387 5
2 573 100% 0,79 1122 1122 1122 882 238 255 27
3 516 166 66% 0,62 1082 916 1384 675 126 310 139 412 35
4 513 140 67% 0,59 1184 982 1457 703 125 238 203 621 31
5 489 172 69% 0,71 1171 1061 1539 832 134 288 93 301 17
Tot
al 541 164 72% 0,65 1126 997 1413 730 135 258 150 430 23
Factores comunes entre ellas:• 70% de área agrícola
• Altos rendimientos C. Inv, Soja 1 y Soja 2 = PB agrícola entorno a 1500 USD/ha Agr.
• Inclusión de áreas de semilleros de cultivos y forrajeras con asociaciones a largo
plazo agregando valor a sus productos.
• Ganadería en menor área pero con buen precio implícito.
• Buenos equipos de asesoramiento o profesionales involucrados. Personal eficiente.
• Empresario con alta dedicación o dedicación absoluta a la empresa y gusto por lo que
llevan adelante.
• Alta proporción de maquinaria propia.
• Actividad agrícola desarrollada en suelos de buena aptitud.
• Rotación definida y mayormente estable.
• Diversificación de cultivos.
Las 5 mejores empresas agrícola-ganaderas
IK IC %Ag I/P PBT PBA
PBAg
/
SAg CT Maq Gran PBG
PBGa
/
SPG ADM
1 374 140 70% 0,91 1594 1054 1496 1457 217 476 511 1729 44
2 354 148 50% 0,65 874 595 1197 570 62 231 201 400 16
3 316 149 43% 0,71 790 550 1280 559 95 152 223 391 19
4 284 146 73% 0,61 578 291 397 350 8 146 77 380 44
5 265 104 71% 0,74 1004 565 799 739 87 217 356 1222 29
Total 319 137 61% 0,72 968 611 1034 735 94 244 274 824 30
Factores comunes entre ellas:
• 50 a 60% de superficie agrícola
• Alta producción de carne con buenos precios implícitos y alta proporción de área
mejorada.
• Aptitud de suelos diversa con rendimientos agrícolas medios sin alta intensidad
agrícola.
• Si lograran mejores resultado agrícolas estarían en el grupo de empresas Agrícolas.
Las 5 mejores ganadera-agrícolas
IK IC %Ag I/P PBT PBA
PBAg
/
SAg CT Maq Gran PBG
PBGa
/
SPG ADM
1 262 106 11% 0,60 439 215 2013 263 11 72 224 251 22
2 181 0,77 535 149 374 414 82 3 358 596 8
3 178 189 44% 0,67 441 139 319 296 16 7 209 498 48
4 176 179 25% 0,75 706 342 1353 530 120 80 329 440 26
5 171 98 14% 0,65 455 179 1271 294 17 103 262 306 29
Total 194 143 23% 0,69 515 205 1066 359 49 53 276 418 27
Factores comunes entre ellas:
• Tienen alto potencial de suelos , pero muchas de ellas definieron hacer ganadería
en suelos agrícolas y desplazar la rotación a la fase pasturas buscando mejorar el
recurso suelo.
• En muchos casos por degradación de suelos después de larga historia agrícola.
• Buena producción ganadera , logran buenos indicadores relegando ingresos pero
pensando en el recurso.
Comentarios finales• Tuvimos el mejor ingreso de capital de los últimos 3 años. Logrado gracias a un muy buen
rendimiento agrícola (soja)
• Pero en el futuro se presentan algunos desafíos:
• Cambio la tendencia a la baja de los costos y la perspectiva a mediano plazo no es de
que esto cambie.
• Los precios de los productos agrícolas no presentan señales claras de mejora para el
mediano plazo.
• En función de lo anterior y volviendo a niveles de productividad promedio es esperable
volver a resultados similares a 15/16.
• A lo anterior se le suman los problemas de sustentabilidad asociados a la agricultura, rubro
que genera la mayor parte de los ingresos. Las empresas que se desplazan a mayor área de
pasturas tendrán una disminución adicional del IK (en el corto plazo).
• Se hace fundamental para las empresas aprovechar estos ámbitos de discusión para generar
estrategias que transformen las amenazas en oportunidades
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