los dedos…

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Se cuecen las patatas enteras, con la piel. Se pelan y se escachan con el tenedor. En una sarten se pone aceite y cebolla abundantefinamente picada y se pone a fuego lento para que se haga sin que se dore. Cuando está hecha, se le añade la patata y se va trabajandocon una rasera hasta que se consigue la forma de una tortilla pero sin huevo. Se le da la vuelta para que se haga por los dos lados.Patata

Cebolla Aceite

Programa arce

Quesito 2

Para chuparse

RodeteAndrea

cotanes 5ºA

Ingredientes

Preparación