Universidad de Antioquia, SSH-II
Presentado por:
Andrés Serna Villegas
Somos el país en Latinoamérica que mas razas criollas bovinas posee:
7 razas criollas.
3 razas colombianas o sintéticas.
Las razas bovinas criollas colombianas se originaron apartir de los primeros ejemplares bovinos traídos al nuevomundo por los españoles a mediados del siglo XV hasta elsiglo XX.
I. Costas del Mar Caribe
II. Sur del País ; departamento de Nariño y Cauca (Rutade Pizarro)
III. Región de la Orinoquia
Mas de 500 años de adaptación al trópico Colombiano.
Origen Razas Criollas Colombianas
Población (2003): 2.866 animales (12 % RCC)
Finalidad: Leche, Carne o Trabajo
Zona de Influencia: Cordilleras Central Y Occidental, en alturascomprendidas entre 800 Y 1.800 msnm; con temperaturas que oscilan entre18 Y 24 grados centígrados, topografía bastante abrupta e irregular.
Características Fenotípicas:
Epidermis y mucosas pigmentadas.
Pezuñas y el extremo de los cuernos oscuros
Color del pelo completamente blanco o con manchas de negro
Orejas completamente pigmentadas en su parte interna
Razas Criollas : Blanco Orejinegro
Población (2003): 416 animales (1,78% RCC)
Finalidad: Doble Propósito (Leche y Carne)
Zona de Influencia: zonas cenagueras de Córdoba y Magdalena o enlas sabanas secas de Sucre y Bolívar.
Características Fenotípicas:
Tamaño Mediano
Cuernos delgados en forma de lira
Piel negra o rosada
Pelaje corto y su color varia de bayo claro a rojo cereza
Razas Criollas: Costeño con Cuernos
Población (2003): 2.014 animales (8,6% RCC)
Finalidad: Carne
Zona de Influencia: Valle del rio Sinú; Bosque Seco Tropical (BST), contemperatura media de 27.5 ºC, 83 % de humedad relativa y 1200 mm deprecipitación anual.
Características Fenotípicas:
Tamaño Mediano
Sin presencia de Cuernos “Romo”
Mucosas y piel de tono claro
Color pelaje varia de amarillo claro a rojo encendido
Razas Criollas: Romosinuano
Población (2003): 348 animales (1,57 % RCC)
Finalidad: Leche, carne o trabajo
Zona de Influencia: zona andina de climas medio y cálido
Características Fenotípicas:
Cuernos delgados
Piel negra
Mucosas y pezuñas bien pigmentadas
Pelaje escaso “Chino”
Pelaje oscuro alrededor de los ojos
Color pelaje varia de amarillo claro a rojo oscuro
Razas Criollas: Chino Santandereano
Población (2003): 5.120 animales (21 % RCC)
Finalidad: Leche o doble propósito
Zona de Influencia: Valle geográfico del río Cauca; altitud promediade 950 m.s.n.m., una temperatura media de 24 C ( 16-36 C) y unaprecipitación que oscila entre 644 a 1636 mm año.
Características Fenotípicas:
Cuernos gruesos “Hartón”
Presenta similitud fenotípica con el CCC y Chino Santandereano
Pelaje de amarillo claro o rojizo
Razas Criollas: Hartón del Valle
Población (2003): 3.146 animales (13,5 % RCC)
Finalidad: Carne o Leche
Zona de Influencia: Sabanas secas del piedemonte llanero contemperatura media de 26 C , 2700 mm de precipitación y topografíallana .
Características Fenotípicas:
Mucosa rosada o negra
Orejas pequeñas
Piel negra y gruesa
Pelaje de tres tonalidades hosco, amarillo claro o rojo cereza
Razas Criollas: Sanmartinero
Población (2003): 5.663 animales (24 % RCC)
Finalidad: Carne o Leche
Zona de Influencia: llanura o sabana inundable de losdepartamentos de Arauca y Casanare; la temperatura puede superarlos 35 C; la precipitación oscila entre 1.600 y 3.500 mm.
Características Fenotípicas:
Tamaño pequeño
Cuernos Grandes
Color del pelaje desde negro hasta amarillo claro
Razas Criollas: Casanareño
Población (2003): Inferior a 200 animales
Hibridación: Sanmartinero, Hartón del Valle y Romosinuano
Finalidad: Carne o Leche
Zona de Influencia: Amazonía colombiana, departamento delCaquetá; bosque Húmedo y muy húmedo Tropical, precipitaciónpromedio anual entre los 3500 y 4500 mm anuales, una temperaturamedia anual de 26 grados centígrados.
Características Fenotípicas:
Tamaño mediano
Pelo corto y fino
Color pelaje que varía entre el bayo claro y rojo cereza
Raza Sintética: Caqueteño
Población (2003): 755 (3,24% RCC)
Hibridación: Romosinuano (25 %), Red Poll (50 %) y Brahman Rojo (25 %)
Finalidad: Carne
Zona de Influencia: trópico cálido del Valle del río Magdalena a 200msnm, 27 C, con 75 a 90 % de humedad relativa y 4000 mm deprecipitación anual.
Características Fenotípicas:
Tamaño mediano
Sin cuernos “Topo”
Color pelaje rojo cereza
Raza Sintética: Velásquez
Población (2003): 2.946 (12,6 % RCC)
Hibridación: Hartón (30 %), Holstein (40 %) y Shorthorn lechero (30%)
Finalidad: Leche
Zona de Influencia: Valle del río Cauca, en condiciones similares a lasdescritas para el Hartón.
Características Fenotípicas:
Tamaño mediano
Piel pigmentada
Mucosas y pezuñas generalmente de colores oscuros
Pelo es fino, corto y tupido
Color del pelaje varía del rojo claro (bayo) al rojo encendido(cereza)
Raza Sintética: Lucerna
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