LA “LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES”: PROYECCIONES DE SU IMPACTO SOBRE LOS
INDICADORES DE OBESIDAD Y OTRAS ENFERMEDADES
JAIME DELGADOAbogado y ex Parlamentario (Perú)
www.jaimedelgado.pe
www.jaimedelgado.pe @jrdelgadozJaime.DelgadoConsumidores
PERULey N° 30021
17 DE MAYO 2013
Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes
60 DIAS PARA APROBAR PARAMETROS TECNICOS MEDIANTE REGLAMENTO
Congresista
www.jaimedelgado.pe @jrdelgadozJaime.DelgadoConsumidores
53.o CONSEJO DIRECTIVO66.a SESIÓN DEL COMITÉ REGIONAL DE LA OMS PARA LAS AMÉRICASWashington, D.C., EUA, del 29 de septiembre al 3 de octubre del 2014
Punto 4.7 del orden del día CD53/9, Rev. 22 de octubre del 2014
Original: inglés
PLAN DE ACCIÓN PARA LA PREVENCIÓN DE LA
OBESIDAD
EN LA NIÑEZ Y LA ADOLESCENCIA
Estado nutricional de niños de 5 a 9 años. 2013-2014, Perú.
Fuente. Vigilancia del estado nutricional por etapas de vida /DEVAN/CENAN/INS
0.7% 0.9%
66.1%
17.5%14.8%
0%
10%
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50%
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70%
Delgadezsevero
Delgadez Normal Sobrepeso Obesidad
Pre
vale
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Estado nutricional de niños de 5 a 9 años, en Lima Metropolitana. 2013-2014, Perú.
Fuente. Vigilancia del estado nutricional por etapas de vida /DEVAN/CENAN/INS
50.7%
20.7%
28.6%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Normal Sobrepeso Obesidad
Lima Metropolitana
Pre
vale
nci
a
Sobrepeso y obesidad por Regiones. Perú 2014
Fuente: ENDES 2014. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Elaboración ESPCDNT- MINSA.
42.7
52.4
64.5
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10.0
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70.0
Hasta primaria Secundaria Superior
Prevalencia de sobrepeso y obesidad según nivel de educación. Perú 2014
Fuente: ENDES 2014. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Elaboración ESNPCDNT- MINSA.
(mayores 15 años)
(mayores 15 años)
Fuente: RPP Noticias 28/10/2015.
Fuente: “Los alimentos y bebidas ultraprocesados en América Latina: tendencias, efecto sobre la obesidad e implicaciones para las pol íticas públicas”, Departamento de
enfermedades no transmisibles y Salud Mental OPS/OMS, Washington D.C 2015, Pág. 17.
VALOR DE LAS VENTAS DE BEBIDAS GASEOSAS EN AMÉRICA
DEL NORTE Y AMÉRICA LATINA, 2000 - 2013
Base de datos: Passport de Euromonitor international (2014) 38.
Fuente: “Los alimentos y bebidas ultraprocesados
en América Latina: tendencias, efecto sobre la
obesidad e implicaciones para las políticas
públicas”, Departamento de enfermedades no
transmisibles y Salud Mental OPS/OMS,
Washington D.C 2015, Pág. 17.
VENTAS AL MENUDEO ANUALES PER CÁPITA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ULTRAPROCESADOS EN 13 PAÍSES LATINOAMERICANOS, 2000 - 2013
Fuente: INEI. Proyecciones de población 1950-2050. Elaboración UNFPA a partir de INEI.
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No Transmisibles Transmisibles, Maternas, Perinatales y Nutricionales Causas externas
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No Transmisibles Transmisibles Causas externas
MORTALIDAD PROPORCIONAL POR GRUPOS DE ENFERMEDAD
SEGÚN CAUSAS Y REGIONES. PERÚ 1990 VS 2006.
20061990
Tasa de Mortalidad por ETN casi todas regiones entre
50% – 70%
Promoción de la enseñanza de la alimentación saludable en
las escuelas
LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Actividad física
Alimentos saludables en kioscos y comedores escolares
Advertencias publicitarias
Observatorio de vigilancia y monitoreo a cargo MINSA
LEY 30021
LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
LEY 30021
ALIMENTACION SALUDABLE
INOCUONUTRITIVO
SU DEFINICIÓN TIENE 2 COMPONENTES
+
ADVERTENCIAS PUBLICITARIAS vs INFORMACIÓN NUTRICIONAL
LEY 30021, LEY DE ALIMENTACIÓN
SALUDABLE PARA NIÑOS, NIÑAS Y
ADOLESCENTES
Articulo 10: En la publicidad, incluida la que
se consigna en el producto de los alimentos
y bebidas no alcohólicas con grasas trans y
alto contenido de sodio, grasas saturadas,
se debe consignar en forma clara, legible,
destacada y comprensible las siguientes
frases, según el caso:
“Alto en (Sodio- azúcar- grasas saturadas). Evitar su
consumo excesivo”.
“Contiene grasas trans: Evite su consumo”
MUCHA PRESION DE LA INDUSTRIA
VEAMOS SU PODER
VIDEO PRESIDENTES Y COCA COLA
NO SE RESPETO LOS PARAMETROS DE OPS-OMS CONTENIDO EN LA LEY
NO SE RESPETO LOS PARAAMETROS DE OPS-OMS CONTENIDO EN LA LEY
AUN HAY CIERTAS RESISTENCIAS
Un proyecto de ley que busca dejar sin efecto esta ley de alimentación saludable
“LAS MARCAS NO CONSTITUYEN PUBLICIDAD
PROPONEN AHORA EL SEMAFORO NUTRICIONAL
PROPONEN EL ETIQUETADO CON VALOR DIARIO RECOMENDADO
El proyecto también adiciona el literal g) con la finalidad de excluir a las marcas del ámbito publicitario.
El proyecto dice así: “Marca o signo distintivo es un signo o una combinación de signos que identifican y diferencian los productos o servicios de una persona natural o jurídica de sus competidores en el mercado. Una marca no constituye publicidad comercial por si misma; sin embargo cada caso debe ser evaluado en el marco de la legislación de la
materia”.
PORQUE LA INDUSTRIA PROMUEVE “Guías Diarias de Alimentación GDA” o “Valor Diario Recomendado”
¿Quién define la porción de cada producto?
¿Quién define el tamaño del envase y la cantidad de porciones por cada envase?
¿Quién determina el valor diario recomendado para cada producto?
PORQUE LA INDUSTRIA PROMUEVE “Guías Diarias de Alimentación GDA” o “Valor Diario Recomendado”
¿Quién define la porción de cada producto?
¿Quién define el tamaño del envase y la cantidad de porciones por cada envase?
¿Quién determina el valor diario recomendado para cada producto?
POR CADA PORCION DE 49 GR. TIENE 21 GR. DE AZUCARES42.8% DEL PRODUCTO SON AZUCARES
CADA PORCION TIENE EL 84% DEL TOTAL DE AZUCAR QUE SE PUEDE CONSUMIR EN UN SOLO DIA
PORCION
49 GR.
AZUCAR 21 GR.
VDRNADA
CHILE
TAREAS PENDIENTES
SUPERVISIÓN DE LA PUBLICIDAD Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS PROCESADOS Y ENVASADOS
“Los alimentos deben llevar en su etiquetado de manera destacada la denominación que refleje su
verdadera naturaleza, sin generar confusión ni engaño al consumidor”.
PERU-CHILE ARGENTINA-BRASIL
OTROS PAISES
Y NO MORIR EN EL INTENTO
https://youtu.be/8r8doTTX62k
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