Microbiología de suelos, Compostas Microbiología de suelos, Compostas Mineralizadas y Caldos Mineralizadas y Caldos
MicrobiologicosMicrobiologicos
Diplomado UAS 2009Diplomado UAS 2009
Gaia Asesoría Integral AmbientalUruapan, Michoacán, México.
Grupos de organismos del sueloGrupos de organismos del suelo
Bacterias, Hongos, Protozoarios y Nemátodos, grupos más importantes en la incorporación de materia orgánica y salud de las
plantas.
El Suelo mantiene un equilibrio
Redes alimenticias del suelo Redes alimenticias del suelo que mantienen su equilibrioque mantienen su equilibrio
BacteriasBacterias
HongosHongos
NematodosNematodos
ProtozoariosProtozoarios
MICRO VIAJEMICRO VIAJEMICRO VIAJEMICRO VIAJEmicro viajemicro viajemicro viajemicro viaje
PLANTAS
Los jugadoresLos jugadores
BacteriasBacterias hongoshongos
Hongos y Actinomycetos
Filamentos de hongos en microscopioFilamentos de hongos en carrizosCrecimiento de Actinomycetos
Actinomycetos bajo un microscopio
PROTOZOARIOSPROTOZOARIOS
AMEBASAMEBAS
NEMATODOSBacteriaBacteria HONGOSHONGOS
PatogenoPatogeno BeneficosBeneficos
ARTROPODOSARTROPODOSARTROPODOSARTROPODOS
La materia organica es alimento para La materia organica es alimento para los Micro-organismoslos Micro-organismos
Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje estable de nutrientes organicosestable de nutrientes organicos
La materia organica es alimento para La materia organica es alimento para los Micro-organismoslos Micro-organismos
Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje estable de nutrientes organicosestable de nutrientes organicos
PRODUCION DE HUMUSPRODUCION DE HUMUS PRODUCION DE HUMUSPRODUCION DE HUMUS
PROTOZOARIOS
Liberan nutrientes almacenados en su biomasa (cuerpos)
microbiana que son utilizados por las plantas.
Aumenta los índices de descomposición y la formación de
agregados en el suelo ya que estimulan la reproducción de las
bacterias.
Evitan que algunos patógenos se establezcan en las plantas.
Son presa de organismos mas grandes del suelo, por ejemplo nematodos.
BACTERIAS
Alimentan a otros miembros
de la cadena alimenticia.
Descomponen materia
orgánica.
Retienen nutrientes en la
rhizosfera, impidiendo que se
lixivien.
Mejoran la estructura del
suelo y el flujo de agua
reduciendo la erosión.
Compiten con
microorganismos
fitopatógenos.
Filtran y descomponen
contaminantes.
HONGOS
Degradan compuestos complejos de carbono.
Mejoran la acumulación de materia orgánica.
Retienen nutrientes en su estructura, reduciendo la pérdida de estos al subsuelo.Físicamente unen partículas de suelo para formar agregados.
Son fuente importante de alimento para otros organismos
de la cadena alimenticia.
Mejoran el desarrollo de la planta cuando el hongo del tipo
VAM forma la simbiosis con la raíz.
Compiten con organismos patógenos.
Degradan ciertos tipos de contaminantes.
NEMATODOSRegulan las poblaciones de otros microorganismos en el suelo.
Mineralizan nutrientes a formas disponibles para las plantas.
Son fuente de alimento para otros organismos que influyen en la estructura del suelo.
Consumen organismos causantes de enfermedades.
¿Cómo se ¿Cómo se equilibra la equilibra la nutrición?nutrición?
¿Cómo se ¿Cómo se equilibra la equilibra la nutrición?nutrición?
Un nematodo comeUn nematodo come 40 bacteri 40 bacteriasas= 40 x 5= 40 x 5 partes partes C C = 200 = 200 partespartes carbonocarbono pero tambien 40 pero tambien 40 partespartes NN. Solo necesitas. Solo necesitas 1 parte 1 parte N N y tiene y tiene 39 39 partespartes de de
Nitrogeno en Nitrogeno en excesoexceso. .
C/N de una bacteria es 5:1C/N de una bacteria es 5:1
C/N de un protozoario es 30:1C/N de un protozoario es 30:1
Un nemátodos tiene C/N de 200:1Un nemátodos tiene C/N de 200:1
Encima y abajo Encima y abajo son son
conectadosconectados
60 – 80% ASIMILADOS A LAS
RAICES
Microorganismos en la rizósfera
Síntomas de deficiencia de Nitrógeno en Planta de Tomate
FERMENTANDO
UNA VISTA A LA MICROBIOLOGIA DE SUELO
CALDO BACTERIAS
POBREPocas bacterias, sin hongos ni
protozoarios
CALDO BACTERIANO
Muchas bacterias
Muy pocos hongos (generalmente de diámetro
reducido)
Sin Protozoarios
EJEMPLOS DE ORGANISMOSEJEMPLOS DE ORGANISMOS
ACEPTABLE
Buena diversidad de bacterias
Hifas largas de hongos, diámetros 2.5 – 3.0 um
Pocos protozoarios
BUENA POBLACION
Buena diversidad de bacterias
Hifas largas de hongos, diámetros 2.5 – 3.0 um
Diversidad de protozoarios
Materia orgánica
SI UN CULTIVO TIENE SI UN CULTIVO TIENE
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
ESPECÍFICOSESPECÍFICOS
¿SUCEDERÁ LO MISMO ¿SUCEDERÁ LO MISMO
CON LOS CON LOS
MICROORGANSMOS?MICROORGANSMOS?
PARA PENSAR…..PARA PENSAR…..
TOMADA DEL CURSO DE MICROBIOLOGIA DE MASTERLAB
DESBALANCE EN LA MICROBIOLOGÍA DEL SUELODESBALANCE EN LA MICROBIOLOGÍA DEL SUELO
DISMINUCION DE LA BIOMASA DE DISMINUCION DE LA BIOMASA DE PROTOZOARIOSPROTOZOARIOS
Por la afectación de la biomasa bacteriana, no hay fuente de alimento para
protozoarios.
MAYOR BIOMASA BACTERIANAMAYOR BIOMASA BACTERIANA
Por la adición desequilibrada de Bacillus spp,
bacterias fijadoras de nitrógeno, etc., al suelo
MAYOR BIOMASA FÚNGICAMAYOR BIOMASA FÚNGICAPor la adición de especies antagónicas
como Trichoderma spp, Bauveria spp, etc. al suelo
PROLIFERACIÓN DE FITOPATÓGENOSPROLIFERACIÓN DE FITOPATÓGENOS
A causa de un A causa de un desbalance importantedesbalance importante en la cadena en la cadena
alimenticia.alimenticia.
Bacterias fitopatógenasBacterias fitopatógenas pueden proliferarpueden proliferar al haber al haber
pocos protozoarios.pocos protozoarios.
Hongos fitopatógenos proliferanHongos fitopatógenos proliferan cuando hay poca cuando hay poca
biomasa de hongos benéficos y una biomasa excesiva de biomasa de hongos benéficos y una biomasa excesiva de
bacterias.bacterias.
FACTORES QUE AFECTAN EL BALANCE FACTORES QUE AFECTAN EL BALANCE MICROBIOLOGICO :MICROBIOLOGICO :
TIPO DE SUELOTIPO DE SUELO
CLIMA PREDOMINANTECLIMA PREDOMINANTE
DISPONIBILIDAD DE AGUADISPONIBILIDAD DE AGUA
GRADO DE COMPACTACIÓNGRADO DE COMPACTACIÓN
GRADO DE PERTURBACIÓN Y GRADO DE PERTURBACIÓN Y
USOUSO
MANEJO AGRONÓMICOMANEJO AGRONÓMICO
APLICACIÓN DE APLICACIÓN DE
AGROQUÍMICOSAGROQUÍMICOS
ROTACIÓN DE CULTIVOSROTACIÓN DE CULTIVOS
¿CUAL ES EL BALANCE ADECUADO ¿CUAL ES EL BALANCE ADECUADO PARA MIS CULTIVOS?PARA MIS CULTIVOS?
COMPLEJIDAD DE LA CADENA ALIMENTICIA DEL SUELO COMPLEJIDAD DE LA CADENA ALIMENTICIA DEL SUELO
EN DIVERSOS ECOSISTEMASEN DIVERSOS ECOSISTEMAS
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Cueva Desierto Pasto Arbusto Árbolesdeciduos
Coníferas Bosquelluvioso
Núm
ero
de g
rupo
s fu
ncio
nale
s
¿QUÉ BALANCE NECESITAN LAS ¿QUÉ BALANCE NECESITAN LAS PLANTAS?PLANTAS?
Desarrollo de la
cadena alimenticia
Rel . Hongo-bacteria
Malezas
Hierbas
H : B = 01:1
Pastos
Gramíneas
H : B = 01:3
Hortalizas
H : B = 01:1
Tubérculos
H : B = 1:1
Arbustos, uvas,
frambuesas
H : B = 2:1 a 5:1
Árboles
H : B = 5:1 a 100:1
Pinos, encinos
H : B = 100:1 a 1000:1
Proporción ideal de hongos y bacterias para
diferentes cultivos
TABLA DE RANGOS TABLA DE RANGOS DESEADOS POR CULTIVODESEADOS POR CULTIVO
CULTIVOCULTIVO
RANGO DESEADORANGO DESEADO
Bacterias Activas
Bacterias Totales
Hongos Activos
Hongos Totales Flagelados Amebas Ciliados Nematodos
Tomate 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30
Pepino 5-15 100-300 3-10 80-250 +10000 +10000 50-100 10-20
Chile Bell 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30
Berenjena 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30
Aguacate 1-5 50-200 10-50 50-2000 +10000 +10000 50-100 25-50
Uvas 15-25 100-3000 15-25 100-300 +10000 +10000 50-100 20-30
Frambuesas 5-15 20-250 40-65 100-500 +10000 +10000 25-50 20-40
Fuente: Database SFIFuente: Database SFI
¿Cómo REPRODUCIR EN FORMA ARTESANAL BACTERIAS
FIJADORAS DE NITROGENO?
PARA ESTO ES IMPORTANTE TENER EN CUENTA EL BALANCE DE TU
SUELO
AZOSPIRILLUM
• BACTERIA DIAZOTROPICA (FIJA NITRÓGENO)• GENERO AZOSPIRILLUM CON SEIS ESPECIES
MAS RECONOCIDAS, DE LAS CUALES, DOS SON MAS COMUNES:
• A. lipoferum• A. brasilensis
AISLAMIENTO
• AZOSPIRILLUM SE AISLA DE LA RIZOSFERA DE MUCHAS PLANTAS.
• PUEDE SER DEL SUELO RIZOSFERICO O DE LOS RIZOPLANOS O RAICES, PUDIENDO ENCONTRARSE DENTRO DE ELLAS.
• SE PUEDEN UTILIZAR MEDIOS DE CULTIVO APROPIADOS
PARA REPRODUCCION ARTESANAL
• SE PARTE DE UN INOCULO CONFIABLE• SE COLOCA EL INOCULO A FERMENTAR• 1.-INOCULO• 2.-MELAZA 2 LITROS• 3.-HARINA DE SOYA O TRIGO• 4.-LECHE EN POLVO 200 GRAMOS (2 LTS)• 5.- AGUA 100 litros• 6.- AIREACION POR 16 HORAS +-
ALTERNATIVAS EN MANOS DE LOS PRODUCTORES
HACIENDO BIOLES REPRODUCIENDO VIDA
PREPARANDO INGREDIENTES PARA LA FERMENTACION
¿Cuánto QUIERES PRODUCIR?
TENEMOS EN NUESTRAS MANOS LA ALTERNATIVA DE SER
INDEPENDIENTES
MICORRIZAS
• BIOTRANSFERENTES DE FOSFORO• MOVILIZAN NUTRIENTES• PROVEEN DE AGUA Y ENZIMAS A LAS
PLANTAS• REDUCEN ESTRESS
Que son las Micorrizas ?
El termino micorriza proviene de las palabras “micos“ que significa hongo y “ rhices” que significa raíz y de ahí deriva el termino Micorriza que es un hongo-raíz, lo cual es una asociación entre los pelos radicales de las raíces de las plantas y el hongo específico de la micorriza, brindándole mayores beneficios de esta asociación al incremento de los pelos radicales y su longevidad. Ya que intercambian nutrientes. Y las Micorrizas actúan como Bio-transferentes de Fósforo
MICORRIZASBiofertilizante
Efectos producidos sobre la planta• Contribuye al mantenimiento y regeneración de los suelos.
• Aumenta la solubilización de los minerales, permitiendo un mayor aprovechamiento de las HARINAS DE ROCAS aplicadas.
•
• Producen estimuladores de desarrollo vegetal.
• Reducen los problemas de plagas y enfermedades.
Efectos producidos sobre la planta
a
a
hi
Especie: Glomus sp.
Colonización Micorrízica en el cultivo del tomate: (a) arbúsculos y (hi) hifas intrarradicales
SANTA ANA MAYA
ARTEAGA
Dosis por cultivoCULTIVOS DOSIS
Maíz, fríjol, arroz, lenteja, sorgo. Inocular la semilla en una proporción de 10-15% de su peso.
Trigo, avena, cebada, ajonjolí. 6-12 Kg./Ha.
Perennes: Aguacate, Café, Caña de azúcar, Durazno, Guayaba, Limón, Mango, Manzana, Naranja, Papaya, Pantano, Toronja, Uva.
50 - 100 grs./Planta
Arbustos: Zarzamora, Frambuesa, Arandano. 10-30 grs./Planta
Flores, Ornaméntales (viveros) 3 - 5 grs./Planta
Hortalizas, Leguminosas. 3 - 5 grs./PLANTA
Semilleros (tomate, pimiento, chile y otros). 1 Kg./m²
¿SU COSTO? $ 30.00 KILO
CERO QUIMICOS
SE PUEDE PRODUCIR ORGANICAMENTE
CULTIVO DE CHILES CON BARRERAS VIVAS
CALIDAD DE FRUTO Y CARGA
COSECHA DE CHILE (70 TONS/HA AL 5 CORTE)
Cultivo de Soya Rancho Guevara
COMPOSTA Y H. DE ROCAS
Altura de planta tratada
Altura y vista de plantas de Soya tratadas con “Fermento”
Frutos del Tratamiento BioMil + Fermento
Soya en Ocotlan de González, Tamps. Variedad Huasteca 300, tratadas con Fermento
Plantas de Soya Variedad Huasteca 200 inoculadas a la siembra con Brad Bac a la siembra
Plantas de Sorgo Inoculado en Ocotlan de González, Tamps.
Panojas de Sorgo inoculado a la Siembra
Manejo de Soya con Brad Bac, Aeropuerto Ciudad Mante, Tamaulipas, con el Sr. Jesús Flores.
Cultivo de Soya con Tratamiento en Ciudad Mante, Aeropuerto, Tamps.
Testigo Soya Aeropuerto Ciudad Mante
Masa radicular y número de nódulos en el cultivo de Soya del Sr. Héctor Zambrano, Altamira, Tamaulipas.
Masa radicular y número de nódulos en el cultivo de Soya del Sr. Héctor Zambrano, Altamira, Tamaulipas.
SUPRESION DE ENFERMEDADES CON MICROBIOLOGIA
SUPRESION DE ENFERMEDADES CON MICROBIOLOGIA
INVESTIGACIÓN DEL USO DE COMPOSTAS
“La microbiología de las compostas ayuda a los productores a comprender
su rol como inoculante del suelo y protector de plantas”.
Experiencias negativas con composta debidas a compostas inmaduras que inhiben la germinación de semillas y causan rápida
pérdida de nitrógeno, daño en raíces e incluso muerte de las plantas.
Una tonelada de buena Composta Una tonelada de buena Composta es comparable a 10 toneladas de es comparable a 10 toneladas de
estiércol.estiércol.
Una tonelada de buena Composta Una tonelada de buena Composta es comparable a 10 toneladas de es comparable a 10 toneladas de
estiércol.estiércol.
Control de Calidad
Haga Cromatogramas Examine si hay supresión de enfermedades
un analisis de NPK, Revise aspectos fisicos
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