MENÚSERRA DE FINESTRES
Plato principal
Estofado de ternera con carretas (camagrocs, ceps, trompetas).o
Salmón a la plancha con aroma de miel y verduritas.
Aperitivo
Aceitunas con encurtidos.Surtido de chips salados de verduras.
Ensalada: mezcla de lechuga, tomate cherry, arándanos, virutas de queso y frutos secos.Degustación de embutidos caseros (butifarra negra, lomo, salchichón, fuet…).
Pan con tomate.Anchoas de l’Escala.
Croquetas de jamón ibérico o de ceps.Tapita de butifarra asada.
Cazuelita de dados de ibérico a la plancha con su confite.Platillo frío de habitas y jamón de pato.
Postres
Brownie de chocolate y frutos secos con helado de vainilla.
Agua, vino y gaseosa.Copa de cava.
Pan y café.
PVP: 26€ iva incluido / adultowww.elcollell.cat · Crta. de Sant Miquel de Campmajor al Torn s/n, 17850