MENÚ
CON PROPUESTAS DE CENAS
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
* los caldos de verduras, de pescado y de carne son de elaboración casera.
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
*Los menús se adaptarán a las necesidades especiales por alergias y/o intolerancias siempre que se presente prescripción e informe médico.
*Los menús bajos en sal serán iguales al menú general, pero elaborados sin sal * el menú NO LECHUGA, será igual sin la presencia de este vegetal.
*Los menús que no coman cerdo serán iguales evitando el cerdo en sus elaboraciones. En su lugar se dispondrá de pollo, pavo, pescado o huevo
*El menú astringente y bajo en grasas será el mismo. Elaborado con cocciones de hervido, horno y plancha
fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada
Información complementaria:
propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena:
hamburguesa a la plancha con pisto i
quinoa
crema de verduras + tortilla de cebolla
y patata
sopa + pollo hervido con zanahoria y col ensalada + pa amb oli de jamón salmón a la plancha con puré de
patata + espárragos verdes
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz Pilaf
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella ciega mixta (2, 4, 9, 14) Crema de zanahoria y tomate(7)
Potaje de judías con verdura
o en crema
Canelones rossini (1,3 6,7) sopa con caldo de pollo y verduras
(1,3,9)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
raolas de pavo caseras
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
ensalada de arroz con aguacate,
tomate, lechuga y huevo duro
puré de espinacas, zanahoria y patata
+ calamar plancha
pollo al horno con manzana, calabaza y
moniato
ensalada de tomate y queso + tortilla
de espinacas con quinoa
pavo a la plancha con coliflor y patata
gratinada
fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena:
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo rebozado
(1,3,6,11,12)
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)Fideos a la cazuela (1,3,9)
Potaje de judías con verduras
o en cremaPuré de calabaza(7)
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Festivo
propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena:
salmón al horno con tomate, cebolla y
patata
ensalada + revuelto de setas y jamón +
pan
pollo a la plancha con wok de arroz y
verduras
sopa + dorada al horno con judía
verde
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate y aceitunas aliñadas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Ensalada de lechuga y tomate
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
o en crema
Pizza de atún y queso (1,4,7)
pizza margarita Pollo al horno
contras de pollo a la plancha
Filete de lenguado orly
(1,3,4)huevos revueltos (3)
judía verde con patata y huevo duro pollo al horno con cebolla, calabaza y
patata sopa + merluza a la plancha con brocoli
ensalada + pa amb oli de queso
fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena: propuesta de cena:
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Lomo de cerdo rebozado
(1,3,6,11,12)
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
propuesta de cena:
bacalao a la plancha con judía verde
y moniato
salsichas de pollo con ensalada de
arroz
fruta de temporada fruta de temporada
Espaguetis a la boloñesa
(1,3)
Potaje de judías con verduras
o en cremaArroz brut (9)
Crema de zanahoria y
tomate(7)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno estofado de pollo
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
propuesta de cena:
EN OCASIONES EL MENÚ ESTARÁ
ADAPTADO A LOS MÁS PEQUEÑOS DIFERENCIADO
EN CURSIVA y CARITA SONRIENTE DE COLOR NARANJA
MENÚ
AMB PROPOSTES DE SOPARS
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Festiu
* Els brous de verdures, de peix i de carn són d'elaboració casolana.
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
*Els menús s'adaptaran a les necessitats especials per al·lèrgies i/o intoleràncies sempre que es presenti prescripció i informe mèdic.
*Els menús baixos en sal seran iguals al menú general, però elaborats sense sal *el menú NO LLETUGA, serà igual sense la presència d'aquest vegetal.
*Els menús dels que no mengen porc seran iguals evitant el porc en les seves elaboracions. En el seu lloc es disposarà de pollastre, indiot, peix o ou.
*El menú astringent i baix en greixos serà el mateix. Elaborat amb coccions de bullit, forn i planxa.
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Informació complementària:
proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar:
hamburguesa a la planxa amb pisto i
quinoa
crema de verdures + truita de ceba i
patata
sopa + pollastre bullit amb pastanagó i
col
ensalada + pa amb oli de cuixot salmó a la planxa amb puré de patata
+ espàrrecs verds
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Lactic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
Aguiat de mongetes amb
verdures en crema
Canelons rossini (1,3 6,7) sopa amb brou de pollastre i
verdures (1,3,9)
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
raoles d'indiot casolanes
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
ensalada d'arròs amb alvocat,
tomàtiga, lletuga i ou bullit
puré d'espinacs, pastanagó i patata +
calamar planxa
pollastre al forn amb poma, carabassa i
moniato
ensalada de tomàtiga i formatge +
truita d'espinacs amb quinoa
indiot a la planxa amb colflori i patata
gratinada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Lactic (7)proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar:
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8)
Pitrera d'indiot arrebossada
(1,3,6,11,12)Truita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)
Pilotes de vedella i porc (1,3) Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)Fideus a la cassola (1,3,9)
Aguiat de mongetes amb
verdures en cremaPuré de carabassa
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Festiu
proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar:
salmó al forn amb tomàtiga, ceba i
patata
ensalada + remenat de bolets i cuixot +
pa
pollastre a la planxa amb wok d'arròs
i verdures
sopa + dorada al forn amb mongeta
verda
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Lactic (7)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
o en crema
Pizza de tonyina i formatge
(1,4,7) filet de lluç a la planxa
Pollastre al forn contracuixes de pollastre a la planxa
Filet de llenguado orly (1,3,4) ous remenats (3)
mongeta verda amb patata i ou bullit pollastre al forn amb ceba, carabassa
i patata sopa + lluç a la planxa amb bròquilensalada + pa amb oli de formatge
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar: proposta de sopar:
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana opcional
d'oli d'oliva (7)
Llom de porc arrebossat
(1,3,6,11,12)
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
proposta de sopar:
bacallà a la planxa amb mongeta
verda i moniato
salsitxes de pollastre amb ensalada
d'arròs
Fruita de temporada Fruita de temporada
Espaguetis a la bolonyesa
(1,3)
Aguiat de mongetes amb
verdures en cremaArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn estofat de pollastre
Ous bullits gratinats amb salsa
de tomàtiga i formatge (3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
Fruita de temporada Lactic (7)
proposta de sopar:
MENÚ 1: NO LACTOSA NI PVL
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIERCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
* LA PVL es la alérgia a la proteina de la leche de la vaca. A parte de eliminar los alimentos que contengan proteina de la leche de la vaca, también eliminaremos los alimentos con
leche de oveja y cabra, así como la ternera por la similitud de sus proteinas con la causante de la alérgia. Los caldos se elaborarán sin ternera.
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella ciega mixta (2,4,9,14)
Crema de zanahoria y tomate
sin lácteoPotaje de judías con verdura
Sopa con caldo de pollo y
verduras (1,3,9)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)Fideos a la cazuela (1,3,9) Potaje de judías con verduras Puré de calabaza sin lácteo
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo rebozado
(1,3,6,11,12)Tortilla de patata y puerro (3)
Albondigas caseras de
pollo Merluza a la plancha (4)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara con salsa de
tomate (1,3)
Potaje de lentejas
Filete de merluza a la
plancha (4)Pollo al horno
Filete de lenguado orly
(1,3,4)huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Espaguetis a la boloñesa
de pollo (1,3)
Potaje de judías con verduras
o en cremaArroz brut (9)
Crema de zanahoria y
tomate sin lácteo
Filete de merluza a la
plancha (4)
Lomo de cerdo rebozado
(1,3,6,11,12)
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín sin
leche ni derivados
Pollo al horno Huevos hervidos con salsa de
tomate (3)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
MENÚ 1: NO LACTOSA NI PVL
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Festiu
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
* LA PVL es l'al·lèrgia a la proteïna de la llet de la vaca. A part d'eliminar els aliments que contenguin proteïna de la llet de la vaca, també eliminarem els aliments amb llet d'ovella i
cabra, així com la vedella per la similitud de les seves proteïnes amb la causant de l'al·lèrgia. Els brous s'elaboraran sense vedella.
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)
Crema de pastanagó i
tomàtiga sense llet ni derivats
Aguiat de mongetes amb
verdures
Sopa amb brou de pollastre
i verdures (1,3,9)
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)Fideus a la cassola (1,3,9)
Aguiat de mongetes amb
verdures
Puré de carabassa sense
llet ni derivats
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8)
Pitrera d'indiot arrebossada
(1,3,6,11,12) Truita de patata i porro (3)Pilotes casolanes de
pollastreLluç a la planxa (4)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara amb salsa de
tomàtiga (1,3)
Aguiat de llenties
Filet de lluç a la planxa (4) Pollastre al forn Filet de llenguado orly (1,3,4) ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Espaguetis a la bolonyesa
de pollastre (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verdures o en cremaArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga sense llet ni
derivats
Filet de lluç a la planxa (4)Llom de porc arrebossat
(1,3,6,11,12)
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons)
Crema de carabassó sense
llet ni derivats
Pollastre al fornOus bullits amb salsa de
tomàtiga (3)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
MENÚ 2: NO HUEVO
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis sin gluten con
salsa de tomate y pavo Paella ciega mixta (2,4,9,14) Crema de zanahoria y tomate (7) Potaje de judías con verdura
Sopa de arroz con caldo de
verduras
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Hamburguesa de kale y
quinoa
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)
Fideos sin gluten a la
cazuela (9)Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)
Trempó de garbanzos con
atún (4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo plancha Merluza a la plancha (4)Albondigas caseras de
pollo
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones sin gluten con
salsa de tomatePotaje de lentejas
Pizza de atún y queso (1,4,7) Pollo al horno Filete de lenguado plancha Pollo plancha
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada
Espaguetis sin gluten a la
boloñesa
Potaje de judías con verduras
o en cremaArroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo a la plancha
Hamburguesa de col y queso (7) a
la plancha (11) Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Patata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno Pechuga de pavo a la
plancha
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoria
MENÚ 2: NO OU
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis sense gluten
amb salsa de tomàtiga i
indiot
Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
Aguiat de mongetes amb
verdures
Sopa d'arròs amb brou de
verdures
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Hamburguesa de kale i
quinoa
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)
Fideus sense gluten a la
cassola (9)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Trempó de ciurons amb
tonyina (4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8) Pitrera d'indiot a la planxa Lluç a la planxa (4) Pilotes casolanes de
pollastre
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons sense gluten
amb salsa de tomàtigaAguiat de llenties
Pizza de tonyina i formatge
(1,4,7)Pollastre al forn Filet de llenguado planxa Pollastre planxa
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada
Espaguetis sense gluten a
la bolonyesa
Aguiat de mongetes amb
verdures o en cremaArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4) LLom a la planxaHamburguesa de col i
formatge (7) a la planxa (11) Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Patata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn Pitrera d'indiot a la planxa
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagó
MENÚ 3. NO GLUTEN
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan SIN GLUTEN
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis sin gluten con
salsa de tomate y pavo Paella ciega mixta (2,4,9,14) Crema de zanahoria y tomate (7) Potaje de judías con verduras
Sopa de arroz con caldo de
verduras
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)
Fideos sin gluten a la
cazuela (9)Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo rebozado
con maicena (3)
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas caseras de
pollo
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones sin gluten con
salsa de tomatePotaje de lentejas o en crema
Filete de merluza a la
plancha (4)Pollo al horno Filete de lenguado plancha huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Espaguetis sin gluten a la
boloñesa
Potaje de judías con verduras
o en cremaArroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo a la plancha
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
MENÚ 3. NO GLUTEN
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
LUNES 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 VIERNES 30
Festiu
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa SENSE GLUTEN
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis sense gluten
amb salsa de tomàtiga i
indiot
Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
Aguiat de mongetes amb
verdures
Sopa d'arròs amb brou de
verdures
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)
Fideus sense gluten a la
cassola (9)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8)Pitrera d'indiot arrebossat
amb «maizena» (3)
Truita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)
Pilotes casolanes de
pollastre
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons sense gluten
amb salsa de tomàtigaAguiat de llenties o en crema
Filet de lluç a la planxa (4) Pollastre al forn Filet de llenguado planxa ou remenat (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Espaguetis sense gluten a
la bolonyesa
Aguiat de mongetes amb
verdures o en cremaArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4) LLom a la planxaTruita de patata, ceba i
carabassó (3)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
MENÚ 4: NO CARNE NI PESCADO
OVO-LÁCTEO-VEGETARIANO
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz basmati
Ensalada de tomate, cebolla y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate (1,3)Paella de verduras Crema de zanahoria y tomate (7) Coliflor gratinada (7)
Canelones de espinacas
(1,2,3,4,6,7,14)
Hamburguesa de kale y
quinoaTortilla francesa (3)
Guiso de soja texturizada (6)
con cebolla y guisantes Potaje de judías con verduras Huevos revueltos (3)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patataAlcachofa
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Sopa de arroz con verduras Fideos de verduras a la
cazuela (1,3)Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7) Ensalada de trampó
Huevos a la mallorquina (3)
:cebolla, pimiento rojo y
tomate (4,8)
Hamburguesa de col y queso
(7) a la plancha (11)Tortilla de patata con queso y
puerro (3,7)
Estofado de soja
texturizada (6) Garbanzos salteados
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
Pizza vegetal (1,7) Revuelto de huevo (3)Croquetas de espinacas
(1,6,7,8)huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada
Espaguetis con salsa de
tomate (1,3)
Ensalada de lechuga, piña
pepino y queso (7)Arroz de verduras
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Tortilla francesa (3) Potaje de judías con verdurasTortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Tofu plancha (6) con salsa
de limón (4)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Patata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Hamburguesa de col y
queso (7) a la plancha (11)
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoria
MENÚ 4: NO CARN NI PEIX
OVO-LÁCTEO-VEGETARIÀ
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs basmati
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga (1,3)Paella de verdures
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)Colflori gratinada (7)
Canelons d'espinacs
(1,2,3,4,6,7,14)
Hamburguesa de kale i
quinoaTruita francesa (3)
Aguiat de soja texturitzada (6)
amb ceba i pèsols
Aguiat de mongetes amb
verduresOus remenats (3)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patataCarxofa
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Sopa d'arròs amb verdures Fideus de verdures a la
cassola (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7) Ensalada de trempó
Ous a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga
(4,8)
Hamburguesa de col i
formatge (7) a la planxa (11)Truita de patata amb formatge
i porro (3,7)
Estofat de soja texturitzada
(6) Ciurons saltejats
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
Pizza vegetal (1,7) Remenat d'ou (3)Croquetes d'espinacs
(1,6,7,8)ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagóEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga (1,3)
Ensalada de lletuga, pinya
cogombre i formatge (7)Arròs de verdures
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Truita francesa (3)Aguiat de mongetes amb
verdures
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
Tofu a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Patata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Hamburguesa de col i
formatge (7) a la planxa (11)
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagó
MENÚ 5.NO CARNE
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate (1,3)Paella de verduras Crema de zanahoria y tomate (7) Coliflor gratinada (7)
Canelones de espinacas
(1,2,3,4,6,7,14)
Filete de merluza a la
plancha (4)Tortilla francesa (3)
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Potaje de judías con verduras Huevos revueltos (3)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)
Fideos de verduras a la
cazuela (1,3)Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Hamburguesa de col y queso
(7) a la plancha (11)Tortilla de patata con queso y
puerro (3,7)
Estofado de soja
texturizada (6)
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
Pizza de atún y queso (1,4,7) Revuelto de huevo (3)Filete de lenguado orly
(1,3,4)huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada
Espaguetis con salsa de
tomate (1,3)
Ensalada de lechuga, piña
pepino y queso (7)Arroz de verduras
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)Potaje de judías con verduras
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Patata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Hamburguesa de col y
queso (7) a la plancha (11)
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoria
MENÚ 5.NO CARN
OCTUBRE 2020
DILLUNS MARTES MIÉRCOLES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga (1,3)Paella de verdures
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)Colflori gratinada (7)
Canelons d'espinacs
(1,2,3,4,6,7,14)
Filet de lluç a la planxa (4) Truita francesa (3)Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)
Aguiat de mongetes amb
verduresOus remenats (3)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)
Fideus de verdures a la
cassola (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8)
Hamburguesa de col i
formatge (7) a la planxa (11)Truita de patata amb formatge
i porro (3,7)
Estofat de soja texturitzada
(6)
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
Pizza de tonyina i formatge
(1,4,7)Remenat d'ou (3) Filet de lienguado orly (1,3,4) ous rements (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagóEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga (1,3)
Ensalada de lletuga, pinya
cogombre i formatge (7)Arròs de verdures
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4)Aguiat de mongetes amb
verdures
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Patata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Hamburguesa de col i
formatge (7) a la planxa (11)
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagó
MENÚ 6. NO PESCADO NI MARISCO
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Hamburguesa de kale y
quinoa
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de soja texturizada (6)
con cebolla y guisantes Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella de verduras Crema de zanahoria y tomate (7) Potaje de judías con verdura Canelones rossini (1,3 6,7)
Huevos a la mallorquina (3)
:cebolla, pimiento rojo y
tomate (4,8)
Pechuga de pavo rebozado
(1,3,6,11,12)
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
Pollo plancha con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Sopa de arroz con verduras Fideos a la cazuela (1,3,9) Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)Trempó de garbanzos y
huevo (3)
Pizza de jamón y queso
(1,6,7) Pollo al horno
Croquetas de espinacas
(1,6,7,8)huevo revuelto (3)
Ensalada de lechuga y tomate Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
Tortilla francesa (3)Lomo de cerdo rebozado
(1,3,6,11,12)
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Tofu plancha (6) con salsa
de limón (4)
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis a la boloñesa
(1,3)Potaje de judías con verduras Arroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Festivo
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
MENÚ 6. NO PESCADO NI MARISCO
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Hamburguesa de kale i
quinoa
Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de soja texturitzada (6)
amb ceba i pèsols Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella de verdures
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
Aguiat de mongetes amb
verduresCanelons rossini (1,3 6,7)
Ous a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga
(4,8)
Pitrera d'indiot arrebossada
(1,3,6,11,12)Truita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)Pilotes de vedella i porc (1,3)
Pollastre planxa amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Sopa d'arròs amb verdures Fideus a la cassola (1,3,9)Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7) Trempó de ciurons i ou (3)
Pizza de cuixot i formatge
(1,6,7) Pollastre al forn
Croquetes d'espinacs
(1,6,7,8)ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
Truita francesa (3)Llom de porc arrebossat
(1,3,6,11,12)
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
Tofu a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis a la bolonyesa
(1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Festiu
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
MENÚ 7. NO FRUTOS SECOS
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
* HAY UN CASO QUE TENEMOS EN CUENTA EN EL QUE APARTE DE LA ALÉRGIA A LOS FRUTOS SECOS, SOLO PUEDE COMER DE FRUTA: NARANJA, MANZANA Y PERA.
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella ciega mixta (2,4,9,14) Crema de zanahoria y tomate (7) Potaje de judías con verdura Canelones rossini (1,3 6,7)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)Fideos a la cazuela (1,3,9) Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Merluza con salsa de
tomate (4)Pechuga de pavo plancha
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
Pizza de atún y queso (1,4,7) Pollo al horno Filete de lenguado orly
(1,3,4)huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Espaguetis a la boloñesa
(1,3)Potaje de judías con verduras Arroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo a la plancha
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
MENÚ 7. NO FRUITS SECS
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Festiu
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
* HI HA UN CAS QUE TENIM EN COMPTE EN EL QUAL A PART DE L' AL·LÈRGIA ALS FRUITS SECS, DE FRUITA NOMÉS POT MENJAR TARONJA, POMA I PERA.
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
Aguiat de mongetes amb
verduresCanelons rossini (1,3 6,7)
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)Fideus a la cassola (1,3,9)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Lluç amb salsa de tomàtiga
(4)Pitrera d'indiot a la planxa
Truita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)Pilotes de vedella i porc (1,3)
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
Pizza de tonyina i formatge
(1,4,7)Pollastre al forn Filet de lienguado orly (1,3,4) ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Espaguetis a la bolonyesa
(1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4) LLom a la planxaTruita de patata, ceba i
carabassó (3)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
MENÚ 8.
"NO SEGÚN LA FRUTA":
* EXPLICACIÓN ABAJO
OCTUBRE 2020LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Ensalada de tomate y
lechuga
Canelones rossini (1,3 6,7) sopa de arroz
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
* EN ESTE MENÚ SE TIENEN EN CUENTA 8 CASOS DE NIÑ@S QUE SÓN ALÉRGICOS A FRUTAS EN PARTICULAR. Para no dejarlos sin el consumo de fruta, éstos consumirán
toda la fruta de temporada menos la que no pueden comer.
Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella ciega mixta (2,4,9,14) Crema de zanahoria y tomate (7)
CASOS: 1.NO FRESAS/ 2. NO PIÑA/ 3. NO MELOCOTÓN/ 4.NO NECTARINA/ 5. NO PLÁTANO/ 6. NO MELÓN/ 7. NO SANDÍA NI NARANJA/ 8. SOLO PUEDE COMER
PLÁTANO
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada* Fruta de temporada* Fruta de temporada* Fruta de temporada*
Potaje de judías con verdura
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Fruta de temporada*
Fruta de temporada* Fruta de temporada* Fruta de temporada* Fruta de temporada*
Festivo
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)
Lácteo (7)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)Fideos a la cazuela (1,3,9) Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)
Filete de lenguado orly
(1,3,4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo rebozado
(1,3,6,11,12)
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada*
Fruta de temporada*
Fruta de temporada* Lácteo (7)
Sopa de arroz con caldo de
verdurasGazpacho Potaje de lentejas
Pizza de atún y queso (1,4,7) Pollo al horno
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Festivo
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada* Fruta de temporada*
Fruta de temporada*
Fruta de temporada*
Espaguetis a la boloñesa
(1,3)Potaje de judías con verduras Arroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Lomo de cerdo rebozado
(1,3,6,11,12)
Lácteo (7)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
MENÚ 8.
"NO SEGONS LA FRUITA":
* EXPLICACIÓ SOTA
OCTUBRE 2020DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Ensalada de tomàtiga i
lletuga
Canelons rossini (1,3 6,7) sopa d'arròs
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
* EN AQUEST MENÚ ES TENEN EN COMPTE 8 CASOS DE NINS QUE SÓN ALÉRGICS A FRUITES EN PARTICULAR. Per no deixar-los sense el consum de fruita, aquests
consumiran toda la fruita de temporada menys la que no poden menjar.
Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
CASOS: 1.NO MADUIXES/ 2. NO PINYA/ 3. NO MELICOTÓ/ 4.NO NECTARINA/ 5. NO PLÀTAN/ 6. NO MELÓ/ 7. NO SÍNDRIA NI TARONJA/ 8. NOMÉS POT MENJAR
PLÀTAN
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada* Fruita de temporada* Fruita de temporada* Fruita de temporada*
Aguiat de mongetes amb
verdures
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Fruita de temporada*
Fruita de temporada* Fruita de temporada* Fruita de temporada* Fruita de temporada*
Festiu
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)
Làctic (7)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)Fideus a la cassola (1,3,9)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Filet de lienguado orly (1,3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8)
Pitrera d'indiot arrebossada
(1,3,6,11,12)Truita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)Pilotes de vedella i porc (1,3)
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada*
Fruita de temporada*
Fruita de temporada* Làctic (7)
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo Aguiat de llenties
Pizza de tonyina i formatge
(1,4,7)Pollastre al forn
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Festiu
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada* Fruita de temporada*
Fruita de temporada*
Fruita de temporada*
Espaguetis a la bolonyesa
(1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4)Llom de porc arrebossat
(1,3,6,11,12)
Làctic (7)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
MENÚ 9.
NO LACTOSA NI SOJA
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Sopa con caldo de pollo y
verduras (1,3,9)
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Fruta de temporada
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella ciega mixta (2,4,9,14)
Crema de zanahoria y tomate
sin leche ni derivados
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Potaje de judías con verdura
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno Huevos revueltos (3)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Festivo
Macarrones integrales a la
carbonara con salsa de
tomate (1,3)
Fruta de temporada
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)Fideos a la cazuela (1,3,9) Potaje de judías con verduras
Puré de calabaza sin leche
ni derivados
Filete de lenguado orly
(1,3,4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo plancha Tortilla de patata y puerro (3)Albondigas caseras de
pollo Merluza a la plancha (4)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho Potaje de lentejas
Filete de merluza a la
plancha (4)Pollo al horno
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Tortilla de patata (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Festivo
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Fruta de temporada
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Espaguetis a la boloñesa
de pollo (1,3)
Potaje de judías con verduras
o en cremaArroz brut (9)
Crema de zanahoria y
tomate sin leche ni
derivados
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo a la plancha
Fruta de temporada
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín sin
leche ni derivados
Pollo al horno Huevos hervidos con salsa de
tomate (3)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
MENÚ 9.
NO LACTOSA NI SOJA
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Sopa amb brou de pollastre
i verdures (1,3,9)
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Fruita de temporada
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)
Crema de pastanagó i
tomàtiga sense llet ni derivats
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Aguiat de mongetes amb
verdures
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn Ous remenats (3)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Fruita de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Festiu
Macarrons integrals a la
carbonara amb salsa de
tomàtiga (1,3)
Fruita de temporada
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)Fideus a la cassola (1,3,9)
Aguiat de mongetes amb
verdures
Puré de carabassa sense
llet ni derivats
Filet de llenguado orly (1,3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8) Pitrera d'indiot a la planxa Truita de patata i porro (3)Pilotes casolanes de
pollastreLluç a la planxa (4)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada
Fruita de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo Aguiat de llenties
Filet de lluç a la planxa (4) Pollastre al forn
Truita de patata, ceba i
carabassó (3)
ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Festiu
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada
Fruita de temporada
Fruita de temporada
Espaguetis a la bolonyesa
de pollastre (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verdures o en cremaArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga sense llet ni
derivats
Filet de lluç a la planxa (4) LLom a la planxa
Fruita de temporada
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons)
Crema de carabassó sense
llet ni derivats
Pollastre al fornOus bullits amb salsa de
tomàtiga (3)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
MENÚ 10.
NO PESCADO NI MARISCO NI FRUTOS SECOS
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella de verduras
Crema de zanahoria y tomate
(7)Potaje de judías con verdura Canelones rossini (1,3 6,7)
Hamburguesa de kale y
quinoa
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de soja texturizada (6)
con cebolla y guisantes Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Sopa de arroz con verduras Fideos a la cazuela (1,3,9) Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)Trempó de garbanzos y
huevo (3)
Huevos (3) con salsa de
tomate
Pechuga de pavo a la
plancha
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
Pollo plancha con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
Pizza de jamón y queso
(1,4,6,7) Pollo al horno
Pechuga de pavo a la
planchahuevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada
Espaguetis a la boloñesa
(1,3)Potaje de judías con verduras Arroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Tortilla francesa (3) Lomo de cerdo a la planchaTortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Tofu plancha (6) con salsa
de limón (4)
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Patata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoria
MENÚ 10.
NO PEIX NI MARISC NI FRUITS SECS
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella de verdures
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
Aguiat de mongetes amb
verduresCanelons rossini (1,3 6,7)
Hamburguesa de kale i
quinoa
Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de soja texturitzada (6)
amb ceba i pèsols Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Sopa d'arròs amb verdures Fideus a la cassola (1,3,9)Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7) Trempó de ciurons i ou (3)
Ous (3) amb salsa de
tomàtigaPitrera d'indiot a la planxa
Truita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)Pilotes de vedella i porc (1,3)
Pollastre planxa amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
Pizza de cuixot i formatge
(1,6,7) Pollastre al forn Pitrera d'indiot a la planxa huevos revuetos (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada
Espaguetis a la bolonyesa
(1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Truita francesa (3) Llom de porc a la planxaTruita de patata, ceba i
carabassó (3)
Tofu a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Patata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
Festiu
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagó
MENÚ 12.
NO LACTOSA NI HUEVO
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
Espaguetis sin gluten con
salsa de tomate y pavo Paella ciega mixta (2,4,9,14)
Crema de zanahoria y tomate
sin leche ni derivadosPotaje de judías con verdura
Sopa de arroz con caldo de
verduras
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimiento
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Hamburguesa de kale y
quinoa
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maíz
Guisantes,champiñones,
zanahoria y patata
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
Arroz de pescado y marisco
(2,4,9,14)
Fideos sin gluten a la
cazuela (9)Potaje de judías con verduras
Puré de calabaza sin leche
ni derivados
Trempó de garbanzos con
atún (4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo plancha Merluza a la plancha (4)Albondigas caseras de
pollo Merluza a la plancha (4)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
verdurasGazpacho
Macarrones sin gluten con
salsa de tomatePotaje de lentejas
Filete de merluza a la
plancha (4)Pollo al horno Filete de lenguado plancha Pollo plancha
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Espaguetis sin gluten a la
boloñesa
Potaje de judías con verduras
o en cremaArroz brut (9)
Crema de zanahoria y
tomate sin leche ni
derivados
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo de cerdo a la plancha Hamburguesa de kale y quinoa
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín sin
leche ni derivados
Pollo al horno Pechuga de pavo a la
plancha
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Fruta de temporada o yogur de
soja (6)
MENÚ 12.
NO LACTOSA NI OU
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Festiu
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
Espaguetis sense gluten
amb salsa de tomàtiga i
indiot
Paella cega mixta (2, 4, 9, 14)Crema de pastanagó i
tomàtiga sense llet ni derivats
Aguiat de mongetes amb
verdures
Sopa d'arròs amb brou de
verdures
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebre
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Hamburguesa de kale i
quinoa
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índies
Pèsols, xampinyons,
pastanagó i patata
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
Arroz de peix i marisc
(2,4,9,14)
Fideus sense gluten a la
cassola (9)
Aguiat de mongetes amb
verdures
Puré de carabassa sense
llet ni derivats
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8) Pitrera d'indiot a la planxa Lluç a la planxa (4)Pilotes casolanes de
pollastreLluç a la planxa (4)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons sense gluten
amb salsa de tomàtigaAguiat de llenties
Filet de lluç a la planxa (4) Pollastre al forn Filet de llenguado planxa Pollastre planxa
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Espaguetis sense gluten a
la bolonyesa
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga sense llet ni
derivats
Filet de lluç a la planxa (4) Llom de porc a la planxa Hamburguesa de kale i quinoa Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons)
Crema de carabassó sense
llet ni derivats
Pollastre al forn Pitrera d'indiot a la planxa
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
Fruita de temporada Fruita de temporada o iogurt de
soja (6)
MENÚ 13. NO HABAS,
DERIVADOS, GUISANTES,
Y JUDÍAS BLANCAS
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (3 días a la semana integral).
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas Arroz
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)
Paella ciega mixta (2,4,9,14)
sin guisantesCrema de zanahoria y tomate (7) Brocoli al vapor salteado
Sopa de arroz con caldo de
verduras
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la plancha
con salsa de tomate y pimientoSepia plancha (14) Redondo de pavo al horno Huevos revueltos (3)
Patata vapor Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maízChampiñones y arroz
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Sopa de arroz con verduras
no guisantes
Fideos a la cazuela (1,3,9)
sin guisantesLentejas con arroz Puré de calabaza (7)
Trempó de garbanzos con
atún y huevo (3,4)
Merluza a la
mallorquina:cebolla, pimiento
rojo y tomate (4,8)
Pechuga de pavo a la
plancha
Tortilla de patata con jamón (6),
queso y puerro (3,7)
Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
Merluza a la plancha (4) con
mayonesa casera de aceite
de oliva (7)
Patatas fritasEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Lácteo (7)
Festivo
Sopa de arroz con caldo de
pollo y verdurasGazpacho
Macarrones integrales a la
carbonara (1,3,7)Potaje de lentejas
Pizza de atún y queso (1,4,7) Pollo al horno Filete de lenguado orly
(1,3,4)huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatatas fritas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Espaguetis a la boloñesa
(1,3)Potaje de judías con verduras Arroz brut (9)
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo de cerdo a la plancha
Tortilla de patata, cebolla y
calabacín (3)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno
Huevos hervidos gratinados
con salsa de tomate y queso
(3,7)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
Fruta de temporada Lácteo (7)
MENÚ 13. NO MONGETA VERDA,
DERIVATS, PÈSOLS,
I MONGETA BLANCA
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Festiu
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (3 dies a la setmana integral).
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides Arròs
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)
Paella cega mixta (2,4,9,14)
sense pèsols
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)Bròquil al vapor saltejat
Sopa d'arròs amb brou de
verdures
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la planxa
amb salsa de tomàtiga i pebreSípia planxa (14) Rodó de cuixa d'indiot al forn Ous remenats (3)
Patata vapor Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índiesXampinyons i arròs
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Làctic (7)
Sopa d'arròs amb verdures
no pèsols
Fideus a la cassola (1,3,9)
sense pèsolsLlenties amb arròs Puré de carabassa (7)
Trempó de ciurons amb
tonyina i ou (3,4)
Lluç a la mallorquina: ceba,
pebre vermell i tomàtiga (4,8) Pitrera d'indiot a la planxaTruita de patata amb cuixot (6),
formatge i porro (3,7)Pilotes de vedella i porc (1,3)
Lluç a la planxa (4) amb
maionesa casolana d'oli
d'oliva (7)
Patates fregidesEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Lacti (7)
Festiu
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo
Macarrons integrals a la
carbonara (1,3,7)Aguiat de llenties
Pizza de tonyina i formatge
(1,4,7)Pollastre al forn Filet de llenguado orly (1,3,4) ous remenats (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Espaguetis a la bolonyesa
(1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs brut (9)
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4) Llom de porc a la planxaTruita de patata, ceba i
carabassó (3)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn
Ous bullits gratinats amb
salsa de tomàtiga i formatge
(3,7)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
Fruita de temporada Làctic (7)
MENÚ 14. HIPOCALÓRICA*,
DIABÉTICA*
RICA EN FIBRA
* (MIRAR EXPLICACIÓN ABAJO)
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Ensalada de tomate, piña y
lechuga
Sopa de arroz con caldo de
verduras o canelones de
espinacas (1,2,3,4,6,7,14)
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (siempre integral).
* En el menú del diabético las raciones de los hidratos de carbono dependerán de las cantidades de insulina de cada individuo.
Lácteo (7)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)Paella de verduras Crema de zanahoria y tomate (7)
* En el menú hipocalórico se pondrá en ocasiones media ración del primer plato sobretodo en los primeros platos de pasta y se evitarán las salsas de los
segundos.
Ensalada de lechuga y maízEnsalada de lechuga, tomate y
olivasPatata hervida Alcachofa
Ensalada de tomate, lechuga
y olivas
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Potaje de judías con verdura
Trempó de garbanzos
Filete de merluza a la
plancha (4)
Pechuga de pollo a la
plancha
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14)Redondo de pavo al horno
Huevos revueltos con jamón
(3,6)
Patata vapor y brocoli Ensalada de lechuga y tomateEnsalada de tomate, lechuga y
maízChampiñones
Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada
Festivo
Macarrones integrales con
aceite y jamón (1,3,6)
Lácteo (7)
Sopa de arroz con verduras Fideos de verduras a la
cazuela (1,3)Potaje de judías con verduras Puré de calabaza (7)
Filete de lenguado plancha
(4)
Merluza a la plancha (4) Pechuga de pavo plancha Tortilla francesa (3)Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)Merluza a la plancha (4)
Patatas hornoEnsalada de lechuga y
zanahoriaTomate aliñado
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Fruta de temporada Lácteo (7)
Sopa de arroz con caldo de
verdurasGazpacho Potaje de lentejas
Filete de merluza a la
plancha (4)Pollo al horno
Tortilla de calabacín (3)
huevos revueltos (3)
Ensalada de lechuga y tomate
Festivo
Ensalada de tomate y
zanahoria
Ensalada de lechuga, piña y
pepino
Ensalada de lechuga, tomate y
olivasPatata vapor
Fruta de temporada Fruta de temporada
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Espaguetis integrales con
champiñones (1,3)Potaje de judías con verduras Arroz de verduras
Crema de zanahoria y tomate
(7)
Filete de merluza a la
plancha (4)Lomo de cerdo a la plancha
Lácteo (7)
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos)
Crema de calabacín (7)
Pollo al horno Huevos hervidos (3)
Ensalada de lechuga, tomate
y zanahoriaPatata y coliflor al vapor
MENÚ 14. HIPOCALÒRICA*,
DIABÈTICA*
RICA EN FIBRA
* (MIRAR EXPLICACIÓ SOTA)
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
DILLUNS 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Sopa d'arròs amb brou de
verdures o canelons
d'espinacs (1,2,3,4,6,7,14)
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (sempre integral).
* En el menú del diabètic les racions d' hidrats de carboni dependran de les quantitats d'insulina de cada individu.
Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella de verdures
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
* En el menú hipocalòric es posarà en ocasions mitja ració del primer plat sobretot en els primers plats de pasta.
Ensalada de lletuga i blat de
les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatata bullida Carxofa
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Aguiat de mongetes amb
verdures
Trempó de ciurons
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la
planxa
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor i bròquil Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índiesXampinyons
Fruita de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Festiu
Macarrons integrals amb oli
i cuixot (1,3,6)
Làctic (7)
Sopa d'arròs amb verdures Fideus de verdures a la
cassola (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Filet de llenguado planxa (4)
Lluç a la planxa (4) Pitrera d'indiot a la planxa Truita francesa (3) Pilotes de vedella i porc (1,3) Lluç a la planxa (4)
Patates fornEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada
Fruita de temporada
Fruita de temporada Lacti (7)
Sopa d'arròs amb brou de
verduresGaspatxo Aguiat de llenties
Filet de lluç a la planxa (4) Pollastre al forn
Truita de carabassó (3)
remenat d'ou (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Festiu
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatata vapor
Fruita de temporada Fruita de temporada
Fruita de temporada
Fruita de temporada
Espaguetis integrals amb
xampinyons (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs de verdures
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4) Llom de porc a la planxa
Làctic (7)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn Ous bullits (3)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
MENÚ 15.
DIABETICO ESPECÍFICO
5R HC comida y 2R HC en la merienda
OCTUBRE 2020
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES 1 VIERNES 2
LUNES 5 MARTES 6 MIÉRCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9
LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
LUNES 19 MARTES 20 MIÉRCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23
LUNES 26 MARTES 27 MIÉRCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30
Festivo
*se utilizarán las tablas de raciones de HIDRATOS DE CARBONO de la FUNDACIÓN PARA LA DIABETES
Información complementaria:
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
En el menú se añadirá agua para beber y pan (siempre integral). 20g, 1R de pan.
*los gramages están calculados en hervido o cocinado a excepción de las ensaladas o fruta de temporada.
Ensalada de lechuga 75g
pepino y 12g de maíz de lata
Ensalada de lechuga, 150g
tomate y olivasPatata hervida (1,75R, 88g)
75g Alcachofa y 100g
zanahoria hervida (0,5R)
Ensalada de 112g tomate, 25g
piña y lechuga (0,5R)
Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R)Lácteo (7) 1 yogur desnatado
de 125g (1R)
Espaguetis con salsa de
tomate y pavo (1,3)
(2,5R,150g de pasta cocida)
Paella de verduras (2R, 80g
de arroz + 0,5R, 100g verdura)
Crema de zanahoria y tomate (7)
(1R, 200g)
Potaje de judías con verdura
(2R,50g de judías cocidas +
0,5 R,100g de verdura)
Canelones de espinacas
(1,2,3,4,6,7,14) (2,5R)
Filete de merluza a la plancha
(4)
Pechuga de pollo a la
plancha
Guiso de sepia con cebolla y
guisantes (2,4,14) (0,25R, 25g
guisantes)
Redondo de pavo al horno Huevos revueltos con jamón
(3,6)
88g Patata vapor y 75g
brocoli (2R)
Ensalada de lechuga y 150g
tomate (1R)
Ensalada de tomate, lechuga y
maíz
Champiñones y 80g arroz
hervido (2R)
Ensalada de 150g tomate,
lechuga y olivas (0,5R)
Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R)Lácteo (7) 1 yogur desnatado
de 125g (1R)
Sopa de arroz con verduras
(1R, 40g de arroz)
Fideos de verduras a la
cazuela (1,3) (2R, 100g pasta)
Potaje de judías con verduras
(2R, 100g de judías cocidas +
0,5 R,100g de verdura)
Puré de calabaza (1R, 200-
250g)
Trampó de garbanzos (2R,
100g de garbanzo + 0,5R,
100g de verdura)
Merluza a la plancha (4) Merluza a la plancha (4) Pechuga de pavo plancha Tortilla francesa (3)Albondigas de ternera y cerdo
(1,3)
100g Patatas horno (2R)Ensalada de lechuga y 75g
zanahoria (0,5R)150g Tomate aliñado (0,5R)
Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R)
Pollo al horno Filete de lenguado plancha
(4)
Fruta de temporada* (1R) Fruta de temporada* (1R)
Fruta de temporada* (1R)Lácteo (7) 1 yogur desnatado
de 125g (1R)
Festivo
Arroz con verduras (2R, 80g
de arroz + 0,5R, 100g de
verdura)
Gazpacho (1R, 200-250g)
Macarrones integrales con
aceite y jamón (1,3,6)
(2,5R,150g de pasta cocida)
Potaje de lentejas (2R, 100g
de lentejas cocidas + 0,5
R,100g de verdura)
Filete de merluza a la
plancha (4)
Lomo de cerdo a la plancha Tortilla de calabacín (3)
huevo revuelto (3)
Ensalada de lechuga y 75g
tomate (0,5 R)
Ensalada de 75g tomate y
40g zanahoria (0,5R)
Ensalada de lechuga, 25g piña
y 75g pepino (0,5R)
Ensalada de lechuga, 150g
tomate y olivas (0,5R)100g Patata vapor (2R)
Fruta de temporada* (1R)
88g Patata y 75g coliflor al
vapor (2R)
Fruta de temporada* (2R,
100g plátano)
Fruta de temporada* (1R)
Espaguetis integrales con
champiñones (1,3)
(2,5R,150g de pasta cocida)
Potaje de judías con verduras
(2R, 100g de judías cocidas +
0,5 R,100g de verdura)
Arroz de verduras (2R, 80g de
arroz cocido + 0,5 R,100g de
verdura)
Crema de zanahoria y tomate
(7) (1R, 200-250g)
Filete de merluza a la plancha
(4)
Lácteo (7) 1 yogur desnatado
de 125g (1R)
* la porción de 1R de hidratos para la fruta dependerá de la fruta, entre 100 y 200g de fruta a no ser que sea plátano, que entonces será 50g (1R) o plátano pequeño (2R).
Salmón a la plancha con
salsa de limón (4)
Sopa minestrone con
garbanzos (verduras y
garbanzos) (1,5R, 25g de
pasta, 50g garbanzo )
Crema de calabacín (7) (1R,
200-250g)
Pollo al horno Huevos hervidos (3)
Ensalada de lechuga, 75g
tomate y 40g zanahoria (0,5R)
MENÚ 15.
DIABÈTIC ESPECÍFIC
5R HC dinar i 2R HC en el berenar
OCTUBRE 2020
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS 1 DIVENDRES 2
DILLUNS 5 DIMARTS 6 DIMECRES 7 DIJOUS 8 DIVENDRES 9
LUNES 12 DIMARTS 13 DIMECRES 14 DIJOUS 15 DIVENDRES 16
DILLUNS 19 DIMARTS 20 DIMECRES 21 DIJOUS 22 DIVENDRES 23
DILLUNS 26 DIMARTS 27 DIMECRES 28 DIJOUS 29 DIVENDRES 30
Ensalada de tomàtiga, pinya i
lletuga
Sopa d'arròs amb brou de
verdures o canelons
d'espinacs (1,2,3,4,6,7,14)
Informació complementària:
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
En el menú s'afegirà aigua per a beure i pa (sempre integral), 20g, 1R
Làctic (7)
Espaguetis amb salsa de
tomàtiga i indiot (1,3)Paella de verdures
Crema de pastanagó i tomàtiga
(7)
*s'utilitzaràn les taules d' HIDRATOS DE CARBONI de la FUNDACIÓN PARA LA DIABETES
Ensalada de lletuga,
cogombre i blat de les índies
Ensalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatata bullida Carxofa i pastanaga
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Aguiat de mongetes amb
verdures
Trempó de ciurons
Filet de lluç a la planxa (4)Pitrera de pollastre a la
planxa
Aguiat de sípia amb ceba i
pèsols (2,4,14)Rodó de cuixa d'indiot al forn
Ous remenats amb cuixot
(3,6)
Patata vapor i bròquil Ensalada de lletuga i tomàtiga Ensalada de lletuga, tomàtiga i
blat de les índiesXampinyons i arròs
Fruita de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Festiu
Macarrons integrals amb oli
i cuixot (1,3,6)
Làctic (7)
Sopa d'arròs amb verdures Fideus de verdures a la
cassola (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresPuré de carabassa (7)
Filet de llenguado planxa (4)
Lluç a la planxa (4) Pitrera d'indiot a la planxa Truita francesa (3) Pilotes de vedella i porc (1,3) Lluç a la planxa (4)
Patates fornEnsalada de lletuga i
pastanagóTomàtiga trempada
Fruita de temporada
Fruita de temporada
Fruita de temporada Làctic (7)
Arròs amb verdures Gaspatxo Aguiat de llenties
Filet de lluç a la planxa (4) Pollastre al forn
Truita de carabassó (3)
Truita francesa (3)
Ensalada de lletuga i tomàtiga
Festiu
Ensalada de tomàtiga i
pastanagó
Ensalada de lletuga, pinya i
cogombreEnsalada de lletuga, tomàtiga i
olivesPatata vapor
Fruita de temporada Fruita de temporada
Fruita de temporada
Fruita de temporada
Espaguetis integrals amb
xampinyons (1,3)
Aguiat de mongetes amb
verduresArròs de verdures
Crema de pastanagó i
tomàtiga (7)
Filet de lluç a la planxa (4) Llom de porc a la planxa
Làctic (7)
Salmó a la planxa amb salsa
de llimona (4)
Sopa minestrone amb ciurons
(verdures i ciurons) Crema de carabassó (7)
Pollastre al forn Ous bullits (3)
Ensalada de lletuga, tomàtiga
i pastanagóPatata i colflori al vapor
RUEDA DE
MERIENDAS EN LA ESCUELA
2020 (2 SEMANAS)
Bastoncitos de zanahoria + coca (1,3,6,8,7,11)
Bastoncitos de zanahoria + coca (1,3,6,8,7,11)
Información complementaria:
GRUPOS DE
ALIMENTOS
LÁCTEOS (leche, yogur,
queso) o BEBIDAS
VEGETALES (de arroz,
almendra, avena, soja, quinoa,
etc intentando escoger una
variedad con poco azúcar y
enriquecida en calcio)
FRUTA y/o FRUTOS SECOS
y/o FRUTA DESECADA
TAMBIÉN PODEMOS AÑADIR
VEGETALES, LEGUMBRES,
SEMILLAS Y EN OCASIONES
ALGÚN EMBUTIDO MAGRO
MIERCOLES
MARTES
LUNES
SEMANA 2
* siempre se dispondrá de pan sin gluten para casos de alérgia e intoleráncia a 1
"Pa amb oli (1)" de jamón (6)
* siempre se dispondrá de pan sin gluten para casos de alérgia e intoleráncia a 1
y de queso u otro embutido sin 6.
* se elaborará coca casera de naranja con maicena y huevo (3) para casos de
alérgia e intoleráncia a 1,6,8,7 y 11. (mirar otras opciones en inf.complementaria)
* siempre habrá galletas maría sin lactosa ni gluten (6) y galletas rossellón sin
lactosa (1,6,8)
* se elaborará coca casera de naranja con maicena y huevo (3) para casos de
alérgia e intoleráncia a 1,6,8,7 y 11. (mirar otras opciones en
inf.complementaria)
* se elaborará coca casera de naranja con maicena y huevo (3) para casos de
alérgia e intoleráncia a 1,6,8,7 y 11. (mirar otras opciones en inf.complementaria)
* siempre habrá galletas maría sin lactosa ni gluten (6) y galletas rossellón sin
lactosa (1,6,8) + fruta o yogur de soja (6)
* siempre habrá otra opción a los frutos secos como quelitas (1,7,11),galletas
maría gullón (6) o galletas rossellón (1,6,8)
MIERCOLES
* siempre se dispondrá de pan sin gluten para casos de alérgia e intoleráncia a
1
VIERNES
"Pa amb oli (1)" de queso (7)
Coca de trampó (1,6,8,3)
SEMANA 1
* habrá yogur de soja (6) para los casos de de alérgia e intoleráncia a 7
LUNES* siempre habrá galletas maría sin lactosa ni gluten (6) y galletas rossellón sin
lactosa (1,6,8)
* siempre se dispondrá de pan sin gluten para casos de alérgia e intoleráncia a
1 y de queso u otro embutido sin 6.
MARTESPalitos de queso (7) + fruta de temporada* siempre habrá galletas maría sin lactosa ni gluten (6) y galletas rossellón sin
lactosa (1,6,8)
Yogur (7) + plátano
Palitos de queso (7) + quelitas (1,7,11)
* siempre se dispondrá de pan sin gluten para casos de alérgia e intoleráncia a 1
y de jamón u otro embutido para los casos de 7.
* siempre habrá otra opción a los frutos secos como quelitas (1,7,11),galletas
maría gullón (6) o galletas rossellón (1,6,8)
* siempre habrá galletas maría sin lactosa ni gluten (6) y galletas rossellón sin
lactosa (1,6,8)
Fruta de temporada + almendras (8)
"Pa amb oli (1)" de queso (7)
Coca de trampó (1,6,8,3)
Galletas de avena y ciruela (1,3,7,6,11) + fruta
de temporada o zumo sin azúcares añadidos
* siempre se dispondrá de pan sin gluten para casos de alérgia e intoleráncia a
1 y de jamón u otro embutido para los casos de 7.
Fruta de temporada + almendras (8)
INFANTIL PRIMARIA
JUEVES
* siempre habrá galletas maría sin lactosa ni gluten (6) y galletas rossellón sin
lactosa (1,6,8) + fruta o yogur de soja (6)
* SIEMPRE SE DISPONDRÁ DE UNA OPCIÓN PARA LOS ALÉRGICOS O INTOLERÁNTES. COCINA SIEMPRE TENDRÁ: FRUTA, GALLETAS ROSSELLÓN (1,6,8), GALLETAS MARIA GULLÓN (6), PAN SIN
GLUTEN, YOGUR DE SOJA (6)
Palitos de queso (7) + fruta de temporada
"Pa amb oli (1)" de jamón (6)
Yogur (7) + plátano
* habrá yogur de soja (6) para los casos de de alérgia e intoleráncia a 7
Bocadillo (1) de humus o nocilla (7,8,6) o paté
de cerdo (1,7,6,3) o sobrasada (12)
Batido de fresas o naranja + plátano y leche de avena + tostada de pan con tomate y aceite o humus
LAS MERIENDAS PUEDEN ESTAR COMPUESTOS POR 1, 2, 3 O 4 DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS QUE COMPONEN EL DESAYUNO
Reglament 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. 14 ALÉRGENOS numerados del 1 al 14
Los menús se adaptarán a las necesidades especiales por alergias y/o intolerancias siempre que se presente prescripción e informe médico.
*Menú sin grasas y astringente: pan blanco con jamón york (6) y aceite o manzana
COMO OBTENER UN DESAYUNO SALUDABLE
1R DESAYUNO: CASA
LOS DESAYUNOS DEBEN ESTAR COMPUESTOS POR LOS GRUPOS DE ALIMENTOS QUE TENEIS A CONTINUACIÓN:
EJEMPLOS:
VIERNES
JUEVES
Bocadillo (1) de humus o nocilla (7,8,6) o paté
de cerdo (1,7,6,3) o sobrasada (12)
Leche con cereales integrales y pieza de fruta
Vaso de leche o bebida vegetal + tostada con mermelada
Yogur con copos de avena y pieza de fruta
FARINACIOS (a base de cereales, y pseudocereales
preferentemente integrales tipo pan, avena, quinoa, arròz,
trigo, maíz)
Palitos de queso (7) + quelitas (1,7,11)
* se elaborará coca casera de naranja con maicena y huevo (3) para casos de
alérgia e intoleráncia a 1,6,8,7 y 11. (mirar otras opciones en
inf.complementaria)
Galletas de avena y ciruela (1,3,7,6,11)+ fruta de
temporada o zumo sin azúcares añadidos
RODA DE
BERENARS A L' ESCOLA
2020 (2 SETMANES)
Bastonets de pastanagó + coca (1,3,6,8,7,11)
Bastonets de pastanagó + coca (1,3,6,8,7,11)
Informació complementària:
GRUPS
D'ALIMENTS
LACTIS (llet, iogurt, formatge) o
BEGUDES VEGETALS
(d'arròs, ametla, civada, soja,
quinoa..., intentant triar una
varietat amb poc sucre i
enriquida amb calci)
FRUITA i/o FRUITS SECS i/o
FRUITA DESSECADA
TAMBÉ PODEM AFEGIR
VEGETALS, LLEGUMS,
LLAVORS I EN OCASIONS
QUALQUE EMBOTIT MAGRE
Iogurt amb flocs de civada i peça de fruita
Batut de maduixes o taronja + plàtan i llet de civada + torrada de pa amb tomàtiga i oli o humus
ELS BERENARS PODEN ESTAR COMPOSTS PER 1, 2, 3 O 4 DELS PRINCIPALS GRUPS D'ALIMENTS QUE COMPONEN L'ESMORZAR
Entrepà (1) d'humus o «nocilla» (7,8,6) o paté
de porc (1,7,6,3) o sobrassada (12)
1r ESMORZAR: CASA
ELS ESMORZARS HAN D'ESTAR COMPOSTS PELS GRUPS D'ALIMENTS QUE TENIU A CONTINUACIÓ:
FARINACIS (a base de cereals i pseudocereals,
preferentement integrals com pa, civada, quinoa, arròs, blat,
blat de les índies)
EXEMPLES:
Llet amb cereals i peça de fruita
Tassó de llet o beguda vegetal + torrada amb melmelada
Reglament 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. 14 AL·LÈRGENS numerats de l'1 al 14
Els menús s'adaptaran a les necessitats especials per al·lèrgies i/o intol·leràncies sempre que es presenti prescripció i informe mèdic.
*Menú sense greixos i astringent: pa blanc amb cuixot dolç (6) i oli o poma.
* SEMPRE ES DISPOSARÀ D'UNA OPCIÓ PER ALS AL·LÈRGICS O INTOLERANTS. CUINA SEMPRE TENDRÀ: FRUITA, GALLETES ROSSELLONS (1,6,8), GALLETES MARÍA GULLÓN (6), PA SENSE
GLUTEN, IOGURT DE SOJA (6)
COM OBTENIR UN ESMORZAR SALUDABLE
DIJOUS
Coca de trempó (1,6,8,3) Galletes de civada i pruna (1,3,7,6,11) + fruita de
temporada o suc sense sucre afegit
* s'elaborarà coca casolana de taronja amb «maizena» i ou (3) per a casos
d'al·lèrgia i intolerància a 1,6,8,7 i 11. (mirau altres opcions a
inf.complementària)
* sempre hi haurà galletes maria sense lactosa ni gluten (6) i galletes Rossellons
sense lactosa (1,6,8)
DIVENDRES
Galletes de civada i pruna (1,3,7,6,11) + fruita
de temporada o suc sense sucre afegit
Bastonets de formatge (7) + Quelitas (1,7,11)
* sempre hi haurà galletes maria sense lactosa ni gluten (6) i galletes Rossellons
sense lactosa (1,6,8)
* sempre hi haurà galletes maria sense lactosa ni gluten (6) i galletes Rossellons
sense lactosa (1,6,8) + fruita o iogurt de soja (6)
* sempre es disposarà de pa sense gluten per a casos d'al·lèrgia i intolerància a
1 i de cuixot o un altre embotit per als casos de 7.
DIMECRESPa amb oli (1) de formatge (7) Fruita de temporada + ametles (8) * sempre es disposarà de pa sense gluten per a casos d'al·lèrgia i intolerància
a 1 i de cuixot o un altre embotit per als casos de 7.
* sempre hi haurà una altra opció als fruits secs com Quelitas (1,7,11), galletes
María Gullón (6) o galletes Rossellons (1,6,8)
SEMANA 2
DILLUNSBastonets de formatge (7) + Quelitas (1,7,11) Coca de trempó (1,6,8,3)* sempre hi haurà galletes maria sense lactosa ni gluten (6) i galletes Rossellons
sense lactosa (1,6,8), fruita o iogurt de soja (6)
* s'elaborarà coca casolana de taronja amb «maizena» i ou (3) per a casos
d'al·lèrgia i intolerància a 1,6,8,7 i 11. (mirau altres opcions a inf.complementària)
DIMARTSFruita de temporada + ametles (8) Pa amb oli (1) de formatge (7)* sempre hi haurà una altra opció als fruits secs com Quelitas (1,7,11), galletes
María Gullón (6) o galletes Rossellons (1,6,8)
DIJOUS
Pa amb oli (1) de cuixot (6)
* s'elaborarà coca casolana de taronja amb «Maizena» i ou (3) per a casos
d'al·lèrgia i intolerància a 1,6,8,7 i 11. (mirau altres opcions a
inf.complementària)
* sempre es disposarà de pa sense gluten per a casos d'al·lèrgia i intolerància a
1 i de formatge o un altre embotit sense 6.
DIVENDRES
Entrepà (1) d'humus o «nocilla» (7,8,6) o paté
de porc (1,7,6,3) o sobrassada (12)Iogurt (7) + plàtan
* sempre es disposarà de pa sense gluten per a casos d'al·lèrgia i intolerància a
1
* hi haurà iogurt de soja (6) per als casos d'al·lèrgia i intolerància a 7
Bastonets de formatge (7) + fruita de temporada* sempre es disposarà de pa sense gluten per a casos d'al·lèrgia i intolerància a
1 i de formatge o un altre embotit sense 6.
* sempre hi haurà galletes maria sense lactosa ni gluten (6) i galletes Rossellons
sense lactosa (1,6,8)
DIMECRES
Iogurt (7) + plàtan
* hi haurà iogurt de soja (6) per als casos d'al·lèrgia i intolerància a 7 * sempre es disposarà de pa sense gluten per a casos d'al·lèrgia i intolerància a
1
INFANTIL PRIMARIA
SEMANA 1
DILLUNS
Bastonets de formatge (7) + fruita de temporada
* sempre hi haurà galletes maria sense lactosa ni gluten (6) i galletes Rossellons
sense lactosa (1,6,8)
* s'elaborarà coca casolana de taronja amb «maizena» i ou (3) per a casos
d'al·lèrgia i intolerància a 1,6,8,7 i 11. (mirau altres opcions a inf.complementària)
DIMARTSPa amb oli (1) de cuixot (6)
Top Related