7/25/2019 Mejoramiento Genetico en Ganado Lechero I
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Mejora Gentica
en Bovinos de Leche
Gabriel RovereFacultad de Agronoma Mejora Gentica AnimalInstituto Nacional para el Mejoramiento [email protected]
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Estrategias de Mejora Gentica
Seleccin entre razas
Seleccin dentro de raza
Cruzamientos
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Razas y Cruzas
USA
93.4
3.2 3.4
Holstein
Jersey
Otras
Nueva Zelandia
57
2
17
17
7
Holstein
Ayrshire
Jersey
HxJ
Otras
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Sector Lcteo Uruguayo
5
25
45
65
85
5
25
45
65
85
1990/91
1991/92
1992/93
1993/94
1994/95
1995/96
1996/97
1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
200
1/20
02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
Millone
sLitros/ao
MilesdeCabezas
Mile
sdeH.
2
3
4
5
6
7
No.Tambos
Lech
e/VM/ao
Prod. Leche Comercial No. Vaca Masa Sup. Lechera
No. Tambos Leche/VM/ao
Fuente: MGAP. Anuario Estadstico Agropecuario 1998,1999,2006,2007
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0
100
200
300
400
500
600
700
800
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
6500
7000
7500
8000
8500
NodeLactancias
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
6500
7000
7500
8000
8500
Kg. de leche
NodeLactancias
Produccin de Leche
Jersey
3.188 lactancias
3.572 lt.
Holando
318.722 lactancias4.875 lt.
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
70 90 110
130
150
170
190
210
230
250
270
290
No.
deLactancias
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
70 90 110
130
150
170
190
210
230
250
270
290
kg.de grasa
No.
delactancias
Produccin de Grasa
Jersey
2.222 lactancias164 kg - 4,37 %
Holando
50.000 lactancias170 kg - 3,4 %
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
0
100
200
300
400
500
600
70 90 110
130
150
170
190
210
230
250
270
290
NodeLactancias
0
500
1000
1500
2000
2500
70 90 110
130
150
170
190
210
230
250
270
290
No de lactancias
NodeLactancias
Produccin de Protena
Jersey
1.561 lactancias142 kg - 3,65 %
Holando
20.000 lactancias170 kg - 3,1 %
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Programa de Mejora
Objetivo:
Obtener futuras generaciones deanimales que produzcan mseficientemente en las futurascircunstancias de produccin
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Principio Bsico del M. Gentico
Aparear los mejores progenitoresentre s, lo ms rpido posible.
PG anual = i Rac DE aditivo
Intervalo Generacional
i = Intensidad de seleccinRac= Presicin o exactitud
DE aditivo= Variacin gentica aditiva
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Aparear los Superiores rpido
Qu implica?:
Cmo encontramos o identificamos lossuperiores?
Los superiores Para qu? Cules son los lmites en el uso de los
superiores?
Podemos achicar los intervalosgeneracionales?Cules son los lmites?
Cmo hacemos para que sea una actividadeconmica y financieramente factible?
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Componentes Bsicos de unPrograma de Mejora
Metas /Objetivosde Mejora
Seleccin yApareamiento
Desarrollo yDiseminacin
Apareamiento/Cruzamiento
Mejora de la Produccin Comercial
Tecnologas ReproductivasTecnologa de Gentica Molecula
Sistemas de Registros y Bases de datosEsquema de prueba de toros
Estimacin de los valores de cra
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Qu significa medir, registrar?
Identificacin del animal
Informacin genealgica
Informacin productiva yreproductiva
Informacin ambiental (lotes demanejo, edades, sexo, poca denacimiento, etc.)
Base de datos
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Alimentacin
Reproduccin
Sanidad
Manejo
Gentica
Leche
Reemplazos
Carne
$
Identificacin
Parto
Servicio
Tratamiento Sanitario
Secado
Controles
Loteo
Crecimiento
200 registros por vaca
Qu Registrar ?
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Programas de Registracin
Programa TAMBO (D.O.S.)
Programa SyscordWin
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BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Programas...
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Cmo Funciona un Sistema Nacional?
Productor
Base de DatosNacional
Programa
Informacin Rodeo
Informes
Tcnicos
Evaluacin Gentica Machosy Hembras
Catlogo
de Toros
Material Difusin
- otros Beneficios
Anlisis deleche
Manejo
Rodeo
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Qu Obtenemos del Proceso ?
Gentica y GenealgicaProductiva, Reprod., Sanitaria
Manejo diario:
- Partos, Servicios, Tactos
- Formacin de Lotes
- Secados y Refugos
- Tratamientos Sanitarios
Diagnstico:
- Indicadores
Proyeccin:
- Compra del Semen
- Asignacin de Toros
- DEP Vacas
- Seleccin de Vaq.
- Seleccin de Tras.
Produc
tor
Tcnicoy
AnlisisG
rupal
INFORMACIONGESTION
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Qu se mide? Caractersticas de Produccin
Caractersticas asociadas al tipo o defuncionalidad
originalmente para predecir produccin
aspectos funcionales relativos al sistema
asociadas a vida til?
Caractersticas asociadas a calidad de lecheo a sanidad de ubre
Caractersticas reproductivas
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Caractersticas Productivasheredabilidades y corr. genticas
Leche, Grasa y Protena
0,20 a 0,40
% de Grasa y Protena
0,40 a 0,70
entre kgs. alta y positiva (mayor LyP)
entre kgs. y % negativa media a alta
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Caractersticas asociadas al tipo
Heredabilidades de bajas amedias altas
Dependientes de los sistemas decalificacin
En los ltimos aos se hanobjetivizado ms
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BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
2002 /2003 2006/ 2007
Estructura y capacida 0.23 0.24Estatura 0.19 0.27Tren Delantero 0.10 0.19Tamao 0.16 0.22Ancho Pecho 0.09 0.15Prof. Corporal 0.17 0.21Fort. de Lomo 0.12 0.17Grupa 0.13 0.13Col. squiones 0.19 0.22Ancho squiones 0.14 0.18Patas y pezuas 0.10 0.10Angulo Pezua 0.07 0.09Calidad de Hueso 0.16 0.24Curvatura de Patas 0.07 0.11Unif. Pezua* 0.10Prof. taln* 0.11Vista posterior* 0.11Ubre anterior 0.20 0.19Insercin 0.10 0.14Coloc. Pezones 0.17 0.22Largo pezones 0.16 0.20Ubre Posterior 0.14 0.17Altura ins. Post. 0.27 0.21Ancho ins. Post 0.14 0.16Coloc. Pezones 0.13 0.17Sistema mamario 0.19 0.20Prof. de ubre 0.07 0.10Textura de ubre 0.07 0.12Ligamiento medio 0.11 0.14Carcter lechero 0.20 0.20Forma lechera 0.2 0.21Calificacin Final 0.19 0.19
ParmetrosCaractersticas de
Calificacin Lineal
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Correlaciones GenticasBrotherstone & Hill, 1991
Longev. Leche kg Grasa kg Prot.kgEstatura 0.00 0.22 0.16 0.25
Am.Torax -0.13 -0.14 -0.10 -0.13
Prof.Corp -0.03 0.24 0.25 0.24
Angul. 0.13 0.44 0.42 0.43
Isquion L 0.03 -0.11 -0.08 -0.11
Isquion A -0.11 -0.01 0.01 0.01
Patas L -0.05 0.07 0.06 0.07
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Correlaciones GenticasBrotherstone & Hill, 1991
Longev. Leche kg Grasa kg Prot.kg
Ang.Pez. 0.09 0.02 0.05 0.07
Ubre ID 0.06 -0.29 -0.23 -0.28
Prof.Ubre 0.14 -0.48 -0.40 -0.44
Lig.Medio 0.02 0.10 0.16 0.15
Pez.D 0.03 -0.05 -0.03 -0.01
Pez. L -0.02 0.38 0.35 0.36
Pez.largo -0.19 0.18 0.12 0.17
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Caractersticas Sanidad Heredabilidades bajas - amplio rango
Dificultad de medidas
Mastitis 0 a 0.37
Conteo de Somticas 0.05 a 0.10
Score de Somticas 0.10 a 0.15
Schutz et al., 1990
Otras enfermedades
Dermatitis Interdigital 0.09 a 0.13
Hiperplasia Interdigital 0.31
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Caractersticas ReproductivasAdaptado de Simm, 1998
Bajas heredabilidades, creciente valoreconmico, dificultad de anlisis
das al primer servicio 0.03 das abiertos 0.05
servicios/concepcin 0.03
IIP 0.03
Distocia 0.03 a 0.20
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Produccin de Leche a 305
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Produccin de Leche a 305
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
6500
7000
1 99 0 1 99 3 1 99 6 1 99 9 2 00 2 2 00 5
Ao de Parto
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
10 30 50 80 120 270
Periodo Seco
3000
3500
4000
4500
5000
5500
6000
Lact 4 47 9. 33 5 16 5. 59 5 48 4. 58 5 60 4. 69 5 66 2. 6
1 2 3 4 5
4300
4400
4500
4600
4700
4800
4900
5000
5100
5200
5300
5400
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mes de Parto
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Kg / % Grasa 305
BOVINOS de LECHE - MEJORA GENETICA 4to. CRS - NOVIEMBRE 2007 GABRIEL ROVERE
Produccin = Genotipo + AmbienteHABILIDAD + OPORTUNIDAD
Produccin: Lo que vemos/medimos
Genotipo: Valor gentico del animal(HABILIDAD)
Ambiente: Lactancia, Edad, Alimento,Sanidad, Manejo
(OPORTUNIDAD)
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Flujo de genes en Bovinos de Lechecon Prueba de Progenie
Organizaciones deInseminacin artificial
Prueba de toros
TorosPara reemplazos de
hembras(Inseminacin)
Poblacin Comercial de Vacas
Padres Superiorespara generar Toros
Madres parareemplazode hembras
Madres Superiorespara generar toros
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