NOMBRE DEL PRODUCTOR
FECHA DE NACIMIENTO NO. CÉDULA
CÓDIGO COMUNIDAD
CANTÓN PARROQUIA
SOCIO - SOCIO COMERCIAL
AREA TOTAL PREDIO
AREA PASTIZALES AREA BOSQUES/VEGETACIÓN NATURAL
AREA CULTIVOS
DIARIO DE CAMPO ____ DE _____
# LOTES PRODUCTO
A CERTIFICARCICLO ÁREATOTAL
QQCOMERCIALORGÁNCO
QQCOMERCIAL
NO ORGÁNCO
QQCONSUMO
HISTORIAL DE LA FINCA
ÁREA DE USO EXCLUSIVO DEL SISTEMA DE CONTROL
VISITAS DE USO EXCLUSIVO SISTEMA INTERNO DE CONTROL
FECHAFIRMA FIRMA FIRMA
NOMBRE
FECHA
NOMBRE
FECHA
NOMBRE
# NOMBRE DE LOTE AREA M2
COORDENADAS PROPIEDAD
ORGÁNICODESDE
COLINDANTECONVENCIONAL
SI-NO
ESTATUSPLAN
DEROTACIÓN
X Y Z1 Dueño2 Arriendo 3 Partido
O Orgánico T2 Transición 2T1 Transición 1
C Convencional
CICLO: CICLO: CICLO:ANTERIOR
1
2
3
4
HISTORIAL Y USO DE LOTE DE PRODUCCIÓN
HISTORIAL Y USO DE LOTE DE PRODUCCIÓN
#LOTE
CULTIVO PRINCIPAL Y SISTEMA DE CULTIVO1 - Quinua - Monocultivo 2 - Quinua + Vicia al Relevo3 Asociado Intercalado (Escriba el Cultivo de Asocio)4 Asociado Intercalado (Escriba el Cultivo de Asocio) + Vicia al Relevo5 Otro Cultivo Escriba el Nombre6 Compartido/Subdividido (escriba los cultivos)
CICLO:
ANTERIOR: CICLO: CICLO: CICLO:
CICLO: CICLO:
Panoja y Llenado del
Grano:M, R, B, MB
% Cosechable del Área
de Siembra del Cultivo Principal
Ramificación:M, R, B, MB
SanidadM, R, B, MB
CultivoM, R, B, MB
Pronóstico Cosecha
(QQ)
Panoja y Llenado del
Grano:M, R, B, MB
% Cosechable del Área
de Siembra del Cultivo Principal
Ramificación:M, R, B, MB
SanidadM, R, B, MB
CultivoM, R, B, MB
Pronóstico Cosecha
(QQ)
Panoja y Llenado del
Grano:M, R, B, MB
% Cosechable del Área
de Siembra del Cultivo Principal
Ramificación:M, R, B, MB
SanidadM, R, B, MB
CultivoM, R, B, MB
Pronóstico Cosecha
(QQ)
CULTIVO
FECHA ACTIVIDAD:1 - Barbecho 2 - Arado3 - Cruza 4 - Rastra 5 - Surcado Otro…
INSUMOUNIDAD UNIDAD
COSTOUNITARIO
COSTOTOTAL
VALORUNITARIO
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
COSTOJORNALES
JORNALESPRESTAMANOS
VALORTOTALCANTIDAD CANTIDAD
PROCEDENCIA
CICLO
CONSERVACIÓN SUELO-ACTIVIDAD:1 - Zanja de Coronación/Desviación2 - Agroforestería3 - Franjas de Cultivos 4 - Barreras Vivas 5 - Zanjas de Drenaje6 - Terrazas
DISTANCIA O FRANJA (M)
1 Manual2 Tracción Animal Yunta
3 Tractor4 Motocultor
1 Propio 2 Prestado
3 Contratado
#LOTE
PREPARACIÓN DEL SUELO
1-Propio2-Biofábrica3- Almacén(Otro escriba)
(Quintales, Libras, Litros)
(Hora,día,
obra)
CULTIVO
FECHA ACTIVIDAD:1 - Barbecho 2 - Arado3 - Cruza 4 - Rastra 5 - Surcado Otro…
INSUMOUNIDAD UNIDAD
COSTOUNITARIO
COSTOTOTAL
VALORUNITARIO
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
COSTOJORNALES
JORNALESPRESTAMANOS
VALORTOTALCANTIDAD CANTIDAD
PROCEDENCIA
CICLO
CONSERVACIÓN SUELO-ACTIVIDAD:1 - Zanja de Coronación/Desviación2 - Agroforestería3 - Franjas de Cultivos 4 - Barreras Vivas 5 - Zanjas de Drenaje6 - Terrazas
DISTANCIA O FRANJA (M)
1 Manual2 Tracción Animal Yunta
3 Tractor4 Motocultor
1 Propio 2 Prestado
3 Contratado
#LOTE
PREPARACIÓN DEL SUELO
1-Propio2-Biofábrica3- Almacén(Otro escriba)
(Quintales, Libras, Litros)
(Hora,día,
obra)
Causa de la Resiembra 1 - Helada2 - Sequía3 - Plaga 4 - Inundacion5 - Mala Germinación 6 - lluvia fuerteOtro (escriba)
CULTIVO
FECHAACTIVIDAD:1 - Siembra2 - Resiembra UNIDAD INSUMOCOSTO
UNITARIO
COSTOTOTAL
VALORUNITARIO
VALORTOTAL
CANTIDAD CANTIDADCICLO
SEMILLA 1 - Chimborazo2 - Tunkahuan3 - Pata de venado Otra (escriba)
PROCEDENCIA1 - Propio 2 - Biofábrica3 - Semilleristas4 - AlmacenOtro (escriba)
Prueba de Germinación
Si-No
Preparada Mezcla
con Bocashi otros Abonos
Si - NO
Desinfección/Prevención
PlagaSi-NO
PROCEDENCIA1 - Propio2 - Biofábrica3 - AlmacenOtro (escriba)
Sistema de Siembra 1 - Golpe
2 - Chorro
Unidad (Quintales,
Libras, Litros)
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
SIEMBRA
#LOTE
Causa de la Resiembra 1 - Helada2 - Sequía3 - Plaga 4 - Inundacion5 - Mala Germinación 6 - lluvia fuerteOtro (escriba)
CULTIVO
FECHAACTIVIDAD:1 - Siembra2 - Resiembra UNIDAD INSUMOCOSTO
UNITARIO
COSTOTOTAL
VALORUNITARIO
VALORTOTAL
CANTIDAD CANTIDADCICLO
SEMILLA 1 - Chimborazo2 - Tunkahuan3 - Pata de venado Otra (escriba)
PROCEDENCIA1 - Propio 2 - Biofábrica3 - Semilleristas4 - AlmacenOtro (escriba)
Prueba de Germinación
Si-No
Preparada Mezcla
con Bocashi otros Abonos
Si - NO
Desinfección/Prevención
PlagaSi-NO
PROCEDENCIA1 - Propio2 - Biofábrica3 - AlmacenOtro (escriba)
Sistema de Siembra 1 - Golpe
2 - Chorro
Unidad (Quintales,
Libras, Litros)
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
SIEMBRA
#LOTE
ABONAMIENTO
CULTIVO
FECHA VALORUNITARIO
VALORTOTALCANTIDADCICLO
TIPO DE ABONO1 Sogueo 2 Estiércol animales3 Restos de cosecha4 Humus de lombriz5 Ceniza vegetal6 Compost7 Bocashi 8 Gallinaza9 Pollinaza10 Roca fosfórica11 Cal 12 Te de humus13 Te de estiércol 14 Biol crecimiento15 Biol desarrollo16 Caldo de pescadoOtro (escriba)
UNIDAD (Quintales,
Libras, Litros, Sacos)
En sogueo la unidad es días y la cantidad el
número de días
Época de Aplicación1-Después de la Cosecha 2-Descanso3-Barbecho Primer arado 4-Cruza5-Rastrada6-Siembra 7-Rascadillo 8-Medio Aporque 9-Aporque10-Engrose
PROCEDENCIA1 - Propio
2 - Biofábrica3 - Almacen
Otro (escriba)
FORMA APLICACIÓN
1 Suelo2 Foliar
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
Maquinaria/Equipos/AnimalSi es sogueo indicar
qué animales
1 - Propio 2 - Prestado
3 - Contratado
#LOTE
ABONAMIENTO
CULTIVO
FECHA VALORUNITARIO
VALORTOTALCANTIDADCICLO
TIPO DE ABONO1 Sogueo 2 Estiércol animales3 Restos de cosecha4 Humus de lombriz5 Ceniza vegetal6 Compost7 Bocashi 8 Gallinaza9 Pollinaza10 Roca fosfórica11 Cal 12 Te de humus13 Te de estiércol 14 Biol crecimiento15 Biol desarrollo16 Caldo de pescadoOtro (escriba)
UNIDAD (Quintales,
Libras, Litros, Sacos)
En sogueo la unidad es días y la cantidad el
número de días
Época de Aplicación1-Después de la Cosecha 2-Descanso3-Barbecho Primer arado 4-Cruza5-Rastrada6-Siembra 7-Rascadillo 8-Medio Aporque 9-Aporque10-Engrose
PROCEDENCIA1 - Propio
2 - Biofábrica3 - Almacen
Otro (escriba)
FORMA APLICACIÓN
1 Suelo2 Foliar
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
Maquinaria/Equipos/AnimalSi es sogueo indicar
qué animales
1 - Propio 2 - Prestado
3 - Contratado
#LOTE
#LOTE CULTIVO
FECHA
CICLO
ACTIVIDAD (Pueden ser varias)1 Rascadillo - Deshierba2 Medio Aporque3 Aporque4 Raleo Quinua 5 - Eliminación de falsa Quinua
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
DESINFECCIÓN Herramientas y
Equipos Si-No
1 Manual2 Tracción Animal Yunta3 Tractor4 Motocultor
1 Propio2 Prestado3 Contratado
INSUMO DESINFECCIÓN
1 Ceniza2 CalOtro
(escriba)
INSUMO DESINFECCIÓN
1 Ceniza2 CalOtro
(escriba)
UNIDAD
CANTIDAD
CANTIDADCOSTO
UNIDAD(Hora, día, obra)
COSTOUNITARIO
COSTOTOTAL
LABORES CULTURALES
#LOTE CULTIVO
FECHA
CICLO
ACTIVIDAD (Pueden ser varias)1 Rascadillo - Deshierba2 Medio Aporque3 Aporque4 Raleo Quinua 5 - Eliminación de falsa Quinua
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
DESINFECCIÓN Herramientas y
Equipos Si-No
1 Manual2 Tracción Animal Yunta3 Tractor4 Motocultor
1 Propio2 Prestado3 Contratado
INSUMO DESINFECCIÓN
1 Ceniza2 CalOtro
(escriba)
INSUMO DESINFECCIÓN
1 Ceniza2 CalOtro
(escriba)
UNIDAD
CANTIDAD
CANTIDADCOSTO
UNIDAD(Hora, día, obra)
COSTOUNITARIO
COSTOTOTAL
LABORES CULTURALES
MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
#LOTE CULTIVO
FECHA
CICLO
Equipos/Herramientas1 Bomba2 AzadónOtro (escriba)
1 Propio2 Prestado3 Contratado
UNIDAD (Quintales,
Libras, Litros)
CANTIDAD
VALORUNITARIO
VALORTOTAL
PLAGAS1 Pulgón 2 Trozadores - Cogolleros3 Gusano Alambre4 Polilla 5 Cayamoto6 AvesOtro (escriba)
1 Monitoreo 2 Control3 Promoción Controlaores
ENFERMEDADES1 Lancha2 MildiuOtra Escriba
LUGAR APLICACIÓN: 1 Follaje2. Panoja 3. Suelo
INSUMOS1 Extracto de Ají + Ajo + Plantas locales2 Solución (jabón y agua) 3 Ceniza4 Trampa de caida 5 Trampa de Plato6 Cebo7 Trampa pegante de color8 Semilla de plantas locales 9 Controlador biológico Otro (escriba)
MÉTODO 1 Asperción 2 Trampeo 3 Cebo4 Barrera5 Franja6 Contról biológico
PROCEDENCIA1 Propio2 Biofábrica3 AlmacenOtro (escriba)
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
#LOTE CULTIVO
FECHA
CICLO
Equipos/Herramientas1 Bomba2 AzadónOtro (escriba)
1 Propio2 Prestado3 Contratado
UNIDAD (Quintales,
Libras, Litros)
CANTIDAD
VALORUNITARIO
VALORTOTAL
PLAGAS1 Pulgón 2 Trozadores - Cogolleros3 Gusano Alambre4 Polilla 5 Cayamoto6 AvesOtro (escriba)
1 Monitoreo 2 Control3 Promoción Controlaores
ENFERMEDADES1 Lancha2 MildiuOtra Escriba
LUGAR APLICACIÓN: 1 Follaje2. Panoja 3. Suelo
INSUMOS1 Extracto de Ají + Ajo + Plantas locales2 Solución (jabón y agua) 3 Ceniza4 Trampa de caida 5 Trampa de Plato6 Cebo7 Trampa pegante de color8 Semilla de plantas locales 9 Controlador biológico Otro (escriba)
MÉTODO 1 Asperción 2 Trampeo 3 Cebo4 Barrera5 Franja6 Contról biológico
PROCEDENCIA1 Propio2 Biofábrica3 AlmacenOtro (escriba)
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
COSECHA
#LOTE CULTIVO
FECHAEVALUACIÓN
CICLO
JORNALESPROPIOS
JORNALESPROPIOS
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
JORNALESPRESTAMANOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
COSTOJORNALES
COSTOJORNALES
LOTE SELECCIONADO PARA SEMILLA
SI-NO
FECHA CORTE SEMILLA
FECHA PRIMER CORTE
COMERCIAL
FECHA SEGUNDO
CORTE COMERCIAL
# PARBA
LOCALIZACIÓN DE LA PARBA
Lote/Casa/Otro
COSECHA
#LOTE CULTIVO
FECHAEVALUACIÓN
CICLO
JORNALESPROPIOS
JORNALESPROPIOS
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
JORNALESPRESTAMANOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
COSTOJORNALES
COSTOJORNALES
LOTE SELECCIONADO PARA SEMILLA
SI-NO
FECHA CORTE SEMILLA
FECHA PRIMER CORTE
COMERCIAL
FECHA SEGUNDO
CORTE COMERCIAL
# PARBA
LOCALIZACIÓN DE LA PARBA
Lote/Casa/Otro
#LOTE
#PARBA #BODEGA
#SACOS
CULTIVO FECHA
CICLOLocalización#Lote/Casa/Otro
1 Orgánica2 Transición
3 Semilla4 Zona
Amortiguamiento5 Convencional
Actividad: 1 Trilla
2 Pulido
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
UNIDAD
CANTIDAD
COSTOUNITARIO
COSTOTOTAL
1 Mecánica 2 Manual
1 Propio2 Contratado
(Nombre Proveedor)
POS- COSECHA
#LOTE
#PARBA #BODEGA
#SACOS
CULTIVO FECHA
CICLOLocalización#Lote/Casa/Otro
1 Orgánica2 Transición
3 Semilla4 Zona
Amortiguamiento5 Convencional
Actividad: 1 Trilla
2 Pulido
JORNALESPROPIOS
JORNALESCONTRATADOS
JORNALESPRESTAMANOS
COSTOJORNALES
UNIDAD
CANTIDAD
COSTOUNITARIO
COSTOTOTAL
1 Mecánica 2 Manual
1 Propio2 Contratado
(Nombre Proveedor)
POS- COSECHA
#BODEGA CULTIVO
FECHAEXISTENCIAS
ORGÁNICATRANSICIÓN
NO ORGÁNICO
VENTALlenar solo si es venta
CICLO
ALMACENAMIENTO
Estado de Poscosecha1 -Trillada2 - Pulida
Estatus 1 Orgánica2 Transición3 Transición no orgánico
MOTIVO1 Almacenamiento
Poscosecha2 Venta
3 Consumo
1 Entra 2 Sale
CANTIDAD (sólo en
Quintales)
TRILLADA
PRECIOUNITARIO TOTAL
CLIENTE
CALIDAD1 - 2 - 3
PULIDATRILLADA PULIDA
#BODEGA CULTIVO
FECHAEXISTENCIAS
ORGÁNICATRANSICIÓN
NO ORGÁNICO
VENTALlenar solo si es venta
CICLO
ALMACENAMIENTO
Estado de Poscosecha1 -Trillada2 - Pulida
Estatus 1 Orgánica2 Transición3 Transición no orgánico
MOTIVO1 Almacenamiento
Poscosecha2 Venta
3 Consumo
1 Entra 2 Sale
CANTIDAD (sólo en
Quintales)
TRILLADA
PRECIOUNITARIO TOTAL
CLIENTE
CALIDAD1 - 2 - 3
PULIDATRILLADA PULIDA
CROQUIS GENERAL DEL PRODUCTOR:
COORDENADASDE LA VIVIENDA
X: Y: Z:
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
LÍMITE DEL LOTEOBRAS FÍSICASZANJA DE CORONACIÓN - DESVIACIÓNZANJA DE INFILTRACIÓNTERRAZAS
BARRERAS VIVASFRANJA DE AMORTIGUAMIENTO . QUINUAOTRO CULTIVOARBUSTOSÁRBOLES GRANDES
FRANJAS PLANTAS (ATRAYENTES DE INSECTOS)PERMANENTETRANSITORIA
CURSOS AGUA
CANAL RIEGO - ACEQUIARÍO - QUEBRADA
EROSIÓN
CÁRCAVAS
LAMINAR
AFLORAMIENTO CANGAHUA
ZONA INUNDABLE
INFRASESTRUCTURA
CAMINO
VÍA ASFALTADA - ADOQUINADA
VÍA DESTAPADA
CONSTRUCCIÓN
PARED - CERRAMIENTO
DIRECCIÓN Y PORCENTAJE DE LA PENDIENTE
X X
///////////
///////////
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
1 - Plana y Muy Suave 0 a 5%2 - Suave 5 - 12%3 - Media 12% - 25% 4 - Media Fuerte 25% - 40%5 - Fuerte 40% - 70%6 - Muy Fuerte 70% - 100%
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
N
CROQUIS LOTE# PRODUCTOR:
NOMBRE DEL LOTE: ÁREA:
DIRECCIÓNPENDIENTE
%PORCENTAJEPENDIENTE
PLAN DE ROTACIÓN 1. AÑO1,2,3
4 Rotación con chocho, haba, fréjol, vicia o barbecho/descanso.
Quinua con vicia al relevo.
PLAN DE ROTACIÓN 2AÑO1,32 Rotación con avena vicia para pastoreo
Quinua
PLAN DE ROTACIÓN 3AÑO
1,2,3,4 Quinua asociada con leguminosas: haba y/o chocho y/o vicia y/o maíz.
PLAN DE ROTACIÓN 4AÑO1,32,4
Quinua
Haba y/o cereales (trigo, cebada, centeno, maíz)
ESPECIES / NÚMEROS
CICLO: CICLO: CICLO: Herramientas/Equipos/Maquinaria/Infraestructura CICLO: CICLO: CICLO:
AZADONES
AZADAS
PICAS
PALAS
TANQUES 200 LT
BOMBRA DE FUMIGAR
MOTOCULTOR PORTÁTIL
MOTOCULTOR
TRACTOR
TRILLADORA
PULIDORA
BODEGAS PRODUCTOCOMERCIAL
BODEGA INSUMOS
La presente publicación ha sido elaborada en el marco del Programa “Cadenas de Valor” y de los Proyectos: “Las Organizaciones Rurales y los mecanismos de producción y comercialización Asociativa - Un modelo de Desarrollo Integral para el agro ecuatoriano - FOOD/2016/380-060”, financiado por la Unión Europea, y el Proyecto “JUNTOS: pequeños productores en red para la producción sostenible de café, cacao y quinua en Ecuador - AID 011.416”, financiado por la Agencia Italiana de Cooperación al Desarrollo.Esta publicación ha sido realizada con la contribución financiera de la Unión Europea y de la Agencia Italiana de Cooperación al Desarrollo. El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva de CEFA y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea y de la Agencia Italiana de Cooperación al Desarrollo.