Jaén, Noviembre 2009
En el ciclo se pretende exponer y debatir
los retos que se plantean en la ganadería
extensiva, con especial referencia a los
pequeños rumiantes; su papel en la
conservación del medio ambiente y su
biodiversidad, así como la producción de
alimentos de calidad diferenciada. Estudiar la
situación actual y el futuro de la ganadería
extensiva; exponer los distintos modelos de
producción en régimen ecológico; modelos de
pastoreo y su aplicación en otra utilidades, así
como conocer los efectos beneficiosos para la
salud de los consumidores.
Jornadas sobre ganadería extensiva
y el desarrollo ruralen Andalucía
“ Los pequeños rumiantes:nuevos retos
de explotación “
Organiza:
CONSEJERÍA DE INNOVACIÓN, CIENCIA Y EMPRESA
Financia:
www.insacan.org/racvao
SALON DE ACTOS DEL COLEGIO OFICIAL DE VETERINARIOS DE JAEN
C/ CRUZ ROJA, 6.
Lugar de Celebración:
www.colvetjaen.com
Coordinador Científico: Antonio Marín Garrido
Real Academia de CienciasVeterinarias de Andalucía Oriental
17.30 horas: “Consumo de leche de cabra. Nuevas tecnologías para su comercialización “.D. Emilio de León Ponce de León. Director de compras Grupo Lactiber.
18.45 horas: “ El cordero segureño como producto de calidad diferenciada. Indicación Geográfica del Cordero de Segura y la Sagra “.Dr. D. Tomás Cano Expósito. Director OCA de la Loma (Jaén).
Entrega de Diplomas de asistencia
CLAUSURA.
Día 26 de noviembre:
P R O G R A M A
17.30 horas: “ La Ganadería ecológica como alternativa de futuro “.Dr. D. Clemente Mata Moreno. Experto Europeo en Ganadería Ecológica
18.45 horas: “Presente y futuro de la ganadería, con especial referencia a pequeños rumiantes”Dr. D. Manuel Sánchez Rodríguez. Profesor Titular de la Universidad de Córdoba.
Día 12 de noviembre:
17.30 horas: “ Entre montes y pastos: cuarenta ños de una trayectoria profesional en I+D “Dr.D. José Luis González Rebollar. Investigador del Centro Experimental del Zaidín. Granada. (CSIC).
Mesa redonda.
Día 19 de noviembre:
B O L E T Í N
Apellidos:
Nombre:
Profesión/Actividad principal:
Dirección:
Teléfono de Contacto:
Correo Electrónico:
I N S C R I P C I Ó N
La inscripción es gratuíta, hasta completar aforo.Rellene datos y envíe a:
Fax:e-mail:Correo Postal:
953 25 51 [email protected]/ Cruz Roja, 6. 23007. Jaén
Organismo/empresa:
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