UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL
INGENIERIA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE SERVICIOS Y RECURSOS HUMANOS
MODALIDAD DISTANCIA
GUÍA DE APRENDIZAJE
Nombre: Karen Fabiola Muñoz Gutiérrez
Tutor: ING. Roberto Manciati Alarcón. MBA.
Materia: Administración y Sistemas II
Nivel: II
Junio de 2016
Santa Elena-Ecuador
UNIDAD 4
Luego de definir dos empresas, una comercial y otra de servicios, y realizar el análisis de
sus estrategias, proponer opciones de estrategias ofensivas y defensivas para fortalecer su
presencia en el mercado.
EMPRESA DE SERVICIOS- HARD ROCK CAFE
Desde su inauguración en Londres Hard Rock ofrecía su comida y música justo en
el periodo de la explosión del rock británico, luego ya fue distribuyéndose a países
como Estados Unidos, Bangkok, Beijín, Beirut y en la misma Europa en donde la
marca se ajustaba a las exigencias de cada ciudad. (Franquicias).
Ponen empeño en la tienda de menudeo ya que alrededor del 48% de las ventas
provienen de las tiendas.
Su estrategia por las diferencias comerciales que existen en los países donde se
encuentra ubicada opto por dar franquicias donde los administradores aplican los
cambios necesarios bajo las normas de la empresa.
Últimamente ha optado por expandirse hacia destinos turísticos enriqueciendo sus
menús y utilizar la “experiencia del cliente” en sus instalaciones una experiencia
visual.
Hard Rock utiliza la estrategia multinacional ya que al expandirse en los diferentes
países busca incrementar al máximo una respuesta competitiva para el mercado
local. En términos de organización pueden crear franquicias descentralizando la
autoridad con una autonomía sustancial en cada negocio. Ellos no exportan en si el
producto sino más bien la atención, experiencia, procesos administrativos.
ESTRATEGIAS OFENSIVAS
Realizar campañas de marketing ofreciendo promociones en platos especiales,
como los mariscos, parrilladas, etc.
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Crear platos más económicos y de mejores proporciones accesibles para todas las
familias o crear postres rápidos de compra inmediata haciendo que el cliente cree
una preferencia.
Introducción en la carta con un menú vegetariano, con el fin de satisfacer una
necesidad identificada entre sus comensales.
Más de dos tercios de sus clientes son turistas así que la empresa siempre siguió la
expansión a “destination cities” (ciudades populares para viajeros).
ESTRATEGIAS DEFENSIVAS
Mejora de la lealtad y nivel de recompra de los clientes mejorando incluso los
shows ofrecidos en las cafeterías.
Hard Rock está basando su estrategia en la experiencia que tiene el cliente en sus
restaurantes donde se invitan no solo a famosos cantantes sino también bandas
locales.
Ampliar líneas de productos de la compañía, ampliando los menús en los
restaurantes, o tal vez implementando platos típicos del sector evitando que la
competencia ofrezca mejores platos.
Promociones en ofertas, cupones y descuentos oportunos. Se pueden aprovechar los
cumpleaños de los clientes frecuentes o descuentos por grupos, etc.
Reducir los tiempos de entrega tanto en los restaurantes como en los envíos a domicilio.
EMPRESA COMERCIAL- REGAL MARINE
Como el ciclo de vida de un producto es de más o menos 3 años, Regal Marine ha
de estar innovando con nuevos modelos, siendo 6 modelos hasta ahora en este año
y trabajar de una forma eficiente mediante el uso de herramientas CAD.
Utiliza una estrategia de diferenciación, la empresa diferencia sus productos a
través de la innovación constante y continua de características de alta calidad.
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Tener gran número de proveedores y comprometerse con ellos. Para acelerar el
desarrollo y conseguir mejores precios de materia prima.
Regal se ha unido también a otros fabricantes independientes de botes de la
American Board Builders Association. A través de las economías de escala en las
adquisiciones, ha sido posible que Regal navegue contra el multimillonario
competidor Brunswick (Fabricante de las marcas Sea Ray
Ellos dan por sentado que sus productos tienen que ser de la más alta calidad dado
que tienen un estricto control sobre la calidad de sus componentes y sistemas de
aseguramiento de calidad, de esta manera, lo que es un objetivo para otras empresas
del sector (ofrecer lanchas de calidad) para ellos es ya un mínimo establecido sobre
el cuál diseñan sus productos.
La innovación y el cuidado de todos aquellos detalles que agreguen valor al
producto desde el punto de vista del cliente.
ESTRATEGIAS OFENSIVAS
La empresa ya aplica una estrategia de atacar los puntos fuertes de la competencia,
sacando a la venta su lancha Rush que vale USD 11000, un precio accesible en
comparación a otros bienes
Una estrategia puede ser el de ocupar líneas del mercado no trabajadas por la
competencia. En este caso puede dedicarse a la venta de repuestos de las lanchas.
Crear campañas agresivas de marketing ofreciendo la diferenciación estratégica que
posee la empresa.
Obtener clientes prestigiosos que promocionen la empresa lo que provocaría el
aumento de la reputación de la empresa y ayuda a que otras personas concreten sus
compras.
ESTRATEGIAS DEFENSIVAS
Una de las estrategias defensivas es que Regal Marine está en constante innovación
y ampliación de su cadena de productos ofrecidos al cliente de esta forma evita que
la competencia saque un producto que pueda afectar las ventas.
Otra estrategia es firmar acuerdos con los proveedores que ya posee para tener
exclusividad y evitar que los competidores acudan a ellos.
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Una estrategia defensiva sería crear publicidad o señales de represalias es caso de
un ataque a la empresa, las mismas que pueden resultar costosas para la
competencia.
http://planificaciongrupo4.blogspot.com/2011/05/caso-regal-marine-estrategia-y.html
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